Producción de Plántulas:

Se emplean diversos tipos de sustratos para la producción de plantas en

contenedor, los que se utilizan de acuerdo a la disponibilidad y las exigencias del
productor. Entre los tipos más conocidos se encuentran la corteza de pino insigne
compostada, la turba, fibras de caña y fibras de coco.

La semilla de la castaña presenta dos polos, el caulinar que dará origen al talluelo
y el radicular por donde brotara la raíz. El principal cuidado que debe tenerse en la
operación de siembra es de determinar correctamente el polo, colocando el polo
caulinar corresponde a la punta más redondeada de la semilla hacia arriba y el
polo radicular terminación en forma triangular hacia abajo.
La semilla debe colocarse en hileras continuas, presionándolas ligeramente en el
sustrato hasta que este las cubra aproximadamente en 1cm de material.

Los primeros talluelos aparecen entre los 20 y 30 días después de la siembra y e

mayor porcentaje de germinación se logra a los 60 días.

Los riegos en la cama de germinación deben realizarse cada dos días de

preferencia por las tardes ya que la temperatura y humedad favorece la
germinación de la semilla.

Se considera que la plántula de castaña está formada y lista para ir al terreno

definitivo, entre 4 a 8 meses desde el repique; la muda o plantón como ya se le
denomina mide entre 25 y 40 cm de altura y cuenta con 8 pares de hojas
definitivas
Sembrado en terreno definitivo:

Una vez que el terreno se encuentre preparado fertilizado y laborado se puede

realizar la plantación.

Al momento de plantar, el cuello de la planta debe quedar sobre el nivel del suelo.
Con el apisonado y el riego bajara hasta quedar a la misma altura que estaba en
el vivero. Este aspecto es de importancia trascendental. La causa más común de
fracaso en las plantaciones realizadas, ha sido las plantaciones muy profunda de
la planta. El cuello de una planta no solo de castañas sino muchas otras especies
de frutales, no resiste condiciones de enterramiento, sobre todo porque se
expondrá a exceso de humedad cuando se riega. Esta alta sensibilidad a exceso
de humedad es porque se facilita que la planta sea atacada por algún hongo
patógeno.

Primero se agrega tierra superficial en el hoyo, hasta que se termine y luego se

rellena el hoyo con la tierra extraída del sector más profundo. Se debe apisonar la
tierra en el hoyo con la precaución de no dañar las raíces. La planta se debe de
regar inmediatamente hasta saturar el suelo, eliminando de esta forma los
espacios de aire en el hoyo de la plantación.

Labores
Culturales:

Riego:

Es una planta que necesita mucha agua durante la época vegetativa, por lo que
solamente puede plantarse en aquellos lugares que mantienen una buena
humedad. No puede plantarse en lugares donde no reciba un mínimo de 700 litros
de precipitación anual.
Es absolutamente necesario regar el castaño desde su establecimiento ya que el
sistema radicular poco desarrollado y superficial durante los primeros años, aun no
permite una exploración una exploración del perfil en busca de agua. El árbol en
situación de estrés hídrico presenta una baja producción. El riego es, por lo tanto,
obligatorio para tener una buena producción, además, el calibre del fruto depende
directamente de este factor. En este aspecto como ya se ha mencionado, el
castaño es una planta muy sensible a problemas de asfixia radicular por exceso
de humedad en el perfil.

Periodo: El riego debe comenzar antes de que el suelo se encuentre demasiado

seco. Esto es desde noviembre hasta la cosecha (abril para los cultivares tardíos).

Fertilización:

Se recomienda hacer una fertilización básica al establecimiento que se puede

continuar o mantener varios años con el fin de aumentar la rapidez de la
instalación de la planta en el terreno. Así se supera antes la etapa juvenil, donde la
planta es más sensible a la competencia y a todos tipos de daños, tanto bióticos
como abióticos. El castaño como otras especies frondosas, requiere suelos de
cierta fertilidad para su buen desarrollo.

En suelos con bajo porcentaje de materia orgánica, es aconsejable agregar

materia orgánica como guano de establo fermentado. La dosis recomendada es
de 3 a 4kg de materia seca por casilla de plantación, en mezcla homogénea con el
suelo.

Recomendación en caso de no existir un análisis de suelo: