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LA ADMINISTRACIÓN

EL PROCESO
ADMINISTRATIVO

Administración de Empresas Agropecuarias

Profesora Irma Guadalupe Alanís Rosales


PROCESO ADMINISTRATIVO


• El proceso administrativo es un conjunto de


operaciones en un orden secuencial que se
deben seguir para lograr la Administración
PASOS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO
Agustín Reyes Ponce

• PREVISIÓN
• PLANEACIÓN
• ORGANIZACIÓN
• INTEGRACIÓN
• DIRECCIÓN
• CONTROL
PREVISIÓN 1er. paso

• Ver con anticipación

• ¿Qué puede hacerse?

• El punto central de
este elemento es la
fijación de los
objetivos, qué se
pretende lograr
Qué podría hacerse
o
qué podría ocurrir
ELEMENTOS DE LA PREVISIÓN

• OBJETIVOS
• INVESTIGACIÓN
• RUTAS ALTERNATIVAS
Objetivos
• SON AQUELLO QUE SE QUIERE
ALCANZAR
• Estos deben plasmarse por escrito y
deben ser claros, realistas y precisos, y
sobretodo, deben ser del conocimiento de
todas las personas involucradas en su
ejecución.
OBJETIVOS

Clasificación:
Corto
Mediano
y Largo plazo
Generales
Particulares
CURSOS ALTERNATIVOS DE ACCIÓN

• Son diferentes caminos que se plantean para lograr


los objetivos

objetivo

• valorando estos cursos a seguir, se puede tomar la


decisión correcta para elegir al mejor.
Planeación 2do. Paso

• Si no existe un plan, las cosas se suceden


por inercia y no tienen los resultados
esperados.
Planeación

• Es el proceso de decidir anticipadamente, lo


que ha de hacerse y cómo.
• Es el estudio de lo que se va a hacer
Qué se va a hacer y cómo
ELEMENTOS DE LA PLANEACIÓN

PROCEDIMIENTOS
PROGRAMAS

PRESUPUESTOS

POLÍTICAS
POLÍTICAS

• Políticas. Las políticas ayudan a dirigir las


acciones lo más acertadamente posible para
llegar al objetivo planteado
• estandarizan la acción
POLÍTICAS
• Políticas. Las políticas deben ser claras y por
escrito
• Deben ser del conocimiento de todos los
empleados o por lo menos de los involucrados.
• Deben dirigirse a todos por igual, o por sectores.
• Son flexibles.
• Deben de ser específicas de empresa.
• Nuca deben ser contradictorias a las politicas
gubernamentales.
PROGRAMAS y PRESUPUESTOS

Programas. Son planes que • Ej. El programa de


establecen el tiempo vacunación, fija
requerido y determinan exactamente el
cuándo las actividades o tiempo en que han
pasos a seguirse comenzarán de aplicarse
y / o se completarán

Presupuestos. Son planes con


una determinación cuantitativa • Ej. Cuánto se va a
de los elementos erogar por la
programados compra de las
vacunas
PROCEDIMIENTOS

. Procedimientos. Son aquellos planes que


determinan la secuencia lógica para hacer
algo y quiénes son los responsables para
realizarlas

Responsable Actividad
No.
ORGANIZACIÓN 3er. paso

“Es el arreglo de las funciones que se estiman


necesarias para lograr un objetivo, y una
indicación de la autoridad y responsabilidad
asignadas a las personas que tienen a su cargo la
ejecución de las funciones respectivas”
George Terry
Quién hace qué
ELEMENTOS DE LA ORGANIZACIÓN

Niveles
jerárquicos

Funciones Responsabilidad
RESPONSABILIDAD

• Es afrontar las consecuencias de las


acciones
• La responsabilidad no puede delegarse.
• Un director pide a otros que hagan las cosas,
pero finalmente es el responsable de la
marcha de la empresa

FUNCIONES

• FUNCIÓN
Mantener la bioseguridad en la granja

• ACTIVIDADES
1.Preparar programas para eliminar fauna nociva
2. Implementar mecanismos para mantener los tapetes
sanitarios en buenas condiciones

TAREAS (De la actividad 1)


1.1. Colocar ratoneras
1.2. Revisar periódicamente que las mallas no estén rotas
DIVISIÓN DEL TRABAJO
Por funciones
Por producto
Por territorio
Por clientes
Por proceso
UNIDADES DE ORGANIZACIÓN

Cada agrupación del trabajo


que se haga, va a formar lo
que se conoce por área o
unidad de organización.

Las unidades se acomodan en


diferentes niveles de jerarquía
según la autoridad y responsabilidad
que tengan
NIVELES JERÁRQUICOS y
ADMINISTRATIVOS

Primer nivel
Dirección

Segundo nivel Producción Compras Finanzas

Almacén

Tercer nivel
INTEGRACIÓN 4TO. PASO

• Es reunir los elementos necesarios para


preparar a la acción
Con qué se va a hacer
ELEMENTOS DE LA INTEGRACIÓN

Integración
de personas
Recursos
Humanos,
económicos,
materiales y
Integración animales
de cosas
RECURSOS

• Elementos que se requieren para llevar a


cabo la acción

• Aquellos medios a través de los cuales la


empresa cambia los insumos en productos
RECURSOS

• Ocasionan daños en la empresa cuando hay:

ESCASEZ

ABUNDANCIA
RECURSO ECONÓMICO
• Es lo primero que se • Bebederos
activa a fin de adquirir • Comederos
otros recursos • Animales
• Construcción de
instalaciones
• Alimento
RECURSO ANIMAL

Engorda
Pie de cría
Postura
Bestias de carga
RECURSO MATERIAL
CONSTRUCCIONES
Bodegas, casetas, edificios, terrenos

INSTALACIONES O EQUIPO
Fotocopiadoras, incubadoras,
mobiliario, ordeñadoras

MATERIA PRIMA
Insumos de producción,
papelería
RECURSO HUMANO
• CARACTERÍSTICAS
Son escasos

No son propiedad de la empresa

únicos capaces de manip


a los otros recursos
MANO DE OBRA
CALIFICADA
Administrativos
Médicos veterinarios
Técnicos pecuarios
NO CALIFICADA
Caseteros
Bodegueros
Peones
En sus marcas, listos…
DIRECCIÓN 5TO. PASO

• la parte ejecutoria de la Administración.

• Es en el cual se llevan a cabo las acciones


planeadas.

• Es el hacer lo que se planeó


ELEMENTOS DE LA DIRECCIÓN

Autoridad, toma
de decisiones
Supervisión

Delegación
Comunicación
AUTORIDAD, Delegación
• Capacidad de exigir ciertas
conductas a otras personas,
en otras palabras, debe
hacerse obedecer Director

• La delegación es que otros Gerente de


producción
Gerente de Gerente de

hagan a nombre de uno y la


ventas finanzas

autoridad es para que se


ejerza lo que se delegó. Jefe de departamento
de acabado

• La autoridad y las funciones


se delegan
Comunicación y Supervisión
• Establecer los canales • Ver que las cosas se
de comunicación para ejecuten como se
lograr los resultados ordenaron, a esto se le
esperados llama supervisión.

• vigilar el ejercicio de la
autoridad, mientras se
• Tomar y comunicar las están ejecutando las
decisiones
órdenes
CONTROL 6TO. PASO

• Verificar lo planeado con lo realizado

• Detectar fallas o desviaciones,


corregirlas y retomar el rumbo
trazado originalmente
ELEMENTOS DEL CONTROL

Recolec
Medios de ción
de
control datos

Resultados
Análisis de
datos
CONTROLES

• Existen controles para cada una de las áreas


de la empresa, como el control de clientes,
control de inventarios, control del efectivo en
caja, reportes, estadísticas, control de
personal, etc.

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