FUERZAS PRODUCTIVAS

OBJETO DE TRABAJO
a) Materia Bruta
-Camote
-yuca
-huevos
-agua

b) Materia Prima
-Chancaca
-Azúcar
-Harina de trigo
-Manteca
-Leche

MEDIOS DE TRABAJO
a) Infraestructura
Planta industrial 900 m2. Ubicada en la ciudad de Lambayeque, provincia de Lambayeque,
Departamento de Lambayeque, en la Panamericana Norte Km. 780

b) Maquinaria
-Hornos panadería.
-Quemadores.
-Cocinas de bronce.
-Paylas Industriales.
-Fajas Transportadoras.
-Máquinas refrigerantes.
-Tanques de Aislamiento.
-Utensilios de Madera y Acerados.

c) Equipos
-Equipos informáticos.
-Equipos de Calefacción.
-Equipos de Presurizado.
-Equipos de empaque al vacío.
-Control de Ph.

d) Insumos
-Cajas
-Bolsas
-Tapers
-Etiquetas

FUERZA DE TRABAJO

-Dueño/a: Familia Mejía de García

-Gerente general: Piscoya Madueño Jorge Antonio (Desarrollador de planta)
-SubGerente: Diaz Orbegoso de Piscoya Grecia Isabel
-Ingenieros industriales: Jefe del Área de Logística/Jefe de RR. HH/Jefe de Personal
-Ingenieros químicos: Jefe de Producción
-Administradores: Control de Finanzas/Análisis de Exportación
-Técnicos por planta
-Obreros por planta
-Personal de limpieza
-Personal de vigilancia
 RELACIONES DE PRODUCCIÓN

TIPOS DE PROPIEDAD

PRIVADA.
Inició como negocio familia.

TIPO DE ORGANIZACIÓN

Gremio de Trabajadores de KING KONG SAN ROQUE.

TIPO DE DISTRIBUCIÓN

Local
Regional Puntos de ventas en locales oficiales, Centros Comerciales, Aeropuertos.
Nacional

Extranjero Distribuidores autorizados de productos netamente peruanos.