ARBOL DEL PISTACHO
UNIDAD EDUCATIVA
Los pistachos vienen a ser los
más ricos en proteínas.
Poseen gran cantidad de fibra.
Así como ácido fólico y grasas
buenas para nuestro cuerpo.
El pistacho es un alimento
cardiosaludable realmente bueno.
Posee capacidad antioxidante,
anticancerígena y rejuvenecedora,
derivadas tanto de su contenido
en vitamina E como de los Fito
esteroles y los carotenos que
encontramos en los mismos.
“NUEVO AMANECER”
TUTOR: PROF. JUAN PABLO
FERIA DEL GRANO 2016
PEÑAILILLO RIVERA
ESTUDIANTES:
 APONTE ROCA ADRIANA
 ARAUZ ANCIETA ARIANNE
 CHAVEZ SERRATE ANGEL
 CONTRERAS BRUNO MELISA
 DAVALOS PADILLA
 VIVIAN NICOLE
 FERNANDEZ MENDEZ JHONN EMANUEL
 GUTIERREZ POIQUI ANGELINE
 ISEVICH ALCON MANUEL ODAIR
 MACHADO DOMINGUEZ LUIS ADRIAN
 MENDEZ TERAN ANGEL DIEGO
 PERALTA CORTEZ ALESSANDRA ARLETT
 TERAN RODRIGUEZ ERNESTO Fruto preferido de los reyes
 VACA LEAÑOS NAOMI RASHEL de medio Oriente
 VACA MALDONADO NIURKA
6TO PRIMARIA “A”
SANTA CRUZ - BOLIVIA
¿Qué es el pistacho?
Es un fruto seco de forma
ovalada y cubierto de una
cáscara muy dura de color
marrón claro, proveniente
de un árbol de follaje muy
denso que puede alcanzar
hasta los 10 m de altura.
El árbol del pistacho ha
crecido en el Oriente Medio
durante miles de años. Los
pistachos siempre han sido
un manjar deseado en esta
región. Los pistachos se
mencionan en el Antiguo
Testamento (Génesis 43:11).
En Persia (Irán en la actualidad),
el comercio y la propiedad de
arboledas de pistacho
significaban riqueza y alto
estatus. Según la leyenda, los
pistachos eran uno de los
alimentos favoritos de la Reina de
Saba, que pedía que toda la
producción de su tierra fuera para
ella y su corte
PROPIEDADES DEL PISTACHO
Los pistachos vienen a ser los más
ricos en proteínas, además de
tener gran cantidad de fibra,
ácido fólico y grasas buenas para
nuestro cuerpo, importantes por
sus claras propiedades y
beneficios.
BENEFICIOS DEL PISTACHO
 Contiene proteínas vegetales,
entre las que encontramos el
aminoácido arginina.
 Cuenta con gran cantidad de
grasas buenas: mono
insaturadas, ácido oleico y
triglicéridos.
 Importante capacidad
antioxidante, rejuvenecedora
y anticancerígena.
 Alto contenido en vitamina E,
carotenos y Fito esteroles.
 Favorecen la vista, con
nutrientes como la
riboflavina, la luteína y la
zeaxantina, que actúan como
antioxidantes y la protegen
del daño solar