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Rebafiando ‘Mas de 20 000 recetas deliciosas! Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...|Busca una rect una palat] OK Brownie de chocolate sin gluten De Alpuntoded Este bizcocho es ya un clasico y no podia faltar en nuestra recopilacién, gracias a hitp://celiaquines.blogspot.com.es << Recetas de una mami "gluten" free >> intia esta receta 4.4/5 (181 Votos) Ingredientes 125g chocolate (Nestlé Postres 0 gotas de chocolate de Hacendado) 125g mantequilla 125g aziicar S huevos 3 cucharadas de leche 80g harina (55g harina de arroz + 25g de maizena) 1/2 sobre levadura quimica (o algo menos de 1 sobre doble de gasificante) 40-50g nueces (opcional) Especificaciones Difcutad Medi Tiempo de preparacién 10minutos Tiempo de coccién Tminutos Coste Medio Preparacion Paso 1 Empezamos fundiendo el chocolate junto a la mantequilla metiendolos en el micro cada 30 segundos y mezclando bien. Deja conffiar y reserva Paso 2 En otro recipiente, bate los huevos con el aziicar, la leche y la levadura.Incorpora la mezcla del chocolate con la mantequilla y mezela bien, ‘Aiade poco a poco la harina y bate constantemente. Por iltima afiadir las nueces picadas a trozos y mezela, Paso 3 Vierte la mezcla en un molde engrasado apto para micro que sea profundo, para que no se saga, y meterlo « méxima potencia 4 minutos y medio. No dejes de vigilar, ya que puede desbordarse. En ese caso para unos segundos y vuelve a ponerlo en ‘marcha. Antes de sacarlo es importante dejarlo reposar durante $ minutos dentro del micro con la puerta cerrada Paso 4 Si lo prefieres, lo podemos hacer al horno. Meteriamos el molde unos 25-30 min, a 180°, Al pinchar con palillo debe salimos ligeramente manchado de chocolate, no totalmente limpio, Esti buenisimo para comer solo © acompafiado de nata montada o helado, con chocolate caliente 0 adornado con chucherias. Técnicas de cocina ae Evert) Consiéntete con estas pirulctas saludables de kiwi con chocolate {Tienes ganas de un posite sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opeién, ya que con muy pocos ingredientes tendrs un dulce natural riquisimo que puedes decorar a tu gusto, En esta ocasién vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe. Ingredientes: + Akiwis + 1/2 tableta de chocolate oscuro + palitos de madera para paletas + para decorar: chispas de colores, nuez troceada, ete. Preparacion: |. Lava y pela los kiwis, Cértalos en rodajas gruesas por lo largo y colécalas separadas sobre un plato. Inserta con cuidado los palitos de paleta y leva al congelador por 30 minutos, Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas 0 a bafio maria, removiendo para que no se queme. Saca las palctas del congelador, bafialas en chocolate derretido y espalvorca con dulees, nucz o tu topping favorito. ‘Vuelve a congelar durante 30 minutos, jy listo!