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“Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional”

RADIACTIVIDAD
La radiactividad1 es un fenómeno físico
por el cual los núcleos de algunos
elementos químicos, llamados radiactivos,
emiten radiaciones que tienen la
propiedad de impresionar placas
radiográficas, ionizar gases,
producir fluorescencia, atravesar cuerpos
opacos a la luz ordinaria, entre otros.
Debido a esa capacidad, se les suele
denominar radiaciones ionizantes (en
contraste con las no ionizantes). Las REPRESENTANTES:
radiaciones emitidas pueden ser -
electromagnéticas, en forma de rayos
X o rayos gamma, o bien corpusculares,
como pueden ser núcleos de CURSO: Química
helio, electrones o positrones, protones u

2018
otras.

El estudio de las reacciones nucleares y su


comprensión permitieron entender cómo
funciona el Sol, de qué manera quema su
combustible e incluso a predecir su
duración.
energía. Hay varios tipos de cocinas a las cocinas de fuego convencionales,
solares: ya que concentra todo su poder en un
punto concreto.
COCINA SOLAR  Cocinas de horno o caja:

Está diseñado para captar la energía solar


¿Qué es una cocina solar? y mantener su interior caliente. La parte
superior es transparente, permite el paso
Una cocina solar es un artefacto que
de los rayos del sol, su parte baja tiene
permite cocinar alimentos usando la
unos paneles de papel de aluminio que
radiación incidente del Sol como fuente
ayudan a capturar el calor.
de energía.
Este sistema te permite cocinar
con temperaturas de hasta 120ºC, así al
cocinar los alimentos a temperaturas más
bajas de lo normal tendrán un mejor sabor
y calidad nutricional.

¿Qué ventajas tienen?


 Son ecológicas y no necesitan de red
eléctrica para funcionar.
 Al usarlas ayudamos a mantener
El primer horno solar fue inventado en
limpio el planeta.
1767 por un Suizo llamado Horace de
 Los alimentos conservan todo su sabor
Saussure.
y contenido nutritivo.

¿Cómo funciona una cocina  Cocinas de concentración:


¿Qué desventajas tienen?
solar? Estas utilizan su forma parabólica
para concentrar la radiación del solar en  El proceso es muy lento respecto a las
Estas cocinas te permiten preparar cocinas de fuego.
un punto en concreto donde se coloca el
alimentos usando el sol como fuente de  Es muy complicado su uso si el sol no
objeto a calentar, por ejemplo una olla.
Este tipo de cocinas son las más similares es visible.