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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO

PRÁCTICA Nº 1:

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO


DOCENTE:

Vicente Málaga Apaza

ALUMNA:

Fernanda Isabel Zapata Bobadilla

CÓDIGO:

2017-178036
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO

PRÁCTICA Nº 2:

MEDICIÓN DE VOLUMENES Y DETERMINACIÓN DE SOLIDOS Y


LÍQUIDOS

DOCENTE:

Vicente Málaga Apaza

ALUMNA:

Fernanda Isabel Zapata Bobadilla

CÓDIGO:

2017-178036
RESUMEN
La práctica tuvo como objetivo principal conocer las técnicas más
usadas para la determinación de diferentes clases de magnitudes y
obtener medidas con la mayor exactitud y precisión. Se utilizó
balanzas para la medición de la masa, y para obtener volúmenes se
utilizó una regla para medir y una probeta. Se estudió la relación
entre la masa y el volumen de objetos sólidos y sustancias liquidas.
Gracias a la experimentación se comprobó la precisión de los
instrumentos y se verificó el error absoluto y error relativo en la
medición.
OBJETIVOS
 Conocer las técnicas más usadas en las determinaciones de las
diferentes clases de magnitudes susceptibles a ser medidas,
tales como la longitud, masa, tiempo, temperatura y
densidades.
 Efectuar dichas medidas con la mayor exactitud y precisión
 Comparar los resultados obtenidos con los de la información
teórica
MARCO TEORICO
Medición: Es lo que se obtiene a través de la acción de medir, la palabra
medir proviene del latín “metiri” que significa comparar una cantidad
obtenida de algo con una cantidad (medida) convencional, la cual se conoce
previamente al estudio de medición. Esta cantidad o medida convencional
viene dada por unidades, por ejemplo (metro o kilo), pero también puede ser
obtenida a través de dimensiones, por ejemplo (peso, altura, superficie o
volumen), esta unidad o dimensión es utilizada para comparar y determinar
cuántas veces se encuentra contenida en la cantidad de la medición.

Magnitud: Propiedad física que puede medirse, como la altura, la longitud, la


superficie, el peso, etc.

Volumen: Es el espacio que ocupa un cuerpo. El Sistema Internacional de


Unidades establece como unidad principal de volumen al metro cúbico.
También se encuentran el decímetro cúbico y centímetro cúbico y el muy
utilizado litro (L)-

Densidad: Se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el


volumen que ocupa. Así, como en el Sistema Internacional, la masa se mide
en kilogramos (kg) y el volumen en metros cúbicos (m3) la densidad se
medirá en kilogramos por metro cúbico (kg/m3).

Cuerpo sólido: Es uno de los estados de agregación de la materia más


conocidos y observables. Se caracteriza porque opone resistencia a cambios
de forma y de volumen. Sus partículas se encuentran juntas y correctamente
ordenadas. Las moléculas de un sólido tienen una gran cohesión y adoptan
formas bien definidas.

Liquido: Sustancia cuyas partículas presentan mayor movilidad que los


sólidos y menor que los gases, y no presentan una forma propia
determinada, pero sí un volumen fijo que se distribuye en el recipiente que lo
contiene adaptándose a su forma.
MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES: REACTIVOS:

Balanza analítica NaCl

Espátula Etanol

Vaso precipitado de 250 y 500 CuSO4


ml
Hielo
Probetas de 50 y 100 ml
Agua destilada
Pipetas de 5, 10 y 20 ml

Pipeta volumétrica de 20 ml

Matraz aforado de 250 ml

Termómetro

Densímetro

Picnómetro

Cocina eléctrica

Figuras geométricas

Solidos amorfos: piedritas

Escalímetro

Malla metálica

Cronometro
TABLAS DE DATOS OBTENIDOS

1) Calculo de errores
Instrumentos: Vasos precipitados

Instrumento m (g) Error absoluto Error relativo %E

1 48,163 1,176 0,024 2,4


2 49,918 0,579 0,012 1,2
3 49,319 0,02 0,0004 0,04
4 49,956 0,617 0,013 1,3
X 49,339 1,176 0,01235 2,38

Fórmulas utilizadas:

∑ 𝑀𝑖
X=
𝑛

Error absoluto = |𝑋𝑖 − 𝑋|

𝐸 𝑎𝑏𝑠
Error relativo =
𝑋

𝐸𝑎𝑏𝑠
%E = . 100%
𝑋
2) Determinación de densidades en figuras regulares e
irregulares

 Densidad en figuras regulares

Instrumento m (g) v (ml) Densidad


1 230,051 380,25 0,604
2 112,923 187,2 0,603
3 36,267 477,972 0,075
4 14,337 39,648 0,361

 Densidad en figuras irregulares (método probeta)

Instrumento m (g) Vi (ml) Vf (ml) V figura (ml) Densidad

1 16,491 50 53,1 3,1 5,319

2 24,995 50 55 5 4,999

3 31,070 50 56,5 6,5 4,78


3) Determinación de densidades de soluciones a diferentes
concentraciones

% masa M2 (s) Densidad (s/ml)

1% 46,999 1,007

3% 47,504 1,024

5% 47,846 1,036

7% 48,239 1,049

Formula:

(𝑚2−𝑚0) 1
Densidad % = .
(𝑚1−𝑚0) (𝑠/𝑚𝑙 )
CONCLUSIONES
 Aprendimos a obtener el error absoluto, error relativo y el
porcentaje de error en las mediciones, comprobando que no
toda medida es exacta, siempre hay un margen de error.
 Conocimos el método para determinar la densidad de un
objeto regular.
 Estudiamos el método probeta para la medición del volumen
de objetos irregulares y calcular su densidad.
 Aprendimos a determinar la densidad de una solución.
CUESTIONARIO

1. ¿Cuál es la diferencia entre peso y masa?


Masa: Es una medida de la cantidad de materia que posee un cuerpo.
Peso: Es una medida de la fuerza que es causado sobre un cuerpo por el
campo magnético.

2. ¿Qué importancia tiene la medición en el campo de la química y en su


área?
Según el científico inglés William Thompson dice: “Con frecuencia digo que
cuando se puede medir y expresar con números aquello sobre lo cual se está
hablando, se sabe algo sobre el tema; pero cuando no se puede medir, es
decir, cuando no es posible expresarlo con números, el conocimiento es
insuficiente”. Con esta idea podemos decir que la medición es fundamental
para el campo de la química pues nos permite obtener datos valiosos, lo
cuales sin ellos el conocimientos que quisiéramos lograr esta incompleto o
erróneo.

3. ¿Cómo determinaría el volumen de un sólido soluble en el agua? En el


caso que el sólido sea irregular, explique.
Se coloca el sólido en un líquido diferente al agua, y observarnos el
desplazamiento de líquido que ocurre a comparación de su volumen inicial,
esa diferencia será el volumen del sólido.
De ser un sólido irregular se aplica el mismo método.
4. Indique y defina a cada uno de las cualidades del aparato de medida.
Precisión: es la capacidad de dar el mismo resultado en mediciones
diferentes realizadas por otras personas en las mismas condiciones
Exactitud: es la capacidad de un instrumento de medir un valor cercano al
valor de la magnitud real
Apreciación: es la medida más pequeña perceptible en un instrumento de
medida
Sensibilidad: es la relación de desplazamiento entre el indicador de la medida
y la medida real

5. ¿Qué diferencia existe entre el calor y la temperatura?


Calor: Es la energía total del movimiento molecular en una sustancia.
Temperatura: Es una medida de la energía molecular media

6. ¿Por qué flota la madera y el hielo en el agua?


Porque mediante el principio de Arquímedes, un objeto como la madera y el
hielo que son menos densos flotarán sobre el agua.

7. ¿El oro y el platino flotarán el mercurio? Explique


Ambos metales se hundirían, puesto que el oro y el platino son más densos
que el mercurio.

8. ¿Cuál es el origen de los puntos de referencia que se tomaron para la


escala Fahrenheit y en qué país comúnmente se utiliza?
Es una regla de temperatura propuesta por Daniel Gabriel Fahrenheit en
1724, y se establece como temperatura de congelación del agua a 32 ºF y
temperatura de ebullición a 212ºF. Se usa con más frecuencia en países
anglosajones y también en Estados Unidos.

9. Indique y defina tipo de medidas que existe.


Medición directa: Es aquella que se obtiene con un instrumento de medida
que compara la variable a medir con un patrón. Ejemplo de medida directa,
obtener la masa de un objeto, su longitud, su temperatura, etc. Toda
magnitud que se pueda calcular por medio de instrumentos.

Medición indirecta: es aquella en la que una magnitud buscada se estima


midiendo una o más magnitudes diferentes, y se calcula la magnitud buscada
mediante cálculo a partir de la magnitud o magnitudes directamente
medidas.

Medidas reproducibles: Son aquellas que al efectuar una serie de


comparaciones entre la misma variable y el aparato de medida empleado, se
obtiene siempre el mismo resultado. Ejemplo: Si se mide cualquier número
de veces un lado de un escritorio, siempre se obtiene el mismo resultado.
BIBLIOGRAFIA
:

https://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%B3lido

http://www.wordreference.com/definicion/magnitud

http://conceptodefinicion.de/volumen/

https://www.tplaboratorioquimico.com/quimica-general/las-propiedades-de-la-
materia/densidad.html

http://www.buenastareas.com/ensayos/Importancia-De-La-Medicion-En-
La/24783668.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Instrumento_de_medici%C3%B3n

https://djpfisica.wordpress.com/19-2/tercer-periodo/la-medida-y-la-medicion/clases-de-
medicion/

http://www.lostipos.com/de/medicion.html