“Cuando queman la caña, lo hacen para evaporar el agua, abaratar los

costos de transporte de la caña y su transformación en etanol que es un

combustible para carros. Acaban con el agua del Valle para producir
complementos para la gasolina”. Gustavo Petro En Zarzal, norte del Valle
del Cauca
No existe relación alguna entre la quema de caña y el evaporación de agua., la
disminución de costos, ni la producción de etanol, diferente a que es un
biocombustible que proviene de la caña.

Dentro de las prácticas agrícolas del cultivo de la caña de azúcar se encuentra

la cosecha a partir de quemas abiertas controladas. Es una actividad permitida y
altamente reglamentada en todo el territorio nacional, así mismo, es ejecutada
con tecnología de punta bajo altos estándares de calidad y cumplimiento
normativo.

La quema de caña controlada se realiza para facilitar el trabajo en el corte de

caña y aumentar la productividad de los corteros de 1.5 a 6 toneladas por día.

A pesar del establecimiento de controles, en esta región existe una grave

problemática relacionada con los incendios criminales a los cañaduzales,
ocasionados por manos ajenas a la agroindustria, que además de causar
pérdidas a ingenios azucareros y propietarios de los cultivos, también afectan a
las comunidades vecinas y al medio ambiente.

¿Por qué se generan los incendios en cultivos de caña?

En los cultivos de caña de azúcar se presentan eventos no programados para la Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt, Font color:
quema. Los mismos, se salen del control técnico de la actividad y se atribuyen Custom Color(RGB(20,23,26)), Expanded by 0.2 pt,
a manos criminales, y en menos proporción o a eventos fortuitos especialmente Pattern: Clear (White)
ocurridos en épocas de intenso verano. Las causas especificas identificadas Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt, Font color:
son:producto de la actividad criminal se generan incendios no controlados. Custom Color(RGB(20,23,26)), Expanded by 0.2 pt,
Dentro las principales causas identificadas como generadoras de incendios en Pattern: Clear (White)
cultivos de caña de azúcar se encuentran: Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt, Font color:
Custom Color(RGB(20,23,26)), Expanded by 0.2 pt,
• Hurto de caña para trapiches ilegales Pattern: Clear (White)
• Utilización de callejones de cultivos para actividades ilícitas y/o consumo de
drogas
• Inconformidad y/o retaliación contra ingenios o propietarios de cultivos
• Causas ambientales por veranos intensos
• Mal manejo de basuras en comunidades inmersas en los cañaduzales
• Temporada de cometas
• Esta problemática es más crítica en zonas como la del Norte del Cauca y Sur Formatted: Font: (Default) Arial, 12 pt, Font color: Text
del Valle, donde los incendios superan el 30% de la cosecha. 1
Formatted: Normal, No bullets or numbering
¿Qué se está haciendo para mitigar dicha problemática?
Con el propósito de mitigar las causas y efectos de la problemática de incendios,
Asocaña e ingenios azucareros han diseñado un plan socioambiental cuyo objetivo
es realizar acciones de sensibilización, capacitación y prevención de conflictos
socioambientales con los actores sociales en las zonas que presentan mayor
ocurrencia de eventos de incendios, que corresponde al área centro sur del Valle
del Cauca.

¿Quiénes pueden realizar las quemas controladas de caña?

Los ingenios azucareros son los únicos autorizados para realizar quemas
controladas del cultivo de la caña, para lo cual cuentan con permisos de emisiones
de cada Corporación, además de tecnología de punta que les permite desarrollar
esta práctica disminuyendo el impacto al medio ambiente y a las comunidades. Esta
tecnología está compuesta por:

• Red Meteorológica automatizada conformada por 37 estaciones

meteorológicas a lo largo del valle geográfico del rio Cauca.

• Red de material particulado PM10, conformada por 6 estaciones que cubren

el área sembrada en la región.

• Herramienta tecnológica (software) SINPAVESA, desarrollada por Cenicaña,

a través de la cual se consulta y se monitorea la información meteorológica
en tiempo real, así como se proyecta el comportamiento del viento durante
cinco (5) minutos de consulta. Esta aplicación, permite disminuir
considerablemente el riesgo de ocasionar molestias a centros poblados y a
cultivos vecinos.

• Adicionalmente, da cumplimiento al protocolo para la práctica de quemas

abiertas controladas de caña de azúcar, establecido mediante la Resolución
CVC DG 0091 de 2006.

• Equipos de aplicación de fuego, planos, radios de comunicación, veleta móvil,

tractores, camionetas.

• Personal capacitado y certificado en el manejo adecuado del fuego.

Desde el año 2014, el área cosechada bajo quema controlada ha venido

disminuyendo considerablemente al tiempo que el área cosechada en verde
mantiene su crecimiento. Actualmente la mecanización de la agroindustria se
encuentra en 56 %.

¿En relación con los últimos 50 años qué tanto ha aumentado la siembra?

La agroindustria de la caña tiene más de 150 años de historia contribuyendo al

desarrollo socioeconómico del país. Consecuente con el crecimiento poblacional y
por ende el aumento en la demanda, se ha venido incrementando la siembra de
caña tendiente a responder a las necesidades de abastecimiento del país. Hace 50
años el valle geográfico del rio cauca contába con 61.000 hectáreas sembradas y
hoy las mismas ascienden a hay 243.000. Según datos de Cenicaña y el Ministerio
de Agricultura y Desarrollo rural, para el año de 1.987 todos los cultivos en los 5
departamentos donde tiene presencia el sector ocupaban 444.775 hectáreas y la
caña 137.358, lo que se traduce en un 31 %de participación de este último. A 2017,
todos los cultivos ocupaban 883.801 hectáreas y la caña 243.232, representando el
28 %.

Además, de la producción total de caña de azúcar qué hay en el Valle del

Cauca, qué tanta (porcentaje y valor) se destina a la producción de etanol.

La producción de BioEtanol en el valle del río Cauca es una producción dual, es

decir, la caña cosechada se muele en el ingenio e ingresa primero a la fábrica de
azúcar y en este proceso, los jugos y mieles que resultan se envían como materia
prima para la destilería, por lo tanto, no se puede diferenciar la caña que se utiliza
para alcohol y para azúcar. Si se realiza una equivalencia, se puede interpretar que
el 15% de la caña de la región del valle del río Cauca se utiliza para la producción
de BioEtanol.