Está en la página 1de 12

PRACTICA # 1

Germinación para sistema FRT

EQUIPO #1

Integrantes

Castellanos Gómez Adán

Merino Quiroz Carlos Daniel

Orlando Yamil Pacheco Velázquez

Erik Santiago Venegas

Erick Ramírez Rasgado

Asignatura

Nutrición vegetal

Docente

Dr. López Javier Baltazar

Agronomía 5to Semestre

Grupo: A

EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLAN,


OAX. 24 DE SEPTIEMBRE 2018
EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLAN,
OAX. 24 DE SEPTIEMBRE 2018
INTRODUCCION
Actualmente la agricultura,
además de la producción a
campo abierto, se practica en
una amplia variedad de
ambientes modificados, entre
los que destacan los
invernaderos con o sin control
ambiental con cultivos en
sistemas hidropónicos,
sustratos inertes o en suelo,
mismos que representan un
ejemplo de ecosistemas
artificiales para desarrollar la
agricultura intensiva.
En años recientes, los cultivos hortícolas han presentado tendencia hacia la
obtención de producción anticipada o fuera de estación, en condiciones diferentes
a aquellas en las que tradicionalmente se cultivaban a campo abierto. Esta
tendencia ha creado la necesidad de usar diversos elementos, herramientas,
materiales y estructuras en la protección de cultivos con la finalidad de obtener
productos de mejor calidad. A esta actividad se le conoce como agricultura protegida
(también llamada horticultura protegida). La agricultura protegida se realiza bajo
estructuras construidas con la finalidad de evitar las restricciones que el medio
impone al desarrollo de las plantas. Así, mediante el empleo de diversas cubiertas
se reducen las condiciones restrictivas del clima sobre los vegetales (Juárez, et., al
2011)
La hidroponía es parte de los sistemas de producción llamados Cultivos sin Suelo.
En estos sistemas el medio de crecimiento y/o soporte de la planta está constituido
por sustancias de diverso origen, orgánico o inorgánico, inertes o no inertes es decir
con tasa variable de aportes a la nutrición mineral de las plantas. Podemos ir desde
sustancias como perlita, vermiculita o lana de roca, materiales que son
consideradas propiamente inertes y donde la nutrición de la planta es estrictamente
externa, a medios orgánicos realizados con mezclas que incluyen turbas o
materiales orgánicos como corteza de árboles picada, cáscara de arroz etc. que
interfieren en la nutrición mineral de las plantas. Seguidamente se presenta una lista
de materiales que pueden ser empleados como sustratos (Sylvia Burés 1997).
.
Según Alpizar L. (2004) El termino significa cultivar plantas sin tierra, al suministrar
con el agua la cantidad mínima de alimento necesarios para desarrollar cultivos
altamente productivos en menores espacios.

EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLAN,


OAX. 24 DE SEPTIEMBRE 2018
La necesidad de cumplir con
una constancia en oferta y
calidad, ha llevado a que la
producción de almácigos de
hortalizas se desarrolle de tal
forma que actualmente sea una
especialidad por sí misma. De
un buen almácigo depende
todo el cultivo posterior, por lo
que las aplicaciones
tecnológicas y el conocimiento
técnico en su elaboración son
un requerimiento real
(Guzmán 2003 a).

El sustrato sólido:

Se utiliza un medio sólido como soporte de las raíces permitiendo de esta manera
el establecimiento del cultivo. El sustrato tiene varias funciones: no solo sirve de
anclaje a las plantas, también protege a las raíces de la luz solar; retiene cierta
cantidad de solución nutritiva (agua con nutrimentos) y permite el suministro de
oxígeno a las raíces por medio de los espacios aéreos entre las partículas.

Sustratos
Orgánicos:
Comunes son la
granza de arroz, la
fibra de coco, el
carbón vegetal y la
cáscara de
macadamia; todos
materiales
biodegradables, o sea
que se van
descomponiendo
poco a poco con el tiempo. Relativamente no duran mucho tiempo si son
comparados con los sustratos inorgánicos; principal inconveniente si se pretende
establecer una producción comercial continúa a largo plazo. Además, deben de
lavarse y desinfectarse muy bien para eliminar toda clase de residuos junto con los
microorganismos que causan pudriciones. Debe prestarse especial atención a la
fibra de coco, básicamente en dos aspectos: en primer lugar, debe lavarse muy bien
debido a que mantiene cierta cantidad de otras sales (alteran la conductividad
eléctrica) y en segundo lugar, debe almacenarse en lugares frescos, claros y
ventilados, debido a que le gusta mucho a las babosas. Por su parte, la cascarilla
de arroz también debe lavarse muy bien para eliminar, en este caso, la puntilla
(harina), granzas enteras y los residuos de herbicidas.

EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLAN,


OAX. 24 DE SEPTIEMBRE 2018
Sustratos Inorgánicos:

La piedra volcánica, roja o negra, piedra pómez, arena de río, arenón, piedra
“quintilla” y otras, son materiales mucho más duraderos que los orgánicos. Tienen
también la ventaja de ser más fáciles de desinfectar, pero su inconveniente es el
manejo, debido al peso.

Se puede sembrar en forma directa o indirecta según el cultivo seleccionado.


Consulte el cuadro 1 y siga las recomendaciones en cuanto a las distancias de
siembra. En siembra directa moje con suficiente agua el sustrato después de
sembrar para asegurar la germinación, y manténgalo húmedo los días siguientes.

Normalmente se realizan 2 aplicaciones de la solución nutritiva; la primera entre las


6 y 7 de la mañana y la segunda, alrededor del mediodía. Es preferible dirigir la
aplicación a la zona de las raíces y no al follaje; utilice entre 2 y 5 litros de solución
nutritiva por metro cuadrado por día. La cantidad requerida depende del estado
fenológico (etapa de desarrollo) de la planta y de las condiciones climáticas. Plantas
muy pequeñas en días fríos o nublados requieren poco volumen, todo lo contrario
ocurre con plantas adultas o en producción en épocas muy soleadas.

En la época seca, es conveniente hacer riegos adicionales, uno o dos por semana
únicamente con agua, no solo para mantener hidratadas las plantas, sino también
para diluir las sales minerales que se van acumulando en el sustrato, ya sea por
efecto de la absorción de agua que realizan las plantas, como por la mayor
evaporación debido a las condiciones climáticas. De no corregirse a tiempo, tal
acumulación podría causar toxicidad y manifestarse con la marchitez de los cultivos.
En invierno, la lluvia lava los excesos y el problema no se presenta.

El sustrato seleccionado se coloca en contenedores impermeabilizados,


normalmente con una cobertura plástica, preferiblemente de color negro, de 6 a 8
milésimas de pulgada. Además debe hacerse un drenaje o pequeño agujero de 0,5
a 1 centímetro del fondo, al frente del contenedor, el cual evacuará el exceso de
solución y sobre todo de agua que se acumula en la época lluviosa; los detalles se
tratan en la sección referente a la construcción del contenedor.

Uso de sustratos para propagación.

Se define como sustrato todo material sólido distinto del suelo, natural, de síntesis
o residual, mineral u orgánico, que, colocado en un contenedor, en forma pura o en
mezcla, permite el anclaje del sistema radicular de la planta, desempeñando, por
tanto, un papel de soporte para la planta. El sustrato puede intervenir o no en el
complejo proceso de la nutrición mineral de la planta (Martínez, 2010).

EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLAN,


OAX. 24 DE SEPTIEMBRE 2018
PLACAS PARA GERMINACIÓN. (OASIS)

Placas de espuma que retienen la humedad necesaria para germinar o enraizar


diferentes semillas y tallos herbáceos o semileñosos de especies de hortalizas y
ornamentales. Placas con horticubos precortados para que una vez llegado el
tiempo puedan ser divididas y trasplantados a cualquier sistema hidropónico,
macetas con otros sustratos o directamente al suelo.

Sustratos en presentación de placa con cavidades y horticubos precortados de


diferentes tamaños. El número de cavidades y el tamaño de horticubo a elegir
dependen de la especie a cultivar, el sistema de producción y los días transcurridos
de la siembra o enraizamiento al trasplante. Su estructura permite la retención de la
solución nutritiva y la mantiene disponible para la planta, brindándole la cantidad
adecuada de oxígeno para un buen crecimiento de la raíz.

Mezcla 3:

La Mezcla Sunshine No.3, a base de musgo grado profesional, es de origen


Canadiense y se usa para la siembra y trasplante en macetas, cajas para semilleros,
o speedlings con cavidades de tamaño variable. Es una mezcla uniforme utilizada
como sustituto de suelo y puede usarse en el llenado manual o con equipo
mecanizado.

OBJETIVOS.

Objetivo general.

Evaluar el comportamiento germinativo de semillas de lechuga Lactuca sativa l. en


sustrato Oasis.

Objetivos específicos.

Observar el comportamiento germinativo y desarrollo vegetativo de las plántulas de


lechuga en sustrato Oasis.

Registrar diariamente el número de semillas y el total de semillas germinadas.

EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLAN,


OAX. 24 DE SEPTIEMBRE 2018
METODOLOGÍA

PASO DESCRIPCIÓN IMAGEN


1 Se observó el sustrato
Oasis que es como una
esponja con orificios
que se iba a utilizar para
sembrar.
2 Desinfectar el material a
ocupar una caja de
plástico, se desinfecto
lavándola con agua,
jabón y cloro.
3 En los orificios del
sustrato se les coloco
mezcla tres sunshine a
una profundidad
considerable esto
depende de la semillas.
4 Después el sustrato
Oasis se remojo de tal
manera que la materia
orgánica no se saliera
de los orificios, esto
durante un momento
hasta que se
humedeciera lo
suficiente
5 Se colocó en la caja que
anteriormente se
desinfecto y se empezó
a colocar las semillas

EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLAN,


OAX. 24 DE SEPTIEMBRE 2018
6 Las semillas de
Lechuga se pusieron a
la mitad de los orificios y
para sembrar las
semillas de tabaco se
rellenaron los orificios a
¾ partes de materia y
de ahí se colocó las
semillas
7 Se les coloco una fina
capa de materia
orgánica para cubrirlas,
es fina ya que las
semillas son muy
pequeñas y así se les
facilita a su emergencia
8 Por ultimo solo se
envolvió la caja con una
bolsa negra y se dejó en
el almacén

Materiales:

Oasis

Mezcla Tres Sunshine

Lapicero

Agua

Recipiente para agua

Semillas (Tabaco & Lechuga Francesa)

EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLAN,


OAX. 24 DE SEPTIEMBRE 2018
JUSTIFICACIÓN. (Cultivo sin suelo)

Ambiental: Es independiente del proceso productivo en cuanto a los ciclos


biológicos del suelo.

Económica: La inversión dentro del concepto de la hidroponia es


relativamente pequeña en relación con su rentabilidad socio económica.

Social: La posibilidad de producir alimentos con alta productividad en


pequeñas áreas y obtener productos para autoconsumo y venta generando ingresos
(Izquierdo y Figueroa, 2003).

RESULTADOS

Se sembró en el sustrato OASIS la cantidad de 156 semillas, de las cuales la mitad


fueron de Lechuga y la otra mitad fue de Tabaco es decir 78 semillas de Lechuga y
78 semillas de Tabaco. El día de siembra fue el Martes 18 de septiembre en un
horario de aproximado de las 13:00 horas se preparó su siembra y se dejaron
almacenadas con una bolsa negra que las cubría.

En cuanto a los resultados de germinación estos se checaron viernes 21 de


septiembre se sacaron del almacén donde se encontraban se retiró la bolsa que las
cubría y se logró observar que solo dos plántulas germinaron de las 156 semillas.

Estas dos plántulas que germinaron son de lechuga, es decir que de las 78 semillas
de Lechuga solo 2 germinaron, esto es equivalente a que solo hubo el 1.56% de
germinación

EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLAN,


OAX. 24 DE SEPTIEMBRE 2018
Las semillas de Tabaco no germinaron por lo cual la germinación fue del 0%.

Resultados del lunes 24 de septiembre en un horario de las 17:00 horas


aproximadamente se vieron estos cambios: Los resultados en total de plántulas
germinadas de lechuga son de 13, equivalente al 10.14 % de germinación estas
contaban con una altura de mas o menos 1.5 cm.

En cuanto a las de Tabaco aun no


germina ninguna, germinación 0%

DISCUSIÓN DE RESULTADOS.

Se observó que al pasar tres días, solamente de dos semillas de Lactuca sativa l
emergió una pequeña radícula en comparación con las semillas de tabaco ,ya que
de ellas ninguna emergió. Podemos decir que nuestro porcentaje de germinación
tan bajo puede estar relacionado a la cantidad de agua que recibieron, otra hipótesis
puede ser que no recibieron la cantidad de oxígeno adecuado. Sin embargo, las
semillas de muchas especies son incapaces de germinar, incluso cuando se
encuentran en condiciones favorables. Esto es debido a que las semillas se

EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLAN,


OAX. 24 DE SEPTIEMBRE 2018
encuentran en estado de latencia. Por ello, mientras no se den las condiciones
adecuadas para la germinación, la semilla se mantendrá latente durante un tiempo
variable.

RECOMENDACIONES

Al momento de realizar la siembra se debe procurar que el sustrato, en este caso


mezcla 3 llene casi en su totalidad el orificio del oasis para que la se milla (tabaco)
de pequeño tamaño germine y emerja, así como mantener húmedo el mismo.

EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLAN,


OAX. 24 DE SEPTIEMBRE 2018
BIBLIOGRAFIA

Alpizar, L. (2004).Hidroponía cultivo sin tierra. Costa Rica , Tecnológica de Costa


rica

Zarate, M. (2014 Manual) de


hidroponía.https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/232367/Manual_de_hi
droponia.pdf

Juarez et.,al (2011). Estructuras utilizadas en la agricultura protegida Fuente,8

21. http://fuente.uan.edu.mx/publicaciones/03-08/4.pdf

GUZMÁN, J. M. 2003 a. Sustratos y tecnología de almácigo.


In: Memoria de cursos de producción en ambientes protegidos. UCR-CYTED. San
José, Costa Rica. 25 p.

FAO, La Empresa Hidropónica de Mediana Escala, La técnica de la solución


Nutritiva
Recirculante (NFT), (1996)

FAO, La Huerta Hidroponica Popular (1996) Manual Técnico

Universidad de OSAKA, Japón, JICA, Curso de Horticultura Protegida 1998

EX-HACIENDA DE NAZARENO, XOXOCOTLAN,


OAX. 24 DE SEPTIEMBRE 2018

También podría gustarte