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“AÑO DEL DIÁLOGO Y RECONCILIACIÓN NACIONAL”

“UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN”

"FACULTAD DE ECOLOGÍA”

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA

SANITARIA

ASIGNATURA:

ANÁLISIS Y CALIDAD DE AGUA

TEMA:

EXPRESIONES Y TÉRMINOS UTILIZADOS EN CALIDAD DE AGUA:


REACCIONES QUÍMICAS Y CONCETRACIÓN

DOCENTE:

ING. M. SC. MIRTHA FELÍCITA VALVERDE VERA

INTEGRANTES:

PEREZ MAS CARLOS ENRIQUE

LUMBA NORIEGA MENEN POOL

CICLO ACADÉMICO:

2018-II

Moyobamba, 10 de setiembre del 2018


Reacciones químicas y concentración

1. Reacciones químicas
“Una Reacción Química es un proceso mediante el cual unas sustancias (reactivos)
se transforman en otras (productos de la reacción) por la reorganización de los átomos
formando moléculas nuevas. Para ello es necesario que se rompan enlaces en las
moléculas originales y se formen enlaces nuevos”.
Una reacción química es un cambio químico en el que una o más sustancias se
transforman en otra u otras diferentes.
Cambios físicos y químicos
Las sustancias iniciales se llaman reactivos, porque son las que reaccionan, y las
sustancias finales se llaman productos, por ser las que se obtienen.

Los coeficientes estequiométricos son números que anteceden a cada sustancia


química y que indican el número de moléculas o moles de las sustancias necesarias
para que tenga lugar la reacción química.
Una reacción química lleva asociada una reorganización de los átomos de los
reactivos para formar los productos.
Hechos que indican que se produce una reacción química:

Leyes de las reacciones químicas

 Ley de conservación de la masa


La ley de la conservación de la masa establece que en toda reacción química la masa
de las sustancias que reaccionan es igual a la masa de las sustancias que se forman.
 Ley de las proporciones definidas
La ley de las proporciones definidas dice que cuando dos o más elementos se
combinan para formar un compuesto, la relación entre sus masas es constante:
 Ley de los volúmenes de combinación
La ley de los volúmenes de combinación dice que cuando los gases se combinan para
obtener compuestos también gaseosos, sus respectivos volúmenes guardan una
proporción de números enteros sencillos, siempre que se midan en iguales
condiciones de presión y temperatura.
Tipos de Reacciones Químicas según su transformación

 Reacciones de Oxido-Reducción o Reacciones Redox


Con el término oxidación se hace referencia al incremento del número de oxidación y
consecuente pérdida o aparente perdida de electrones de un elemento como
resultado de una reacción química, por el contrario; con el término reducción se hace
referencia al decremento o aparente decremento del número de oxidación de un
elemento a consecuencia de una reacción química.

 Reacciones de Combinación o Síntesis


son aquellos cambios químicos en los cuales dos o más sustancias se combinan para
formar un compuesto.

 Reacciones de Descomposición
son aquellos fenómenos químicos en los cuales un compuesto se transforma en dos
o más sustancias.
 Reacciones de Desplazamiento o simple sustitución
Son aquellas reacciones químicas en las cuales un elemento desplaza a otro
elemento desde un compuesto para la generación de otro compuesto nuevo .

 Reacciones de Methatesis o doble sustitución

ESTEQUIOMETRÍA
Es el estudio de las relaciones cuantitativas (de masas, volúmenes o número de
moles) entre reactivos y/o productos que participan de una reacción química. También
sirve para determinar la cantidad proporcional de un determinado elemento que forma
un compuesto.
Los coeficientes de reactivos y productos dan información sobre las cantidades
estequiométricas en las que se produce una reacción.
se pueden establecer las siguientes relaciones:

Para resolver problemas de estequiometria es necesario tener en cuenta los


siguientes conceptos:
Peso molecular gramo: es el peso molecular relativo expresado en gramos. Para
cualquier sustancia puede determinarse sumando los pesos atómicos relativos de
todos los elementos que constituyen la molécula.
Mol: cantidad de materia que contiene el número de Avogadro (6,023 x 10 23) de
partículas elementales (moléculas, átomos, iones, etc.) Volumen Molar: es el volumen
que ocupa 1 mol de cualquier sustancia al estado gaseoso en condiciones normales
de presión y temperatura (CNPT) y su valor es de 22,4 litros.
Las condiciones normales de presión y temperatura son: P = 1 atm, T = 273 K.
1 atm = 760 mm de Hg 273 K = 0 ºC

Tipos de Reacciones Químicas según su energía

 Reacción endotérmica
Las reacciones endotérmicas son aquellas que absorben energía en forma de calor.
En las reacciones endotérmicas los productos tienen más energía que los reactivos.
 Reacción exotérmica
Se denomina reacción exotérmica a cualquier reacción química que desprenda
energía, ya sea como luz o calor, o lo que es lo mismo: con una variación negativa
de la entalpía.
IMPORTANCIA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Estamos rodeados por reacciones químicas; tienen lugar en laboratorios, pero
también en fábricas, automóviles, centrales térmicas, cocinas, atmósfera, interior de
la Tierra... Incluso en nuestro cuerpo ocurren miles de reacciones químicas en cada
instante, que determinan lo que hacemos y pensamos.

Ácidos y bases

Ejemplos:
1. El cobre reacciona con el ácido sulfúrico según la ecuación

Cu + H2SO4 SO2 + Cu SO2 + H2O


Si se tienen 30 g de cobre, calcular:
a) ¿Qué cantidad de H2SO4 será necesaria para reaccionar con los 30 gramos de
Cu?.
b) Número de moles de SO2 que se desprenden.
c) Masa de CuSO4 que se forma.
2. Se tiene la siguiente reacción química:

Al reaccionar 8.0 g de Na(OH) con 9.8 g de H2SO4 se producen 3.6 g de H2O.


determine la masa en gramos del sulfato formado.

3. Añadimos 150 ml de disolución 2 M de hidróxido de sodio a otra disolución de


sulfato de magnesio. Averigua la masa de hidróxido de magnesio que se formara
si además se obtiene sulfato de sodio.

2. CONCENTRACIÓN
La concentración es la manera de expresar o determinar qué cantidad de un
determinado soluto o sustancia hay contenida en el agua.
La concentración se mide en peso del soluto (mg, g, lb, etc.) por unidad de
volumen (litro, m3, etc.). La concentración se puede expresar de varias formas.
El análisis cuantitativo se basa en la determinación de la cantidad de analito (sustancia
que se desea analizar) en una muestra que se disuelve y se hace reaccionar con otra
de concentración conocida, la determinación se puede llevar a cabo por peso
(gravimetría) o por relación con el volumen gastado de reactivo (volumetría o
titulometría), puesto que la mayoría de las reacciones químicas se llevan a cabo por
solución, es necesario estudiar la composición de ellas para lo cual definiremos lo
siguiente:
concentración a la cantidad de soluto disuelta en una cantidad dada de disolvente o
de solución. Entre mayor sea la cantidad de soluto disuelta más concentrada estará
la solución.
Las unidades de concentración más empleadas son la Molaridad, porcentajes,
fracción molar, partes por millón, Normalidad y molalidad, las cuales están dadas por
las expresiones matemáticas de la siguiente tabla.
La concentración química de una disolución es la relación entre la cantidad de
soluto con respecto a la cantidad de disolución.
 Disolución

Se llama disolución a una mezcla homogénea a nivel iónico o molecular de dos o más
sustancias que al juntarse no reaccionan entre sí.
El ejemplo típico de una disolución es la mezcla de agua y sal/azúcar en el cual el
sólido (soluto) es disuelto en el solvente (agua).
 Solubilidad
Es la medida de la capacidad de disolverse una sustancia en un soluto, es decir, la
máxima cantidad de soluto que puede ser disuelto en una determinada cantidad de
solvente a una temperatura establecida, se expresa en las unidades de concentración:
fracción molar, molaridad, etc.
 Mezcla
Es un sistema material en el cual sus componentes no son combinados químicamente,
es decir, mantienen su identidad y propiedades químicas.
Los tipos de Mezcla son:
Aleaciones.
Soluciones.
Suspensiones
Coloides

Formas de Expresar la concentración:

 molaridad

 molalidad
 fracción molar

 Porcentaje masa/masa

 Tanto por ciento (%) en volumen

 SOLUBILIDAD

 Porcentaje peso/volumen

 PARTES POR MILLÓN

ppm = mg so /L sn

 NORMALIDAD
 DILUCIONES

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 = 𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 ∗ 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒


𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠)
𝑀1𝑉1 = 𝑀2𝑉2
Ejemplo:
1. Calcular la normalidad y molaridad de una solución que contiene 26,5 g de
carbonato de sodio en 500 mL de solución.

2. Un químico debe preparar 500 ml de una solución diluida al 0.01 M, si la


concentración molar de la alícuota era de 0.05 M. ¿cuál era el volumen inicial de
la disolución?

3. Calcule las proporciones en que deben mezclarse dos soluciones de NaOH 0.15
y 0.28 M para obtener un litro de otra solución 0.175 M.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

https://www.monografias.com/trabajos97/las-reacciones-quimicas/las-reacciones-
quimicas.shtml#conceptosa
http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6.htm
http://recursos.salonesvirtuales.com/wp-content/uploads/bloques/2012/07/Mol.pdf
http://ibero.mx/campus/publicaciones/quimanal/pdf/2soluciones.pdf
http://roa.uveg.edu.mx/repositorio/bachillerato/78/Molaridadnormalidadymolalidad.pdf
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Expresiones_Concentracion_31504.pdf