Está en la página 1de 9

Cuatro recetas de jugos para la prevención y tratamiento del cáncer

1. Receta prevención cáncer de mama y mejor salud del seno

Estoy completamente convencida del poder de los jugos verdes. Aprendí este maravilloso
hábito motivada por la salud de mi primer hijo, hoy un niño completamente sano y feliz. Al
igual que todos en casa. Uno de los impulsores en esta práctica para mi fueron el Dr. Max
Gerson y Jay Kordich (QEPD). Hoy les quiero compartir esta receta para prevenir el cáncer
de seno, de Kordich, que considero sirve para la prevención de otros tipo de cáncer, pues
contiene una importante cantidad de alimentos con propiedades anticancerígenas, por
eso a la receta original agrego el ajo, para potenciar aún el poder de este jugo verde.
LA RECETA (casi 1 litro de jugo):

✓ 10 zanahorias
✓ 1 taza de brócoli o col verde o roja. También pueden usar coles de
Bruselas
✓ 2 Limones (pelados)
✓ 2.5 cms de jengibre
✓ 1 taza de perejil
✓ 1 taza de espinaca
✓ 1/2 Remolacha con sus hojas
✓ Un ajo pelado.

es una increíble fuente de vitamina K. y al mismo tiempo es un antiinflamatorio y estimulante inmunológico. y minerales. “el extracto de jengibre ejerce importantes efectos inhibitorios del crecimiento del cáncer e induce la muerte en un amplio espectro de las células cancerosas”. Las plantas crucíferas también son ricas en carotenoides(betacaroteno. Las zanahorias están cargadas con betacaroteno. C y es considerado un super alimento. el kale o col rizada. el kale protege contra el cáncer de próstata y de colon. La recomendación es tomarlo tres veces por semana. Boy Choy). Con su contenido de sulforafane. un poderoso fitoquímico. Espinaca. E y K. rábano y nabo. El ajo es conocido por sus potentes propiedades antibacterianas. berro. combaten las infecciones y el cáncer. posee efectos anti-inflamatorios. De acuerdo con la Dra. El perejil posee un flavonoide con propiedades anti-inflamatorias. antivirales. kale o col rizada. y son una buena fuente de fibra. que se convierte en vitamina A en el cuerpo. El jengibre. gracias a la aliína una sustancia contenida en el ajo con importantes propiedades anticáncer. náuseas. vómitos y sudor frío. antioxidantes y actividad antiproliferativa. el mismo tiene propiedades en la prevención de ciertos tipos de cáncer. luteína. Esto es debido a su contenido de glucosinolatos. El betabel por su lado y sus hojas. col de Bruselas. Las maravillosas crucíferas y el cáncer – Jugo anticáncer En la familia de las crucíferas se encuentran la col. Las crúcíferas de todos los vegetales. pero que es soluble en agua y muy sensible al calor. El sulforafano. Por otro lado. se ha demostrado que tienen propiedades que combaten la inflamación.Cuatro recetas de jugos para la prevención y tratamiento del cáncer Todo bien lavado y al extractor de jugos. son una excepcional fuente nutricional. el brócoli. la coliflor. y recuerda rotar siempre los vegetales verdes (Kale. desintoxican. . 2. y además es anti-inflamatorios. antioxidante y previene el cáncer. actuando como agente quimiopreventivo. por eso la importancia de consumirlos crudos. incluyendo mareos. El jengibre reduce los efectos secundarios asociados a la quimioterapia. folato. que se activa cuando la crucífera se tritura. Perejil. vitaminas C. antioxidantes y anticancerosas llamado apigenina. zeaxantina). Cilantro. A. Odile Fernández. un compuesto de origen natural que se encuentra en el brócoli que tiene una poderosa acción anticancerígena. El betacaroteno se debe obtener de su alimentación ya que el cuerpo no lo puede producir. antibióticas y es tóxico para las células cancerígenas. son las que más propiedades anticancerígenas poseen. disminuyen la presión arterial. berza.

✓ Dos 2cms de jengibre fresco.Cuatro recetas de jugos para la prevención y tratamiento del cáncer LA RECETA (para una persona): ✓ Cinco hojas de kale o col rizada. en Estados Unidos. Usé en este caso kale de la variedad morada ✓ Medio pepino. agregar un ajo. antifúngicas. o media coliflor con todo y flores. por sus propiedades preventivas y para el tratamiento del cáncer. ✓ Una manzana. el apio y la manzanilla. entre otras frutas y vegetales. 3. si no es orgánico. antivirales y antiparasitarias.debilita las . o una cucharadita en polvo. descubrieron que esta especie de kriptonita llamada apigenina - presente en el perejil. pero vale la pena incluir este jugo al menos una vez a la semana. Jugo con perejil y apio – La apigenina y el cáncer De acuerdo a un artículo publicado por la BBC. ✓ Si quieren potenciar sus propiedades antibacterianas. “Investigadores de la Universidad de Ohio. ¡Todo bien lavado y al extractor! Su sabor si es algo fuerte. de preferencia pelado por la cantidad de pesticidas y otros químicos que usan en su cultivo. ✓ Tallo de una coliflor.

cebollas. brotes del trigo y en algunos condimentos. Este flavonoide posee propiedades anti-inflamatorias. ✓ Una taza de perejil. K. cobre. abundantemente presente en frutas y verduras comunes. manganeso. Estudios epidemiológicos sugieren que una dieta rica en flavonoides está relacionada con un menor riesgo de ciertos cánceres. hierro. particularmente cánceres de mama. bebidas derivadas de la planta y vehículos tales como perejil. C. Rico además en vitaminas A. De acuerdo con National Center for Biotechnology Information (NCBI) “la apigenina. B6 y folato. próstata y ciertas neoplasias malignas hematológicas. antioxidantes y anticancerosas. es un flavonoide de origen natural. té. tales como pomelo.” LA RECETA (para una persona): ✓ Tres tallos de apio/celery con todo y hojas. K. fósforo. . magnesio y calcio.C. Rico también en vitaminas A. naranjas. manzanilla. Minerales como potasio. piel.Cuatro recetas de jugos para la prevención y tratamiento del cáncer células del cáncer”. manganeso y cobre. tracto digestivo.

la comida procesada. alcalinizante. embutidos. ✓ Medio pepino pelado de preferencia si no es orgánico. disminuir el consumo de carnes rojas.Cuatro recetas de jugos para la prevención y tratamiento del cáncer ✓ Cuatro hojas de acelga. Recuerden que la clave es también mantener una dieta alcalina. Los jugos recién hechos son concentrados elixires nutricionales que sanan y rejuvenecen.5cms de jengibre. . evitar el estrés y las emociones negativas. ✓ Una manzana verde. por ser una no de los vegetales con mayor uso de pesticidas y otros químicos en su cultivo. Ideal para darle mejor sabor a su jugo verde. ✓ Opcionales: un diente de ajo pelado o 2. Es una excelente fuente de vitaminas C. eso está comprobado y cada vez son más los institutos y planes de alimentación que incluyen este hábito en el tratamiento de muchas enfermedades. también puede sustituirse por una pera ✓ Jugo de un limón. que como ya sabemos son increíbles alimentos en la prevención y tratamiento del cáncer. El juicing es también una de las maneras más fáciles. refuerza el sistema inmunológico. E y A y minerales como el manganeso y zinc. Rico en vitamina C. Con mucho 💕. más eficientes y más deliciosas para asegurarse de que está satisfaciendo su ingesta diaria de productos frescos. eliminar el azúcar. harinas.

com/mundo/noticias/2013/05/130522_salud_cancer_dieta_mediterranea_gtg http://articles.aspx http://oncologiaintegrativa.gov/spanish/druginfo/natural/999.com/sitios/articulos/archivo/2016/09/05/brocoli-cancer.mercola.com/2012/03/el-jengibre-mata-las-celulas-tumorales.org/web/cientificos-descubren-ingrediente-natural-en-el-apio-apigenina-que- puede-detener-el-cancer-de-mama/ http://www.gov/pmc/articles/PMC2874462/ https://hope4cancer.html https://www.mercola.bbc.nih.misrecetasanticancer.nlm.html https://medlineplus.com/kale-col-rizada.aspx .com/ http://articulos.com/ http://www. Odile Fernández.com/sites/articles/archive/2012/06/04/apigenin-on-breast-cancer-treatment.com/2012/03/el-jengibre-mata-las-celulas-tumorales. https://www.Cuatro recetas de jugos para la prevención y tratamiento del cáncer Fuentes consultadas: “Mis recetas anticáncer” Dra.mercola.html http://www.misrecetasanticancer.mercola.cancer.gov/espanol/cancer/causas-prevencion/riesgo/dieta/hoja-informativa-plantas- cruciferas http://alimentossaludables.ncbi.html http://articulos.

mi motivación y estoy decidida a dejarles un mundo mejor. que nació con el objetivo de organizar eventos para acercar a las personas opciones de alimentación más saludable además de apoyar el consumo local y el trabajo de pequeños productores que están haciendo un esfuerzo por cambiar nuestros hábitos de consumo. principalmente en nuestros niños. convirtiéndome una activista y promotora en el tema. para luego terminar una Maestría en Administración de Negocios. . Dos años más tarde decidí estudiar el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York y me certifiqué como Integrative Nutrition Health Coach. Nací en Venezuela. y dejarle a su vez al mundo. Soy madre de dos pequeños. Pero hace unos años atrás me convertí en mamá y me cambió la vida. Este hermoso espacio empezó para compartir entre mis amigos del Facebook las recetas de los jugos que empezaba a preparar en casa y que estaban teniendo un beneficio en la salud de todos. Mi encanto por las tecnologías me llevó a graduarme en Ingeniería hace 15 años. y desde hace 10 maravillosos años México es mi hogar. en una pequeña ciudad costera llamada Cumaná. Una vida profesional llena de tremendas experiencias de la cual siempre voy a estar agradecida. talleres y cursos relacionados con el tema de la salud y la buena alimentación para extender mis conocimientos. que son mi inspiración. mejores personas. ¡Hoy increíblemente ya son más de 450 mil personas las que siguen esta iniciativa! 🌿 🍀Soy co-fundadora del proyecto Balance Verde.Cuatro recetas de jugos para la prevención y tratamiento del cáncer Sobre mí Mi nombre es Danielle. y ha sido el cimiento para mi crecimiento personal y la realización de sueños. Desde entonces he continuado participando en eventos. Empecé a investigar y aprender sobre todo lo que tenía que ver con la alimentación y la nutrición inspirada y motivada por la salud de mi primer hijo. 🍀Soy la Fundadora y Directora Creativa del espacio Jugos para el alma donde comparto mi experiencia y mi pasión por la nutrición a través de los jugos verdes y comparto ideas para promover el consumo de bebidas naturales y eliminar todo lo industrializado.

🍀 Este año participé como colaboradora en el primer retiro de tres días para creación de consciencia. para purificar cuerpo y alma! . y también a niños de diversas edades. donde tuve la oportunidad de compartir con otros mi experiencia en el hábito de los jugos verdes y otros tips de alimentación.Cuatro recetas de jugos para la prevención y tratamiento del cáncer 🍀 He impartido pláticas y talleres sobre la alimentación saludable para niños. ¡Estamos preparando los siguientes de este año. con los programas “Reto niños saludables” y “Jugos y smoothies verdes para niños” dirigido a los padres.

y encontrar el camino para vivir saludables y felices. las personas extraordinarias que he conocido.Cuatro recetas de jugos para la prevención y tratamiento del cáncer Lo más espléndido de todo esto. la oportunidad de dejar huella para mis hijos. Dr. es el crecimiento como persona que me ha dejado lograr el balance entre todas estas pasiones. nada va a mejorar jamás”. “A menos que alguién como tú se interese de verdad. Seuss .