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LABORATORIO DE QUIMICA II - UNIVERSIDAD DEL VALLE

Informe de Laboratorio de Química II # 1(Febrero 2017)

Calor de reacción de neutralización


), Johan Federico García Arias (1623304), johan.arias@correounivalle.edu.co
Departamento de Química, Facultad de Ciencias, Universidad del Valle.

Resumen. Se realizó la medición de temperatura de cinco reacciones de neutralización. Donde se utilizó un termómetro
y cronometro. Y con los resultados obtenidos se pudo calcular ∆T en cada reacción. Posterior a esto se averiguo la
capacidad calorífica del calorímetro (Cc) utilizando el ∆H conocido que fue de la reacción de neutralización del Ácido
Acético con Hidróxido de Sodio y así se pudo calcular el valor de ∆H de las otras 4 reacciones, reemplazando el valor
obtenido de la (Cc). El valor de la capacidad calorífica del calorímetro que se calculó fue (Cc:
49.89 J/K) y los datos de ∆H en las reacciones fueron: #1 ∆𝐻: −641.14𝐽, #2 ∆𝐻: −1306.8𝐽, #3 ∆𝐻: −1336.1𝐽, #4
∆𝐻: − 40.1𝐽, #5 ∆𝐻: −554.3𝐽. tomar las temperaturas de las dos sustancias una por
una durante 5 minutos, lavando y secando el
1. Introducción. termómetro con agua destilada entre cada medida.
La capacidad calorífica (C) es la cantidad de energía En el minuto 5 se mezclaron las dos sustancias en el
que permite variar, en un grado, la temperatura de un calorímetro, se tapó y se comenzó a tomar la
cuerpo y esta al igual que la entalpía representa el temperatura cada 10 segundos (con la ayuda de un
calor absorbido o liberado durante el proceso de una cronómetro digital) mientras se agitaba la solución
reacción. Teniendo en cuenta que termoquímica hasta que se cumplieron 10 minutos o hasta que se
estudia los efectos caloríficos de las reacciones estabilizó la temperatura. Por último, se tomó la
químicas, lo primero que se debe entender es que lectura del pH con un papel indicador. Finalmente se
hay una relación directa entre el calor y los cambios utilizó este mismo proceso con otras 4 reacciones de
físicos o químicos. No olvidando que otra forma de neutralización en las cuales se utilizaron las medidas
transferir energía es mediante trabajo [1]. Mediante mostradas a continuación.
los conceptos de la termodinámica con entalpia
(calor de reacción), entropía y energía libre podemos
Tabla 1, reactivos usados y las cantidades en las cuales
predecir si una reacción es espontanea o no, si
se encuentran los mismos.
absorbe o libera energía a sus alrededores. Dando # de reacción Reactivos A Reactivos B
una idea práctica podríamos explicar por qué el gas
1 10 mL de H₂SO₄ 1.00M 10 mL de NaOH 1.00M
natural es mejor combustible que el carbón y por qué
2 10 mL de H₂SO₄ 1.00M 20 mL de NaOH 1.00M
el contenido energético de las grasas es mayor que
el de los hidratos de carbono y proteínas 10 mL de H₂SO₄ 1.00M 30 mL de NaOH 1.00M

[2]. 10 mL de agua destilada 10 mL de NaOH 1.00M


2. Metodología. 10 mL de AcOH 1.00M 10 mL de NaOH 1.00M

Se usó el sistema presentado en Fig. 1. En el primer


proceso de neutralización que se hizo en la práctica
se sacó con una pipeta volumétrica y una macro
pipeta 10 mL ácido sulfúrico (H2SO4) de
concentración de 1.0 M en un vaso de precipitados
de 50 mL que luego se puso dentro de un
calorímetro; utilizando otra pipeta volumétrica se
vertieron 10 mL de Hidróxido de Sodio (NaOH) con
concentración 1.0 M en otro vaso de precipitado de
50 mL. Se tapó el vaso con un vidrio de reloj y el
calorímetro con su respectiva tapa y se comenzó a
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Fig. 1. Montaje experimental. Consiste en, 1) un


calorímetro, 2) un vaso de 50 mL, 3) un agitador, 4) un
termómetro.

3. Datos y resultados Ecuación 3. ΔH de la reacción de acuerdo a la cantidad de


ácido que reaccionó.
Para obtener el cambio de entalpia ΔH se reemplazó
los valores obtenidos en la práctica y los valores que
se encuentran en l literatura en la ecuación 1.
Se reemplazan estos datos en la ecuación 1 y se
−𝑞𝑟 = (𝐶𝑐) (∆𝑇) + (𝐶𝑠𝑙𝑛) (𝑚𝑠𝑙𝑛) (∆𝑇)
despeja la capacidad calorífica del calorímetro (Cc).
Ecuación 1. Cálculo del ΔH donde se utilizó los valores de
la capacidad calorífica del calorímetro (Cc), el calor
específico de la solución (Csln) y la masa de la solución
(msln).
Para hallar el ΔH de los 4 procedimientos restantes
En la ecuación 1 se utiliza el calor específico y la se procede a reemplazar los datos de ΔT obtenidos
masa del agua porque son soluciones acuosas para cada parte y reemplazar el valor de Cc obtenido
diluidas, la masa se despeja conociendo el volumen anteriormente. En la tabla 2 se aprecian los
que se utilizó y la densidad del agua. resultados de los cálculos.

Para obtener el valor de ΔT se hace la diferencia Tabla 3. Valores ΔH y pH para las 5 partes restantes de la
entre el valor de la temperatura en el tiempo de práctica.
mezcla (T2) menos el promedio de la temperatura de Procedimiento ΔH (en J) pH
Parte 1 -641.14 1-2
las dos sustancias justo antes de la mezcla (T1).
Parte 2 -1306.8 7
Tabla 2. Datos del cambio de la temperatura de las 5 Parte 3 -1336.1 11-12
partes de la práctica. Parte 4 - 40.1 10-11
Parte 5 -554.3 7-8
Proceso T1 T2 ΔT
(en °C) (en °C) (en K)
28.0 32.8 4.8 4. Discusión de los resultados
Parte 1
Parte 2 28.25 35.7 7.45
Como se pudo observar en los resultados de las
Parte 3 28.25 34.4 6.15
Parte 4 27.7 28.0 0.3
entalpias de los primeros 3 procesos de la práctica
Parte 4 27.85 32.9 4.15 donde se neutralizó el ácido sulfúrico, el valor fue
aumentando cada vez que en la reacción se utilizaba
más base, esto a su vez aumentaba de acuerdo al
Para la capacidad calorífica del calorímetro se utiliza cambio de temperatura que creció de la primera a la
una reacción ΔH conocida, en este caso se conoce segunda práctica. Como en la ecuación 1 se observa
el dato del procedimiento de la Parte E, donde se que la entalpia o calor de reacción depende
realizó la neutralización del Ácido Acético proporcionalmente de la masa y del cambio de la
con Hidróxido de Sodio, el valor es de ΔH=- temperatura, cada que aumenten estos valores
55.43KJ/mol. Este valor se multiplica por la cantidad aumentará el ΔH. De acuerdo a su pH se puede
en moles de ácido acético que reaccionó y se obtiene observar que es coherente con las cantidades
el ΔH de la reacción efectuada. utilizadas en la práctica ya que cada vez que se
utiliza más base su pH se va volviendo más básico.
𝑛=𝑉∗𝑀
Por los resultados se puede deducir que se necesitan
Ecuación 2. Cantidad de ácido acético que reaccionó en dos partes de hidróxido de sodio para neutralizar una
moles. parte de ácido sulfúrico.
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2. Comparando y observando los pH de las


soluciones con las cantidades de base y de ácido en
cada una de ellas, se puede concluir que cada ácido
va a neutralizarse con una cantidad diferente de la
5) Explique en qué forma afectan el valor de ΔH, misma base. Por ejemplo, el ácido sulfúrico necesita
los siguientes errores experimentales: más hidróxido de sodio para neutralizarse que el
ácido acético.
a) Cuando se transfiere el termómetro, sin
lavar, de la solución del ácido a la base. 3. Se concluyó que en la gráfica de
Temperatura vs tiempo de la reacción de
Al transferir el termómetro sin lavar desde el ácido a neutralización #4 aumenta su temperatura debido a
la base se van transfiriendo con él gotas o pequeñas que cuando se disuelve NaOH en agua, se
cantidades, las cuales van a empezar a reaccionar desprende energía en forma de calor ocasionando
antes de tiempo lo que generará una mala lectura de un aumento de la temperatura.
temperatura inicial, error que afectará el ΔH.
b) El recipiente del calorímetro estaba
húmedo cuando se transfirió el ácido. Bibliografía.

Si el recipiente del calorímetro estaba húmedo en el 1. Ralph H.Petrucci, F. GeoeffreY Herring, Jeffry D.
momento de transferir el ácido empezarán a Madura y Carey Bissonnette. Termoquímica.
Química General Principios y aplicaciones
reaccionar dando una lectura incorrecta de la
modernas. Décima edición... Pearson. Pearson
temperatura, con lo cual el ΔT se verá afectado y por
Educación, Madrid, 2011 pág. 241.
consiguiente el ΔH también se afectará.
c) El tiempo en que se tardó en mezclar el 2. Ralph H.Petrucci, F. GeoeffreY Herring, Jeffry D.
ácido con la base fue en su totalidad 4 min. Madura y Carey Bissonnette. Termoquímica.
Química General Principios y aplicaciones
Al dejar pasar solamente 4 minutos para mezclar el
modernas. Décima edición... Pearson. Pearson
ácido con la base es posible que no se termine de
Educación, Madrid, 2011 pág. 241.
estabilizar la temperatura de las sustancias, lo cual
dará una mala lectura de las temperaturas iniciales y
afectará el valor final del ΔH.
d) La solución reaccionante no fue agitada
antes de tomar las lecturas de temperaturas.

La solución no se mezclará por completo o con tanta


facilidad como al agitarse, y es posible que como no
reaccione toda la sustancia pueda dar un T2
diferente.

6. Conclusiones.
1. De los resultados se puede concluir que
gracias a los signos de un ΔT en una reacción
podemos predecir el signo de ΔH y también si el
proceso es endotérmico o exotérmico.

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