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PROBABILIDAD Y ESTADISTICA
FACULTAD: INGENIERIA
SECCION: BI 1010
INTEGRANTES:
HUANCAYO-PERU
2016
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AGRADECIMIENTOS
Agradecemos en primer lugar a Dios por ser fuente de vida y amor, por estar siempre con
nosotros guiándonos hasta este instante de nuestras vidas protegiéndonos de todo mal.
A nuestros padres, por darnos la oportunidad de vivir y estudiar, por el amor incondicional
que nos dan, por el esfuerzo que hacen por nosotros para darnos privilegios que quizás ustedes
no lo tuvieron, por ser nuestros mejores maestros en la escuela de la vida, por ser nuestra
fortaleza y nuestro motivo para llegar muy lejos
A la prestigiosa e innovadora Universidad Continental la cual nos abrió sus puertas para
enseñarnos cómo conquistar nuestros sueños y hacerlos realidad en este mundo competitivo,
formando profesionales intelectuales y humanos.
A nuestra docente Lic. Doris Toykin, quien estuvo siempre al tanto de nuestro aprendizaje,
explotando el don de la paciencia con todos nosotros, muy agradecidos de tener una maestra
como usted.
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DEDICATORIA
A Dios por darnos el regalo maravilloso de vivir, por la oportunidad de cumplir nuestros
objetivos cada mañana, por mostrarnos el camino a seguir y nunca habernos soltado de la mano y
darnos salud para cumplir con este objetivo.
INDICE
PORTADA 1
AGRADECIMIENTOS 2
DEDICATORIA 3
RESUMEN 6
INTRODUCCION 7
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DE ESTUDIO
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO
CAPITULO III
METODOLOGIA
CAPITULO IV
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 39
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 40
ANEXOS 41
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RESUMEN
Se dice que el consumo de alcohol es un factor causal en más de 200 enfermedades y trastornos.
Está asociado con el riesgo de desarrollar problemas de salud tales como trastornos mentales y
comportamentales, incluido el alcoholismo, importantes enfermedades no transmisibles tales
como la cirrosis hepática, algunos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares, así como
traumatismos derivados de la violencia y los accidentes de tránsito.
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INTRODUCCION
CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DE ESTUDIO
Lo que se pretende con este estudio es conocer el alcoholismos que presentan los alumnos
universitarios de la Universidad Continental en el semestre académico 2016-I, de esta
manera generar charlas informativas sobre el alcoholismos
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO
Resumen:
Este artículo da a conocer los resultados de una investigación cuyo objetivo fue describir
el nivel de consumo de alcohol en estudiantes universitarios. Fue un estudio descriptivo
transversal en el que participaron 336 estudiantes escogidos a través de un muestreo
aleatorio estratificado. Se implementó el Cuestionario de Identificación de los Trastornos
debidos al Consumo de Alcohol (AUDIT), (Vera & Gantiva, en prensa) y una encuesta
para identificar variables sociodemográficas. Los resultados mostraron que el 6% de los
estudiantes son abstemios, el 52,1% presenta un consumo de bajo riesgo, el 38,1% un
consumo de alto riesgo y el 3,9% tiene posibilidades de experimentar dependencia al
alcohol. También se evidenció un mayor consumo problemático en estudiantes de 17 a 24
años de edad, en aquellos de estratos altos y del sexo masculino. Los resultados
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2.2.1. ALCOHOL:
El alcohol, sustancia psicoactiva con propiedades causantes de dependencia, se ha
utilizado ampliamente en muchas culturas durante siglos. El consumo nocivo de alcohol
conlleva una pesada carga social y económica para las sociedades.
El alcohol afecta a las personas y las sociedades de diferentes maneras, y sus efectos
están determinados por el volumen de alcohol consumido, los hábitos de consumo y, en
raras ocasiones, la calidad del alcohol. En 2012, unos 3,3 millones de defunciones, o sea
el 5,9% del total mundial, fueron atribuibles al consumo de alcohol.
El consumo nocivo de alcohol también puede perjudicar a otras personas, por ejemplo,
familiares, amigos, compañeros de trabajo y desconocidos. Asimismo, el consumo nocivo
de alcohol genera una carga sanitaria, social y económica considerable para el conjunto
de la sociedad.
Existen diferentes tipos de alcohol. El alcohol etílico (etanol) es el único que se utiliza
en las bebidas. Se produce por la fermentación de cereales y frutas. La fermentación es
un proceso químico mediante el cual la levadura actúa sobre ciertos ingredientes que se
encuentran en los alimentos, creando alcohol.
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C) . CONSUMO DE ALCOHOL:
Definición Trastorno conductual crónico manifestado por repetidas ingestas de
alcohol, excesivas respecto a las normas dietéticas y sociales de la comunidad y que
acaban interfiriendo la salud o las funciones económicas y sociales del bebedor (Comité
de Expertos OMS). El alcoholismo puede ser primario o secundario sintomático. Para
definir el alcoholismo primario se utilizan los siguientes criterios:
• Criterio tóxico: daño biológico, psicológico o social secundario.
• Criterio determinista: pérdida de libertad ante el alcohol (incapacidad para decidir no
tomar o hasta cuando tomar). La valoración de una persona como alcohólica dependerá
del cumplimiento de los dos criterios señalados anteriormente (Esquema 1). Desde el
punto de vista práctico deben considerarse también:
• Criterio de cantidad y frecuencia: puede ser engañoso. Es la falta de control a la
ingestión de alcohol, la imposibilidad de detenerse una vez que comienza.
• Criterio de “etiquetado” o “auto etiquetado”: cuando el medio social o el individuo lo
reconocen como alcohólico.
Bebidas fortificadas o generosas: Son las bebidas alcohólicas que luego de haber sido
fermentadas y destiladas entran en un proceso de fortificación que quiere decir que
aumentan su contenido alcohólico o pretenden logran un sabor más equilibrado. Suelen ser
fortificadas con aguardiente. Entre estas bebidas generosas se encuentran el oporto, jerez,
madeira, etc.
Licores y cremas: Son bebidas que nacen de la combinación de agua, alcohol, azúcar y
frutas o hierbas especiales. Su proceso puede ser variado pero el resultado final es simpre
bastante similar. Esta clasificación, dentro de tipos de elaboración, es la más extensa
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porque cada lugar del mundo suele tener un licor o crema que sea popular, y algunos
tienen hasta objetivos medicinales.
Algunas investigaciones sugieren que las personas que comienzan a beber a una edad
temprana (identificada en algunos estudios como antes de los 13 años de edad) tienen un
riesgo mayor de sufrir dependencia del alcohol y otras conductas de consumo nocivo más
adelante en la vida. Sin embargo, otros estudios contradicen este resultado y argumentan
una relación más compleja.
El patrón de consumo temprano de alcohol, no simplemente la edad en que se comienza
a beber, probablemente prediga el consumo de alcohol más adelante en la vida.
El consumo temprano de alcohol no necesariamente se correlaciona con problemas de
consumo de alcohol en la adultez.
Otras investigaciones han indicado que la edad de inicio aparentemente no afecta la
frecuencia de consumo de alcohol en la adolescencia y sugirieron que la relación entre la
edad de inicio y la conducta de consumo de alcohol es un tema complicado y mediado
por otras influencias.
Por último, existe evidencia que indica que el consumo temprano de alcohol puede
producirse más probablemente entre los jóvenes que ya se encuentran en riesgo y puede
ser parte de una gama de conductas anormales relacionadas.
Los que comienzan a beber dentro del contexto de la familia tienen un riesgo
significativamente menor de desarrollar problemas relacionados con el alcohol que los
que comienzan a beber en un entorno alejado de la familia.
La importancia de la edad de inicio es un tema complicado por otros factores, incluyendo
la predisposición genética o las características culturales, tal como la edad a la cual el
consumo de alcohol se considera adecuado y aceptable. Rasgos de la personalidad y salud
mental Los rasgos de la personalidad se relacionan con el desarrollo de patrones de
consumo de alcohol e influyen sobre la conducta de consumo de alcohol. Tanto entre los
jóvenes como entre los adultos, existe una tendencia hacia la toma de riesgos, la
impulsividad y la búsqueda de sensaciones relacionadas con el consumo de alcohol
frecuente y excesivo.
Se ha relacionado a la dependencia del alcohol con la desinhibición, también denominada
“bajo control” desorden de conducta, agresión y depresión.
Los desórdenes problemáticos de la personalidad, tal como conducta antisocial han sido
correlacionados con la dependencia del alcohol. Estas relaciones entre los patrones de
personalidad y consumo de alcohol son consistentes entre los grupos culturales y las
edades. Existe una alta correlación entre el consumo de alcohol problemático y la
dependencia, por un lado, y el estado de salud mental y ciertos trastornos psiquiátricos,
por otro lado.
Según algunas estimaciones, la concomitancia (simultaneidad del abuso de alcohol y
problemas de salud mental) puede ser del 50% para estos problemas.
Entre los jóvenes, se estima que aproximadamente el 60% de las personas con problemas
de abuso de sustancias también presentan trastornos psiquiátricos, especialmente
ansiedad, depresión y baja autoestima.
La evidencia indica una relación genética entre ciertos trastornos psiquiátricos y la
susceptibilidad al alcohol y la dependencia del alcohol.
Las expectativas respecto del alcohol y los motivos de consumo de alcohol Las expectativas y
actitudes respecto del consumo de alcohol son factores importantes a nivel individual que
influyen sobre las decisiones en relación con el alcohol, los patrones y los resultados. Las
expectativas respecto del alcohol son las creencias que tienen las personas acerca de los posibles
resultados positivos o negativos que se producirán mediante el consumo de alcohol y se
relacionan estrechamente con la conducta.
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Provocar náuseas y vómitos por irritación y lesión de las paredes del estómago.
Alterar la absorción de sustancias nutritivas necesarias para el organismo, especialmente
las vitaminas B.
Dilatar o expandir los capilares de la piel.
Las consecuencias del alcohol se pueden percibir desde el primer segundo. Beber alcohol tiene
efectos inmediatos desde la primera copa. Sea cual sea la frecuencia, beber favorece las
conductas de riesgo, y hay ocasiones (cada vez más frecuentes) en las que el alcohol está
presente como causante de accidentes laborales, de tráfico, altercados, violencia y
agresiones, vandalismo…
Según diferentes parámetros, como son la cantidad de alcohol, antecedentes familiares, estado de
salud, frecuencia de consumo, etcétera, consumir alcohol en grandes cantidades llevará a padecer
consecuencias tan devastadoras como las que aquí te detallamos:
Pérdida de conocimiento.
Dificultar la respiración.
Causar la muerte por coma etílico, parálisis respiratoria y compromiso cardiovascular.
El siguiente cuadro determina los niveles de alcohol en sangre y los efectos que éstos conllevan
sobre el organismo y la conducta. No obstante, es necesario determinar que el momento, la
persona, la tolerancia al alcohol o el estado de ánimo influyen para padecer de maneras muy
distintas los efectos del alcohol:
Características personales:
» La edad, el estado físico, el peso, la cantidad de alimentos en el estómago, el tipo de
personalidad y los antecedentes familiares influyen en la manera en que el alcohol afecta la
conducta de cada persona.
Circunstancias y situación temporal
» La velocidad a la que se ingiere alcohol, el lugar donde se bebe, con quién se bebe y la
ocasión en que se hace, inciden en la conducta del bebedor.
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Estado de ánimo
» Las expectativas, los motivos y las emociones que se tienen para beber influyen en el
comportamiento de la persona que ingiere alcohol.
Beber en exceso puede traer consecuencias también a largo plazo. El alcohol trastoca la vida de
una persona en todos sus aspectos. Si no se ponen soluciones, se llegará a las situaciones que
aquí te detallamos. Un consumo de riesgo y continuado de alcohol arrastra antes o después a
alguna o muchas de las diferentes infecciones y enfermedades que desarrollamos a continuación:
A nivel laboral:
» Retrasos frecuentes de asistencia
» Incumplimiento de objetivos y retrasos en la finalización de trabajos y reducción del
rendimiento de trabajo.
» Ausencia recurrente los lunes. Absentismo laboral
» Lentitud, torpeza y escasa eficiencia
» Desapariciones frecuentes del puesto sin justificación previa (ausentismo por
enfermedades menores como catarros, gripes o trastornos gastrointestinales)
Salud:
» Envejecimiento prematuro
» Deterioro del juicio
» Pérdida de la memoria e incapacidad para concentrarse
» Alteraciones inmunológicas
» Gastritis crónica, úlceras del estómago o duodeno y otras hemorragias digestivas
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» Alteración del funcionamiento general del hígado provocando un daño celular que se
traduce, finalmente, en cirrosis hepática.
» Hepatitis aguda, que eventualmente puede llevar a la muerte
» Pancreatitis
» Hipertensión
» Aumento de los triglicéridos y del colesterol LDL
» En varones, reducción de testosterona, pérdida de pelo facial, aumento del tamaño de las
mamas, reducción de la libido e impotencia y en las mujeres amenorrea, anovulación y
menopausia precoz
» Hipoglucemia, cetoacidosis e hiperuricemia
» Diferentes cánceres del tracto gastrointestinal (cáncer de esófago, estómago y de otras
localizaciones)
A nivel personal:
» Deterioro y alteración sustancial de las relaciones personales
» Pérdida de relación con familiares y amigos
Consumo crónico:
» Puede llegar a reducir en hasta 20 años la vida de las personas que abusan de él.
Un consumo abusivo de alcohol a largo plazo puede ocasionar diferentes problemas de salud:
Dependencia
Síndrome de abstinencia
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Son los síntomas que se producen cuando se deja de beber la misma cantidad de alcohol que
antes se consumía. Algunos síntomas son: vómitos, alucinaciones, temblores, depresión,
ansiedad, taquicardias, hipertensión, dolor de cabeza, insomnio, ansiedad, depresión irritabilidad,
sudoración, desorientación, alteraciones de la memoria, etc.
Tolerancia
Es la adaptación del cuerpo a una sustancia, de manera que cada vez es necesario consumir
mayor cantidad para sentir los mismos efectos que antes. Lo que hace que cada vez se consuma
más, aumentando a su vez las lesiones corporales y cerebrales.
El consumo abusivo de bebidas alcohólicas tras un periodo de tiempo provoca enfermedades
como la cirrosis, deterioro del sistema nervioso central, problemas cardiacos, cáncer de hígado,
cánceres del tracto digestivo etc.
A ello agrega: “No es que la música en sí sea mala. Al contrario. Sin embargo, el problema
aparece cuando no se da la experiencia de charlar”. En sus términos y refiriéndose a las
nuevas tecnologías, se trata de una “hiperconexión llena de aislamiento”, de una
“comunicación artificial” donde “nos contamos cosas que ni siquiera estamos viviendo
juntos” y donde “no hay espacio para entrar a la conversación de fondo”.
Es evidente que muchos de los estudiantes que inician la carrera tienen que trabajar así
como contribuir al gasto familiar, por lo que se puede inferir que este grupo tiene
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El Alcohol Ilegal hace referencia a todas las bebidas alcohólicas, destiladas o fermentadas, que
están por fuera de la legalidad por adulteración, contrabando de productos terminados o materia
prima, fabricación artesanal ilegal, evasión de impuestos de la producción local o porque es
alcohol no apto para consumo humano desviado hacia el mercado de bebidas alcohólicas.
Entre las principales consecuencias del Alcohol Ilegal están:
El alcohol adulterado y las bebidas alcohólicas artesanales ilegales son un riesgo para la
salud.
CAPITULO III
METODOLOGIA
La población está representado por todos los alumnos del pregrado de la Universidad
Continental de la ciudad de Huancayo, que cursan el semestre académicos 2 016 – I, de la
modalidad presencial. Para la realización de esta investigación se consideró una muestra elegida
aleatoriamente, constituida de 120 alumnos entre mujeres y varones de las diferentes carreras
profesionales, indistintamente de facultades de ciencias y letras que asisten en los horarios la
mañana y/o tarde.
El instrumento que nos ha permitido recolectar la información requerida para nuestro estudio,
es una encuesta elaborada por el grupo de trabajo considerando las características que
requiere para conocer el alcoholismo de los alumnos de la Universidad Continental.
CAPÍTULO IV
RESULTADOS DEL TRABAJO DE CAMPO
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Primer dato que se pidió al realizar esta encuesta fue la edad, en nuestra muestra de
ciento veinte personas, el 50% de los estudiantes de la UC oscilan entre las edades de 17
a 20 años de edad.
La menor edad que se registro fue de 17 años de edad, y la edad mayor es de 28 años.
(Tabla 1)
Segundo dato a evaluar es el género, de los encuestados el 55% son del género masculino
y el restante es femenino, esto equivale a decir que de los ciento y veinte encuestados,
sesenta y seis son varones y cuarenta y cinco son mujeres. (Tabla 2)
Tercer dato fue la Carrera Universitaria que estudian los alumnos de la UC, la mayoría de
los encuestados son de la carrera de Ingenierías.
Sobre las preguntas del consumo de alcohol se rescata la más importante para nuestro
problema a solucionar, el motivo por el cual los alumnos de la UC consumen alcohol.
De los 120 encuestados 58 alumnos consumen el alcohol, por DIVERSION, 23 alumnos
porque son influenciados por los amigos, 18 alumnos porque les relaja el alcohol, en su
minoría 3 estudiantes por problemas familiares. (Grafico 3)
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2) FIGURA
3) TABLA 1
TABLA N° 1
Edad de los alumnos de la UC
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje
válido acumulado
Válido 17 3 2,5 2,5 2,5
18 7 5,8 5,8 8,3
19 22 18,3 18,3 26,7
20 28 23,3 23,3 50,0
21 17 14,2 14,2 64,2
22 6 5,0 5,0 69,2
23 12 10,0 10,0 79,2
24 12 10,0 10,0 89,2
25 12 10,0 10,0 99,2
28 1 ,8 ,8 100,0
Total 120 100,0 100,0
FUENTE: UC
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4) GRAFICO 1
5) TABLA 2
TABLA N° 2
Género de los alumnos de la UC
Frecuenci Porcentaj Porcentaje Porcentaje
a e válido acumulado
Válid Masculino 66 55,0 55,0 55,0
o Femenino 54 45,0 45,0 100,0
6) GRAFICO 2
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7) TABLA 3
TABLA N°3
¿Cuánto gastas aproximadamente cuando consumes alcohol?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje
válido acumulado
8) GRAFICO 4
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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
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Anticipado por los objetivos, se logró cumplir los objetivos principales y específicos, se
dio a conocer las características principales de aquellos alumnos de la UC, que consumen
alcohol alrededor de la universidad.
a) Se logró describir las características generales de los estudiantes de la UC en el
consumo de alcohol, según la encuesta elaborada Edad, Género, Carrera
profesional, y demás características.
b) Se hizo una relación la información personal y la información laboral de los
estudiantes que consumen alcohol.
c) Se logró relacionar la información de la asistencia de los estudiantes de la UC
con el consumo de alcohol.
d) Se logró explicar la naturaleza del consumo de alcohol de los estudiantes de la
UC. En este caso la mayoría de los alumnos consumen alcohol por simple
diversión.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
HEATH Dwight B et A.M. COOPER, 1981, Alcohol Use and World Cultures : A
Comprehensive Bibliography of Anthropological Studies, Toronto : Addiction Research
Foundation.
ANEXOS
Modelo de encuesta
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