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Adquisición del
Conocimiento
Semestre: 2
Grupo: 003
Fecha: 04/05/2017
Introducción
Hoy en dia te has preguntado de donde provienen las cosas, herramientas, los
combustibles que utilizamos en nuestra vida diaria esto es gracias a distintos
procesos gracias a el llamado “oro negro”, el petroleo, este es un mineral conocido
de hace muchos años hoy en la actualidad es una de las fuente principal de energía
para muchas actividades humanas de la sociedad actual, tales como la industria, la
minería y el transporte (otras fuentes de energía son el carbón, el gas natural y la
caída de aguas de los ríos).El petróleo y sus productos de refinación no son
sustancias específicas y únicas, puesto que son mezclas de varios hidrocarburos y
otros compuestos cuyas propiedades físicas y químicas son muy variadas.
El oro negro en un mineral muy peleado por naciones de todos los países para tener
el control y su producción ya que tiene un sin fin de aplicaciones en la vida diaria
como en cosméticos, combustible, plásticos, y por esta razon es por la que muchos
paises estan en conflicto, pero ese es otro tema.
Origen y composición del petróleo
Carbono: 84-87%
Hidrogeno: 11-14%
Azufre: 0-2%
Nitrógeno: 0.1-0.02%
Química orgánica
Ropa
Productos de higiene personal (jabones, shampoos, desodorantes
etc.)
Medicinas
Perfumes
Utensilios de cocina.
Detergentes
Combustibles
Compuestos orgánicos
Compuestos
orgánicos
Hidrocarburos Derivados de
consideramos Hidrocarburos
Se dividen son
Un enlace doble o
Saturadas insaturadas Compuestos que
tienen triple entre dos átomos
además de C Y H
M de carbono.
Se les llama contiene un
Pueden ser
heteroatomo como
alcanos S, N,O,P.
tienen
Compuestos
Solo enlaces alquenos alquinos aromáticos
sencillos
entre átomos tienen tienen
Se clasifican
de carbono.
Dos Cuatro Debido a que
átomos de átomos de las sustancias
ejemplo
hidrogeno hidrogeno que tienen
menos menos estructura y
Metano - que los propiedades
CH4 alcanos químicas
ejemplo semejantes a
las del benceno
ejemplo
Etileno –
CH2 = CH2 ejemplo
Acetileno -
CH = CH
Benceno –
C6H6
El grupo funcional es un átomo o conjunto de átomos unidos a una cadena
carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos
y como Ar (radicales acrílicos) para los compuestos aromáticos.
La combinación de los nombres de los grupos funcionales con los nombres de los
alcanos de los que derivan brinda una nomenclatura sistemática poderosa para
denominar a los compuestos orgánicos
Alcanos
Punto de ebullición y fusión: En el caso de los alcanos, dicho punto de la
temperatura se ve aumentados según aumenta el tamaño del alcano. Esto es
debido a las fuerzas intermoleculares, las cuales son mayor cuanta mayor superficie
hay en la molécula. Así los puntos de ebullición, y fusión aumentan con el aumento
de átomos de carbono dentro de la molécula de alcanos. En el caso de los alcanos
ramificados, dichos puntos son más bajos que en los alcanos no ramificados, debido
a que son menores las fuerzas intermoleculares (van de Waals y London), de igual
manera se esperará un punto de fusión menor en los alcanos que se encuentren
formados por una cantidad de átomos de carbono impar.
Solubilidad: Los alcanos son sustancias apolares, por lo tanto no son solubles en
agua, pero si en disolvente no polares, como por ejemplo el benceno, o el éter entre
otros.
Alquenos
Los alquenos poseen propiedades físicas muy similares a las de los alcanos,
dependiendo en gran parte de la polaridad de la molécula de alqueno, la cual
depende de la estereoisometría de éste. Los isómeros Cis, generalmente poseen
un punto de ebullición mayor, y un punto de fusión menor que los isómeros Trans,
debido a que son más polares.
Alquinos
Las propiedades físicas de los alquinos son semejantes a las de los alcanos y
alquenos que posean igual número de átomos. En lo referente a las propiedades
químicas de los alquinos, cabe destacar que los alquinos terminales suelen tener
un comportamiento ácido, pues en presencia de ácidos fuertes tienden a ceder un
protón. A menor cantidad de carbonos son más livianos y gaseosos, ejemplo:
metano, propano etc., con cadenas carbonadas entre 5 a 10 carbonos son líquidos
ejemplo heptano hexano etc. y cuando tienen cadenas carbonadas muy grandes
son sólidos o semi-sólidos.
Compuestos aromáticos
Poseen una gran estabilidad debido a las múltiples formas resonantes que presenta.
Los puntos de fusión no dependen únicamente del peso molecular sino también de
la estructura
Los hidrocarburos son una fuente importante de generación de energía para las
industrias, nuestros hogares y para el desarrollo de nuestra vida diaria. Pero no es
sólo un combustible, sino que a través de procesos más avanzados se separan sus
elementos y se logra su aprovechamiento a través de la industria petroquímica.
Bolsas de basura
Alcoholes
Solvente
Intermediarios Químicos
Éteres
Anestésico
Disolvente
Preparación de Esencias artificiales
Preparación de jabones
Preparación de cosméticos
Preparación de lubricantes
Desodorante
Preparación de Pólvoras sin humo
Producción de productos farmacéuticos
Fabricación de Nylon
Preparación de pinturas de autos
Repelente de Insectos
Bibliografía
https://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica
http://quimica04salinas.blogspot.mx/2010/04/la-importancia-de-la-quimica-
organica.html
https://www.importancia.org/quimica-organica.php
Fundamentos de Química 2, Susan Arena