Efecto del Etefon sobre la maduración de frutos de mango, cv.

“Keitt” y “Kent”

Guerrero López, I.J.; Mercado Silva, E.; Vázquez Barrios, Ma. E.; Súmano Muñiz, O.; Escamilla
Obregón, P.C.; Reyes Ortega, R.

Hormona Cultivo Dosis Momento de Resultados Observaciones

Aplicación Adicionales
Giberelina Mango 500 y 1000 Frutos de Efecto El tiempo de
ppm de mango verdes significativo de almacenamiento
Ethrel en estado de pérdida de peso y el Etefón
madurez con causaron
fisiológicas concentración cambios en la
de 500 ppm en coloración de los
el cv. “Kent”. Sin frutos, un
efectos decrecimiento
significativos en significativo en la
cv. “Keitt” con firmeza, así como
ambas un incremento
concentraciones. en pérdida de
peso.

Aplicación precosecha de Etefón para mejorar la calidad de mangos “Tommy Atkins” para
procesado industrial.

Tomás Osuna-Enciso, J. Adriana Sañudo-Barajas, Ma. Dolores Muy-Rangel, José Basilio-

Heredia, Benigno Valdez-Torres, Sergio Hernández-Verdugo y Manuel Villarreal-Romero

Hormona Cultivo Dosis Momento de Resultados Observaciones

Aplicación Adicionales
Giberelina Mango 0, 200, 400 y Árboles de Efecto Etefón los
600 µL/L-1 de mango en significativo en siguientes
Etefón periodo de los sólidos cambios durante
(Ethrel) cosecha. solubles totales la maduración de
(aumento en los los frutos de
grados Brix) de mango:
frutos de incrementó los
Mango “Tommy sólidos solubles
Atkins” totales, redujo la
acidez, elevó
La relación
SST/acidez, dio
pulpa de color
naranja y redujo
la firmeza; estos
indicadores
favorecen la
disponibilidad de
frutos con calidad
para
procesamiento
industrial.
Maduración de frutos de zapote mamey con etefón

Juan Emilio Álvarez Vargas; Sergio Humberto Chávez Franco; Iran Alia Tejacal;
Daniel Nieto Angel; Alfonso Hernandez; Salvador Valle‐Guadarrama

Hormona Cultivo Dosis Momento de Resultados Observaciones

Aplicación Adicionales
Giberelina Mamey 0, 100, 300 Frutos de mamey La maduración Las
(Zapote) y 500 µL/L-1 cosechados en de frutos características
de Etefón su madurez tratados con de calidad no
(Ethrel) fisiológica. Ethrel fue fueron
homogénea, afectadas
color más negativamente
intenso y no por el Ethrel.
hubo efectos
negativos en
SST ni pérdida
de peso.