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El té es una infusión de las hojas y brotes de la planta del té (Camellia sinensis).

1 La
popularidad de esta bebida es solamente sobrepasada por el agua.2 Su sabor es fresco,
ligeramente amargo y astringente; este gusto es agradable para mucha gente.3

Se argumenta que el consumo de té (especialmente verde) es benéfico para la salud por


contener antioxidantes, flavanoles, flavonoides, catequinos y polifenoles.45 Debido a sus
catequinos, el té tiene propiedades anti-inflamatorias y neuroprotectoras; puede ayudar en
la regulación del apetito y por su afinidad con los receptores canabinoides puede disminuir
el dolor y la náusea, sirviendo también como calmante.6

El consumo del té verde está asociado con una disminución del riesgo de problemas de
salud entre los adultos mayores tales como: infartos, deterioro cognitivo y osteoporosis.78

El té contiene L-teanina sustancia relacionada con un estado mental calmado en humanos.


Un estado similar al que se encuentra entre los practicantes de meditación.9

El término té herbal se refiere comúnmente a infusiones de frutas o hierbas que no incluyen


a la planta de té tales como el mate, la manzanilla y la tila entre otros. En este último caso
se prefiere la denominación tisana para nombrarlas y evitar confusión con el auténtico té.

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