GENERALIDADES

DE PLAGUICIDAS

Dra. Jackeline Berroterán

Mejía
 Plaguicida:
Es cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a
prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los
vectores de enfermedades humanas o de los animales, las
especies no deseadas de plantas o animales que causan
perjuicio o que interfieren en la producción, elaboración,
almacenamiento, transporte o comercialización de
alimentos, productos agrícolas, madera y productos de
madera o alimentos para animales, también aquellos que
pueden administrarse a los animales para combatir plagas
sobre sus cuerpos.
 Plaguicida:
-Sustancias reguladoras del crecimiento
-Defoliantes
-Desecantes
-Agentes para reducir la densidad de la
fruta
- Agentes para reducir la caída
prematura de la fruta
-Sustancias para proteger cosechas.
Clasificación:

1- Según el organismo que desean

controlar

2- Según el grupo químico

3- según la toxicidad aguda

Según tipo de organismo

•Insecticida:
-Larvicida: larvas de insectos
-Formicida: hormigas
-Pulguicidas: pulgas
-Piojicida: piojos
-Aficida: pulgones

•Acaricida: garrapaticidas
Según tipo de organismo

•Nematicida: nemátodos
•Molusquicida: moluscos
•Rodenticida: roedores
•Avicida: aves
•Bacteriostático, bactericida: bacterias
•Fungicidas: hongos
•Herbicidas: plantas indeseadas
Según grupo químico
-Bipiridilos
-Carbamatos
-Compuestos órgano-estánicos
-Compuestos organoclorados
-Compuestos organofosforados
-Compuestos órgano mercuriales
-Triazinas
-Derivados del ácido fenoxiacético
-Piretrinas y piretroides
-Tiocarbamatos
-Derivados cumarínicos
Clasificación según toxicidad aguda

 La OMS ha recomendado una clasificación

de plaguicidas según el grado de
peligrosidad, entendiendo ésta como su
capacidad de producir daño agudo a la
salud cundo se dan una o múltiples
exposiciones en un tiempo relativamente
corto.

 La clasificación distingue entre:

a- Formas de mayor y menor riesgo de cada
producto
B- Ingrediente activo y
C- Formulaciones
Según toxicidad aguda
DL 50: mg/Kg. en ratas
Clasificación toxicológica
 FORMULACIÓN

La combinación de varios
ingredientes para hacer que el
producto sea útil y eficaz para la
finalidad que se pretende.
Principio activo Aditivos

Formulación

Sustancia Impurezas
transportadora
o diluyente
 INGREDIENTE ACTIVO

ES LA PARTE BIOLÓGICAMENTE ACTIVA

DE PLAGUICIDA PRESENTE EN UNA
FORMULACIÓN

USUALMENTE SE ABREVIA “i.a.”

Aditivos

Sustancia para mejorar la estabilidad o

función del producto. Ej. Tetracloruro de
carbono, cloroformo, etc.

Sustancia transportadora
o diluyente

Material usado para diluir un

concentrado. Ej. Agua, derivados del
petróleo, etc.
 Impurezas

♦ TCDD (dioxinas) presentes en

herbicidas clorofenoxis: 2, 4, 5 T y 2,4
D.
– Cancerigenas.
♦ Etilentiourea: en bisditiocarbamatos
– Antitiroídea
♦ Isomalatión en el malatión.
 ADVERTENCIA

ADEMÁS DEL INGREDIENTE

ACTIVO, OTROS COMPONENTES
DE UNA FORMULACIÓN TAMBIÉN
PUEDEN SER PELIGROSOS
TIPOS DE FORMULACIONES

POLVO (P)
POLVO SOLUBLE (PS)
POLVO HUMECTABLE (PM O PH)
GRANULADO (G)
CEBO (C)
CONCENTRADO EMULSIFICABLE (CE)
AEROSOL (A)
ULTRA BAJO VOLUMEN (UBV)
LÍQUIDO SOLUBLE (LS)
 No. CAS
 Es una identificación numérica única para
compuestos químicos, polímeros, secuencias
biológicas, preparados y aleaciones.
 Llamado también CAS RN (en inglés CAS
registry number).
 Chemical Abstracts Service (CAS), es una
división de la Sociedad Americana de
Química, asigna estos identificadores a cada
compuesto químico que ha sido descrito en la
literatura.
 Ingesta Diaria Admisible (IDA)

 Corresponde a la cantidad de una sustancia

que pueda ser ingerida diariamente por un
individuo durante toda su vida, sin que le
produzca un daño a la salud.

 Este
nivel o dosis, es fijado generalmente por
experimentación animal sobre toxicidad
aguda y crónica (investigando actualmente
efectos mutagénicos, teratogénicos y
carcinogénicos).
Principales grupos expuestos
ocupacionalmente a los plaguicidas

CAMPESINOS
APLICADORES
AVIADORES, FUMIGADORES, ETC.
TRABAJADORES DE INVERNADEROS
RECOLECTORES DE COSECHAS
AMAS DE CASA
LAVANDERAS
 La población general puede estar
expuesta a los plaguicidas

A través del aire A través de los alimentos

En los accidentes
A través del agua tecnológicos
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS POR PLAGUICIDAS
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS

INTENCIONAL

NO INTENCIONAL
 Uso de plaguicidas
-Agrícola: aproximadamente el 85%
de los plaguicidas están dedicados
dedicado al sector agropecuario. Para el
control de las múltiples plagas que
afectan las cosechas en cualquiera de
sus etapas.
 Salud Pública
 Control de vectores de enfermedades
como malaria, dengue, enfermedad de
chagas, oncocercosis, peste, fiebre
amarilla, filariasis, tripanosomiasis,
esquistosomiasis, leishmaniasis y tifo.
 Control de plagas (roedores) y erradicación
de plantaciones cuyo producto final sea
droga ilícita.
 Concentraciones: 1-25%
 En el Hogar
 Incorporados en productos como cosméticos,
champús, jabones y repelentes de insectos.
 Se usan en el lavado y secado de alfombras,
en desinfectantes caseros y en productos para
el cuido de mascotas y plantas, además del
uso de insecticidas.
 Concentración: 0.05- 5%
Ganadería y cuido de animales
domésticos

 En la desinfección de ganado
ovino y de animales domésticos
como perros y gatos.
 Tratamiento de estructuras
 Tratamiento de edificios públicos y
privados, oficinas, hospitales, hoteles, cines,
teatros, restaurantes, escuelas,
supermercados, tiendas de
departamentos, instalaciones deportivas.
 Bodegas de almacenamiento de alimentos
y en la industria ferroviaria y de navegación
marítima y aérea.
RIESGO = TOXICIDAD X EXPOSICIÓN
 Riesgo con plaguicidas
RIESGO = TOXICIDAD X
EXPOSICIÓN

♦ Mayor toxicidad mayor riesgo

♦ Mayor exposición mayor riesgo
 Riesgo con plaguicidas
♦ Compra: productos trasegados, envases en
mal estado, plaguicidas de alta toxicidad, de
uso agrícola para usar en hogares.
♦ Transporte: derrames, contaminación de
alimentos de personas, animales, ambiental.
♦ Almacenamiento: en envases no originales,
derrames, ingesta accidentales, etc.
♦ Uso: derrames, contaminación ambiental,
intoxicaciones a trabajadores, población en
general, muerte.
 Medidas de prevención -
COMPRA
♦ Centros autorizados, productos originales,
envases en buen estado,.
♦ Conocer el producto a comprar, a través de
la lectura de la etiqueta para conocer
toxicidad, usos, plagas que contrarresta,
dosis, etc.
♦ Buscar asesorías.
 Transporte
♦ Plaguicidas se transportan separados de alimentos,
personas y animales para evitar contaminación.
♦ No consumir alimentos en los cuales se haya
derramado plaguicidas.
♦ Los plaguicidas se deben llevar en cajas seguras
para evitar derrames.
 Almacenamiento
♦ No reenvase los plaguicidas, se deben mantener en
envases originales para evitar las ingesta
accidentales al ser confundidos con bebidas.
♦ Almacenar en bodegas, fuera del alcance de los
niños, bajo llave.
♦ Si no hay bodega, almacenar en cajas de madera
con llave y colocar en lugares altos.
 Usos
♦ Lectura de la etiqueta para conocer las
recomendaciones específicas de cada
producto: dosis, diluciones, equipos de
protección personal en las etapas de
preparación, mezcla, aspersión, etc.
(botas, pantalón largo y camisa manga
larga, overol, gafas, mascarilla, guantes,
etc.)
 Usos
♦ No comer, beber o fumar durante se
apliquen plaguicidas.
♦ Si van hacerlo lavarse las manos con agua
y jabón.
♦ No utilizar envases vacíos de plaguicidas,
para almacenar alimentos, agua, etc.
 Usos
♦ No soplar las boquillas con la boca en caso
de obstrucción de las mismas.
♦ Higiene personal: bañarse y cambiarse de
ropa al terminar de aplicar plaguicidas.
 Usos
♦ La ropa de trabajo (fumigar) se debe de lavar
separado del resto de la ropa de la casa. Para
evitar contaminación del resto de la familia.
♦ Al lavar la ropa se deben de tomar medidas para
evitar contaminación de quien la lava.
 TIPOS DE EFECTOS DE LOS PLAGUICIDAS
SEGÚN LA FORMA DE EXPOSICIÓN

EXPOSICIÓN

ÚNICA REPETIDA

Intoxicación Intoxicación
INMEDIATOS aguda aguda
Hipersensibilidad

A LARGO Efectos Intoxicación

PLAZO retardados crónica
EFECTO AGUDO

Aquel de rápida aparición y curso

(generalmente en las primeras 24
horas), producidos por una sola
dosis o por corta exposición a una
sustancia.
EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS

Irritación de piel y mucosas

Efectos en el sistema nervioso

central y periférico (ej. coma,
excitación, parestesias, etc.)

Efectos cardiovasculares
(ej. bradicardia, taquicardia,
hipertensión arterial, etc.)
 EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS

Efectos respiratorios (ej. Depresión

respiratoria, taquipnea, etc.)

Efectos gastrointestinales (ej.

náuseas, vómitos, diarreas, etc.)

Efectos renales (oliguria,

anuria, etc.).
K id n e y
K id n e y

Ureters

Bladd er

Urethra

U R IN A R Y SYSTEM
EFECTOS CRÓNICOS

Se observan a largo plazo y son el

resultado de varias exposiciones,
generalmente a cantidades pequeñas
de la sustancia, repetidas por un
tiempo prolongado (a menudo, pero
no siempre, irreversibles).
 ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A

NEUROLÓGICOS

Neurotoxicidad Organofosforados
retardada (leptofós),
Carbamatos (carbaril)

Cambios de Organofosforados
conducta
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
 ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A

NEUROLÓGICOS
Organoclorados
Lesiones del Organofosforados
S.N.C Organomercuriales

Neuritis Herbicidas clorofenoxi

periférica Piretroides
Organofosforados
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
 ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIÓN A

TRASTORNOS REPRODUCTIVOS

Esterilidad en Dibromocloropropano
el hombre (DBCP)
Disminución
del índice de Captán, agente
fertilidad naranja (2,4-D + 2,4,5-T)
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIÓN A

EFECTOS CUTÁNEOS

Dermatitis de Paraquat, Captafol,

contacto 2,4-D

Reacción DDT, Lindano, Zineb,

alérgica Malatión
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIÓN A

DDT
LESIONES Mirex
HEPÁTICAS Pentaclorofenol
Compuestos
arsenicales
 ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A

CÁNCER
Carcinógenos para Compuestos
el hombre arsenicales

Probablemente
Dibromuro de
carcinógenos
etileno (EDB), DDT,
para el hombre
Toxafeno, HCB
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
 ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A

Carbaril,
Captán,
Pentacloronitrobenceno,
Maneb,
Ziram

TERATOGÉNICOS
 RECUERDE

TODOS LOS PLAGUICIDAS SON

TOXICOS Y PUEDEN CAUSAR
DAÑO