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Benemérita Universidad Autónoma De Puebla

Facultad De Ciencias Químicas


Lic. Químico Farmacobiólogo

Laboratorio de Fisicoquímica II
Práctica # 3
Determinación de la curva de solubilidad en un sistema ternario

Rojas Ibañez Andrea


Rojas Franco Marlon David
Pérez Guzmán Rolando
Pérez Roque Vianey
Ramos Cazales Juan Carlos

Octubre,2018.
Resumen
Los sistemas ternarios, que pueden resultar al mezclar tres líquidos con miscibilidad
parcial relativa entre ellos se clasifican de la siguiente manera:

 Tipo 1: Formación de un par de líquidos parcialmente miscibles.


 Tipo 2: Formación de dos pares de líquidos parcialmente miscibles.
 Tipo 3: Formación de tres pares de líquidos parcialmente miscibles.

En los casos de sistemas ternarios


se representan en diagramas de
fases donde conviene fijar la
temperatura y presión variando
solamente las composiciones del
sistema. La manera de representar
dicho sistema es por medio de un
triángulo equilátero (sugerido por
Stokes-Roozeboom) donde cada
uno de sus vértices indica uno de los
componentes puros y en cada lado
se leerá la composición del sistema
ternario (que se encontrará en porcentaje o fracción tanto en mol como en peso de la
composición).

Introducción
En los sistemas ternarios se tienen tres compuestos que uno de ellos actuara como
disolvente de los otros dos compuestos, por ejemplo: hay sistemas ternarios que se
componen de un disolvente (agua) y dos sales. Estas sales deben de tener un ion en
común; en caso contrario existirá una reacción metálica entre ellas y el sistema se podrá
considerar como cuaternario. Luego el número de iones serán tres, dos cationes y un
anión o dos aniones y un catión. En estos casos es recomendable usar como

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coordenadas el porcentaje en peso o en moles de las especies moleculares. Se pueden
utilizar cortes isotermales.

El principio fundamental que rige las condiciones de equilibrio entre fases es el expresado
por la ley de Gibbs, la cual, en su forma más simple, establece que: En todo sistema en
equilibrio el número de fases más grados de libertad ha de ser igual al número de
componentes más dos (F + L = C + 2). Mediante esta ley se hace posible representar
gráfica o analíticamente el equilibrio heterogéneo que existe entre las fases como una
función de la temperatura, presión y composición, es decir qué; cualquier punto graficado
dentro del área triangular representará la composición de un sistema que incluye a los
tres componentes.

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Metodología
Resultados y discusión
Determinación de la Curva de Solubilidad en un Sistema Ternario
Conclusión
Bibliografía
1. Cisternas, L. A. (2009). Diagramas de fases y su aplicación. Barcelona: Reverté.
2. Espinoza, M. J. (1973) Aplicación de los diagramas de fases ternarios a los
productos de cerámica blanca Madrid. Obtenido de
http://boletines.secv.es/upload/197312031.pdf
3. Suárez G. de C., Julián. Fisicoquímica para Ingenieros. Mérida: Publicaciones de
la Escuela de Ingeniería Química de la Universidad de Los Andes. Recuperado de
http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/silvimar/Fisicoquimica/CapVSistemasTern
ariosParteI.pdf.
4. Castellan, Gilbert (1997) Fisicoquímica México: Pearson Educación.
5. Maron, S., F. Prutton. (2004) Fundamentos de Fisicoquímica. Madrid: Limusa
Noriega Editores.