MEDIA

KIT

MEDIA KIT
2017

www.food a n d w i n e e sp a n ol . com
1
 MEDIA
KIT

Amantes de la buena mesa,

el buen vivir y el lujo

2
 MEDIA
KIT

FOOD & WINE EN ESPAÑOL es el referente indiscutible de la escena gastronómica, de los viajes
y del mundo epicúreo. La marca genera contenido y crea experiencias de estilo de vida a través del
mundo culinario que van de la mano de los destinos, el lujo y el entretenimiento.

ACERCA DE LA MARCA
FOOD & WINE tiene más de 25 años de historia. En Estados Unidos es la máxima
autoridad en el mundo de la gastronomía que comprende vinos, viajes y estilo de vida.

La revista alcanza a millones de personas influyentes al año en sus más de 15 eventos

anuales en destinos que van desde México hasta Nueva York.

Tan sólo en Estados Unidos, FOOD & WINE tiene una audiencia de más de 10
millones de sibaritas con un gran interés y pasión por la comida, la bebida y los viajes.

3
MEDIA
KIT

4
 MEDIA
KIT

RE VISTA

La revista con gran prestigio en el mundo gastronómico celebra su incursión

en el mercado mexicano, centroamericano y caribeño a través de un portal
web de penetración única en México y próxima expansión internacional.

PERFIL DEL LECTOR

+ Hombres y mujeres amantes de la buena mesa, el buen vivir y el lujo

+ Sibaritas y viajeros frecuentes + Amantes de la gastronomía

+ Chefs, cocineros, reposteros y + Periodistas gastronómicos

estudiantes de gastronomía y food bloggers

AUDIENCIA OBJETIVO

55% GÉNERO 45 % 85 % NSE* 15%

MUJER ES H OM B R E S A BC + OT ROS

50 % 10% 3% 3%
35+ 18 - 24 D O C TO RAD O OTRO S

TARGET
4 NIVEL
ACADÉMICO
Pick up*

40% 61% 33%

2 5 - 34 LIC . M AES TRÍ A

* NSE. Nivel Socioeconómico | *Pick up. promedio de veces que el lector consulta la revista.

5
 MEDIA
KIT
NUESTRAS SECCIONES
OBJETOS DE DESEO
Contiene listados y recomendaciones de
productos gastronómicos, objetos para la cocina
y gadgets. Esta sección incluye una cata de ingre-
dientes o degustación de productos para elegir los
mejores y publicar los favoritos de los editores.
SIGUIENTE DESTINO
En esta sección se elige algún destino y se hace
una selección de los lugares que recomendamos
visitar. Incluye una guía que destaca restaurantes,
lugares, hoteles y ciudades.
DESDE EL ORIGEN
Historias detrás de los ingredientes y su origen.
De algún vegetal, alimento o producto para resal-
tar su modo de producción, cosecha o elaboración.
6
EN BOGA
Notas cortas que cubren temas de agenda (eventos,
festivales, cenas, lanzamientos), una sección especial
que incluye reseñas de hoteles y recomendaciones de
algún destino relacionados con la gastronomía.
DESCORCHE
Dedicada plenamente al mundo del vino, los destilados
y las bebidas alcohólicas. Se hablará de maridaje,
coctelería, mixología, cervezas y tendencias.
VIAJERO FRECUENTE
Crónicas de viajes profundas, guías para quienes
buscan conocer algún nuevo destino.
 MEDIA
KIT

CALENDARIO EDITORIAL
2017
Única
edición
bimestral

N OVIEM B R E 1 5 DICIEMBRE | ENERO 15

MIXOLOGÍA Y ESPECIAL NAVIDAD /
MARIDAJES SALUDABLE
Revista para distribución 13-NOV-17 Revista para distribución 13-DIC-17
Entrega de materiales 20-OCT-17 Entrega de materiales 17-NOV-17
Apartado de espacios 18-OCT-17 Apartado de espacios 15-NOV-17

2018*

FEBRERO 15 M A R ZO 1 5 ABRIL 15
TENDENCIAS ESPECIAL DE MAR ESPECIAL CASA Y COCINA

Revista para distribución 13-FEB-18 Revista para distribución 13-MAR-18 Revista para distribución 13-ABR-18
Entrega de materiales 17-ENE-18 Entrega de materiales 17-FEB-18 Entrega de materiales 17-MAR-18
Apartado de espacios 15-ENE-18 Apartado de espacios 15-FEB-18 Apartado de espacios 15-MAR-18

M AYO 1 5 JUNIO 15 JULIO 15

ESPECIAL DULCE FÚTBOL Y DÍA DEL PADRE ESPECIAL DE VIAJES
Revista para distribución 13-MAY-18 Revista para distribución 13-JUN-18 Revista para distribución 13-JUL-18
Entrega de materiales 17-ABR-18 Entrega de materiales 17-MAY-18 Entrega de materiales 17-JUN-18
Apartado de espacios 15-ABR-18 Apartado de espacios 15-MAY-18 Apartado de espacios 15-JUN-18

AGO S TO 1 5 SEPTIEMBRE 15 OCTUBRE 15

RESTAURANTES Y VENDIMIA ESPECIAL MÉXICO LAS MEJORES
CIUDADES PARA COMER
Revista para distribución 13-AGO-18 Revista para distribución 13-SEP-18
Entrega de materiales 17-JUL-18 Entrega de materiales 17-AGO-18 Revista para distribución 13-OCT-18
Apartado de espacios 15-JUL-18 Apartado de espacios 15-AGO-18 Entrega de materiales 17-SEP-18
Apartado de espacios 15-SEP-18

Única
edición
bimestral
N OV I E MB R E 1 5 DICIEMBRE | ENERO 15
MIXOLOGÍA Y ESPECIAL NAVIDAD /
MARIDAJES SALUDABLE
Revista para distribución 13-NOV-18 Revista para distribución 13-DIC-18
Entrega de materiales 17-OCT-18 Entrega de materiales 17-NOV-18
Apartado de espacios 15-OCT-18 Apartado de espacios 15-NOV-18

7 - Todas las fechas del 2018 son tentativas.

 MEDIA
KIT

TARIFAS
MXN
FRECUENCIA DISTRIBUCIÓN
MENSUAL

TIRAJE
45,000 EJEMPLARES
Principales salones
PÁGINA $157,500 grastronómicos

$315,000 Locales cerrados

SPREAD PASS ALONG
4 Tiendas de autoservicio
4TA $285,000
Puestos de periódicos
$198,000 seleccionados
3ERA AUDIENCIA TOTAL
180,000 Aeropuertos nacionales e
2DA & 1 $401,000 internacionales

$117,500 Hoteles gran turismo

MEDIA
DISTRIBUCIÓN Líneas aéreas comerciales
COLUMNA $84,500 NACIONAL y privadas

CONTACTO
mmendoza@forbes.com.mx

8
 MEDIA
KIT

MEDIDAS Y ESPECIFICACIONES

1 PÁGINA 2 COLUMNAS

A corte: 21.0 x 27.5 cm A corte: 13.3 x 27.5 cm

A caja: 20 x 26.5 cm A caja: 12.3 x 27.5 cm
Con rebase: 22.0 x 28.5 cm Con rebase: 14.3 x 28.5 cm

1 /2 PÁGINA
HORIZONTAL 1 COLUMNA

A corte: 21.0 x 13.7 cm A corte: 6.8 x 27.5 cm

A caja: 20 x 12.7 cm A caja: 5.8 x 27.5 cm
Con rebase: 22.0 x 14.7 cm Con rebase: 7.3 x 28.5 cm

1 /2 PÁGINA VERTICAL DOBLE PÁGINA

A corte: 10.5 x 27.5 cm A corte: 42.0 x 27.5 cm

A caja: 8.0 x 27.5 cm A caja: 41 x 27 cm
Con rebase: 11.5 x 28.5 cm Con rebase: 43.0 x 28.5 cm

ESPECIFICACIONES DE PRODUCCIÓN

Para una mejor reproducción, los materiales deben ser enviados en un formato de archivo digital PDF. No se aceptan archivos de
aplicaciones como Adobe Illustrator, QuarkXpress ni Pagemaker.

Todas las imágenes deben ser enviadas en alta resolución, las fuentes deben estar en curvas y ser incluidas cuando el archivo sea
creado.

Las imágenes deben ser CMYK a 300 dpi. No deben utilizarse imágenes en formato JPEG.

Los archivos deben incluir recorte estándar, rebase y marcas centrales fuera del área de la imagen. Se debe enviar una prueba de
color con barras de calibración incluidas.

Para los anuncios de doble página considerar 1 cm de medianil.

9
MEDIA
KIT

10
 MEDIA
KIT

DIGITAL
www.foodandw ineespanol.com

Sitio web de Food & Wine en Español, la marca más influyente del mundo de la gastronomía.
Con la red de líderes y prestigiosos de la cultura grastronómica escribiendo para ti.

500, 000 1 ,200 ,000

Usuarios únicos mensuales Páginas vistas mensuales

FoodandWineES FoodandWineES FoodandWineES

PERFIL DEL LECTOR

+ Hombres y mujeres amantes de la buena mesa, el buen vivir y el lujo

+ Sibaritas y viajeros frecuentes + Amantes de la gastronomía

+ Chefs, cocineros, reposteros y + Periodistas gastronómicos

estudiantes de gastronomía y food bloggers

AUDIENCIA OBJETIVO

55% 15 % 55 % 45% 80% 20%

25 - 34 3 5+ MUJERES HOMBRES A B C+ C

TARGET GÉNERO NSE*

30%
18-24

* NSE. Nivel Socioeconómico

11
 MEDIA
KIT
DIG ITA L

CALENDARIO EDITORIAL

ENERO FEBRERO M A R ZO
ESPECIAL SALUDABLE TENDENCIAS ESPECIAL DE MAR

TEMAS: orgánico, vegetariano, ¿Qué viene para el 2018 en destinos, Mariscos, pescados, destinos
súperalimentos restaurantes y compras? de playa

ABRIL M AYO JUNIO

ESPECIAL CASA Y COCINA ESPECIAL DULCE FÚTBOL Y DÍA DEL PADRE
Cocinar con niños y qué llevar (Día de las madres) Moscú, vodkas, botanas y licores
en la lonchera para ver los partidos

JULIO AG O S TO SETIEMBRE
ESPECIAL DE VIAJES RESTAURANTES Y VENDIMIA ESPECIAL MÉXICO

OCTUBRE N OV I E M B R E DICIEMBRE
LAS MEJORES CIUDADES MIXOLOGÍA Y MARIDAJES ESPECIAL NAVIDAD /
PARA COMER GUÍA DE REGALOS
Mixología, cocteles, licores y
maridajes Especial navideño + guía de regalos

12
 MEDIA
KIT
DIG ITA L

SECCIONES

TENDENCIAS COMIDA

Noticias, actualidad y modas que se vuelven Encuentre recetas de preparaciones dulces y saladas,
tendencias. Descubre lo último en el acontecer comprobadas por el equipo de Food & Wine para que
del mundo gastronómico. no haya sorpresas y siempre funcionen.

BEBIDAS VIAJES

Vinos, cervezas, destilados, licores, maridaje, Destinos urbanos y poco explorados que tienen una
coctelería, aguas, jugos, y todo lo relacionado relación fuerte con la gastronomía. Guías prácticas
con el mundo de las bebidas. de ciudades para saber qué comer, qué visitar, dónde
dormir y cómo abarcar el lugar.

VIDEOS RECETAS

Recetas explicadas paso a paso. Experiencias Recomendaciones de lugares, restaurantes, rutas, productos y
audiovisuales que darán una idea general y al mismo tendencias en el mundo de la gastronomía y el vino.
tiempo detallada sobre un destino, un evento,
restaurantes y personajes del mundo gastronómico.

PERSONAJES RESTAURANTES

Perfiles y entrevistas de los personajes clave del mun- Guía para el comensal para descubrir la oferta gastronómica
do de la gastronomía en México y en el mundo. de los restaurantes en México y el mundo. Reseñas hechas
por el equipo experto de Food & Wine, hechas con
criterio y conocimiento.

13
 MEDIA
KIT

Contenidos capaces
de satisfacer a la
audiencia más exigente

14
 MEDIA
KIT
DIG ITA L

MXN

TARIFAS

FORMATO MEDIDAS CANALES ROS RICH MEDIA OBSERVACIONES

SELECTIVOS

Super Banner Desktop | Mobile 728*90 | 970*90 | 320x50 $280 $250 $350 CPM

Box Banner Desktop | Mobile 300*250 $290 $260 $360 CPM

Half Page 300*600 $310 $300 $390 CPM

Layer Desktop | Mobile 400*400 | 320*400 $690 $620 $810 CPM

Take Over Desktop | Mobile 900*600 | 320*400 $990 $970 $1,200 CPM

Footer 1100*50 + 728*50 + 320*50 $290 $260 $NA CPM *FIJO

Channel Sponsorship Banner 990*200+300*250+300*600+970*90+320*100+1100*50+ 728*50+320*50+parallax A cotizar según el canal

Advertorial NA NA $29,500 NA *Precio si el cliente da el contenido

Advertorial NA NA $45,500 NA *Precio si F&W genera el contenido

Video: Experiencia, receta, etc. A cotizar Duración máximo 3 mins.

Product Placement A cotizar

Integración de la marca a la receta A cotizar

Newsletter 728*90 + 300*600 $5,000 NA NA * 2,500 suscriptores

Email Blast 600*100 NA NA NA Fijo

Especiales de Rich Media

Parallax 2560x720 NA NA $695 ENLACE

Banner Layer 300*250 a 600*500 NA NA $690 ENLACE

CONTACTO
mherrasti@forbes.com.mx

* Notas: -Espacios sujetos a disponibilidad -Los precios no incluyen IVA -Tarifas sujetas a cambios sin previo aviso
Enlace 1: https://vimeo.com/160104362 | Enlace 2: www.e-planning.net/examples/BAL_1.html

15
 MEDIA
KIT

POSICIONES
De skt op

SUPER BANNER BOX BANNER HALF PAGE LAYER

TAKE OVER ADVERTORIAL ADVERTORIAL VIDEO: EXPERIENCIA

NEWSLETTER PARALLAX BANNER LAYER EMAIL BLAST

Móvi l

SUPER BANNER BOX BANNER LAYER TAKE OVER

16