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La Tortuga
La Tortuga
Hay gente que dice que la carne de la tortuga tiene un sabor parecido al de la gallina. ¿Sabes por
qué?
Pues cuentan que hace mucho tiempo había un matrimonio de recién casados que no tenían
niños. El muchacho únicamente tenía padre, la madre había muerto. El padre vivía solo y un día
decidió visitar a su nuera y a su hijo.
Ya la tenían pelada y lavada, lista para cocinarla, cuando la mujer se asomó a la ventana y vio que
su suegro iba llegando a la casa:
El muchacho respondió:
—Pon la gallina en el metate y tápala con la bandeja, con esa batea, no vaya a ser que se le antoje.
Llegó el viejito y platicaron mucho con él, pero no le ofrecieron gallina. Después de un buen rato,
el señor se aburrió de estar ahí y se fue. Cuando ya estaban solos, los esposos comentaron:
Y hasta por allá la aventó. Luego, que van viendo que la batea caminaba con unas patotas: el
animal sacó la cabeza y se arrastró por el suelo.
De seguro que antes no existían tortugas y fueron creadas de ese modo, de una gallina que se
volvió tortuga.
Arrepentidos, fueron con el viejito, lo trajeron a su casa, le hicieron guisado con gallina y le dieron
de comer, porque pensaron que lo que les había sucedido era un castigo.