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4/4/2018 TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN

Cocinar alitas de pollo


Descripción Observaciones

Inicio

Comprar alitas
de pollo

Comprar las alitas de Comprar alitas que


¿están Congelaras por una
pollo en el no sean pre cocidas. no
congeladas? semana
supermercado o lugar Si se va a hacer con
de preferencia adobo de preferencia
De preferencia si
que sea preparado
conseguir las alitas por usted mismo.
congeladas Para que las alitas no descongelar y
Limpiar las alitas de limpiar las
se sequen al alitas de pollo
manera que no tengan
momento de
plumas ni suciedad
cocinarlas, se pueden Dejar reposar las
Preparar el adobo
hidratar con la salsa alitas en un
acorde a su gusto ¿se prepararán recipiente con
Dejar marinar las alitas para marinar que con adobo? no
limón, sal, ajo, por
en un recipiente y junto sobró o con algo de lo menos un día
con ellas el adobo jugo de limón. si
durante al menos un A
día completo Comprar las
Sacar las alitas y cosas para precalentar una
preparar la asador prepara el olla con litro y
adobo ¿azar al medio de aciete
para empezar a no
carbon?
cocinarlas
Cocinar las alitas a
fuego medio, voltear Preparar adobo si
para marinar
las alitas las alitas ya caliente el
constantemente para VERA MORALES comprar carbón aceite, meter
que se cosan SEBASTIAN y preparar el las alitas a freír
uniformemente y asador
dejar
revisar que no se marinando las
quemen alitas por lo
menos un dia
Servir las alitas y
prepararlas al gusto.
A ya cocinadas,
cocinar las servir y
alitas a fuego prepararlas al
medio gusto

fin

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