10 Camentber¢ rib Porciones 6 3 Peras Bartlett 2 quesos camembert 1 taza de azticor EL jugo de un limon 1 cucharada’ de mantequilla de vino marsalo, de preferencia Bs & Pela 2 Peras Bartlett y cértalas en trocitos, coloca en una cacerola a fuego lento a mantequilla agrega los trocitos de Perus Bartietty actrénalos, ogrega el azsicar, juke de limon y mezcla, espera a que ésta se disueWva y las Peras Bartlett casi se desba raten, agrega el vino retira del fuego, pasa esta mezcla por una coladera y reserva = Pon los quesos sobre unos platos, mételos al microondas un par de minutos aproxi ‘madamente, o cuando veas que comienzan ‘a suavizarse, sino tienes microondas hor néalos en una charola a unos 200°C unos minutos, cuidando para que no se derritan, © Mientras, rebana a tu gusto la otra Pera Bartlett, rocia las rebanadas con unas gotas de limon para evitar que se oxiden. ‘© Cuando estén listos los quesos sirvelos ba- fhados con la salsa tibia, adorna con la Perus Bartlett que rebanaste y termina la deco- racién con perejil picado. Sirve Fa pera & una fia baja en Kilo ria Pe pers mean de 069 tee 10 Picts Hee mach ire, ota fd lta en mtr de pared celular de los vegetales que no se ah ancins dt orgoniso.s vie cptment en Fbras solubes io fib le as fis slubes se encuetran ls Fecnus goes, muclagos y nas inso Pet Jeti, hemes y ginaDIRECIONA DE AREY DEH 55504000, 5559 4399, 3339 Dy 55073003 ree deere rttedatyaiinncretm= RA Si a png A tr pe Carin (Glam tm pn ie rH, ‘cares Com SA de CM et as 1H Cal Mac ‘ha aor fade eC 008-0 Posh bicnen hot om Ensalada de peras Empanadas de pefas Y queso Pechugas rellenas Queso almendrado. Mil hojas de pera y fratillas 7 Espuma de peras Sangria ‘Medallones de tomo fen salsa de ciruela Pescado con chutney de durazno y nedarinas Tarlaletas de frutas de verano y queso crema Milhojas de fratas de verano Helado de durazno Glericot con jugo de ardndanos Ensalada de pavo y aréndanos 5 Salmén con tocino, arandanos y anigula Granizado de arandanos y café Dip de champifiones ycacahuates Tomalitos relenos ‘con arroz al curry Verduras dorado y cacahuates Pescado en tiras ‘con cacahuates 2 Ensalada de lechuga yecuarterones de tomate Tomate y porto bello Tomates relenos de carne Chutney de tomate Botana de papa y camarones ‘Medias lunas de papa Currys con queso feta Brocheéas de rjillas con salsa de barbacoa 0 Cazuelitas de ciscara de papa 31 Asado de pollo y papa 52 Hot cakes de papa Camembert tio Papas con hierbas