Apuntes Anatomía 1ºBACH

Anatomía Aplicada 1º Bachillerato Ana Molina
Tema 1. Introducción
OBJETIVOS
Visión general de la anatomía y fisiología
a. Definición de anatomía y fisiología.
b. Relación entre ambas.
Niveles de organización estructural
c. Conocer los niveles de organización estructural que componen el cuerpo humano
d. Explicar cómo se relacionan.
e. Nombrar los sistemas de órganos del cuerpo y describir las principales funciones de cada
sistema.
f. Identificar los sistemas mostrados en un diagrama o un torso diseccionable.
Mantenimiento de la vida
g. Enumerar las funciones de los seres vivos.
h. Explicar las diferencias y límites entre seres vivos y no vivos
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Homeostasis
i. Definir homeostasis y explicar su importancia.
j. Comprender los mecanismos de retroalimentación negativa y positiva y describir su

función en el mantenimiento de la homeostasis en el funcionamiento corporal normal.
El lenguaje de la anatomía
k. Describir verbalmente o mostrar las posiciones anatómicas.
l. Usar una terminología anatómica correcta para describir las direcciones, superficies y
planos corporales.
m. Ubicar las cavidades corporales importantes y enumerar los órganos principales en

cada una.
ESQUEMA DEL TEMA. CONCEPTOS BÁSICOS

1. Concepto de anatomía y fisiología
2. Niveles de organización
3. Aparatos y sistemas
4. Procesos vitales
5. Homeostasis
6. Posición anatómica
7. Planos y secciones
8. Cavidades corporales y membranas serosas
1. Introducción
La anatomía es el estudio de la estructura y la forma del cuerpo y sus partes, además de las
relaciones entre ellas. La palabra anatomía deriva de las palabras griegas ana que significa
separar y tomía (cortar), dado que la Anatomía humana como disciplina moderna se remonta
al Renacimiento cuando se diseccionaban cadáveres de cuerpos humanos o incluso animales
conservados en alcohol o sus órganos para su observación.
La fisiología es el estudio del modo en que funcionan el cuerpo y sus partes (de physio,
naturaleza y logía, estudio de). Al igual que la anatomía, se subdivide en varias disciplinas. Por
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ejemplo, la neurofisiología explica el funcionamiento del sistema nervioso y la cardiofisiología

estudia el funcionamiento del corazón, que actúa como una bomba muscular para mantener
el flujo sanguíneo por el cuerpo.
La anatomía y la fisiología están estrechamente relacionadas, pues las partes del cuerpo
humano forman una unidad bien organizada y cada una de ellas desempeña un papel en el
correcto funcionamiento del organismo como un todo, y la estructura determina qué
funciones pueden realizarse; por ejemplo, los pulmones no son cámaras musculares como el
corazón y no pueden bombear la sangre pero gracias a que las paredes de sus alvéolos son
muy delgadas, pueden intercambiar los gases y proporcionar oxígeno al cuerpo.
2. Niveles de organización
El cuerpo humano comprende varios niveles de organización de la materia viva
Átomo
Molécula
Célula
Tejido
Órgano
Sistemas y aparatos
Organismo
El cuerpo humano presenta varios niveles de complejidad estructural, el más sencillo es el

nivel químico. En este nivel, los átomos, minúsculas unidades de materia, se combinan para
formar moléculas como agua, azúcar y proteínas, las cuales, a su vez, se asocian de formas
determinadas para formar células microscópicas, las unidades más pequeñas de los seres
vivos; y ya estamos en el nivel celular. Todas las células desempeñan funciones similares
comunes, pero además cada tipo de célula tiene una función específica, y varía en tamaño y
forma en relación a sus vecinas, de acuerdo con su ubicación en el cuerpo.
Los seres vivos más sencillos se componen de una única célula, pero la escala estructural de los
organismos complejos, como los árboles o los seres humanos, ha avanzado hasta el nivel
tisular. Los tejidos son grupos de células similares con una función común. En el cuerpo
humano hay cuatro tipos tisulares básicos (epitelial, conectivo, muscular y nervioso)
desempeña una función definida y diferente en el cuerpo.
Un órgano es una estructura compuesta de dos o más tipos de tejido que desempeña una
función específica en el cuerpo; en este nivel orgánico ya son posibles algunas funciones
extremadamente complejas. Por ejemplo: el intestino delgado, que realiza la digestión y
absorbe los alimentos, se compone de los cuatro tipos de tejidos. Un sistema orgánico (nivel
de aparato) es un grupo de órganos que funciona de forma conjunta para alcanzar un objetivo
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común. Por ejemplo, el aparato digestivo incluye el esófago, el estómago y los intestinos
grueso y delgado, por nombrar algunos de sus órganos, cada uno de los cuales desempeña su
propia función. Mediante la colaboración, todos ellos mantienen los alimentos en movimiento
en el aparato digestivo, de forma que se descompongan correctamente y se absorban en la
sangre, proporcionando la energía que necesitan las células de todo el cuerpo.
En total, nuestro cuerpo u organismo, el nivel más elevado de organización estructural, se
compone de once sistemas, que en mayor o menos detalle veremos a lo largo del cuerpo.
Nota. Nivel de órganos (orgánico) y nivel de organismo se pueden confundir fácilmente. Si se
utilizan ambos términos juntos conviene especificar para que no queden dudas.
3. Sistemas y aparatos
Hay 11 sistemas y aparatos
Tegumentario
Muscular
Esquelético
Nervioso
Endocrino
Linfático & inmunitario
Urinario
Cardiovascular
Respiratorio
Digestivo
Reproductor
Los términos sistema y aparato se utilizan para designar al conjunto de órganos que
contribuyen a realizar una función general común. Se admite que el sistema está compuesto
por órganos homogéneos o semejantes por su estructura y origen, pues en su estructura
predomina un mismo tipo de tejido y así se habla de los sistemas óseo, muscular y nervioso.
Por su parte un aparato está constituido por órganos heterogéneos o diferentes, por ejemplo
aparato locomotor, digestivo, respiratorio, urinario y reproductor.
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Sistema Tegumentario: conjunto de estructuras y órganos ubicados en la superficie

corporal relacionados con su protección, secreción de productos (sebácea y sudor), y la
recepción sensitiva.
Sistema Muscular: Conjunto de músculos implicados en cambios en la forma corporal,
postura y locomoción.
Sistema Óseo: Conjunto de huesos que forman el esqueleto, y protegen a los órganos
internos como cerebro (cráneo) y médula espinal (columna vertebral).
Sistema Nervioso: Sistema de coordinación formado por neuronas y otras células
nerviosas que detectan y analizan estímulos, y elaboran respuestas apropiadas mediante la
estimulación de los efectores apropiados, principalmente músculos y glándulas.
Sistema Linfático y Inmunológico: Compuesto por vasos linfáticos y órganos difusos que
se encuentran dispersos por la mayoría de los tejidos del cuerpo. Su función más importante
es la defensa contra infecciones.
Sistema Endocrino: Sistema de coordinación formado por glándulas productoras de
hormonas que regulan el crecimiento, metabolismo, y procesos reproductores.
Aparato Urinario: Riñones y sus conductos, que funcionan en la extracción de desechos
metabólicos y regulan la concentración de líquidos del cuerpo.
Sistema Circulatorio: Corazón, vasos sanguíneos y células sanguíneas. Sirve para llevar los
alimentos y el oxígeno a las células, y para recoger los desechos metabólicos que se han de
eliminar después por los riñones, en la orina, y por el aire exhalado en los pulmones, rico en
dióxido de carbono.
Aparato Respiratorio: Incluye a las fosas nasales, faringe, laringe, pulmones, etc., que
facilitan el intercambio gaseoso.
Aparato Digestivo: Incluye a boca, hígado, estómago, intestinos, etcétera. En él se realiza
la ingestión, digestión de los alimentos y la absorción de los nutrientes que serán utilizados por
nuestro organismo.
Aparato Reproductor: Gónadas (testículos y ovarios) que producen gametos, conductos
genitales y órganos accesorios como glándulas y aparatos copuladores encargados de la
función reproductora.
Principales aparatos y sistemas del ser humano
Aparato o
Funciones Principales órganos
sistema
Abastecer de agua y alimentos Boca, esófago, estómago, intestino, ano,

Digestivo
al organismo hígado, páncreas.
Abastecer de O2 y eliminar
Respiratorio Fosas nasales, tráquea, bronquios, pulmones
CO2 del organismo
Eliminar restos del

metabolismo celular
Urinario Riñones, uréteres, vejiga urinaria, uretra
Regular cantidad de agua y
sales
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Reparto de sustancias por el

Circulatorio Corazón, vasos: venas, arterias y capilares
organismo
Ovarios, útero, vagina, placenta, testículos,

Reproductor Generar nuevos individuos
vesícula seminal, pene, próstata
Trasmisión rápida de
Nervioso Encéfalo, médula espinal, nervios, ganglios
información
Producción de hormonas de
Endocrino Hipófisis, tiroides, suprarrenales
tipo general
Muscular &
Producción de movimientos Músculos, huesos, articulaciones
Esquelético
Linfático & Defensa frente a infecciones y

Médula ósea, timo, ganglios linfáticos
Inmunitario tumores
Protección del organismo

Tegumentario Piel, glándulas sebáceas
Sensibilidad
4. Procesos vitales básicos

Ahora que hemos repasado los niveles estructurales de los que se compone el cuerpo humano,
cabe formularse una pregunta de forma lógica: ¿Cómo trabaja este cuerpo humano tan bien
organizado? ¿Cuáles son las funciones que realiza?
Metabolismo: procesos químicos del cuerpo, suma de catabolismo y anabolismo.
Sensibilidad: capacidad de detectar y responder a cambios ambientales externos e internos.
Movimiento: del todo el cuerpo, o bien de órganos, células, u orgánulos celulares.
Crecimiento: aumento en tamaño y complejidad por incremento del nº de células, su talla o
ambas.
Diferenciación es el cambio de estado de una célula sin especializar (pluripotente) a
especializada.
Reproducción tanto a nivel celular (multiplicación) como a nivel del ser vivo.
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5. Medio interno y homeostasis

Todos los seres vivos interactúan constantemente con el medio circundante mientras se
mantienen vivos. Aunque las condiciones del ambiente vayan cambiando, los organismos
tienden a conservar constantes sus medios internos, es decir, siempre que sea posible tratan
de evitar variaciones en función de los cambios externos. La estabilidad del medio interno,
sugería Bernard en el siglo XIX, es una condición de vida libre. Para que un organismo pueda
sobrevivir debe ser, en parte, independiente de su medio externo. Cannon, en 1926, utilizó
este término para referirse a la capacidad humana de regular la composición y el volumen de
la sangre.
La palabra homeostasis describe la capacidad del cuerpo para mantener unas condiciones
internas relativamente estables a pesar del cambio permanente en el mundo exterior y del
crecimiento y modificaciones que ocurren dentro del organismo.
En la actualidad, la homeostasis se
refiere a todo el conjunto de
procesos que previenen
fluctuaciones en la fisiología de un
organismo, e incluso en sentido más
amplio se utiliza para hablar de la
regulación de variaciones en los
diversos ecosistemas o en el
Universo como un todo.
El interior de la célula constituye el medio intracelular (2/3 del volumen total de líquido del
cuerpo) y el 1/3 restante es medio extracelular que o bien rellena huecos entre células y
tejidos (fluido intersticial o intercelular o tisular) o bien está circulando por los vasos
sanguíneos (plasma). Dado que el medio extracelular está en constante movimiento y rellena
todos los huecos celulares se le conoce también como medio interno.
La homeostasis significa mantener la composición celular y de los fluidos corporales estable, es
decir mantener no sólo el medio interno, sino todo el ambiente interno del cuerpo dentro de
los límites fisiológicos deseables para su perfecto funcionamiento.
El cuerpo humano debe solucionar problemas importantes, tales como la regulación de la
temperatura corporal, la cantidad de agua y sales o la eliminación de productos de desecho,
entre otros. La homeostasis se logra mediante mecanismos de autorregulación, la respuesta
será un aumento o descenso en la cantidad de alguna sustancia gracias al funcionamiento
coordinado de todos los tejidos y sistemas corporales. Estos mecanismos de control biológico
operan con bastante similitud al mecanismo de un termostato que se autoenciende y apaga,
de acuerdo a la temperatura. La integración depende, en definitiva de los sistemas nervioso y
endocrino
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La homeostasis está regulada por el sistema nervioso y el endocrino, actuando juntos o

independientemente. El sistema nervioso detecta cambios y envía impulsos nerviosos en
forma de señales eléctricas emitidas por los nervios para reequilibrar el cuerpo de forma
rápida. El sistema endocrino actúa segregando hormonas en la sangre de modo más lento.
Independientemente del factor o acontecimiento (variable) que se regula, todos los
mecanismos homeostáticos de control se componen de al menos tres componentes básicos:
Consta de tres componentes.
–Receptor: un tipo de sensor que recoge los cambios en las condiciones de control y envía una
señal (impulso nervioso, hormona química) al segundo elemento, el centro de control.
–Centro de control: marca los rangos de valores en los que una variable (Tª, concentración de
glucosa) debe mantenerse, evalúa la señal recibida y genera la respuesta conveniente.
–Efector: estructura corporal que recibe el mensaje del centro de control y produce una
respuesta o efecto que cambia la condición de la variable que se controla.
6. Sistemas feedback (retroalimentación)

Un sistema que funciona con feedback lleva a cabo un ciclo de eventos donde los resultados
obtenidos son enviados al sistema de control e influyen en las decisiones posteriores. En el
cuerpo humano hay cientos de sistemas de feedback a todos los niveles (genético, celular,
tisular, orgánico, sistémico, organismo)
–Cualquier disrupción que produzca un cambio de condiciones es llamada estímulo.
Tipos de feedback
si la respuesta reacciona contra el estímulo, y revierte la acción es un feedback

negativo: el sistema se reequilibra
si la respuesta reacciona a favor del estímulo, y refuerza la acción es un feedback
positivo: el sistema se no se reequilibra
La mayoría de los mecanismos de control homeostático son mecanismos de retroalimentación
negativa, en los que el efecto neto de la respuesta al estímulo es la eliminación del estímulo
original o la reducción de su intensidad. Un buen ejemplo de un sistema de retroalimentación
negativa no biológico es un sistema de calefacción doméstico conectado a un termostato, que
contiene tanto el receptor como el centro de control. Si el termostato se fija en 20°C (68°F), el
sistema calefactor (efector) se activará cuando la temperatura de la casa caiga por debajo de
ese valor. A medida que se produce calor, el aire se calienta y, cuando la temperatura alcanza
o supera los 20 °C, el termostato envía una señal para apagar la calefacción. El “termostato
corporal”, situado en una parte del cerebro denominada hipotálamo, opera de forma similar
para regular la temperatura del cuerpo al igual que los mecanismos que regulan la frecuencia
cardiaca, la tensión arterial, la frecuencia respiratoria y las concentraciones séricas de glucosa,
oxígeno, dióxido de carbono y minerales.
En el caso de la presión sanguínea = fuerza ejercida por la sangre sobre la pared de los vasos
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La actividad del efector consigue un resultado, la caída de presión de la sangre, que se opone
al estímulo de incremento de la misma. Los receptores de presión (barorreceptores) de las
paredes de las arterias detectan el incremento de presión y el cerebro recibe la señal (centro
vasomotor) y envía mensajes al corazón y vasos. El ritmo cardíaco baja y las arteria se dilatan
(aumenta de diámetro), de modo que la presión sanguínea vuelve a valores normales
Los mecanismos de retroalimentación positiva son escasos en el cuerpo porque tienden a
aumentar el efecto del trastorno original (el estímulo) y alejar la variable de su valor original.
Es como una bola de nieve que cae rodando ladera abajo y cada vez es más grande.
Coloquialmente entraríamos en ‘circulo vicioso’. Estos mecanismos suelen controlar
acontecimientos poco frecuentes que se producen de forma explosiva y no exigen un ajuste
continuo, como la coagulación sanguínea o el parto.
En el caso del parto hay mecanorreceptores de las paredes del cuello del útero que envían
señales al cerebro, a su vez el cerebro libera la hormona oxitocina a la sangre. El músculo liso
del útero se contrae con más fuerza y empuja la cabeza del bebé. A más señales y más
hormona hay más contracción, etc. El ciclo acaba con el nacimiento del bebé al cesar las
señales de presión
7. Desequilibrios homeostáticos
Desorden es un término general para cualquier desarreglo de la anormalidad de la función.
Dolencia es un término más específico para una enfermedad que se caracteriza por un
conjunto reconocible de signos y síntomas.
-Una dolencia local afecta a una parte o una región limitada del cuerpo
-Una dolencia sistémica afecta a todo el cuerpo o a varias partes.
Signos: son cambios objetivos que un médico puede observar y medir; por ejemplo,
fiebre o erupción cutánea
Síntomas son cambios subjetivos en las funciones del cuerpo que no son evidentes para
el observador; por ejemplo, dolor de cabeza o náuseas.
Síndrome: Conjunto de signos y síntomas
Diagnosis es la parte de la medicina que permite distinguir una de otra enfermedad o

determinar la naturaleza de una enfermedad;
Para hacer un diagnóstico generalmente se necesita:
conocer el historial clínico
realizar un examen físico
realizar pruebas complementarias.
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8. Terminología básica
Como ocurre en otras ciencias, en anatomía nos enfrentamos a una terminología
especializada. Por desgracia, es inevitable sufrir confusiones si carece del vocabulario
suficiente. Para evitar malentendidos, los expertos en anatomía utilizan un conjunto de
términos que permiten la localización e identificación de las diferentes estructuras del cuerpo
en apenas unos segundos.
Posición anatómica
Partes del cuerpo
Planos anatómicos, secciones y términos direccionales
9. Posición anatómica
Es un método estándar de observar el cuerpo para estudios y referencias anatómicas. Siempre
se asume que el cuerpo se halla en una posición normalizada que se denomina posición
anatómica.
Cuando está en posición anatómica, el sujeto está:
–de pie, derecho
–cara al observador, con la cara a su nivel
–ojos mirando hacia delante
–pies planos separados en el suelo
–brazos desplegados a ambos lados
–palmas vueltas hacia delante
La posición anatómica es similar a la posición de “firmes” pero menos cómoda, porque las
palmas se mantienen mirando hacia delante (con los pulgares alejados del cuerpo) en lugar de
mantenerse de forma natural mirando hacia los muslos.
10. Términos direccionales

Los términos de dirección permiten al personal médico y a los especialistas en anatomía
explicar dónde se encuentra una estructura corporal en relación con otra.
Por ejemplo, podemos describir la relación entre las orejas y la nariz de manera informal,
diciendo: “Las orejas se encuentran a ambos lados de la cabeza, a derecha e izquierda de la
nariz”. En terminología anatómica, esto se resume en: “Las orejas están laterales en relación
con la nariz” o bien “la nariz es medial a las orejas”. Por tanto, el uso de la terminología
anatómica ahorra descripciones largas y, una vez aprendida, resulta mucho más clara y precisa.
Términos direccionales
Superior (craneal): –hacia la cabeza
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Inferior (caudal): –alejado de la cabeza

Dorsal o posterior (retro): –en la parte de atrás del cuerpo
Ventral o anterior: –en la parte frontal del cuerpo
Términos de referencia
Medio o medial: –cerca o en la mitad del cuerpo
Lateral: –a un lado, alejado del medio
Proximal: –cerca del inicio del punto de referencia (se usa para las extremidades)
Distal: –lejos del inicio del punto de referencia
11. Planos y secciones

Planos son superficies imaginarias planas que dividen el cuerpo o sus órganos en zonas
definidas, la superficie que queda expuesta se llama sección. Cuando se observa las
estructuras internas del cuerpo, lo que se ve es una sección o corte.
El corte teóricamente se realiza a través de la pared corporal o de un órgano, siguiendo una
superficie imaginaria que es un plano. Puesto que el cuerpo es tridimensional, podemos hacer
referencia a tres tipos de planos que forman ángulo recto entre sí.
Una sección sagital es un corte a lo largo del plano longitudinal del cuerpo que lo divide así en
partes derecha e izquierda.
En caso de que el corte se realice por el plano medio del cuerpo y las partes derecha e
izquierda tengan igual tamaño, se denominará sección mediana o sagital media.
La sección frontal se corta en un plano longitudinal que divide el cuerpo (o un órgano) en
partes anterior y posterior. También se llama sección coronal.
Una sección transversal es un corte que sigue un plano horizontal y divide con ello el cuerpo o
el órgano en partes superior e inferior.
En resumen los principales planos son:
Planos en sentido vertical:
a. Plano sagital (también llamado longitudinal)
–divide el cuerpo (u órgano) en sus lados derecha e izquierda
–Generalmente plano medio-sagital que produce dos lados iguales
b. Plano frontal o coronal, pasa por la cisura coronal que separa el hueso frontal de los
parietales
–divide el cuerpo (u órgano) en su porción frontal (anterior) y trasera (posterior)
Plano transversal u horizontal (axial en radiología)
–divide el cuerpo (u órgano) en la porción superior e inferior
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También puede haber otros planos:

Plano oblicuo
–alguna combinación de otros 2 planos
12. Cavidades corporales

Las cavidades orgánicas son espacios limitados en el interior del organismo y que contienen
los órganos internos. Las cavidades ayudan a proteger, separar y sostener a los distintos
órganos. Las cavidades orgánicas pueden estar separadas entre sí por estructuras como
músculos, huesos o ligamentos. La cavidad orgánica dorsal está localizada cerca de la
superficie dorsal (posterior) del cuerpo. Está subdividida en cavidad craneal, formada por los
huesos del cráneo y que contiene el encéfalo, y conducto vertebral (raquídeo), formado por
las vértebras de la columna y que contiene a la médula espinal y el inicio (raíces) de los nervios
raquídeos. Las meninges, formadas por tres capas de tejido conjuntivo rodean los órganos del
sistema nervioso de esta cavidad orgánica dorsal.
La otra cavidad orgánica principal es la cavidad orgánica ventral, situada en la parte ventral
(anterior) del cuerpo. La pared interna de la cavidad orgánica ventral está revestida por un
tejido conjuntivo fino y deslizante, llamado membrana serosa, que también recubre a los
órganos en ella contenidos. Estos órganos reciben el nombre de vísceras. La cavidad orgánica
ventral tiene también dos subdivisiones principales, una porción superior, llamada cavidad
torácica, y una porción inferior, o cavidad abdominopélvica. La estructura que separa la
cavidad orgánica ventral en cavidades torácica y abdominopélvica es el diafragma (diaphragma
= partición o pared), un importante músculo en forma de cúpula, muy activo en la respiración.
La cavidad torácica en posición superior, aloja pulmones, corazón y otros órganos. En el centro
de la cavidad está el mediastino, es una banda ancha que se extiende entre ambos pulmones a
la altura del esternón, separa los pulmones en cavidades pleurales derecha e izquierda y aloja
todos los órganos de la cavidad torácica excepto los pulmones: corazón y grandes vasos
sanguíneos, esófago, tráquea, y timo.
La cavidad situada bajo el diafragma es la cavidad abdominopélvica, que puede subdividirse en
cavidad abdominal superior (donde se encuentran estómago, estomago, bazo, páncreas,
hígado, vesícula biliar, intestino delgado y la mayor parte del grueso) y cavidad pélvica inferior,
con partes internas del aparato reproductor, vejiga urinaria y recto. Es importante destacar
que no hay una estructura física real que divida dicha cavidad abdominopélvica. La cavidad
pélvica no forma un continuo con la cavidad abdominal en un plano recto, sino que se inclina
alejándose de la cavidad abdominal en dirección posterior.
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13. Membranas serosas

Las membranas serosas rodean y cierran la cavidad orgánica ventral y están formadas por dos
capas:
•capa parietal en la cara externa de la cavidad
•capa visceral rodea los órganos de la cavidad
Entre ambas se aloja un fluido reduce la fricción
Las membranas serosas incluyen la pleura, pericardio y peritoneo
1. La pleura rodea los pulmones:
–pleura visceral se ciñe a la superficie pulmonar
–pleura parietal rodea las costillas torácicas
2. El pericardio es la capa de conjuntivo que rodea la cavidad cardíaca
–pericardio visceral cubre la superficie del corazón
–pericardio parietal se adosa a la pared de la cavidad
3. El peritoneo es la capa serosa de la cavidad abdominal
–peritoneo visceral tapiza las vísceras del abdomen
–peritoneo parietal rodea la pared abdominal
14. Nombres de zonas del cuerpo

Son nombres de partes específicas del cuerpo, que se relacionan con los órganos o partes del
cuerpo donde están situadas
–Ejemplos:
Craneal, facial, torácica, cefálica, cervical, ventral, pélvica, glútea, umbilical, oral, mamaria,
escapular
Trabajo: Métodos de diagnóstico por imagen

Rayos X (clásica, mamografía, densimetría ósea)
Rayos X con contraste: en angiografía
Tomografía axial computarizada (CAT scanner)
Estudio de medicina nuclear:
PET (tomografia de emission de positrones)
13
PET/TAC (single-photon-emission-computerizada tomografia)
Gammagrafía
Ecografía y ultrasonido
Endoscopia
Resonancia magnética y también la resonancia magnética de difusión
Fluoroscopia
Bibliografía
Marieb, E. N. 2008. Anatomía y fisiología humana. 9º ed. Ed. Pearson
https://www.youtube.com/watch?v=dSFRYHDwVh8
https://www.youtube.com/watch?v=kvHWnJwBkmo posición anatómica video (english)
https://www.youtube.com/watch?v=Te1BP6Zl7lM términos y posiciones (english)
http://www.concienciadeser.es/radiestesia/estudio_radiestesia/cuerpo/posicion_anatomica.h
tml esta página web tiene contenidos malísimos, de medicinas alternativas y demás, pero este
en concreto, aunque el texto tiene muchas erratas, es bastante completo
https://es.wikibooks.org/wiki/Fisiolog%C3%ADa_Humana/Homeostasis#Feedback_positivo
una wiki libro con mucha información sobre homeostasis
https://fisiosinergiave.wordpress.com/2013/07/29/introduccion-a-la-anatomia-ii/comment-
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Tema 2. Metabolismo
Tema 2. Metabolismo
OBJETIVOS
Concepto de metabolismo
1. Define metabolismo y diferencia anabolismo de catabolismo
2. Enumera las categorías principales de nutrientes y su valor energético
3. Reconoce los usos de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas en el
metabolismo celular.
4. Entiende la célula como una unidad compleja donde se entrecruzan diferentes vías
metabólicas
5. Explica el papel de los enzimas en el metabolismo celular
El ATP como molécula energética

6. Conoce la molécula de ATP y la función que desempeña
Rutas metabólicas para obtener ATP
1
Tema 2. Metabolismo
7. Explica las diferentes vías para obtener ATP en las células

8. Compara metabolismo anaerobio y aerobio
Metabolismo equilibrado
9. Explica la importancia del equilibrio energético en el organismo, e indica las
consecuencias del desequilibrio energético
Metabolismo basal y otros gastos energéticos

10. Conoce los parámetros que determinan el gasto energético
11. Enumera los factores que influyen en el índice metabólico basal e indica el efecto de
cada uno de ellos.
Cálculo del gasto energético en adultos

12. Explica cómo se calcula el gasto energético
13. Resuelve cuestiones y ejercicios relativos al gasto energético en adultos
ESQUEMA DEL TEMA. CONCEPTOS BÁSICOS

1. Concepto de metabolismo
2. El ATP como molécula energética
3. La unidad de energía
4. Los nutrientes
5. Rutas metabólicas
6. Principales rutas de formación de ATP
7. Metabolismo equilibrado
8. Metabolismo basal y factores que lo controlan

9. Otros gastos energéticos
10. Cálculo del gasto energético en adultos
1. El concepto de metabolismo
Se entiende por metabolismo todo el conjunto de reacciones químicas que se producen en el
organismo; dado que la célula es la unidad fisiológica del cuerpo humano, se refiere a todas las
2
Tema 2. Metabolismo
reacciones químicas que ocurren en las células. La palabra metabolismo es un neologismo

inventado por Schwann (uno de los “padres” de la teoría celular) a partir de la palabra griega
metabol (cambio) y el sufijo –ismo (cualidad o propiedad). Así metabolismo es la capacidad
que tienen los seres vivos de transformar o cambiar (metabole) la naturaleza química de las
sustancias que hay dentro de las células.
El cuerpo humano requiere materia y energía para mantener las funciones vitales del
organismo, como la respiración, circulación sanguínea…. y en general el funcionamiento de los
distintos órganos y sistemas. Aparte de dichas funciones necesita energía básicamente para
moverse. El metabolismo implica todos estos cambios de materia y energía. Los seres
humanos somos a la vez seres heterótrofos y quimiosintéticos. Esto quiere decir:
Que respecto a la obtención de materia somos heterótrofos: dependemos de las
plantas y otros animales que comemos para obtener y reponer materia.
Que respecto a la energía somos quimiosintéticos pues la energía se produce a
partir de reacciones de degradación de los nutrientes en la célula (carbohidratos,
grasas y proteínas)
2. Partes del metabolismo: Catabolismo y anabolismo

El metabolismo comprende dos partes complementarias: catabolismo y anabolismo. Durante
el catabolismo (cata = hacia abajo) las sustancias se descomponen en otros compuestos más
simples y en el anabolismo (anabol= hacia arriba) se recomponen. Es similar al concepto yin-
yang del taoísmo, ambas partes están ligadas y son interdependientes, de forma que no
pueden darse catabolismo sin anabolismo y a la inversa.
El catabolismo es la fase destructiva del metabolismo. Su función es reducir, es decir de una

sustancia o molécula compleja hacer una (o varias) más simples. Catabolismo es, entonces, el
conjunto de reacciones metabólicas mediante las cuales las moléculas orgánicas más o menos
complejas (glúcidos, lípidos), que proceden del medio externo o de reservas internas, se
rompen o degradan total o parcialmente transformándose en otras moléculas más sencillas
(CO2, H2O, ácido láctico, amoniaco, etc.) y al romperse los enlaces se libera energía en mayor
o menor cantidad que se almacena en una molécula llamada ATP (adenosín trifosfato) o
moneda de energía. Esta energía será utilizada por la célula cuando la necesite para realizar
sus actividades vitales: transporte activo, contracción muscular, síntesis de otras moléculas,
etc. Las reacciones catabólicas se caracterizan por:
Son reacciones degradativas, mediante ellas compuestos complejos se transforman en

otros más sencillos
Son reacciones oxidativas, mediante las cuales se oxidan los compuestos orgánicos más
o menos reducidos
Son reacciones exergónicas en las que se libera energía que se almacena en forma de
ATP. Evidentemente también se libera calor.
3
Tema 2. Metabolismo
Son procesos convergentes mediante los cuales a partir de compuestos muy diferentes
se obtienen siempre los mismos compuestos simples, como CO2, ácido pirúvico,
etanol, etc.
Por el contrario, en las reacciones de anabolismo (anabol= construcción) se forman estructuras

o moléculas más grandes a partir de otras más pequeñas. Este proceso de formación requiere
energía de forma que se utiliza la obtenida en procesos de catabolismo anteriores.
El anabolismo es fase constructiva del metabolismo, es el conjunto de reacciones metabólicas

mediante las cuales a partir de compuestos sencillos (inorgánicos u orgánicos) se sintetizan
moléculas más complejas. Mediante estas reacciones se crean nuevos enlaces por lo que se
requiere un aporte de energía que provendrá del ATP. Las moléculas sintetizadas son usadas
por las células para formar sus componentes celulares y así poder crecer y renovarse o serán
almacenadas como reserva para su posterior utilización como fuente de energía. Las
reacciones anabólicas se caracterizan por:
Son reacciones de síntesis, mediante ellas a partir de compuestos sencillos se sintetizan

otros más complejos.
Son reacciones de reducción, mediante las cuales compuestos más oxidados se

reducen.
Son reacciones endergónicas que requieren un aporte de energía que procede de la

hidrólisis del ATP.
Son procesos divergentes debido a que, a partir de unos pocos compuestos simples se
puede obtener una gran variedad de productos.
3. ATP molécula básica de energía

La moneda de energía de las células es el adenosín trifosfato (ATP) o trifosfato de adenosina
Esta molécula se obtiene en procesos catabólicos, por degradación de los nutrientes (glucosa y
ácidos grasos principalmente). Las células usan ATP para llevar a cabo todos los trabajos
biológicos, por ej. secreción, conducción, contracción, transformación de moléculas, formación
de otras nuevas, transporte desustancias dentro de la célula etc.
La célula que utiliza ATP lo transforma en Adenosín difosfato (ADP) liberándose un grupo
fosfato inorgánico (Pi) y energía. Se liberan unas 8 kilocalorías, por cada mol de ATP
descompuesto.
El ATP es un compuesto de alta energía cuya estructura química tiene tres componentes:
Una base nitrogenada llamada adenina
Un azúcar simple de 5 átomos de carbono: ribosa
Y 3 moléculas de ácido fosfórico
Estos tres componentes forman lo que se llama un nucleótido que en este caso es:
4
Tema 2. Metabolismo
Nucleótido: {base nitrogenada (adenina) + azúcar (ribosa) + 3 fosfatos}
Dado que la cantidad de ATP es muy pequeña y se agota rápidamente la célula debe realizar el
proceso inverso y recargar el ADP con nuevos Pi, utilizando para ello la energía que se obtiene
de la degradación de nuevos nutrientes.
4. Unidades de energía
La unidad de medida de la energía que se utiliza habitualmente en procesos metabólicos del
organismo es la caloría:
Caloría (cal) o caloría-gramo (calor de reacción en procesos químicos)
Una caloría se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un
gramo de agua de 14,5 a 15,5º. De forma general es “la centésima parte de la energía
necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua de 0 a 100º”.
Kilocaloría 1Kcal = 1000 cal (antes se llamaba Cal)
Estas son las unidades de energía utilizada para expresar:
• el valor energético de los alimento
• energía del movimiento humano
Sin embargo, la unidad de energía en el SI es el Julio.
J = 0,239 cal.
1 cal = 4,187 J.
5. Tipos de nutrientes
El organismo obtiene energía de los alimentos, esta materia prima es sometida en el aparato
digestivo a diferentes procesos de degradación, que extraen los nutrientes o principios
inmediatos. Hay tres tipos de nutrientes esenciales: hidratos de carbono, lípidos y proteínas,
cuya función no es solo servir como combustibles para obtener energía (función energética)
5
Tema 2. Metabolismo
sino que pueden formar parte de la propia materia viva (función estructural) o participar
activamente en distintas reacciones metabólicas (función reguladora).
Los glúcidos están formados por C (carbono), O (oxígeno) y H (hidrógeno) y responden a la
fórmula Cn H2n On por lo que también se conocen como hidratos de carbono o azúcares ya
que su sabor es dulce. De todos ellos la glucosa es el combustible celular por excelencia, el más
abundante y el que circula por la sangre. La energía que se obtiene de la combustión de la
glucosa 4 Kcal/g.
Dado que la glucosa es el combustible principal, la homeostasis de los niveles de glucosa en
sangre es de vital importancia. Si hay niveles excesivamente elevados de glucosa en la sangre
(hiperglucemia), el sobrante se acumula en las células del organismo (sobre todo en el hígado y
músculos) como glucógeno. Si los niveles de glucosa en sangre siguen siendo demasiado
elevados, lo que sobra se convierte en grasa. Por eso la ingesta de grandes cantidades de
alimentos calóricos como golosinas, bebidas dulces, etc. ocasiona una rápida acumulación de
grasa en el organismo. Al contrario, si los niveles de glucosa en sangre son demasiado bajos
(hipoglucemia), el hígado descompone el glucógeno almacenado y libera glucosa a la sangre
para que la emplee en las células.
Los lípidos están formados por C (carbono), O (oxígeno), H (hidrógeno) y ocasionalmente P
(fósforo) y N (nitrógeno). Se llaman genéricamente grasas, pero en realidad las grasas son sólo
uno de los tipos de lípidos, dado que hay lípidos con estructuras químicas bastante diferentes.
La energía que se obtiene de la combustión de lípidos (en forma de ácidos grasos) es 9 Kcal/g.
Cuando no hay suficiente glucosa para cubrir las necesidades energéticas de las células, se
utilizan cantidades mayores de grasas para producir ATP. En tales condiciones, la oxidación de
las grasas es rápida pero incompleta, y algunos de los productos intermedios, como el ácido
acetoacético y la acetona, comienzan a acumularse en la sangre. En consecuencia la sangre se
vuelva ácida (une enfermedad llamada acidosis, o cetoacidosis), y la respiración adopta un olor
afrutado a medida que la acetona se difunde desde los pulmones. La cetoacidosis es una
consecuencia común de dietas erróneas “sin hidratos de carbono”, o de una diabetes mellitus
descontrolada, o de la hambruna, en la que el cuerpo se ve forzado a recurrir casi por
completo a las grasas para cubrir sus necesidades energéticas. Aunque las grasas son una
importante fuente energética, el colesterol nunca se utiliza como combustible celular. Su
importancia yace en las moléculas funcionales y en las estructuras que ayuda a formar.
El exceso de grasas se almacena en depósitos de grasas como las caderas, el abdomen, las
mamas y los tejidos subcutáneos. Esta grasa juega un papel importante como aislante y
protege los órganos corporales más profundos, pero las cantidades excesivas restringen el
movimiento y conllevan mayores demandas del sistema circulatorio.
Las proteínas son biomoléculas orgánicas formados por C (carbono), O (oxígeno), H
(hidrógeno), N (nitrógeno) y ocasionalmente S (azufre). Las unidades que conforman las
proteínas se llaman aminoácidos. La composición de una proteína, el orden y número de
aminoácidos viene dado por el ADN, por tanto son específicas de cada ser vivo. Las funciones
más comunes de las proteínas son la estructural: formando parte de los músculos y la
reguladora: por su acción enzimática. En caso de necesidad, cuando no hay hidratos de
6
Tema 2. Metabolismo
carbono ni grasas disponibles, las proteínas se degradan y se usan como fuente energética
obteniéndose de su combustión 4 Kcal/g.
Las proteínas también se utilizan para fabricar ATP cuando abundan en exceso. Al degradar
una proteína, se libera amoníaco que es tóxico para las células del organismo, especialmente
para las células nerviosas. El hígado acude al rescate combinando el amoníaco con dióxido de
carbono para formar urea. La urea, que no es perjudicial, se expulsa del cuerpo en la orina.
El alcohol estrictamente hablando no es un nutriente, aunque se puede considerar un
“nutriente energético” dado que produce energía metabólicamente utilizable -con un
rendimiento de 7 kcal/g- cuando se consume en cantidades moderadas (menos de 20-30 g de
etanol/día). Otros nutrientes como las vitaminas, minerales y agua no suministran energía.
En Kcal y kJ por gramo

Hidratos de Carbono.................. 4 Kcal = 17 kJ
Grasas........................................ 9 Kcal = 37 kJ
Proteínas.................................... 4 Kcal = 17 kJ
6. La función de los enzimas

LOs enzimas son un tipo de proteínas cuya función es catalizar reacciones químicas. Es decir
aceleran todas y cada una de las reacciones químicas que ocurren en las células sin necesidad
de alterar la concentración de los reactivos ni modificar la temperatura; en otras palabras, sin
dañar o matar a la célula. Cada enzima tiene una forma tridimensional característica y actúa
sólo en una reacción o en un tipo de reacciones determinadas. La célula necesita miles de
enzimas para su metabolismo.
Cada ruta metabólica los enzimas trabajan en cadena, y muchas veces se produce feedback: el
producto resultante funciona como un activador o inhibidor del enzima de la siguiente
reacción.
7. Rutas metabólicas más importantes

En la célula hay miles de reacciones químicas que se ordenan en diferentes rutas o vías
metabólicas. Las células del organismo no procesan del mismo modo todos los productos
alimentarios. Por ejemplo, los hidratos de carbono, en especial la glucosa, se suelen
descomponer para crear ATP. Muchos lípidos se emplean para construir membranas celulares
o para aislar al organismo mediante una capa de grasa. Otros (los formados por ácidos grasos)
son también combustible energético del organismo cuando no se produce una ingesta
adecuada de hidratos de carbono en la dieta. Las proteínas se suelen almacenar
cuidadosamente (incluso se atesoran) en las células del organismo. Es fácil de entender si se
tiene en cuenta que las proteínas son el principal material empleado para crear estructuras
celulares.
7
Tema 2. Metabolismo
En relación a la obtención de energía hay tres rutas metabólicas principales: glucólisis, el ciclo
de Krebs y la cadena respiratoria. A grandes rasgos, la glucosa se descompone pieza por pieza,
y parte de la energía química liberada cuando se rompen sus enlaces se emplea para unir
fosfatos (Pi) a moléculas de ADP para formar ATP.
La glucólisis: consiste en la oxidación a través de la eliminación de los átomos de

hidrógeno. Cada molécula de glucosa se divide en dos moléculas de ácido pirúvico y
producir una pequeña cantidad de ATP en el proceso
El ciclo de Kreb, o de los ácidos tricarboxílicos, produce virtualmente todo el dióxido de

carbono y el agua resultantes de la respiración celular. Al igual que la glucólisis,
produce una pequeña cantidad de ATP.
La cadena respiratoria es una cadena de reacciones redox donde se produce la mayor

cantidad de ATP, e implica la utilización del oxígeno.
El hígado es un órgano vital para mantener los niveles normales de glucosa en sangre ( aprox.
70-100 mg glucosa/100 ml de sangre). Tras una comida rica en hidratos de carbono, miles de
moléculas de glucosa se extraen de la sangre y se combinan para formar las grandes moléculas
de polisacáridos, denominadas glucógeno, que se almacenan después en el hígado. Este
proceso es la glucogenogénesis, literalmente, “formación de glucógeno” (génesis = principio).
Más tarde, a medida que las células del organismo continúan extrayendo glucosa de la sangre
para satisfacer sus necesidades, los niveles de glucosa en la sangre empiezan a disminuir. En
este momento, las células hepáticas descomponen el glucógeno almacenado mediante un
proceso denominado glucógenolisis, que significa “división de glucógeno”. A continuación, las
células hepáticas liberan glucosa poco a poco en la sangre para mantener la homeostasis de
los niveles de glucosa en la sangre. Y esta glucosa sufre un proceso de glucolisis que se
comento más arriba para producir ATP.
Si se utiliza ácidos grasos como combustible la ruta metabólica comienza en la beta oxidación y
luego también transcurren por el ciclo de Krebs y la cadena respiratoria
Al contrario de lo que ocurre en la reacción explosiva cuando se queman combustibles (O2 se

combina con hidrógeno), y se libera mucho calor de golpe, en la célula se pierde una cantidad
de energía relativamente menor en forma de calor porque el proceso es gradual. Las
reacciones más comunes son reacciones redox, la glucosa y los ácidos grasos al oxidarse
pierden electrones y estos electrones liberados van cediendo energía al pasar de un portador a
otro con mayor apetencia de electrones. Se liberan de su “carga” de energía en una serie de
pasos y en cantidades lo suficientemente pequeñas como para permitir a la célula formar
enlaces Pi-ADP para producir ATP. Por último, los captura el oxígeno, que es la sustancia más
electronegativa; de modo que se unen los iones de hidrógeno y los electrones con oxígeno
molecular, dando como resultado agua y conseguir gran cantidad de ATP.
8. Rutas metabólicas para obtener ATP

8
Tema 2. Metabolismo
La energía necesaria para contraer nuestros músculos y por lo tanto para realizar cualquier
actividad física proviene de una sóla fuente: El ATP (adenosín trifosfato). Cuando el ATP se
rompe en ADP (adensín difosfato) y Pi (fosfato) se libera energía, y esta es la energía que se
usa para contraer los músculos. Las células musculares sólo pueden almacenar una cantidad
pequeña de ATP, que permite únicamente unos segundos de máximo esfuerzo muscular. Por
eso el cuerpo tiene distintos caminos para conseguir ATP, que permite mover las células del
músculo durante el esfuerzo muscular. Estos caminos son rutas metabólicas y en medicina
deportiva se llaman sistemas energéticos.
En relación a la cantidad de O2 necesaria, el cuerpo obtiene ATP de dos formas:
anaeróbica (sin O2), aquí se incluye dos posibilidades: (1) el uso de ATP almacenado en
la fosfocreatina; (2) la descomposición anaeróbica del azúcar (glucosa ó glucógeno).
aeróbica (con O2) que supone la combustión en la mitocondria de restos de glucosa y
ácidos grasos.
Un esquema resumido de las 3 opciones
Tabla 2. Resumen sistemas energéticos
Sistema Tiempo Intensidad (CMI) Combustibe
Anaeróbico
0" - 30" Alta: 90-100% Fosfocreatina (PCr) y ATP
aláctico
Anaeróbico
30" - 60" Alta-media: 80-90% Glucógeno
láctico
Hidratos de carbono, grasas

Aeróbico más de 120" Media-baja: hasta el 75%
y proteínas
Sistema energético ATP-PCr

La célula muscular al iniciar el trabajo “echa mano” en primer lugar del ATP que se encuentra
almacenado para obtener la energía necesaria para la contracción, sin embargo ya se comentó
que esta cantidad es muy pequeña (5 – 6 mmol/Kg. músculo fresco) y sólo permite realizar un
trabajo intenso durante 6 s.
A continuación se pone en marcha el sistema fosfocreatina o sistema ATP-PCr: Conversión de
las reservas de alta energía de la forma de fosfocreatina a creatina con formación de ATP
9
Tema 2. Metabolismo
El ATP a partir de la fosfocreatina o fosfato de creatina (PCr) que pierde el grupo fosfato (Pi)
pasando a creatina. Permite obtener energía sin necesidad de oxígeno y sin producir
sustancias residuales. Este sistema se utiliza para esfuerzos musculares breves y de máxima
exigencia.
El enlace fosfato de alta energía de la fosfocreatina al romperse libera un poco más de energía
que el enlace del Pi en el ATP, unas 10.300 cal/mol, por lo que puede proporcionar con
facilidad la energía suficiente para reconstituir el enlace del Pi al ADP y formar una molécula
de ATP. De esta manera alarga el período de utilización de fuerza máxima hasta unos 10 s.
(incluso 25-30 s) de duración, suficientes para realizar series cortas de movimientos a la
máxima velocidad y potencia.
La cantidad de PC muscular también es pequeña: 16 m mol/Kg. de músculo, y si bien se agotan
pronto estas reservas, también se recuperan de forma rápida en el periodo de descanso. Se
recupera hasta el 80 – 90 % del valor inicial durante el primer minuto de reposo.
Cuando las reservas de ATP – PCr se agotan el músculo consigue ATP a partir de la glucosa, por
glucolisis.
Sistema anaeróbico láctico

Consiste en la generación de ATP mediante glucólisis anaeróbica
El sistema anaeróbico láctico está limitado por las reservas intramusculares de glucógeno
como sustrato energético. Este glucógeno almacenado en el músculo se puede degradar,
cuando haga falta, por acción enzimática en glucosa, que es la que en realidad produce
energía. Si este glucógeno se acaba, la fuente de glucosa será el glucógeno hepático o glucosa
existente en la sangre.
10
Tema 2. Metabolismo
La glucólisis tiene lugar en el citoplasma celular, sin necesidad de oxígeno, por tanto es un
proceso anaeróbico. Durante esta glucólisis cada molécula de glucosa se convierte en dos
moléculas de ácido pirúvico y se producen dos moléculas netas de ATP; como producto
desecho se libera ácido láctico, que se acumula en músculo y sangre.
Este ATP de origen anaeróbico glucolítico produce energía para realizar ejercicios de sub-
máxima intensidad (entre el 80 - 90% de la CMI o capacidad máxima individual) y puede durar
entre 30 s y 1 - 3 min. Proporciona la máxima energía a los 20-35 segundos de ejercicio de alta
intensidad
Si comparamos esta ruta anaeróbica con la vía aeróbica que veremos acontinuación (la que
lleva O2), la anaeróbica produce menos energía por unidad de glucosa (menos ATP) y además
como producto metabólico final se forma ácido láctico que ocasiona una acidosis que limita la
capacidad de realizar ejercicio produciendo fatiga.
Pero como ventaja, el sistema anaeróbico forma moléculas de ATP con una rapidez 2,5 veces
mayor que el mecanismo aeróbico. Cuando se requieren grandes cantidades de ATP para un
período moderado de contracción muscular es el más adecuado.
Por tanto, este sistema es adecuado para ejercicios de alta intensidad y de poca duración. Por
ejemplo: hacer pesas, carreras de velocidad y ejercicios que requieran gran esfuerzo en poco
tiempo, ejercicios explosivos. Este tipo de ejercicios son buenos para el trabajo y
fortalecimiento del sistema músculo-esquelético (tonificación muscular).
Sistema aeróbico u oxidativo

Esta vía metabólica transcurre en la mitocondria celular. El ácido pirúvico obtenido en la
glucolisis se degrada hasta acetil coenzima A y pasa dentro de la mitocondria donde se inicia
11
Tema 2. Metabolismo
una ruta metabólica en la que es imprescindible el oxígeno y como productos se obtienen CO2
y H2 O y en total 38 moléculas de ATP si el combustible es la glucosa. Si se degrada un ácido
graso por ej. el ácido palmítico se obtienen bastantes más, unas 135 moléculas de ATP.
La producción de energía mediante esta vía se inicia cuando empieza el ejercicio pero no se
completa hasta 3 minutos después, aunque puede continuar mientras duren la fuente de
glucosa (o ácidos grasos u otros nutrientes) y llegue suficiente oxígeno a las células.
Mientras el músculo consume energía la va reponiendo continuamente y se puede mantener
el esfuerzo durante mucho tiempo dado que los productos de desecho son completamente
inocuos para la célula (CO2 que se elimina por la respiración y agua que es un componente
celular) Es la vía de aporte energético única si el ejercicio es prolongado, es decir si supera los
3 minutos de duración.
Como los carbohidratos (glucosa) se puede metabolizar para obtener energía más
rápidamente que las grasas, entonces, la mayoría de la energía que utiliza el cuerpo proviene
de los carbohidratos.
En definitiva, este es un sistema energético adecuado para ejercicios de media o baja

intensidad y de larga duración, donde el organismo necesita quemar hidratos y grasas para
obtener energía y para ello necesita oxígeno. Como ej. de ejercicios aeróbico: correr, nadar, ir
en bici, caminar, etc. Se suele utilizar a menudo para bajar de peso, ya que con este tipo de
ejercicio se quema grasa. También, al necesitar mucho oxígeno, el sistema cardiovascular se
ejercita y produce numerosos beneficios.
En resumen:
12
Tema 2. Metabolismo
Hemos visto que la glucólisis es la descomposición anaeróbica de la glucosa cuyo producto

final es el piruvato. Cuando el oxígeno está disponible en suficientes cantidades, el piruvato es
convertido en ácido acético y entra a la vía aeróbica. Si el oxígeno no está disponible
regularmente en suficientes cantidades, el cuerpo convierte el piruvato en lactato, este lactato
será enviado al hígado y convertido en glucosa. Si el lactato se genera más rápido de lo que
puede ser gastado, esto puede crear un “ardor” muscular debido al ácido láctico generado
(bajada de pH). Esta sensación de ardor y la subsecuente fatiga muscular se debe a la
disminución del pH de la sangre en los músculos como resultado del exceso de ácido generado.
Por un lado el ácido láctico es beneficioso porque provoca un aumento tanto en la hormona de
crecimiento como en la secreción de testosterona en el cuerpo. La hormona de crecimiento
estimula la función muscular, mientras que la testosterona ayuda a descomponer la grasa.
Pero la acumulación de ácido láctico provoca fatiga muscular y resulta limitante para poder
continuar con el ejercicio dado que tiene dos consecuencias importantes:
Se inhiben las enzimas encargadas de romper la molécula de glucosa para obtener
energía, por lo que se corta el grifo energético de esta vía y como sabemos, si no hay
energía, no hay movimiento.
Se impide que el calcio se una a las fibras musculares y consecuentemente no hay
contracción.
Por tanto, cuando hay mucho ácido láctico en el cuerpo, no tenemos ni energía ni capacidad
para contraer los músculos, esto no es otra cosa que fatiga y lo mejor que se pude hacer es
parar el ejercicio o actividad.
¿Cómo evitar la acumulación de ácido láctico? con entrenamiento, no hay otra solución. Se
trata de entrenar para que el músculo no comprima los vasos sanguíneos y se garantice el
suministro de oxígeno a las células. A base de entrenar, el ácido láctico no se acumule tan
rápidamente y si comienza a hacerlo, el músculo lo soporte de forma más efectiva, se trata de
mover el llamado “umbral láctico”.
13
Tema 2. Metabolismo
El "umbral láctico o umbral anaeróbico" corresponde a la intensidad de la actividad física en

donde la oferta de O2 se hace incapaz de mantener por sí sola la energía, por lo tanto, el
aumento en el gasto energético es suplido gracias al aporte del sistema anaeróbico de glucosa,
el que genera fatiga progresiva y lactato.
9. Aporte energético en el ejercicio

Los sistemas energéticos funcionan como un continuum energético
Se puede definir a éste como la capacidad que posee el organismo de mantener

simultáneamente activos a los tres sistemas energéticos en todo momento, pero otorgándole
una predominancia a uno de ellos sobre el resto de acuerdo a:
Duración del ejercicio.
Intensidad de la contracción muscular.
Cantidad de utrientes almacenados.
Por tanto, aunque existen tres vías de aporte energético claramente diferenciadas cuando se
inicia una actividad física el aporte de energía procede de una o varias vías en función del
tiempo de duración del ejercicio y de la intensidad del mismo.
Así, en actividades de potencia (pocos segundos de duración y de elevada intensidad) el
músculo utilizará el llamado sistema de ATP-PCr; para actividades de alrededor de 60
segundos de duración a la máxima intensidad posible, utilizará preferentemente las fuentes de
energía glucolíticas no oxidativas (metabolismo anaeróbico), mientras que para actividades de
más de 120 segundos, el sistema aeróbico (metabolismo aeróbico) será el que soporte
fundamentalmente las demandas energéticas.
Al iniciarse un ejercicio intenso de forma inmediata se ponen en marcha las tres vías, sin
embargo, la vía láctica y la aeróbica necesitan un tiempo para poder aportar ATP, por tanto es
la vía de los fosfocreatina es la primera que interviene en ejercicios muy cortos p.ej. una
carrera de 60 m. ni siquiera se utilizará PCr ya que el ejercicio se puede realizar con las
reservas de ATP muscular.
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Tema 2. Metabolismo
Si el ejercicio se prolonga se utilizará PCr y la degradación de la glucosa hasta ácido láctico

(ruta anaeróbica), por ej. carreras de 200 y 400 m. Finalmente si el ejercicio continua el
oxígeno que llega al músculo permite eliminar el ácido láctico (pasa a pirúvico) y producir la
energía necesaria por medio de la vía aeróbica de salida por ejemplo si iniciamos una carrera
continua muy suave, el primer aporte energético se realiza a partir del ATP muscular pero los
requerimientos de energía son muy bajos y la síntesis de ATP se cubre desde muy pronto
mediante la vía aeróbica, de forma que a los dos minutos de trote no se realiza un aporte
significativo a través de la vía anaeróbica láctica, no se acumula este producto de desecho y no
se produce fatiga muscular. Por tanto se podría establecer una distribución diferente de las
rutas de aporte energético en función no tanto del tiempo sino de la intensidad del ejercicio.
En Reposo La única actividad muscular es la de mantener el tono, esta se realiza mediante la
vía aeróbica, utilizando como sustrato los ácidos grasos en células musculares de contracción
lenta.
Ejercicio Ligero o suave aumenta la demanda de ATP, los músculos trabajan más y se sintetiza
ATP muscular por la vía aeróbica. Hay un mayor aporte de O2 al producirse un reajuste
cardiovascular que aumenta el flujo sanguíneo en el músculo.
Ejercicio Moderado Al iniciarse el ejercicio la demanda de ATP es suficientemente alta como
para que se activen las vías anaeróbicas, se consumen los fosfágenos y se acumula algo de
ácido láctico, pero rápidamente tras el ajuste cardio-circulatorio la vía aeróbica sustituye a las
otras dos y con un consumo de O2 algo mayor del necesario para ese ejercicio se elimina el
ácido láctico acumulado y se puede mantener el sistema en equilibrio durante horas.
Ejercicio Pesado o fuerte. La demanda de ATP ya no puede cubrirse aeróbicamente, se activan
las rutas ATP-PCr y del ácido láctico. El ajuste cardiovascular se retrasa, pues debido al
esfuerzo los vasos musculares están colapsados y cuando se produce, a pesar del aporte de
ATP por la vía aeróbica se sigue acumulando ácido láctico.
Ejercicios Máximos duran pocos segundos, no da tiempo a que se produzca el ajuste cardio-
circulatorio. El aporte energético es casi exclusivamente del ATP-PCr (carrera de 100 m). En
ejercicios más prolongados se activa la vía láctica y al cabo de pocos minutos el nivel del ácido
láctico en sangre obliga al individuo a pararse.
Obtención de energía celular ante demandas crecientes

Tiempo Energía Regeneración
Fuente Fuente Reservas Residuo
Moderado Intenso producida lugar tiempo
Nada
Depende
Célula Se En la
ATP 4s 1s -
Muy escasas
-
consumen célula
de la
fuente
reservas
Nada
Células
Se En la
Fosfocreatina 15 s 2-7s - musculares Creatina
consumen célula
3 min
Escasas
reservas
Escasa
Metabolismo 3 - 5 min 1 min Glucosa
Glucógeno
Ácido láctico (2ATP por
Lactato se regenera
anaerobio muscular en hígado
Glu)
15
Tema 2. Metabolismo
Glucógeno
Alta
muscular
Glucosa CO2 y H2O (24 ATP
Glucógeno
por glu)
hepático
Tejido Dieta o conversión

Metabolismo Indefinido horas Ácidos adiposos. de unas moléculas
aerobio CO2 y H2O Muy alta
grasos Triglicéridos en otras
músculo
CO2 . H2O y
Aminoácidos Células compuestos Alta
nitrogenados
10. Rendimiento energético

Para realizar los procesos básicos vitales, es decir, respirar, digestión, circulación, etc. se
necesita consumir un número determinado de calorías al día.
En disciplinas relacionadas con el deporte y la nutrición es importante saber cuántas calorías
tienes que ingerir para adelgazar o para engordar. Hay muchas variables que influyen, como
sexo, altura, edad, constitución (endomórfica, ectomórfica, etc.), ritmo de vida diaria (se te
pasas el día sentado o no paras de moverte). La media se sitúa en unas 2000 kcal al día, y
dentro de estas 2000 kcal diarias entran todos los procesos de gasto metabólicos, calor
corporal, movimiento de músculos, respiración, gastos del sistema nervioso, etc.
Como curiosidad, es interesante descubrir que la mayoría de las calorías se consumen
simplemente "viviendo", mientras que una panzada monstruosa de ejercicio, como es correr a
casi 20 km/h durante 1 hora, no consume ni 600 kcal. Por eso se le da mucha más importancia
a comer de forma sana y equilibrada, más que a matarse a hacer deporte, un kebap llega fácil
a las 1000 kcal. y sólo es una comida, te faltan 4 más...
11. Balance energético total

El cuerpo es una máquina térmica, y el balance viene dado por el nº de calorías que ingerimos
menos las que perdemos. Se consideran pérdidas las calorías de heces y orina, junto con el
gasto energético diario, por ej. el calor necesario para no morirnos que se escapa en forma de
entropía o el que se gasta haciendo deporte.
Aporte energético (alimentos) = Gasto energético total diario (GETD) + energía perdida
Dentro del GETD hay que considerar diversos componentes GETD = TMB + TR + ETA + EAF + EC
Metabolismo basal (TMB)
Termorregulación (TR)
Efecto térmico de los alimentos (ETA)
Gasto energético por la actividad física (EAF)
Gasto energético por crecimiento (EC)
16
Tema 2. Metabolismo
El peso corporal se mantendrá constante cuando la ingesta o aporte calórico sea igual al gasto
calórico. Puede ocurrir que:
Balance positivo: se ingiere más energía de la que se gasta. Una de sus principales
consecuencias es el aumento de peso. Se toman más calorías de las que se queman. Este
exceso se acumulará como reserva en forma de:
triglicéridos (grasa) en el tejido adiposo
glucógeno en el hígado y músculos.
Balance negativo: el balance negativo, o déficit calórico, hace perder peso pero puede llegar a
ser muy peligroso en extremo o si va acompañado de déficit nutricional. Si existe un déficit en
la ingesta, el organismo utilizará las reservas energéticas
Primero el glucógeno
Después las grasas
Finalmente las proteínas.
Se ha demostrado que si alguien baja su ingesta calórica mucho, como a 1000 kcal al día de
golpe, el cuerpo actúa como si se encontrara en una situación de emergencia alimenticia, y
consume menos energía, acumulando casi todo el alimento que le llega. Por eso hay gente que
se pone a dieta y aunque que come mucho menos que antes, aun así engorda, y es porque el
cuerpo tiene que acostumbrarse poco a poco a los cambios de metabolismo basal.
Balance neutro: el consumo y el gasto son prácticamente iguales. Esta es la situación de
equilibrio que busca el cuerpo. Recordar que el organismo cuenta con mecanismos
homeostáticos de regulación del balance energético. Estos mecanismos incluyen señales
químicas y neuronales para regular los distintos procesos implicados en la ingesta y en el gasto
de energía. Por ejemplo, señales del sistema nervioso central para generar sensación de
saciedad y dejar de comer.
Pero ¿cómo se controla el aporte alimentario? Es una pregunta difícil que aún no se ha
contestado. Los investigadores creen que varios factores, como el aumento o la disminución
de los niveles de nutrientes en la sangre (glucosa y aminoácidos), las hormonas (insulina,
glucagón y leptina) o la temperatura del organismo (el aumento de la temperatura es un
inhibidor) y los factores psicológicos, afectan a la conducta alimentaria mediante señales de
respuesta al cerebro. De hecho, se cree que los factores psicológicos son una importante causa
de obesidad. No obstante, incluso cuando los factores psicológicos son la causa subyacente de
obesidad, los individuos no continúan ganando peso indefinidamente. Parece que sus
controles de alimentación siguen funcionando, pero actúan para mantener el contenido
energético corporal total a niveles más elevados de lo normal.
12. Metabolismo basal (TMB)

Es la mínima cantidad de energía necesaria para vivir. Permite mantener los procesos vitales
del cuerpo en estado de reposo; despierto pero recostado y completamente relajado. Es el
17
Tema 2. Metabolismo
componente cuantitativamente más importante y representa el 60-65 % del gasto energético

total diario (GETD). En personas sedentarias, un 70% de las necesidades totales de energía.
La tasa metabólica basal (TMB) y gasto metabólico en reposo (GER) son términos que se usan
indistintamente aunque existe una pequeña diferencia entre ellos. El gasto metabólico en
reposo representa la energía gastada por una persona en condiciones de reposo y a una
temperatura ambiente moderada. La tasa metabólica basal sería el gasto metabólico en unas
condiciones de reposo y ambientales muy concretas (condiciones basales: medida por la
mañana y al menos 12 horas después de haber comido). En la práctica, la tasa metabólica
basal y el gasto metabólico en reposo difieren menos de un 10%, por lo que ambos términos
pueden ser intercambiables.
En el metabolismo basal influyen varios factores:
Constitución física: El metabolismo basal es mayor en individuos con una constitución física
musculosa, y es menor en personas obesas.
Esto se debe a que los músculos son tejidos relativamente activos, en comparación con el
tejido adiposo, el cual presenta escasa actividad metabólica
Edad. Los niños tienen un metabolismo basal más elevado que los adultos
Esto se debe a la gran intensidad de las reacciones celulares, y a la rápida síntesis de material
celular y al crecimiento del organismo. Por el otro lado, en la edad adulta el metabolismo basal
desciende porque decrece la masa celular activa y porque en muchos casos aumenta la grasa
corporal total.
Sexo: En general el sexo masculino tiene un metabolismo basal más elevado que el femenino.
La razón es que los hombres cuentan con menos cantidad de tejido adiposo y más masa
muscular, comparado con las mujeres.
Secreción de hormonas. Por ej. la tiroxina (hormona producida por el tiroides) aumenta el
metabolismo. Si la secreción de esta hormona disminuye (hipotiroidismo), el metabolismo
basal se reduce también.
El hipertiroidismo provoca multitud de efectos debido al excesivo índice metabólico que
produce. El organismo cataboliza las proteínas tisulares y grasas almacenadas, y a pesar del
hambre y el aporte alimentario mayores, la persona pierde peso con frecuencia. Los huesos se
debilitan y los músculos del organismo, incluido el corazón, se atrofian. En contraste, el
hipotiroidismo ralentiza el metabolismo, provoca obesidad y disminuye la actividad neuronal
del encéfalo.
Otra hormona importante es la adrenalina, llamada hormona del estrés que es secretada por
la médula adrenal y causa una elevación en el metabolismo.
Sueño: Durante el sueño el metabolismo disminuye, debido a un mayor grado de relajamiento
muscular y emocional.
Embarazo: El metabolismo basal aumenta durante el último trimestre de la embarazada: el
feto y la placenta incrementan su actividad metabólica debido a que van creciendo y porque
los tejidos maternales también lo hacen.
18
Tema 2. Metabolismo
13. Termorregulación (TR)

Es el costo energético necesario para regular la temperatura corporal y mantenerla estable en
condiciones ambientales desfavorables. Representa una pequeña fracción del gasto energético
total diario.
Aunque hemos destacado que los alimentos se “queman” para producir ATP, dicho ATP no es
el único producto del catabolismo celular. Una parte de la energía liberada, a medida que se
oxidan los alimentos escapa en forma de calor, aproximadamente un 60-75%. Este calor
liberado templa los tejidos y, lo que es más importante, la sangre, que circula por todo el
organismo, de modo que lo mantiene a temperatura adecuada (sobre 37ºC), lo que permite
que los enzimas y toda la maquinaria celular sea eficaz.
En condiciones normales, la temperatura corporal se mantiene a expensas del calor producido
en las rutas metabólicas de degradación de azúcares, grasas y otros combustibles, y TR sería
cero.
En caso de temperaturas muy frías, el gasto energético se debe al esfuerzo adicional que
realiza el individuo para llevar sobre el cuerpo toda la indumentaria, y está regulada por el
sistema nervioso simpático. Se produce en músculo (tiriteo, contracciones musculares
involuntarias) y en tejido adiposo marrón (no tiriteo), tejidos considerados como los lugares
principales donde se desarrolla este proceso de termogénesis facultativa o adaptativa.
En condiciones de calor excesivo, uno de los mecanismos fisiológicos que se pone en marcha
es el aumento del riego cutáneo por lo que contribuye de manera eficaz a perder calor
corporal por radiación.
14. Efecto térmico de los alimentos (ETA)

Es el gasto energético que se produce al ingerir una comida y se explica por las distintas
reacciones químicas asociadas con la digestión, la absorción y el almacenamiento de los
alimentos en el organismo. Incluye la secreción de enzimas digestivos, transporte activo de
nutrientes, formación de tejidos corporales, de reserva de grasa, glucógeno, proteína, etc. Está
regulado por el sistema parasimpático; representa el 10-15 % del GETD (230 kcal/día) en una
dieta equilibrada.
Este efecto depende de la cantidad y calidad de la dieta. El efecto térmico de los nutrientes es
muy diferente en los distintos alimentos, siendo mayor para los hidratos de carbono y
proteínas que para las grasas. Por ej. una dieta alta en proteínas tenía una termogénesis de
1295 KJ/d frente a una alta en grasas de sólo 931 KJ/d.
Es también mayor en los alimentos condimentados (picantes) y aumenta con la cafeína y la
nicotina. Asimismo se ha observado que el efecto térmico de un exceso de comida es menor
en los pacientes obesos que en sujetos de control pudiendo contribuir a una mayor deposición
de grasa en los pacientes obesos.
Evidentemente, cuanto mayor sea la termogénesis dietética, menor será la contribución
energética real de un alimento, ya que a la cantidad de calorías teóricas que nos aporta (la que
19
Tema 2. Metabolismo
nos indican las tablas nutricionales), habría que restarle esas calorías añadidas que
necesitamos para metabolizarlo durante unas horas.
15. Gasto por actividad física

Otro componente del gasto energético diario es el gasto asociado a actividades o
comportamientos que implican movimiento corporal, o sea, actividad del músculo esquelético.
Este componente de la termogénesis varía mucho según el estilo de vida: constituye el 10% del
gasto total en individuos sedentarios, en jóvenes supone un 25-30% y aumenta mucho en
deportistas, pudiendo llegar a ser del 50% del gasto total en deportistas de élite. Este gasto
energético es, en algunos individuos, la que marca las mayores diferencias. Su valor varía
mucho inter- e intra-individualmente, según el sexo y la edad. En general niños y adolescentes
varones presentan unos valores de actividad física significativamente mayores que los del sexo
femenino. Es muy difícil de cuantificar, ya que depende de la intensidad y duración del
ejercicio realizado, de la composición corporal, etc. Además la actividad física aumenta el
metabolismo basal y la oxidación de grasas, tras una sesión de ejercicio, el metabolismo basal
se mantiene elevado por un período de tiempo.
Es importante indicar que la reducción del ejercicio físico en la sociedad contemporánea (ir
siempre en coche, la televisión, el menor esfuerzo doméstico, el estilo de vida sedentario...) es
el mayor determinante de la creciente tasa de obesidad en nuestra sociedad. Por ejemplo,
durante una hora de sueño sólo gastamos 76 kilocalorías; si estamos sentados viendo la
televisión o charlando el gasto es también muy pequeño: tan sólo 118 kcal/hora; pasear sólo
quema 160 kcal/h y conducir durante una hora supone un gasto de 181 kcal. Sin embargo, hay
otras actividades que conllevan un mayor gasto energético. Por ejemplo, 1 hora jugando al
tenis, quema 458 kcal; montando en bicicleta, 504 kcal/h; subiendo a la montaña, 617;
nadando, 727 o cuidando el jardín, 361 kcal/h. Una de las actividades que consume más
energía es subir escaleras: si estuviéramos durante 1 hora subiendo escaleras podríamos llegar
a gastar hasta 1000 kcal.
Existe además un componente no-voluntario en la actividad física denominado NEAT (actividad
física no voluntaria), que incluye la contracción muscular espontánea, el mantenimiento de la
postura, la agitación o inquietud y ha sido analizado en estudios recientes y que parece ser
responsable de la variabilidad en la susceptibilidad individual a ganar peso en respuesta a
extras de comida. En un estudio realizado en sujetos no obesos a los que se alimentaba con un
exceso de 1.000 Kcal por día sobre los requerimientos diarios, se midieron los distintos
componentes del gasto energético: metabolismo basal en reposo, efecto térmico de la comida
y aumento del tejido adiposo; se observaron enormes variaciones durante un mes de estudio
entre unos individuos y otros, llegándose a la conclusión de que el NEAT, actividad física no
voluntaria, es un índice y predice la resistencia individual a ganar peso. Este componente
parece que tiene base genética y es difícilmente modificable.
16. Gasto por crecimiento
20
Tema 2. Metabolismo
El requerimiento para crecimiento incluye la energía que se almacena como grasas, proteínas e
hidratos de carbono en el nuevo tejido, así como la energía utilizada en la síntesis de las
moléculas depositadas. El costo energético promedio del crecimiento es de 5 Kcal/g de tejido
nuevo creado, de las cuales aproximadamente 4 Kcal/g corresponden al contenido energético
del tejido y 1 Kcal/g al costo de síntesis.
El gasto energético para crecimiento es máximo durante el primer trimestre de la vida, etapa
en la cual corresponde aproximadamente al 30% del requerimiento total. Durante los cuatro
primeros años de vida hay un período de crecimiento rápido que va disminuyendo
progresivamente y se queda en un 2% y que se mantiene así desde los cuatro años hasta el
inicio de la pubertad.
En la pubertad la ganancia de talla, desde el inicio del estirón hasta la finalización del
crecimiento, supone unos 25-30 cm en varones y unos 23-27 en mujeres, alrededor del 15-20
% de la talla adulta. La ganancia media de peso por año es de 7-9 kg de forma que el peso
ganado en este periodo supone alrededor del 40-50 % del peso adulto. Por tanto el gasto
energético sube hasta al 5% y de aquí en adelante disminuye en forma progresiva hasta el 2%
el resto del periodo adolescente, luego se va deteniendo y alrededor de los 18-20 años cae a 0.
En casos de malnutrición infantil, la disminución o detención del crecimiento es la respuesta
más característica a la privación de calorías, cualquiera sea la edad del niño. En etapas de
crecimiento acelerado o de recuperación nutricional, el gasto energético para crecimiento
aumenta en forma significativa, lo que puede significar un incremento en el gasto energético
total hasta en un 100%.
17. Calculo en adultos

Hemos visto que GETD = TMB + TR + ETA + EAF + EC. En un individuo adulto normal la energía
consumida por el organismo proviene básicamente del Gasto Energético Basal TMB, la
termogénesis de los alimentos ETA y gasto energético por actividad física EAF, pues la TR es
despreciable y no hay consumo por crecimiento.
La tasa metabólica basal (TMB) o gasto en reposo se calcula con una fórmula. La ecuación de
Harris y Benedict es la más antigua y la más utilizada; aunque algunos estudios sugieren que
esta ecuación sobrestima el GETD entre el 10 y el 15%, especialmente en personas de bajo
peso. Las fórmulas que utiliza la FAO/WHO son muy similares y parece que también
sobreestiman el GETD. Estas fórmulas tienen en cuenta los factores que vimos antes: peso,
edad, sexo etc. que influyen en la TMB
Hombres TMB = (10 x P) + (6,25 × T) - (5 × E) + 5
Mujeres TMB = (10 x P) + (6,25 × T) - (5 × E) - 161
Siendo P = Peso (k) T = Talla (cm) E = Edad (años)
El gasto energético por actividad física (EAF) se puede estimar haciendo un cálculo más o
menos exacto según la actividad física desarrollada de acuerdo con tablas.
21
Tema 2. Metabolismo
Para calcularlo de una forma más general se puede dividir el día en tres partes, cada una de
ocho horas de duración (sueño, trabajo y tiempo libre), a las que se asigna su correspondiente
valor EAF. El valor medio obtenido describe el nivel de actividad física en el gasto energético
por actividad: EAF total = [EAF trabajo físico fuerte + EAF tiempo libre + EAF sueño] / 3.
El efecto Térmico de los alimentos (ETA) se considera 0.1 x (TMB + EAF)
La suma de TMB + EAF + ETA da el valor de calorías que cada persona necesita y sobre ello se
ajusta la dieta.
A mayores, hay casos especiales, como los pacientes hospitalizados (ver hoja de ejercicios)
Otro caso aparte es el embarazo. Se estima que el gasto energético total durante el embarazo
es de 55.000 kcal y los requerimientos totales de energía varían entre 2.1 y 2.4 kcal/día.
En cuanto a la lactancia, la cantidad diaria de leche que una mujer llega a producir por día
durante los primeros seis meses de lactancia es de 750 ml, es decir necesita alrededor de 640
kcal/día.
Además las mujeres gestantes y lactantes tienen unas necesidades energéticas aumentadas.
Por ello en el caso de embarazadas se han de añadir 255 kcal diarias al gasto energético total.
Lo mismo se aplica a las mujeres que están amamantando, en cuyo caso se suman los
siguientes valores:
Lactancia hasta el cuarto mes inclusive: 635 kcal más al día
Lactancia completa tras el cuarto mes: 525 kcal más al día
Lactancia parcial tras el cuarto mes: 285 kcal más al día
Bibliografía
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http://www.juntadeandalucia.es/averroes/iespablopicasso/1999/articulos/articulo6.PDF
http://www.uco.es/master_nutricion/nb/Gonzalez%20deporte/energia.pdf
http://www.calotor.com/
http://www.fao.org/docrep/006/w0073s/w0073s00.htm#Contents manual de nutrición de la

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22
Tema 2. Metabolismo
http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com.es/2012/11/una-caloria-no-es-una-
caloria-iv.html gasto por el efecto térmico
http://www.analesranf.com/index.php/mono/article/viewFile/577/594 termogénesis
http://runnersconnect.net/running-training-articles/science-of-lactic-acid/ fatiga y ácido

láctico
www.fao.org/es/ESN/nutrition/requirements-pubs-en.stm
http://escuela.med.puc.cl/paginas/publicaciones/manualped/infnutrcrdess.html gasto por

crecimiento en niños
http://www.sport-fitness-advisor.com/lactic-acid.html english
http://www.medbio.info/Horn/Body%20Energy/body_energy.htm English
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Tema 3. Músculos y huesos
Tema 3. Movimiento: Sistema esquelético

OBJETIVOS
Huesos: descripción general
1.Conocer las funciones del sistema locomotor.
2.Explicar la función de las sales óseas y de la matriz orgánica para la resistencia y
flexibilidad de los huesos.
3.Nombrar los cuatro tipos principales de los huesos.
4.Identificar las principales zonas anatómicas de un hueso largo.
5.Identificar las subdivisiones del esqueleto en axial o apendicular.
Esqueleto axial y apendicular
6.En un esqueleto identificar y nombrar los principales huesos que lo forman.
7.Nombrar las partes de una vértebra
8.Identificar en un esqueleto o diagrama los huesos de las cinturas pélvicas y del hombro y
los miembros unidos a éstas.
9.Describir las diferencias más significativas entre la pelvis masculina y la femenina.
Articulaciones
10.Nombrar las tres categorías principales de las articulaciones
11.Diferenciar los tipos de articulaciones sinoviales y comparar la amplitud de movimiento
que permite cada una.
1
ESQUEMA DEL TEMA COMPLETO. CONCEPTOS BÁSICOS

1. El movimiento
2.Sistema esquelético
3.Tipos de huesos y función que desempeñan.
4. Tipos de articulaciones y movilidad que permiten.
5.Movimientos articulares en función de los planos y ejes del espacio.
6.Estructura y función del sistema muscular
7.Tipos de músculo y función que desempeñan.
8.Fisiología y mecanismo de la contracción muscular.
9.Principales huesos, articulaciones y músculos implicados en diferentes movimientos
10.Biomecánica (movimiento, fuerzas que actúan en el mismo, tipos de palancas y
articulaciones del cuerpo humano) y cinética del aparato locomotor y el movimiento.
11.Efectos de la práctica sistematizada de ejercicio físico
12.Medios para la prevención de lesiones. Lesiones más frecuentes relacionadas con el
aparato locomotor. Primeros auxilios ante una lesión
13.Postura corporal correcta e incorrecta. La postura como fuente de salud o enfermedad:
la repetición gestual y los errores posturales como origen de lesión. Técnicas de
reeducación psicomotriz ante trastornos posturales.
1. Introducción: Las características del movimiento

Nuestra capacidad de movimiento depende del sistema locomotor, que como el resto de los
sistemas y aparatos de nuestro cuerpo es fruto de un largo proceso evolutivo. Para entender
bien su anatomía y fisiología hay que tener en cuenta su origen e historia evolutiva así como
los procesos de selección sufridos por la especie humana para adaptarse al medio.
Igual que otros animales vertebrados, los humanos nos movernos para:
Buscar alimento y pareja
Cambiar de localización para encontrar mejores condiciones donde vivir
Huir de peligros, por ejemplo de depredadores
Mantener relaciones sociales
Realizar actividades variadas, como la alimentación o el aseo
En cualquier movimiento del cuerpo interviene:
•Órganos de sostén para el posible movimiento: principalmente el sistema óseo
2
•Uniones de huesos y músculos: Ligamentos, tendones y articulaciones
•Órganos que proporcionan el movimiento: esencialmente el sistema muscular
•Sistemas de control: El sistema nervioso y también el endocrino
2. Estructura y función del sistema esquelético

El esqueleto es el conjunto de huesos del organismo. En humanos está formado por 203 piezas
sin contar dientes y huesecillos del oído.
Los huesos son órganos vivos y activos en constante remodelación. Su función principal es
actuar como soporte a los músculos, que hacen el movimiento posible Los músculos
esqueléticos, unidos a los huesos por los tendones, utilizan los huesos a modo de palancas
para mover el cuerpo y sus partes. Así es como podemos hablar, nadar, lanzar una pelota o
respirar.
Además desempeñan otras funciones muy importantes en el organismo como son
Sostén o armazón de la estructura general del organismo. Los huesos, las “cinturas de
acero” y el “cemento reforzado” del cuerpo, forman la estructura interna que soporta
el cuerpo y aloja los órganos blandos. Los huesos de las piernas sirven de pilares para
soportar el tronco corporal cuando estamos de pie, y el tórax soporta la pared
torácica.
Protección. Rodear y proteger los tejidos u órganos blandos, como el encéfalo; las
vértebras rodean a la médula espinal, y la caja torácica ayuda a proteger los órganos
vitales del tórax.
El almacenamiento de los minerales: el hueso es un depósito de calcio y fósforo
(carbonato y fosfato cálcico) por tanto tiene un papel en la regulación homeostática de
estos minerales. No olvidemos que el calcio realiza importantes funciones
Liberación de vesículas sinápticas en neuronas
Contracción muscular
Coagulación sanguínea
Además forman parte de enzimas
La producción de células sanguíneas que se produce en las cavidades del hueso óseo
esponjoso (médula ósea roja), es un proceso llamado hematopoyesis
El almacenamiento de moléculas de grasa que son fuente de energía en cavidades
huecas de los huesos largos (médula ósea amarilla), es decir en el interior de la epífisis
Ocasionalmente los huesos pueden almacenar metales pesados tóxicos u otros
elementos externos y luego liberados lentamente para su excreción
Una función curiosa es que los huesos del oído medio transmiten mecánicamente las
ondas sonoras hasta el oído interno que las transmite al nervio auditivo
3
El hueso como tal es un órgano que comprende varios tejidos diferentes que trabajan juntos:
tejido óseo
tejido cartilaginoso, forma el cartílago o hueso blando
tejido conjuntivo, forma los tendones, ligamentos y el periostio
tejido sanguíneo, en las vías sanguíneas que entran al hueso
tejido adiposo, en la médula ósea amarilla
tejido nervioso da sensibilidad al hueso
3. Una visión rápida del tejido óseo

El tejido óseo es un tipo de tejido conectivo formado por células muy separadas rodeado de
grandes cantidades de matriz.
La matriz del hueso le proporciona resistencia a la presión y tracción debido a su especial
composición: fibras proteícas de colágeno junto con sales minerales precipitadas,
principalmente hidroxiapatito y algo de carbonato de calcio.
Las sales se depositan entre las fibras proteicas (fibras de colágeno) mediante un proceso
llamado calcificación o mineralización. Las sales minerales confieren dureza sobre el hueso
mientras que las fibras de colágeno dar hueso su gran resistencia a la tracción.
El tejido óseo no es completamente continuo, ya que tiene pequeños espacios para que pasen
los nervios y vasos sanguíneos; hay dos variedades de tejido óseo:
- El tejido óseo compacto tiene muy pocos de esos espacios
- El tejido óseo esponjoso tiene además de las entradas y salidas de nervios y vasos sanguíneos
otras pequeñas cavidades en cuyo interior hay médula ósea roja.
La parte “viva” del tejido óseo la constituyen células de tres tipos diferentes:
Los osteoblastos son las células del hueso sin especializar.
Los osteocitos son las células óseas maduras y las células principales de tejido óseo.
Los osteoclastos se derivan de monocitos y sirven para destruir el tejido óseo viejo.
El hueso es un órgano vivo y dinámico que está constantemente remodelándose. La
remodelación consiste en el reemplazo permanente del tejido óseo viejo por nuevo tejido
óseo. El hueso viejo constantemente destruida por los osteoclastos, mientras que el nuevo
hueso se construye por los osteoblastos.
4.Biomecánica: ¿cómo funciona un hueso?

El cuerpo humano es una obra de ingeniería ¿cómo trabajan, pues, nuestros huesos? Al igual
que cualquier elemento de construcción, los huesos de nuestro esqueleto trabajan,
fundamentalmente resistiendo la compresión y la tracción así como para flexión. Estos dos
4
regímenes de trabajo plantean ante los huesos en tanto elementos del esqueleto requisitos
muy distintos.
Hay fuerzas que producen un cambio en la forma del objeto, del hueso en este caso. Las
fuerzas de compresión se manifiestan en forma de acortamiento, la tracción o tensión se
manifiesta en forma de alargamiento y el corte o cizalladura si produce un cizallamiento.
Además también pueden haber fuerzas de flexión, que producen la curvatura del objeto (ver
figura). Los esfuerzos de flexión son realmente esfuerzos de tracción-compresión de dirección
perpendicular a la fuerza aplicada. La flexión tiene lugar comúnmente en los huesos del
esqueleto axial, provocando fuerzas de tracción y alargamiento en la cara convexa del hueso, y
fuerzas de compresión y acortamiento en la cara cóncava.
¿Cuál es la mejor estructura para resistir una flexión? Si se ejerce una fuerza ¿cuál será la
estructura más resistente y ligera a la vez?
En un ejemplo con vigas, en la fig. a, la viga, por acción de la fuerza, se comba de modo que sus
capas superiores se comprimen, mientras que las inferiores se estiran. En este caso, en el
centro de la viga existe una capa cuya longitud no varía durante la flexión de la viga, esta capa
neutra viene marcada por la línea de trazos. El material que se encuentra en esta capa no se
deforma, tan sólo hace más pesada la viga. Por eso, una parte del material de esta capa se
podría eliminar sin perjudicar mucho la resistencia mecánica de la viga.
5
Figura: Búsqueda de estructura óptima de una viga que contrarresta la fuerza F

He aquí que hemos hallado una buena solución al problema de minimizar la masa de la
estructura, manteniendo la resistencia mecánica (fig. b). En los huesos del esqueleto que
tienen, por regla general, sección redonda (o casi redonda) la estructura óptima será la de un
hueso con el «núcleo» parcialmente ausente, debido a que la capa cilíndrica cerca del eje del
hueso no experimenta deformaciones sustanciales durante su flexión, aumentando solamente
su masa (fig. c).
Fue Galileo quien demostró que si se construyen un tubo hueco y un tubo sólido con el mismo
peso y del mismo material, el tubo hueco que es similar a un hueso largo, es más fuerte y
presenta más resistencia y ligereza.
Para comprobar la resistencia del hueso comparamos huesos y otros materiales conocidos por
su resistencia (ver la tabla) con valores de las tensiones críticas de compresión y tracción, así
como sus módulos de Young. El módulo de Young es un parámetro que mide la elasticidad de
un material en la dirección en la que se aplica una fuerza.
El hueso por su resistencia mecánica es inferior tan sólo al acero, y resulta mucho más
resistente que el granito y el hormigón.
Características mecánicas de diferentes materiales (N/mm2)
Material Resistencia a la Módulo de Young
compresión tracción x102
Acero 552 827 2070
Hueso 170 120 179
6
Granito 145 4,8 517
Porcelana 552 55 —
Roble 59 117 110
Hormigón 21 2,1 165
¿Cómo se explica esta resistencia mecánica tan alta del material óseo?
La respuesta es que el hueso consta de dos componentes completamente distintos: colágeno y
sales de calcio; es algo similar al plástico de fibra de vidrio que presenta una mezcla de fibras
de vidrio y de resina.
Las sales de Ca constituyen una parte importante del hueso, si sólo tenemos en cuenta los
átomos de calcio, son el 22% de la cantidad total de átomos del hueso. Cabe señalar que en los
demás tejidos del cuerpo (músculos, cerebro, sangre, etc.) sólo hay un 2 a 3% de átomos de
calcio. Dado que el Ca es uno de los bioelementos más pesado del cuerpo humano, su
localización preferente en los huesos le confiere dureza y permite que sean visibles durante la
exploración con rayos X.
La causa de la alta resistencia mecánica del hueso reside en la naturaleza mixta de su matriz.
La mayoría de los materiales duros son muy frágiles, por ej. el vidrio. Cuando cae y se rompe se
forman grietas que al expandirse resquebrajan el objeto. Si hubiese una película que impida
que las grietas avancen, como por ej. en el cristal del parabrisas, no se seguiría rompiendo. La
resistencia mecánica de muchos materiales sería mucho mayor, si la estructura de estos
materiales impidiese el surgimiento y la propagación de las grietas. La existencia de colágeno
en el hueso, es decir, de un material poseedor de alta elasticidad, impide la propagación de las
grietas en el hueso, al mismo tiempo que la dureza del hueso viene asegurada por los cristales
de la sustancia mineral depositados en la superficie de las fibras colágenas.
La elasticidad del hueso viene indicada también por el bajo valor de su módulo de Young en
comparación con los materiales homogéneos que poseen la misma dureza (tabla 2). El hueso
es más fuerte que la madera, el hormigón o el acero así pues supera en algunos aspectos a
muchos materiales de diseño artificiales. Su estructura guarda similitudes con el hormigón
armado reforzado con acero: el colágeno es el acero y las sales de calcio, el hormigón.
Pero no es sólo la composición, también la disposición de los elementos del hueso le permite
soportar las tensiones y esfuerzos del cuerpo. Si nos fijamos en el interior del hueso, en el
tejido óseo esponjoso, las trabéculas se disponen en la dirección en la que el hueso soporta
mayores tensiones, y le confieren su asombrosa combinación de resistencia y ligereza. La Torre
Eiffel construida para exposición mundial de París en 1889 es un edificio emblemático que
imita los materiales naturales, en concreto su diseño está tomado de la cabeza del femúr.
7
5. Tipos de huesos
Por su morfología se distingue entre cuatro tipos de huesos:
•Huesos planos: con dos dimensiones

mayores y una menor. Son compactos
en el exterior (tablas) y esponjosos en
el interior. Suelen ser protectores o
sirven de inserción de músculos
Generalmente no poseen superficies
articulares, por lo que los bordes óseos
se unen entre sí mediante una
pequeña cantidad de tejido fibroso.
Ejemplos: Cráneo, omoplato
•Huesos largos: Con una dimensión
mayor que las otras. Es un hueso
compacto en el exterior y esponjosos
en el interior de las epífisis. La diáfisis
no tiene hueso en su interior.
Su función es de palancas en el movimiento. Ejemplos: Huesos de las extremidades

•Huesos cortos: tienen todas las dimensiones parecidas, al igual que los restantes es compacto
en el exterior y algo esponjoso en el interior. Función general de transmitir la fuerza. Ejemplos:
huesos de las muñecas
8
•Huesos irregulares o variables. Los huesos irregulares tienen una estructura interna variable,
según la forma que presenten. Estos huesos, a veces, son considerados como huesos cortos,
ej. vertebra, huesos cadera
6. Partes de un hueso
En un hueso se pueden distinguir diferentes partes o estructuras:
Epífisis Extremos de un hueso largo. Zonas ensanchadas que articulan con otros huesos.
Diáfisis Zona alargada del hueso. También se le denomina caña.
Metáfisis Zona de transición entre la epífisis y la diáfisis, en épocas de crecimiento esta zona se
encuentra separada de la epífisis por el cartílago de crecimiento.
Endostio = revestimiento de tejido conjuntivo en la cavidad interna del hueso: médula,
conductos Havers, etc.
Periostio. Capa de tejido conjuntivo que rodea el hueso (pero ojo no cubre el cartílago),
contiene vasos sanguíneos y nervios que nutren y dan sensibilidad al hueso.
Cavidad medular = cavidad ósea interna, puede estar rellena de médula ósea amarilla (tejido
adiposo) o médula ósea roja (tejido hematopoyético).
Agujeros Conductos óseos, son zonas donde entran o salen arterias y venas con la función de
nutrir al hueso.
Zonas de unión a músculos y ligamentos
Apófisis = cualquier prominencia ósea en la que éste se articula o en la que se presentan
las inserciones de los tendones o ligamentos
Tubérculo = apófisis pequeña y redonda
Trocánter = apófisis muy grande, despuntada y con forma irregular (ej. en el fémur)
Espina = proyección fina y afilada, a menudo puntiaguda
Nombres de depresiones y aberturas:
Meato = pasadizo en forma de tubo o conducto
Seno = cavidad llena de aire, rodeada de una membrana mucosa
Fosa = depresión poco profunda
Foramen = apertura redonda u oval
Sulco/Surco = ranura
Fisura = abertura estrecha
Nombres de zonas que forman articulaciones
Cabeza = expansión ósea en un cuello estrecho
Faceta = superficie articular lisa y plana
9
Cóndilo = protuberancia redonda y grande
7.Un ejemplo de apófisis

Todas las vértebras poseen un modelo estructural parecido. Las características comunes de las
vértebras incluyen las siguientes:
Cuerpo o centro: parte de la vértebra con forma de disco que soporta el peso y se
encuentra ubicada en la parte anterior de la columna vertebral.
Arco vertebral: arco formado a partir de la unión de todas las extensiones posteriores,
las láminas y los pedículos del cuerpo vertebral.
Agujero vertebral: canal a través del cual pasa la médula espinal.
Apófisis transversa: dos proyecciones laterales del arco vertebral.
Apófisis espinosa: proyección que surge del punto posterior del arco vertebral (en
realidad, láminas fusionadas).
Apófisis articulares superior e inferior: par de proyecciones laterales al agujero

vertebral, que permiten que una vértebra forme articulaciones con las vértebras
adyacentes.
8.Crecimiento y reparación de huesos

Hay diversos factores que afectan al crecimiento de los huesos:
Nutrición Niveles adecuados de minerales y vitaminas
Ca y P para el crecimiento óseo
Vit. C para la formación de colágeno
Vit. K y B12 para la síntesis de proteínas
También son necesarios niveles suficientes de hormonas específicas:
Durante la infancia: factor de crecimiento, que es similar a la insulina
Otras hormonas son: hGH (hormona del crecimiento), tiroxina e insulina
En la pubertad las hormonas sexuales: estrógeno y la testosterona, estimulan el crecimiento y
modifican el esqueleto para crear las formas masculinas y femeninas.
Los huesos crecen en longitud y en grosor. El crecimiento en longitud se produce hasta los 18 o
20 años; cuando la placa epifisaria cierra, se sustituye por el hueso y aparece la línea epifisaria
10
que indica que el hueso ha completado su crecimiento. El crecimiento en grosor, es decir el

aumento de espesor o diámetro se produce solamente por crecimiento aposicional. Las
células de la capa mas interna del periostio se diferencian en osteoblastos que depositan
hueso directamente sobre la superficie externa del hueso.
9.Estructura general del sistema esquelético

En nuestro esqueleto podemos distinguir las siguientes divisiones:
•Esqueleto axial. Forma el eje principal del cuerpo
oCráneo
oColumna vertebral
oCostillas y esternón
•Esqueleto apendicular
oCinturas: Torácica o escapular, Pelviana
oExtremidades: Superiores e Inferiores
Las funciones del esqueleto

Cráneo
Protege el encéfalo
Las superficies interiores se unen a las membranas que estabilizan la posición del
encéfalo, vasos sanguíneos y nervios.
Las superficies exteriores de los huesos proporcionan zonas de inserción a los
músculos que mueven diversas partes de la cabeza.
Los huesos craneales y faciales juntos protegen y sirven de apoyo a los órganos de los
sentidos
Forma la vía de entrada de los alimentos al digestivo
Forma la vía de entrada de aire a los pulmones
Articula con la columna vertebral para su movimiento
Columna vertebral
Protege la médula espinal
Permite la salida de los nervios espinales
Forma el eje principal del cuerpo
Conecta con las cinturas
Proporciona apoyo a las costillas para formar la caja torácica
Da movilidad a la cabeza
11
Dar movilidad al tronco

Caja torácica
Protege los órganos en la cavidades abdominales torácica y superior: pulmones y el
corazón
Punto de apoyo a los huesos de la cintura escapular y extremidades superiores
Cintura escapular o torácica y pélvica
o Articula las extremidades superiores con la columna vertebral
o Proporciona movilidad a los brazos
o Soporta el peso total del cuerpo superior
o Aloja y protege los órganos reproductores, la vejiga urinaria y parte del intestino
grueso
o Articula las extremidades inferiores con la columna vertebral
Extremidades superiores
Realiza movimientos en direcciones muy variadas
Da soporte a las manos
Sujeta y manipula objetos
Extremidades inferiores
Realiza movimientos de locomoción principales: marcha, carrera
Permite otros movimientos
(Ver cuadernillo de ejercicios de huesos)
10.Articulaciones
12
A excepción del hueso hioides del cuello, todos los huesos del cuerpo forman una articulación
al menos con otro hueso. Las articulaciones tienen dos funciones: mantienen los huesos juntos
firmemente, pero también proporcionan movilidad al rígido esqueleto. Por ejemplo explican
los rápidos y ágiles movimientos de un bailarín o de una deportista, que con menos
articulaciones se moverían como robots. Sin embargo, la función de unión ósea de las
articulaciones es también importante; las articulaciones inamovibles del cráneo, por ejemplo,
forman un confortable recipiente donde alojar el cerebro.
Las articulaciones pueden permitir distinto grado de movilidad
- Más fijas menor movilidad
- Más laxas más móviles pero mayor posibilidad de dislocación
11.Tipos de articulaciones
La clasificación estructural se basa en:

a.la presencia o ausencia de una cavidad sinovial
b.el tipo de tejido en conexión, que puede ser:
Fibroso
Cartilaginoso
Sinovial (unión de huesos en una cápsula articular rodeada de ligamentos)
La clasificación funcional basada en el movimiento:

Inmóvil = sinartrosis o suturas: de sin=no y arthron = articulado
Semi móvil = anfiartrosis o sínfisis; de anfi=a medias y arthron = articulado
Móvil = diartrosis, de día=separación y arthron = articulado
13
Articulaciones fibrosas y cartilaginosas
Las articulaciones fibrosas carecen de cavidad sinovial, de modo que los huesos se mantienen
estrechamente unidos por tejido conjuntivo denso (fibroso). En consecuencia apenas hay
movimiento entre ambos huesos y por eso en anatomía se llaman sinartrosis (inmóviles) o
anfiartrosis (semimóvil).
Ej. dientes en la mandíbula, huesos del cráneo, articulación de tibia y peroné
De forma similar las articulaciones cartilaginosas también carecen de una cavidad sinovial,
pues los huesos permanecen firmemente conectados por fibrocartílago o cartílago hialino.
En consecuencia prácticamente no hay movimiento entre ambos huesos y el término
correspondiente es también sinartrosis (inmóviles) Ej. Las placas epifisarias de cartílago de
hialina de los huesos largos en crecimiento, las costillas, sínfisis púbica.
En el caso de las vertebras donde las superficies óseas articulares están unidas mediante
almohadillas (discos) de fibrocartílago permiten algo de movimiento y sería una anfiartrosis
(semimóvil).
Articulaciones sinoviales
Si la articulación es sinovial los huesos se pueden mover (diartrosis), pueden girar uno en
relación al otro y se encuentran en una cavidad (cavidad sinovial) que los protege.
Una articulación sinovial consta de los siguientes elementos:
El cartílago articular cubre los extremos de los huesos y amortigua la presión que se ejerce
sobre los mismos, permitiendo que se desplacen los huesos sin que se produzca fricción
La cápsula articular es una capa de tejido conjuntivo fibroso que rodea y envuelve a la cavidad
de la articulación; por dentro está cubierta por una membrana interna o sinovial que segrega
líquido sinovial
Los ligamentos y tendones, que se insertan en la cápsula limitan los movimientos de la
articulación. Los ligamentos son cordones de tejido conjuntivo fibroso, muy fuertes que están
presentes en la mayoría de las articulaciones sinoviales. Crecen de hueso a hueso, uniéndolos
más firmemente de lo que sería capaz sólo la cápsula. Los ligamentos son resistentes y
prácticamente inelásticos. Su función consiste en mantener unidos los huesos, limitar el tipo y
amplitud de los movimientos e impedir la luxación. Los tendones, también de tejido
conjuntivo, unen músculos al hueso.
Líquido sinovial contiene ácido hialurónico resbaladizo, reduce la fricción y aporta nutrientes
al cartílago articular; además protege de infecciones.
14
La articulación puede presentar ligamentos internos en caso de ser necesario para su función
ej. ligamentos cruzados de la rodilla. También pueden llevar anillos cartilaginosos entre los
huesos y unidos a la cápsula, por ej. meniscos o discos articulares que sirven para adaptar los
huesos y dirigir el líquido sinovial hacia las zonas de mayor fricción
12. Tipos de movimientos en articulaciones sinoviales

Para estudiar una articulación sinovial hay que tener en cuenta:
• Estructura o forma de los huesos que se articulan
• Tensión de los ligamentos articulares
• Disposición y tensión de los músculos
• Estructuras anatómicas
Hay 6 tipos diferentes:
Esferoidea o enartrosis
Una superficie esférica encaja en una concavidad que permite el movimiento en todas las
direcciones: (1) de lado a lado y (2) de delante hacia atrás, y (3) rotación.
Ej. Hombro, cadera
Condiloidea
Dos superficies ovaladas se ajustan entre si. Permiten que el hueso de desplace (1) de lado a
lado y (2) de delante hacia atrás, pero no permite rotación en torno a su eje largo.
Ej. Nudillos (metacarpofalángicas)
En silla de montar
Cada superficie articular tiene un área cóncava y otra convexa, como una silla de montar.
Permite dos movimientos principales en planos diferentes: (1) de lado a lado y (2) de delante
hacia atrás, pero en poca extensión.
Ej. articulación entre el trapecio del carpo y el metacarpo del pulgar
En bisagra
Una superficie cilíndrica se articula con una cóncava que tiene un solo eje (uniaxial), de modo
que hay un movimiento en bisagra (flexión-extensión o de delante hacia atrás entre los
huesos, pero no hay lateral ni rotación.
Ej. Codo, tobillo, falanges
En pivote
Una cabeza redondeada de un hueso se aloja en una cavidad en la que puede rotar. Permite el
movimiento de (3) rotación en un plano perpendicular único (uniaxial).
Ej. Atlas-axis, extremos proximales de cúbito y radio
15
16
Plana, deslizante, o artrodial

Las superficies articulares son planas por tanto no hay eje de rotación. Permite movimientos
cortos con desplazamientos o corrimiento laterales.
Ej. articulaciones entre los huesos del carpo, huesos del tarso, el esternón con la clavícula y la
escápula con la clavícula
13.Salud y esqueleto
Según condiciones, el hueso se modifica y varía su respuesta al estrés mecánico, bien por
cambios en la deposición de sales minerales o por problemas en la producción de fibras de
colágeno
El ejercicio y las actividades que implican soportar peso ayudan a mantener y construir la masa
ósea. Por ej. caminar, moderado levantamiento de pesas, etc.
Problemas de pérdida de masa ósea
Si se reduce la tensión mecánica se produce un debilitamiento de los huesos bien por la
desmineralización o por la reducción de colágeno.
o astronautas en el ambiente sin gravedad
o personas que llevan tiempo postradas en cama
Las personas con mayor riesgo de pérdida de masa ósea son:
1.Personas alérgicas a la leche (u otro trastorno alimenticio), con baja ingesta de calcio
2.Atletas femeninas que no están menstruando, por tener menos grasa corporal y
consiguiente disminución del nivel de estrógenos
3.Mujer blanca, menopáusica, delgada, fuma, bebe, con historial familiar
4.Personas mayores
Para prevenir o disminuir la pérdida de masa ósea debe llevarse una dieta adecuada y hacer
ejercicio. Una de los factores determinantes es llevar una dieta equilibrada y hacer deporte
desde jóvenes.
14. Cuando los huesos fallan
Fracturas
Pérdida de continuidad normal de la sustancia ósea o cartilaginosa. Se produce por un

esfuerzo por presión o tracción cuyas intensidades superen la elasticidad del hueso.
La reparación implica:
La formación de un coágulo llamado hematoma de fractura
17
El hematoma da lugar a un callo fibrocartilaginoso

El callo fibrocartilaginoso comienza a osificarse y se convierte en un callo óseo
Finalmente la remodelación del callo acaba conduciendo a la forma original del hueso
El tratamiento clínico de las fracturas se hace por reducción y consiste en la realineación de las
terminaciones óseas rotas.
En una reducción cerrada se colocan las piezas óseas en su posición normal gracias a
manipulación; también puede hacerse mediante cirugía y estaríamos hablando de una
reducción abierta.
Tras la reducción del hueso roto, se inmoviliza con escayola o tracción para que empiece el
proceso de curación.
El término fractura se utiliza para todo tipo

de roturas de los huesos, desde aquellas en
que el hueso se destruye amplia y
evidentemente, hasta aquellas lesiones muy
pequeñas e incluso microscópicas.
Las fracturas dependen de la intensidad del
esfuerzo y de la resistencia del elemento
esquelético.
Hay fracturas debidas a esfuerzos excesivos pero otras pueden ser debidas a enfermedades
que afectan a los huesos como osteoporosis, hipertiroidismo, raquitismo, cáncer de hueso....
Si el hueso sale al exterior se habla de fracturas abiertas, si no comunica con el exterior se
denominan cerradas. Si el hueso no se rompe pero se agrieta se llama fisura
Hay muchos tipos de fracturas, dos de los más comunes son:
En tallo verde - fractura incompleta del hueso en desarrollo (niños)
Conminuta – el hueso se rompe en más de dos partes o se astilla
Problemas de columna
(ver ej. de posturas)
Artritis
Inflamación de las articulaciones. Limita los movimientos y suele ser dolorosa. La causa
(etiología) es diversa:
18
Artritis infecciosa: Infección de la articulación

Osteoartritis: Enfermedad articular degenerativa, el cartílago articular se desgasta por
sobreesfuerzo, envejecimiento o lesiones. No hay inflamación pues aunque el cartílago está
afectado, la membrana sinovial no. El deterioro del cartílago produce espolones óseos que
restringen el movimiento. Se produce dolor al despertar que suele desaparece con el
movimiento
Artritis reumatoide: Trastorno autoinmune, el cartílago es atacado y se produce inflamación,
hinchazón y dolor. El final es la fusión de la articulación
Gota: Depósitos de ácido úrico se acumulan en el cartílago articular y causan dolor. Se
producen como producto de desecho del metabolismo de ADN y ARN, primero se acumulan en
la sangre y luego se depositan en el cartílago lo que causa la inflamación y la hinchazón
Hernia de disco
Lesiones del cartílago intervertebral.
Disminuye la movilidad. Puede dar lugar a un
pinzamiento de los nervios con dolor, pérdida
de sensibilidad y motilidad
Bibliografía
http://ies.rayuela.mostoles.educa.madrid.org/Publicaciones/ApuntesAnatomiaAplicada/11-
locomotor/oseo.htm apuntes IES Rayuela con videos
http://mc2coruna.org/domus/los-huesos-vivientes/CONTENIDOS.html muy completa
19
http://www.iqb.es/cbasicas/fisio/cap06/cap6_1.htm sistema óseo, estructura

Ver http://learn.visiblebody.com/muscular
http://es.slideshare.net/melanycalle/lectura-sistema-musculo-equeletico
http://anatomiaunam.blogspot.com.es/2011/03/diferencias-entre-pelvis-femenina-y.html
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/ssvv/cranea1.htm
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/htm2/muscular.htm
láminas interactivas de la Junta de Andalucía, para ver nombres
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/osteo.htm
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/muscular.htm
sistemas óseo y muscular, web Junta Andalucía
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Huesos_del_esqueleto_humano huesos cuerpo humano

https://es.wikipedia.org/wiki/Articulaci%C3%B3n_%28anatom%C3%ADa%29 articulaciones del
cuerpo humano
http://www.cesdonbosco.com/profes/lumomo/web/biolog/fotos/bb2tema/biogale2t.htm
galería imágenes sistema locomotor
https://www.youtube.com/watch?v=_uWDgycsnls&feature=related Videos de Leonardo
Coscarelli sobre articulaciones
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:M%C3%BAsculos_esquel%C3%A9ticos principales
músculos esqueléticos
http://entrenamientodeportivouno.blogspot.com.es/ entrenamiento
http://mecanica-de-materiales.blogspot.com.es/ líneas de tensión del hueso
http://www.xatakaciencia.com/biologia/los-datos-mas-sorprendentes-sobre-los-huesos-
humanos interesante
http://www.librosmaravillosos.com/fisicovisitabiologo/capitulo03.html muy bueno
http://www.bbc.co.uk/science/humanbody/body/factfiles/tone/adductor_animation.shtml
20
Dpto. CCNN Anatomía Aplicada 1º Bach. Texto adicional I.E.S. Gil y Carrasco 1
DESCRIPCIÓN DE LOS HUESOS DEL ESQUELETO HUMANO
1. Cráneo. Huesos del cráneo
Está formado por 22 huesos: comprende huesos del cráneo + los huesos de la cara
El cráneo forma la gran cavidad craneal y cavidades más pequeñas: la cavidad nasal y las
órbitas o cuencas de los ojos.
Algunos huesos del cráneo están revestidos por una membrana mucosa bordeada de
cavidades mucosas llamada senos paranasales, que comunicarse con la cavidad nasal. Sirven
para aligerar el cráneo y servir como cámaras de resonancia para la voz.
La sinusitis ocurre cuando las membranas de los senos paranasales se inflaman debido a una
infección o alergia.
Las articulaciones inmóviles llamadas suturas mantienen juntos los huesos del cráneo.
Fontanelas son espacios llenos de tejido conectivo denso que rellenan espacios entre los
huesos del cráneo de los fetos y niños recién nacidos. Permanecen sin osificar al nacer, pero se
van cerrando durante el crecimiento del niño.
Las fontanelas tienen dos grandes funciones:
Permiten el cráneo fetal a modificar su tamaño y forma que pasa a través del nacimiento canal
Permiten un rápido crecimiento del cerebro durante la infancia
Bóveda craneal
Unidos (suturas) y sin movimiento
Hueso frontal Parte anterior del cráneo. Resistente a golpes
Huesos parietales (2) Porción superior y lateral del craneo
Huesos temporales (2) Situado en la parte lateral, media e inferior del cráneo. Contiene en su
espesor el órgano vestibulococlear. Articulación de la mandíbula
Hueso occipital Posterior. Con un orificio para la conexión del encéfalo con la médula
espinal: foramen magnun y articulación con la columna vertebral (Cóndilos occipitales)
Hueso etnoides Corto y compacto, central con numerosas cavidades
Hueso esfenoides Situado en la parte media de la base del cráneo, en él se encuentra la silla
turca donde se aloja la glándula hipófisis.
La bóveda craneana deja una serie de orificios para salida de nervios y vasos sanguíneos, los
principales son:
- La médula espinal: Foramen magnum
- Los nervios craneales
Cara
Hueso maxilar (maxilar superior o maxila) Corto, de forma irregular cuadrilátera.
En su parte interior se encuentra el seno maxilar: cavidad, recubierta de mucosa y rellena de
aire. Forma los orificios nasales y se alojan las piezas dentarias superiores
Huesos nasales (2)
Huesos malares o zigomáticos (2) Forman los arcos zigomáticos junto con los huesos temporal
y maxilar
Maxilar inferior o mandíbula La mandíbula es el único hueso móvil del cráneo, (también los
huesecillos del oído dentro de los huesos temporales). Tiene forma de herradura, se alojan de
las piezas dentarias inferiores.
La mandíbula se articula con el hueso temporal para formar la articulación temporomandibular
hay potentes músculos de la masticación que atraviesan el arco zigomático.
El síndrome de la articulación temporo-mandibular es la disfunción en diversos grados de esta
articulación. Las causas son numerosas y el tratamiento es variable.
Hiodes El hueso hioides es el único componente del esqueleto axial porque no está articulado
con ningún otro hueso.
2. Columna vertebral
En principio son 33 huesos en forma de anillo: Las vértebras.
Las 24 primeras son piezas independientes y están alineadas y
articuladas entre sí. Movimiento muy variable.
Las 5 siguientes están fundidas en el denominado hueso
sacro. Las cuatro últimas están muy reducidas formando el
coccix, algunas fundidas.
Vértebras tiene forma variable según las necesidades. Todas
tienen
- Cuerpo vertebral: contacta con anillos intervertebrales.
Soporta la presión
- Orificio vertebral: Conducto espinal
- Apófisis espinosa: Soporte de ligamentos y tendones
- Apófisis transversa: Soporte de ligamentos y tendones
-Cartílagos articulares: Intervertebrales muy resistentes a la
presión. Deformables
Vértebras cervicales (7) Muy móviles, soportan la cabeza y proporcionan movimiento

anteroposteror y lateral al cuello.
Las dos primeras atípicas: Primera atlas diferente por articulación del cráneo. Segunda: axis
Vértebras torácicas o dorsales (12) Movimientos limitados, articulan las costillas e
indirectamente la cintura torácica, son progresivamente más voluminosas
Vértebras lumbares (5) Móviles. Robustas, soportan el peso del cuerpo
Hueso sacro Fusión de 5 vértebras. Unido a cintura pelviana
Coxis o Cóccix Resto de las vértebras de la cola de otros mamíferos. Fusión de 4 ó 5 vertebras
(a veces la última es libre). Soporte de numerosos ligamentos y músculos
Todas las vértebras poseen un modelo estructural parecido. Las características comunes de las
vértebras incluyen las siguientes:
• Cuerpo o centro: parte de la vértebra con forma de disco que soporta el peso y se encuentra
ubicada en la parte anterior de la columna vertebral.
• Arco vertebral: arco formado a partir de la unión de todas las extensiones posteriores, las
láminas y los pedículos del cuerpo vertebral.
• Agujero vertebral: canal a través del cual pasa la médula espinal.
• Apófisis transversa: dos proyecciones laterales del arco vertebral.
• Apófisis espinosa: proyección que surge del punto posterior del arco vertebral (en realidad,
láminas fusionadas).
• Apófisis articulares superior e inferior: par de proyecciones laterales al agujero vertebral, que
permiten que una vértebra forme articulaciones con las vértebras adyacentes.
Además de las características comunes que acaban de describirse, las vértebras de distintas
regiones de la columna vertebral poseen características estructurales muy específicas.
La columna vertebral debe ser vertical en reposo en su visión anteroposterior. En visión lateral
tiene cuatro curvaturas que permiten mantener la estabilidad y equilibrio:
- Curvaturas cervical y lumbar dirigidas hacia delante
- Curvaturas torácica y sacra dirigidas hacia atrás
3. Caja torácica
Formada por 12 pares de costillas y una pieza impar central: el esternón
Costillas (24)
Huesos planos curvos. 12 a cada lado. Hay 7 costillas verdaderas o esternales que se unen al
esternón mediante cartílagos costales
2 ó 3 pares de falsas costillas o esternales unidas al esternón indirectamente
2 ó 3 pares de costillas flotantes sin unión al esternón
Algunas personas pueden tener un par de costillas cervicales
Las costillas articulan con la columna vertebral y están unidas al esternón por cartílagos
flexibles
Esternón
El esternón es un hueso plano compuesto de varias piezas soldadas. Articula en su parte
superior con las clavículas y en sus bordes laterales con las costillas mediante cartílagos
4. Cintura escapular o torácica

Formada por
Clavícula (2) Hueso plano en forma
de s que articula con el esternón y el
omóplato
Omóplato o escápula (2) Hueso
plano, triangular, grande, que se
articula con clavícula y húmero, la
apófisis se llama acromion.
Tiene ligamentos móviles a costillas, en ella tienen inserciones numerosos músculos

La cintura escapular está compuesta por tres articulaciones art del húmero-omóplato:
gleno-humeral, art clavícula-esternón: esterno-clavicular, art. clavícula-omóplato-:
acromio-clavicular cuya principal función es poder colocar al miembro superior en los
tres planos del espacio. Hay otras dos art. que no son completas: Sub-acromio, Sub-
deltoidea.
5. Extremidades superiores
El brazo puede rotar casi 360°, se levanta completamente
Formada por
Húmero (2). Hueso largo, articula con escápula en el hombro y con cúbito y radio en la
articulación del codo
Cúbito (2) y radio (2). Huesos largos. Cúbito interior y radio exterior
Articulan con el húmero en codo y con carpianos en la muñeca. Capacidad de movimientos
laterales que permiten el giro de la mano.
Carpianos (8 x 2) Son ocho huesos cortos que forman la muñeca dispuestos en dos filas
Articulan con cúbito y radio y con los metacarpianos (además de con los carpianos
adyacentes). Permiten el movimiento del primer metacarpiano en un plano distinto al resto
para oponer el dedo pulgar
Metacarpianos (5 x 2) Cinco huesos por extremidad, forman la palma de la mano. Están unidos
por ligamentos excepto con el pulgar
Falanges (14 x 2) Forma los dedos libres. Proporcionan movimiento a los dedos, son 2 en el
pulgar y 3 en el resto de los dedos
6. Cintura pélvica
Los huesos de la pelvis son:
Sacro Fusión de cinco vértebras
Coxis: cuatro vertebras fusionadas
Hueso coxal o coxa (2) Fusión de tres
huesos: ilion, isquion y pubis
La cintura pélvica son los dos huesos coxales unidos (el sacro y coxis no forman parte de la
cintura) y tiene la art. sacroiliaca detrás y la sínfisis púbica delante; de modo que se articulan
las dos coxas en la sínfisis púbica y articula con el hueso sacro para formar la pelvis.
Articula con el fémur en el acetábulo dando lugar a la articulación de la cadera. Posee

numerosas inserciones musculares
7. Extremidades inferiores
Formadas por
Fémur (2). Es el hueso más largo, fuerte y voluminoso del cuerpo humano. Articula con la coxa
en el acetábulo con una cabeza articular característica: Articulación de la cadera.
Articula con la tibia en la rodilla. Por delante de esta articulación se encuentra la rótula (2)
Tibia (2) y peroné o fibula Forman la parte inferior de la pierna o pantorrilla. La tibia se articula
con el fémur y en uno de los cóndilos con el peroné. El peroné se encuentra unido a la tibia por
una articulación semimovil. En su extremo inferior la tibia y el peroné articulan con el astrágalo
del tarso.
Tarsianos (7 x 2) Forman la parte posterior del pie. El astrágalo articula con tibia y peroné en el
tobillo
Metatarsianos (5 x 2) Huesos cortos que forman la parte anterior del pié, están unidos por
ligamentos. Articulan con huesos tarsianos y con las falanges
Falanges (14 x 2) Forman los dedos de los pies, cada dedo tiene tres falanges excepto el pulgar
que tiene dos
Lista de huesos completa

Cabeza (cráneo) consta de 29 huesos
1 Frontal.
2 Occipital.
3 Parietal izquierdo. 4 Parietal derecho.
5 Temporal izquierdo. 6 Temporal derecho.
7 Esfenoides.
8 Etmoides.
9 Maxilar inferior o mandíbula.
10 Maxilar superior izquierdo. 11 Maxilar superior derecho.
12 Palatino izquierdo. 13 Palatino derecho.
14 Malar o cigomático izquierdo. 15 Malar o cigomático derecho.
16 Nasal izquierdo. 17 Nasal derecho.
18 Unguis o lagrimal izquierdo. 19 Unguis o lagrimal derecho.
20 Vómer.
21 Cornete nasal izquierdo. 22 Cornete nasal derecho.
23 Martillo izquierdo. 24 Martillo derecho.
25 Yunque izquierdo. 26 Yunque derecho.
27 Estribo izquierdo. 28 Estribo derecho.
29 Hioides.
Columna vertebral: consta de 26 huesos
30 Vértebra cervical C1. Llamada Atlas.
31 Vértebra cervical C2. Llamada Axis.
32 a 35 Vértebra cervical C3a C7
36 Vértebra cervical C7. Llamada Prominente.
37 a 48. Vértebra dorsal o torácica T1 a T12.
49 a 53 Vértebra Lumbar L1 a L5.
54 Sacro formado por 5 vértebras soldadas.
55 Coxis formado po5 4 ó 5 vértebras fusionadas.
Caja torácica o tórax: consta de 25 huesos
56 Esternón.
57 a 70. Costillas verdaderas izquierda y derechas desde T1 a T7
71 a 76 Costilla falsa izquierda y derechas unida a la vértebra T8 –T10
77 a 80 Costilla falsa flotante izquierda y derecha unida a la vértebra T11 –T12
Cintura pectoral y extremidad superior consta de 64 huesos
81 Omóplato o Escápula izquierdo. 82 Omóplato o Escápula derecho.
83 Clavicula izquierda. 84 Clavicula derecha.
85 Húmero izquierdo. 86 Húmero derecho.
87 Cúbito o Ulna izquierdo. 88 Cúbito o Ulna derecho.
89 Radio izquierdo. 90 Radio derecho.
Carpianos o carpos (91 a 106)
91 Escafoides izquierdo. 92 Escafoides derecho.
93 Semilunar izquierdo. 94 Semilunar derecho.
95 Piramidal izquierdo. 96 Piramidal derecho.
97 Pisiforme izquierdo. 98 Pisiforme derecho.

99 Ganchoso izquierdo. 100 Ganchoso derecho.
101 Grande izquierdo. 102 Grande derecho.
103 Trapezoide izquierdo. 104 Trapezoide derecho.
105 Trapecio izquierdo. 106 Trapecio derecho.
Dedos: metacarpios (107 a 117)
107 Metacarpio 1-5 dedo izquierdo. 108 Metacarpio 5 dedo derecho.
Dedos: falange: proximal, media y distal (118-144)
109 Falange 1 del dedo pulgar izquierdo. 110 Falange 1 del dedo pulgar derecho. 111.
Cintura pélvica y extremidad inferior: consta de 62 huesos
145 Coxal izquierdo. 146 Coxal derecho.
147 Fémur izquierdo. 148 Fémur derecho.
149 Rótula izquierda. 150 Rótula derecha.
151 Tibia izquierda. 152 Tibia derecha.
153 Peroné izquierdo. 154 Peroné derecho.
Tarso (son 14 huesos)
155 Calcáneo izquierdo. 156 Calcáneo derecho.
157 Astrágalo izquierdo. 158 Astrágalo derecho.
159 Cuboides izquierdo. 160 Cuboides derecho.
161 Escafoides izquierdo. 162 Escafoides derecho.
163 a 168 Cuneiformes 1º 2º y 3º izquierdo y derecho
Dedos: metatarso (169 a 173)
169 Metatarsiano 1 dedo 1 izquierdo. 170 Metatarsiano 1 dedo 1 derecho.
Dedos: falange: proximal, media y distal (174-206)
171 Falange 1 del dedo 1 izquierdo. 172 Falange 1 del dedo 1 derecho.
Finalmente huesos sesamoideos: variables
Bibliografía:
http://www.taringa.net/post/ciencia-educacion/8281622/Todos-los-huesos-del-cuerpo-
completo---hecho-por-mi.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Huesos_del_esqueleto_humano
Webs sobre actividades para juegos de huesos

http://bibliotecabiologia.usal.es/sistema%20oseo/juegos_y_ejercicios.html
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/tests/testana9.htm
http://www.educaplus.org/play-62-Sistema-%C3%B3seo-Test.html
INTERPRETACIÓN DE RADIOGRAFÍAS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Tema 3. El movimiento. Sistema locomotor

OBJETIVOS
Visión general de los tejidos musculares
1.Describir las semejanzas y las diferencias en la estructura y el funcionamiento de los tres
tipos de tejidos musculares e indicar dónde se encuentran en el cuerpo.
2.Definir el sistema muscular y sus funciones.
3.Definir y explicar el papel de los siguientes elementos: endomisio, perimisio, epimisio,
tendón y aponeurosis.
Anatomía microscópica de los músculos esqueléticos
4.Describir la estructura celular de los músculos esqueléticos
5.Describir el proceso de contracción de las células musculares.
6.Explicar el papel que desempeñan la actina y miosina.
Movimientos y actividad de los diferentes músculos esqueléticos
7.Describir los efectos del ejercicio aeróbico y de resistencia en los músculos esqueléticos y
en otros órganos corporales.
8.Aplicar el concepto de palancas a la actividad muscular
9.Mostrar o identificar los distintos tipos de movimientos corporales.
10.Conocer los criterios utilizados para denominar los músculos.
1
Anatomía básica de los músculos esqueléticos

11.Nombrar y localizar los principales músculos del cuerpo humano (en un modelo de
torso, en un cuadro de músculos o en un diagrama) y explicar la función de cada uno.
ESQUEMA DEL TEMA COMPLETO. CONCEPTOS BÁSICOS

1. El movimiento
2.Sistema esquelético
3.Tipos de huesos y función que desempeñan.
4. Tipos de articulaciones y movilidad que permiten.
5.Movimientos articulares en función de los planos y ejes del espacio.
6.Estructura y función del sistema muscular
7.Tipos de músculo y función que desempeñan.
8.Fisiología y mecanismo de la contracción muscular.
9.Principales huesos, articulaciones y músculos implicados en diferentes movimientos
10.Biomecánica (movimiento, fuerzas que actúan en el mismo, tipos de palancas y
articulaciones del cuerpo humano) y cinética del aparato locomotor y el movimiento.
11.Efectos de la práctica sistematizada de ejercicio físico
12.Medios para la prevención de lesiones. Lesiones más frecuentes relacionadas con el
aparato locomotor. Primeros auxilios ante una lesión
13.Postura corporal correcta e incorrecta. La postura como fuente de salud o enfermedad:
la repetición gestual y los errores posturales como origen de lesión. Técnicas de
reeducación psicomotriz ante trastornos posturales.
1. Introducción: Las características del movimiento

La capacidad de movimiento del cuerpo humano depende del sistema locomotor que, como el
resto de los sistemas y aparatos, es fruto de un largo proceso evolutivo. Para entender bien su
anatomía y fisiología hay que tener en cuenta su origen así como los procesos de selección
sufridos por la especie humana durante su evolución.
En cualquier movimiento del cuerpo interviene:
•Órganos de sostén para el posible movimiento: Principalmente el sistema óseo
•Uniones de huesos y músculos: Ligamentos, tendones y articulaciones
•Órganos que proporcionan el movimiento: Esencialmente el sistema muscular
•Sistemas de control: El sistema nervioso y también el endocrino
2. Músculos
2
El movimiento del cuerpo es el resultado de la contracción y relajación de los músculos. Estos

pueden moverse porque el sistema esquelético proporciona palancas y un marco de apoyo
para este movimiento. La energía mecánica que necesitan los músculos proviene de la energía
química (ATP) que generan las células musculares a partir de los nutrientes (principalmente
glucosa y ácidos grasos) que reciben por los vasos sanguíneos.
Los músculos además de producir movimiento realizan otras funciones adicionales:
Los músculos esqueléticos:
Estabilizan la posición del cuerpo, mantienen la postura y fijan las articulaciones
Producen calor por termogénesis y por contracciones involuntarias del músculo
esquelético (temblores)
Los músculos liso y cardíaco:
Almacenan y mueven sustancias en el cuerpo
-Almacenamiento: Bandas de musculares lisos llamados esfínteres
-Movimiento de sustancias: la sangre, la linfa, orina, el aire, los alimentos y los
líquidos en el procesos digestivo; y células: los espermatozoides
Ayudan a controlar la presión arterial, pues regulan el diámetro de los vasos sanguíneos
3. Tipos de músculos
Se diferencian según el tipo de tejido muscular
1. Esquelético: Es estriado y voluntario. El cuerpo humano tiene unos 700 músculos
esqueléticos que se unen principalmente a los huesos o a la piel. Son por tanto músculos
voluntarios que permiten el movimiento del esqueleto: músculos esqueléticos y constituyen el
sistema muscular.
2. Cardíaco: Es estriado e involuntario. Se caracteriza por ser auto rítmico debido al
marcapasos que lleva incorporado. Se encuentra formando la pared del corazón, se llama
miocardio.
3. Liso: No es estriado y es involuntario. Se encuentra formando las paredes de las vísceras
huecas, de los vasos sanguíneos y en los folículos pilosos.
4. Las propiedades de los músculos

La palabra músculo viene del latín mus que significaba “ratón” y culus que significa “pequeño”,
y alude a un pequeño ratón que parece escondido entre la carne cuando se flexiona el brazo o
la pierna. La característica fundamental de los músculos es la capacidad de contracción que
acorta la fibra muscular y genera la fuerza suficiente para movimiento. Es una propiedad única
que los distingue del resto de los tejidos corporales. Por consiguiente, los músculos son
responsables de los movimientos corporales y podemos considerarlos como las “máquinas”
que mueven el organismo.
3
Otras propiedades son:

1. Excitabilidad (receptividad o irritabilidad): consiste en la capacidad de recibir y responder a
estímulos como:
• Las señales eléctricas (potenciales de acción muscular) al contactar con células nerviosas
• Auto-rítmico (músculo cardíaco) que genera su contracción
2. Conductividad es la capacidad para propagar las señales eléctricas a través de la
membrana que llega hasta las miofibrillas y genera movimiento
3. Extensibilidad dado que puede ser estirado sin dañarse
4. Elasticidad dado que recupera la forma original tras ser estirado o contraído
5. Estructura del músculo esquelético

El músculo esquelético utiliza ATP a gran velocidad cuando está activo, hay que recordar que
son 3 las posibles fuentes de producción de ATP en el músculo:
1. Fosfato de creatina, que sólo existe en fibras musculares
2. Fermentación láctica anaeróbica
3. Respiración celular aeróbica
Las células musculares humanas (también llamadas miocitos o fibras musculares) no son todas
iguales, tienen distintos tipos de metabolismo. Actualmente se reconocen unos 30 tipos
diferentes, pero se puede simplificar y reducirlas sólo a dos tipos principales: fibras musculares
de contracción lenta (tipo I) y de contracción rápida (tipo II)
Las fibras de “contracción lenta” son de metabolismo oxidativo, y a su vez las fibras musculares
de fibras tipo II se pueden dividir en otros dos tipos: el tipo IIA que es denominado
"contracción rápida glicolítica-oxidativa", y el tipo IIB que se conoce como de "contracción
rápida glicolítica".
Se distinguen porque las de tipo I tienen baja fuerza o potencia y también trabajan a baja
velocidad pero son de alta resistencia. Por su parte las fibras IIB se caracterizan por una alta
fuerza / potencia / velocidad de producción y una baja resistencia, mientras que el tipo IIA son
intermedias entre los dos tipos.
♣ Tipo I (contracción lenta oxidativa), de color rojo
♣ Tipo IIA (contracción rápida glicolítica oxidativa), de color rojo
♣ Tipo IIB (contracción rápida glicolítica), de color blanco
Tipo de fibra Cantidad Contracción Fatiga Mioglobina Glucógeno Metabolismo Abundancia

de Mitocondrias
miofibrillas y capilares
4
Oxidativas Tipo Rojas No muy lenta muy Muy Abundante vía aeróbica Músculos
lentas I abundantes resistentes abundante posturales
Cuello
Oxidativas Tipo Rojas Muy rápida resistentes Abundante Abundante vía aeróbica Músculatira
rápidas IIA abundantes o anaeróbica de
resistencia
Piernas de
corredores
de fondo
Glucolíticas Tipo Blancas Muy rápida y Poco Escasa Muy vía Músculatura
rápidas IIB abundantes potente resistentes abundante anaeróbica de
velocidad
Brazos
Descripción
Fibra muscular roja lenta, son de contracción lenta oxidativa o tipo I:
La fibra muscular roja lenta es más fina, con la mitad del diámetro de las fibras rápidas
Es lenta, tarda 60-120 milisegundos en contracción muscular
Se caracteriza por una alta capacidad aeróbica y mayor resistencia a la fatiga.
Dada que su capacidad anaeróbica es escasa, no son capaces de mostrar una gran fuerza
muscular, es decir son de baja potencia
De color rojo (muchas mitocondrias, mioglobina y los vasos sanguíneos)
Unidad motriz pequeña: contiene alrededor de 180 fibras musculares.
Acción prolongada, contracciones sostenidas para mantener la postura, los esfuerzos largos
como maratones
Fibra muscular roja rápida, son de contracción rápida oxidativo-glucolítica o tipo IIA
La fibra muscular roja rápida comparte algunas de las cualidades con una fibra lenta tipo I y otras
con la fibra de tipo IIB.
Es más rápida tarda unos 50 ms por contracción muscular
Capacidad aeróbica media y resistencia media a la fatiga. Además presenta cierta capacidad
anaeróbica y es capaz de mostrar una gran fuerza muscular.
De color rojo (bastantes mitocondrias, mioglobina y los vasos sanguíneos)
Unidad motriz de tamaño medio, contiene alrededor de 300-800 fibras.
5
Rompe el ATP a una tasa bastante rápida; utilizadas para el senderismo y carreras cortas de
velocidad
Fibra muscular blanca rápida, son de contracción rápida glucolítica o tipo IIB
La más grande y gruesas, con más miofibrillas
La más rápida, la velocidad de contracción es de 25 ms
De color blanco (pocas mitocondrias bajo en mioglobina y pocos vasos sanguíneos)
Unidad motora mayor con unas 1000-2000 fibras.
Baja capacidad aeróbica con rápida tendencia a la fatiga.
Tiene la mayor capacidad anaeróbica y es capaz de mostrar la fuerza muscular considerable. Es

potente: cortos e intensos movimientos anaeróbicos: de levantamiento de pesas.
La siguiente figura muestra la relación fibras lentas (tipo I) y rápidas (tipo IIB) en atletas que
participan en diferentes disciplinas.
Al contraerse el músculo los distintos tipos de fibras musculares se activan de acuerdo con la
intensidad de movimiento. Durante el ejercicio de baja intensidad se reclutan principalmente
fibras lentas. Sin embargo, con el aumento de la intensidad de ejercicio si estas fibras no son
suficientes porque se requiere una fuerza mayor o mayor velocidad, el cuerpo reclutará las
fibras de tipo IIa y finalmente la de tipo IIb. Es importante señalar aquí que la proporción de
fibra difiere en diferentes músculos del cuerpo humano. Por ejemplo, los músculos posturales
como los del cuello y cabeza tienden a contener fibras más lentas; en cambio músculos con
movimientos bruscos ej. hombros y brazos abundan las fibras glucolíticas. Un ejemplo curioso
6
es el músculo extraocular que desarrolla movimientos muy precisos y enérgicos pero de poca
fuerza. En este caso la unidad motora es muy pequeña (una media de 3 miocitos por neurona)
pero tiene una elevada proporción de fibras que se contraen a máxima velocidad
El número de cada tipo de fibras musculares viene dado genéticamente y varía de unos
músculos a otros y también de una persona a otra. Aunque el número de fibras totales se
mantiene constante sus características pueden variar con el entrenamiento y la edad.
Ejercicios aeróbicos: convierten tipo IIB en IIA, consiguen mayor número de fibras
con metabolismo oxidativo. Aumenta el riego pero no aumenta la masa muscular
Ejercicios anaeróbicos: transforman fibras IIB engrosándolas. Aumenta la masa
muscular
Se ha demostrado que el uso de esteroides anabólicos por atletas para aumentar el tamaño
muscular, la fuerza y la resistencia puede tener efectos secundarios muy graves.
6. Componentes del músculo

Cada músculo es un órgano que comprende además del músculo esquelético otros tejidos:
Tejido conjuntivo ---- con función protectora
Tejido nervioso ---- da la orden del movimiento
Vasos sanguíneos ----proporciona gases y nutrientes y se lleva los desechos
La hipodermis es la capa subcutánea que separa el músculo de la piel, se compone de tejido
conjuntivo y adiposo. La capa adiposa aloja la mayor parte de los triglicéridos del cuerpo, de
modo que aísla y reduce la pérdida de calor, asimismo al ser aislante y protectora también
evita traumas físicos en los músculos. Por su parte el tejido conjuntivo de la hipodermis forma
láminas continuas o bandas irregulares que sirven de apoyo a la piel y rodean los músculos y
otros órganos del cuerpo.
Las fibras musculares esqueléticas, como la mayoría de las células, son blandas y
sorprendentemente frágiles, si bien los músculos esqueléticos pueden producir una potencia
tremenda; de hecho, la fuerza que generan, como cuando levantamos una pesa, es a menudo
mucho mayor que la requerida para esa tarea. ¿Cómo es posible? La razón por la que no se
rompen cuando producen dicha fuerza es que miles de fibras musculares están unidas
formando un bloque rodeadas de tejido conjuntivo. Las bandas de tejido conjuntivo unen
músculos con funciones similares entre sí y a la vez permiten el libre movimiento de los haces
musculares. Podemos distinguir varios niveles de tejido conjuntivo en el músculo:
fascia: capa más externa que cubre músculos y órganos. Lleva nervios y vasos
sanguíneos y linfáticos hasta el músculo y rellena espacios huecos
epimisio, capa que rodea un músculo (órgano)
perimisio, capa que rodea haces (fascículos) de 10-100 células musculares
7
endomisio, a nivel celular rodea cada una de las células individuales del músculo, es
decir es una funda que cubre cada miocito o fibra muscular.
Todas estas capas de tejido conjuntivo se extienden más allá de la masa del músculo y se
juntan en los extremos para formar bien tendones o bien aponeurosis.
oLos tendones son estructuras de forma cilíndrica, como cordones de tejido conjuntivo
denso, que conectan un músculo al periostio de un hueso.
oLas aponeurosis son estructuras planas, son similares a los tendones, pero se extienden
en forma de capa y tienen menor inervación e irrigación sanguínea.
Neuronas y vasos sanguíneos

Cada órgano muscular esta recorrido por un nervio, una arteria y dos venas
Los nervios conectan con el músculo formando unidades motoras. Las neuronas motoras
parten directamente de la médula espinal o de nervios craneales motores y llevan información
al músculo acerca de su movimiento. Cada unidad motora consta de una neurona motora
somática y todas las células del músculo esquelético que inerva y estimula, cuyo número oscila
entre 3 y 2.000 células. De promedio una neurona contacta con 150 células musculares al
unísono. Cada unidad motora tiene una terminación nerviosa que se ramifica y alcanza a todas
las células musculares de la unidad a través de una placa que se llama unión neuromuscular. La
fuerza total de una contracción depende del número de unidades motoras se activan y de lo
grande que las unidades motoras sean
Por su parte los vasos sanguíneos que proporcionan nutrientes y oxígeno y eliminan desechos.
Cada fibra muscular se encuentra en estrecho contacto con un o dos capilares. Las fibras tipo I
son las más irrgadas.
7. Miocitos
Las células musculares también llamadas miocitos o fibras musculares se caracterizan por:
o Son largas, cilíndricas y multinucleadas
o 10 a 100 µm de diámetro; longitud 10-30 cm
8
o No se dividen
Estas células constan de membrana (sarcolema), citoplasma (sarcoplasma) y núcleos
(aproximadamente unos 100 núcleos periféricos)
El sarcolema es la membrana celular que se invagina hacia el interior formando túbulos T, que
son muy importantes para que se extienda rápidamente el potencial de acción muscular a
todas las partes de la fibra muscular.
El sarcoplasma es el citoplasma celular, que contiene:
una gran cantidad de glucógeno para la producción de energía (ATP)
mioglobina (proteína de color rojo que transporta el oxígeno)
gran número de las mitocondrias, en filas por toda la célula
varios cientos de filamentos diminutos llamados miofibrillas
cada miofibrilla está rodeada de SR (retículo sarcoplásmico)
Las miofibrillas están formadas por miofilamentos constituidos con proteínas contráctiles. Hay
de dos tipos de proteínas y por tanto dos tipos de miofilamentos, unos son de de miosina (más
gruesos) y otros de actina (más finos).
Las miofibrillas se encuentran perfectamente colocadas, alineadas en paralelo formando
bandas alternativas claras (I) y oscuras (A) lo que proporciona a la célula muscular una
apariencia rayada o estriada. La banda I tiene una interrupción en el centro, una zona más
oscura denominada disco Z donde se anclan los miofilamentos de actina. También la banda A
tiene una zona central más clara llamada zona H cuya línea M contiene unas pequeñas varas
de proteínas que mantienen unidos los miofilamentos de miosina. Se llama sarcómero a una
unidad formada por una banda A y una I (en realidad una banda A central con dos medias
bandas I laterales hasta el disco Z).
El retículo sarcoplasmático (RS) es un sistema de sacos tubulares similares al retículo
endoplasmático liso (REL) de células no musculares que almacena Ca+2 en los músculos
relajados. La liberación de Ca+2 desencadena la contracción muscular.
8. Proceso de contracción muscular

Durante la sinapsis neuro-muscular se producen la siguiente secuencia de acontecimientos:
1. Cuando el impulso nervioso llega al final del axón situado en la zona de unión
neuromuscular, las vesículas sinápticas de la neurona liberan acetilcolina (ACh)
2. ACh liberada se difunde por el espacio sináptico hacia los receptores de la célula muscular,
y cuando llega se abren canales de Na+, este Na+ entra en el miocito desencadenando un
potencial de acción (PA)
3. El PA significa que hay una orden para producir movimiento, el PA se extiende por el
sarcolema y se difunde por los túbulos T hasta llegar al RS, que libera Ca+2 en el sarcoplasma
9
4. El Ca+2 se une a las proteínas musculares a la vez que se gasta ATP (energía) lo que permite
la unión de miosina con la actina. El ciclo de contracción propiamente va a comenzar
5. Por su parte ACh se descompone rápidamente por la acetilcolinesterasa (AChE) y el Ca+2 se
reabsorbe al RS
6. Durante la contracción la miosina crea puentes cruzados y tira de los filamentos de actina
de modo que estos filamentos delgados se deslizan hacia adentro del sarcómero y los discos Z
se acercan entre sí. El resultado es que el sarcómero se acorta y toda la célula se acorta, pero
curiosamente los miofilamentos no cambian de longitud, sólo se desplazan uno sobre otro
7. Si lo vemos con más detalle, lo que ocurre es que el calcio se une a las proteínas
reguladoras en los filamentos de actina y cambian tanto la forma como la posición de estos
filamentos. Esta acción deja expuestas las zonas de unión de las moléculas de actina, a la que
se pueden adherir ahora las cabezas de las moléculas de miosina.
8. Las cabezas de miosina libres están “montadas” como una trampa para ratones. La
adhesión física de la miosina a la actina “hace saltar la trampa”, lo que provoca que las cabezas
de miosina pivoten hacia el centro del sarcómero. Debido a que la actina y la miosina se
encuentran todavía unidas con firmeza entre sí cuando esto ocurre, los filamentos de actina
también se desplazan ligeramente hacia el centro del sarcómero. El ATP proporciona la energía
necesaria para liberar y recolocar cada cabeza de miosina, de forma que se encuentren
preparadas para dar otro “paso” y adherirse a otra zona de unión más lejana del filamento de
actina.
9. Cuando el potencial de acción finaliza y los iones de calcio se reabsorben en las zonas de
almacenamiento SR, las proteínas reguladoras vuelven a su forma y posición originales y de
nuevo obstaculizan la unión de la miosina con los filamentos finos. Dado que ahora la miosina
no tiene nada a lo que adherirse, la célula muscular se relaja y vuelve a su longitud original.
Ahora entendemos porque se produce el estado de rigor mortis. Hablamos de rigor mortis al
referirnos a la rigidez muscular que comienza 3-4 horas después de la muerte y dura
aproximadamente 24 horas.
Después de la muerte, los iones Ca+2 se liberan del SR y las cabezas de miosina se unen a
actina, pero como la síntesis de ATP ha cesado, los puentes cruzados no pueden desprenderse
de actina y quedan fijos. Tras unas 24 h las enzimas proteolíticas comienzan a destruir las
células y estas uniones desaparecen.
Drogas que alteran la contracción
Hay una serie de drogas que alteran los procesos de contracción del musculo en distintas
fases. Se pueden usar bien como venenos bien como remedios en ciertos casos en medicina.
Toxina botulínica
Proviene de la bacteria Clostridium botulinum. Bloquea la liberación de ACh y es mortal porque
produce parálisis del diafragma.
Se utiliza para "botox", estrabismo, blefaroespasmo, eliminar arrugas, etc.
10
Curare
Bloquea receptores de Ach, se usa como bloqueadores neuromusculares en cirugía
Agentes anticolinesterásicos (neostigmina)
Fortalecen las contracciones musculares, se usa en el tratamiento de la miastenia grave,
antídoto del curare.
9. ¿Cómo se controla el sistema esquelético?

Ahora que sabemos cómo funcionan las células musculares a nivel molecular podemos
preguntarnos como se traduce esto en movimientos corporales.
Cada persona sabe en todo momento la posición de su cuerpo y es capaz de conocer y
controlar todos los movimientos que realiza, siente su cuerpo en conjunto y en cada una de
sus partes. Este “sentido del cuerpo” depende de tres elementos: la vista, el sistema o aparato
vestibular del oído interno (relacionado con la percepción del equilibrio y posición corporal) y
el sistema propoceptivo constituido por un conjunto de receptores articulares y musculares
que miden el estado de tensión y grado de estiramiento de los músculos, tendones y
ligamentos. Los tres elementos operan a la vez y son coordinados por el sistema nervioso
central.
En la coordinación intervienen varias zonas del sistema nervioso: médula espinal, núcleos
motores del encéfalo, cerebelo, corteza motora cerebral, órganos del equilibrio, vista. Si por
alguna razón el sistema propoceptivo fallase (ver capítulo 3 del libro de O. Sacks (1985) El
hombre que confundió a su mujer con un sombrero) esa persona sería incapaz de saber donde
tiene los brazos o las piernas, no sabría cómo moverse, se desmoronaría…
Podemos mantener los huesos y músculos en una posición dada, sin movimiento o la cabeza
en posición vertical sin esfuerzo prácticamente; y de la misma forma mantenemos la postura
corporal. Se dice que se mantiene el tono muscular; la explicación es que existen un pequeño
número de unidades motoras que sufren una contracción automática por parte del SNC.
Alternativamente se activan e inactivan los miocitos en un patrón constante cambio. Los bebes
van controlando paulatinamente su tono muscular a partir del primer año, y alrededor de los 8
y 10 años controlan totalmente la postura corporal. Si se destruye la inervación a un músculo,
por ejemplo en un accidente, sus fibras musculares ya no son estimuladas, el músculo pierda el
tono y se vuelven flácido.
Esto nos lleva a diferenciar dos tipos de músculos según su papel en el cuerpo. Los músculos
tónicos o estáticos y los fásicos o dinámicos.
Los músculos tónicos son los encargados de mantener la postura. Su función principal
consiste en dar a nuestro cuerpo una estabilidad tanto en fase estática como dinámica. La
mayoría están situados en la parte posterior del tronco y/o en las zonas proximales de las
articulaciones de las extremidades. Sus fibras son principalmente de tipo I. Tienden al
acortamiento por esa continua demanda que les hace estar siempre en contracción y van
a sufrir hipertonía, a acortarse y a presentar contracturas.
11
Los músculos fásicos o dinámicos son músculos con menos tono de base y su función
principal es la de generar movimiento en las articulaciones a través de su contracción
dinámica. Por eso contienen más fibras de tipo IIA y IIB. Suelen situarse en las
extremidades. No suelen presentar problemas de acortamiento ya que solo están
contraídos cuando son solicitados de manera activa. Su alteración es la tendencia a la
hipotonía.
Tanto los músculos fásicos como los tónicos son necesarios para la locomoción humana y hay
que entrenar todos, si bien a medida que envejecemos cobrarán mayor importancia los
músculos tónicos pues una correcta higiene postural significa mejor calidad de vida.
Los músculos tónicos necesitan relajación y estiramiento. Sin embargo, los músculos fásicos
que van a tender a la hipotonía no necesitan estiramiento, es más, el estiramiento puede ser
contraproducente, sino fortaleza.
10. ¿Cómo se mueven los músculos?

En los apartados siguientes vamos a estudiar cómo funcionan los músculos, como se efectúan
los movimientos. Para ello aplicamos muchas nociones de física clásica (biomecánica) relativos
a la relación del centro de gravedad con el equilibrio, leyes del movimiento, palancas etc. Esta
parte de la anatomía muscular que comprende también fisiología y biomecánica se llama
kinesiología del griego kínesis “movimiento” y logos “ciencia”.
Hemos visto que al ser activados los miocitos se contraen, por tanto es de esperar que el
movimiento de músculo sea de contracción y tienda a acortarse. En la realidad no es así, el
resultado final de un órgano, del conjunto del músculo no es siempre una contracción. Por eso
se diferencia entre:
Contracción dinámica o isotónica: (literalmente “mismo tono o tensión”) se produce si los
miofilamentos realizan sus movimientos de deslizamiento de forma satisfactoria, el músculo se
acorta, y se produce el movimiento. Doblar las rodillas, levantar un brazo o sonreír son
ejemplos de contracciones isotónicas. A su vez, estas contracciones pueden ser:
Concéntricas: un músculo se acorta para producir la fuerza y el movimiento desarrolla
una tensión suficiente para superar una resistencia.
Excéntricas: un músculo se alarga, manteniendo la fuerza y el movimiento.
Contracción isométrica: (literalmente “misma medida o longitud”) no se produce ningún
movimiento; no hay cambio en la longitud del músculo. En las contracciones isométricas los
miofilamentos de miosina “hacen girar sus ruedas” y la tensión en el músculo continúa
aumentando. Intentan deslizarse, pero el músculo se opone a objetos más o menos inmóviles.
La tensión se genera sin que se llegue a producir el acortamiento del músculo, por ej. si
tratamos de levantar un mueble de 181 kilos, o si echamos un pulso contra un contrincante de
igual fuerza. Otro ejemplo sería mantener un objeto fijo en la mano.
11. Acciones del músculo esquelético: Palancas

12
Los músculos se unen a huesos, a otros músculos o a la piel mediante tendones. En la mayoría
de los casos los músculos unen huesos distintos acercándolos durante la contracción. Si hay
una articulación entre ambos huesos se producen el movimiento por acción de una palanca.
De esta forma los músculos actúan debido a que las varillas rígidas (hueso) se mueven en torno
a un punto fijo (articulación) que actúa como punto de apoyo.
En física, la ley que relaciona las fuerzas de una palanca en equilibrio se expresa mediante la
ecuación: P x Bp = R x Br
Ley de la palanca: Potencia (P) por su brazo (Bp) es igual a resistencia (R) por el suyo (Br).
Palanca de 1º clase Palanca de 2ª clase Palanca de 3ª clase
El origen del músculo se sitúa en el hueso no móvil, que en las extremidades suele estar en
posición proximal. El punto de inserción muscular se encuentra en el hueso móvil, que en las
extremidades suele estar en posición distal. Entre ambos puntos se extiende el músculo, la
parte muscular más gruesa se denomina vientre del músculo. Cuando el músculo se contrae, la
inserción se mueve hacia el origen.
En una palanca actúan dos fuerzas diferentes:
la resistencia es la carga que se opone al movimiento, por ej. es el peso de parte del cuerpo
o tal vez de un objeto.
la potencia es el esfuerzo o fuerza que provoca el movimiento, es el trabajo que se realiza
con la contracción muscular. En general los músculos más cortos y con punto de inserción o
origen perpendiculares al movimiento son más potentes.
Decimos que hay ventaja mecánica si:
• el músculo cuyo punto de unión está más lejos de la articulación podrá producir más fuerza
• el músculo situado más cerca de la articulación tiene mayor rango de movimiento y puede
producir mayor velocidad
Palanca de 1ª clase
Puede producir ventaja mecánica o no dependiendo de la ubicación del esfuerzo y resistencia.
Si el esfuerzo está más lejos del punto de apoyo que la resistencia, entonces se puede mover
una resistencia pesada. El ejemplo típico es el balancín.
Ej. La cabeza apoyada en la columna vertebral
El peso de la cara es la resistencia
La articulación entre el cráneo y atlas es el punto de apoyo
Músculos posteriores del cuello proporcionan el esfuerzo
13
En general todas las articulaciones de la columna son palancas de 1º orden.

Palanca de 2º clase
Siempre produce ventaja mecánica, pues el esfuerzo o fuerza que realiza el músculo está más
lejos de la articulación que la resistencia. Gana en fuerza, aunque pierde en velocidad. El
ejemplo típico es de una carretilla.
Ej. Sostenerse sobre los dedos de los pies
La resistencia es el peso corporal
El punto de apoyo es la planta del pie
El esfuerzo es la contracción de los músculos de la pantorrilla que tiran del talón hacia
arriba
En realidad en la planta del pie hay muchas articulaciones, y no hay ninguna articulación real
en el cuerpo que sea una palanca de 2º orden.
Palanca de 3ª clase
Es la más común en el cuerpo, en las extremidades todas son así.
Siempre produce una desventaja mecánica, pues el esfuerzo está siempre más cerca de punto
de apoyo que la resistencia, por tanto favorece la velocidad y el rango de movimiento sobre la
fuerza.
Ej. Músculos flexores en el codo
La resistencia es el peso en la mano
Punto de apoyo es la articulación del codo
Esfuerzo es la contracción del músculo bíceps braquial
12. Coordinación entre músculos

14
La ley de acción y reacción (3º ley del movimiento de Newton) dice que en cualquier
interacción hay un par de fuerzas de acción y reacción situadas en la misma dirección con igual
magnitud y sentidos opuestos. Si aplicamos esta ley al movimiento muscular vemos que los
músculos se contraen y relajan en grupo. El movimiento de una determinada parte del cuerpo
es el resultado de varios músculos que trabajan coordinados al unísono. Los músculos actúan
según sean sus zonas de fijación o inserción, pero no actúan solos, sino de forma conjunta. En
un grupo muscular hay un músculo que inicia el movimiento pero inmediatamente se contraen
otros que reciben el nombre de sinérgicos. Estos músculos sinérgicos modulan la actividad,
reforzándola o evitando que se produzcan interferencias de otros movimientos adicionales.
Existen también los músculos antagonistas, cuyo papel es decisivo en el control que requiere la
precisión de ciertos movimientos. Así se llama:
o Agonista o motor primario o protagonista: al músculo que se contrae para causar la
acción deseada.
o Antagonista: el músculo con movimiento opuesto al agonista. Por ejemplo, en el codo:
Flexión Agonista: biceps braquial (ﬂexor) Extensión Agonista:triceps braquial (ext.)

Antagonista:triceps braquial (ext.) Antagonista: biceps braquial
(flexor)
Los antagonistas actúan facilitando, controlando y regulando la acción del músculo agonista.
Mientras el agonista realiza una contracción concéntrica el antagonista se distiende y realiza
una contracción excéntrica. Por ejemplo si con un vaso en la mano hacemos el movimiento de
acercarlo para beber, el músculo agonista (biceps) realiza una contracción que terminaría
cuando el vaso golpeara contra la cara o el brazo contra el antebrazo; esto no ocurre porque a
la vez que el biceps se contrae, también lo hace (aunque estirándose) el triceps que es el que
frena el movimiento, de esta forma el vaso llega lentamente hasta la boca y termina justo
delante de ella.
o Sinérgicos: se refiere a músculos que colaboran indirectamente con el agonista, por ej.
se contrae para estabilizar articulaciones cercanas.
También se puede destacar el papel de:
o Fijadores o estabilizadores: Estos músculos se contraen de forma isométrica para
inmovilizar articulaciones vecinas a los efectos de permitir la acción de los músculos
protagonistas. Por ejemplo: en la flexión del codo, el deltoides se contrae, inmovilizando
la articulación del hombro así se puede elevar el brazo.
Planos y ejes de movimientos
Plano Eje Movimiento
Sagital Transversal o perlateral Flexión

Extensión
15
Hiperextensión
Frontal Anteroposterior Abducción

Aducción
Flexión lateral
Transversal Longitudinal Rotación

Pronación
Supinación
Según la acción que ejercen sobre el esqueleto el movimiento puede ser:

Flexión es un movimiento, generalmente del plano sagital, que reduce el ángulo de la
articulación y acerca dos huesos entre sí. La flexión es típica de las articulaciones bisagra
(doblado del codo o la rodilla), pero también se encuentra en las articulaciones esféricas (por
ejemplo, cuando doblamos hacia delante la cadera).
Extensión. La extensión es lo contrario de la flexión, por tanto, es un movimiento que aumenta
el ángulo o la distancia entre dos huesos o partes del cuerpo (estirar la rodilla o el codo). Si la
extensión es superior a 180° (como cuando se inclinas la cabeza o el torso hacia atrás de forma
que la barbilla apunte hacia el techo), se trata de una hiperextensión.
Abducción o separación consiste en mover una extremidad hacia fuera (generalmente en el
plano frontal) desde el plano medio del cuerpo. La palabra hace referencia al movimiento de
abanico de los dedos de las manos o de los pies cuando se mueven hacia fuera.
Aducción o aproximación es el movimiento contrario a la abducción, por tanto, es el
movimiento de una extremidad hacia el plano medio del cuerpo.
Rotación es el movimiento de un hueso alrededor de su eje longitudinal. La rotación es un
movimiento típico de las articulaciones esféricas y por ej. describe el movimiento del atlas
alrededor del de la vértebra axis (como cuando decimos “no” con la cabeza).
Circunducción es una combinación de los movimientos de flexión, extensión, abducción y
aducción típica en las articulaciones esféricas como los hombros. El extremo proximal de la
extremidad no se mueve y el extremo distal se mueve en círculo. Toda la extremidad describe
un cono.
Supinación y pronación. El movimiento de supinación es “girar hacia arriba o hacia afuera” y el
de pronación es “girar hacia abajo o hacia adentro”. Por ejemplo en los movimientos del radio
alrededor del cúbito se produce la supinación cuando el antebrazo rota de forma lateral hasta
que la palma de la mano queda mirando hacia delante, y el radio y el cúbito quedan paralelos.
La pronación se produce cuando el antebrazo rota de forma medial, de forma que la palma
quede mirando hacia atrás. La pronación cruza el radio sobre el cúbito, de forma que los dos
huesos forman una X. Una ayuda para acordarte: si se levanta una taza hacia la boca sobre la
palma de la mano, estás “supinando”.
16
Tipos de estructura muscular:

La fuerza que puede desarrollar un músculo es proporcional a la sección transversal del mismo
y su capacidad de contracción depende de la disposición de los fascículos que contenga. En
relación a ello hay tres tipos principales de estructura muscular:
•Paralela: los fascículos son paralelos al eje longitudinal del músculo. Estos músculos tienen
forma de tira.
•Longitudinal o fusiforme: los fascículos están colocados casi paralelos disminuyendo hacia
los tendones, el músculo tiene forma de huso con un vientre expandido en su sección media,
como el músculo bíceps del brazo.
•Penniforme: con forma de pluma, estando el tendón ocupando el lugar del eje o raquis a
lo largo de casi toda la longitud del músculo y las fibras musculares se adhieren en oblicuo al
tendón central como las barbas de la pluma. Por ejemplo en el músculo extensor de los
dedos de la pierna, los fascículos se insertan en un lado del tendón, por lo que el músculo es
unipenniforme. Si los fascículos se insertan en lados opuestos o diferentes del tendón, el
músculo es bipenniforme o multipenniforme.
Otras formas también comunes son:
Circular: los fascículos están dispuestos formando anillos concéntricos, ej. músculos
orbiculares de la boca y los ojos. Los músculos circulares se encuentran a menudo alrededor de
aberturas corporales externas a las que cierran mediante la contracción y se llaman esfínteres,
como el esfínter anal.
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Convergente: los fascículos se unen en un único tendón de inserción. Son músculos en forma
triangular o de abanico, como el músculo pectoral mayor o el tórax anterior.
La disposición fascicular de un músculo determina el tipo, amplitud y potencia de un
movimiento. Cuanto más largos y más paralelos se encuentran los fascículos al eje longitudinal
del músculo, más pueden encogerse los músculos, presentan un movimiento de gran amplitud
si bien no suelen ser muy potente. Un ej. es el sóleo, que se encuentra en la cara posterior de
la pierna, debajo de los gemelos. En cambio los músculos penniformes que tienen muchos
fascículos cortos en un tendón común, como los gemelos, realizan movimientos cortos pero de
gran potencia.
13. Un ejemplo: la mano

La mano es una de las piezas más complejas e interesantes de la ingeniería natural en el
cuerpo humano. Por un lado presenta fortaleza suficiente para aguantar pesos y sujetar
objetos. A través del uso y entrenamiento habitual, un solo dedo puede llegar a soportar el
peso del cuerpo entero. Por otro permite manipular objetos pequeños con gran precisión, por
ejemplo manipular tubos de ensayo en el laboratorio.
Los músculos que mueven la mano tienen una disposición bastante curiosa pues algunos de
ellos que no se encuentran en la propia mano, sino en el antebrazo. Los músculos del
antebrazo conectan con los huesos de los dedos a través de tendones que atraviesan la
muñeca. Esta musculatura remota imprime a los dedos un movimiento y fuerza que no serían
posibles si todos los músculos estuviesen conectados directamente.
Además la mano tiene los músculos intrínsecos, que intervienen en los movimientos más
precisos, por ejemplo controlan específicamente el pulgar y el meñique, mientras que otros,
como los lumbricales (llamados así por su forma de lombrices) permiten movimientos
delicados.
14. Las ventajas del ejercicio físico

El entrenamiento adecuado tiene como finalidad la mejora de la calidad del movimiento y el
mantenimiento de la salud.
•Disminuye el riesgo de desarrollar cáncer. Investigaciones recientes han revelado que una
falta de ejercicio físico incrementa el peligro de desarrollar algunos tipos de cáncer, como
cáncer de colon.
• Combate la ansiedad y la depresión. El ejercicio aumenta la autoestima, te hace sentir mejor
y más relajado.
•Ayuda a dormir mejor. La actividad física proporciona un sueño profundo, siempre y cuando
se espere un lapso de tiempo de una hora, desde que se termina el ejercicio hasta al acostarse
a dormir.
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•Alivia los dolores menstruales. Algunas mujeres han confirmado que el ejercicio reduce los
síntomas premenstruales y los dolores durante la menstruación.
•También se sabe que la esperanza media de vida de aquellas personas que practican algún
tipo de ejercicio físico moderado es mayor que la de las inactivas.
En resumen, hacer ejercicio mejora la calidad de vida e incrementa la sensación de bienestar.
Estos beneficios pueden ser permanentes o temporales, en función de la regularidad y de la
intensidad de los ejercicios. El ejercicio regular aumenta el tamaño, la fuerza y la resistencia de
los músculos. No obstante, no todos los tipos de ejercicio producen los mismos efectos; de
hecho, existen importantes diferencias según el tipo de ejercicio.
Los tipos de ejercicio aeróbicos o de entrenamiento, como los de una clase de aeróbic, hacer
footing o montar en bicicleta dan como resultado músculos más flexibles y más fuertes con
una mayor resistencia a la fatiga. Estos cambios se deben, al menos parcialmente, a que el
suministro de sangre al músculo aumenta y las células musculares forman más mitocondrias y
almacenan más oxígeno. Pero no hace que el tamaño de los músculos aumente demasiado,
aunque el ejercicio se realice durante horas, como se explico anteriormente se convierten
miocitos de tipo IIB en IIA.
Además, el ejercicio aeróbico tiene otros muchos beneficios:
El tamaño del corazón aumenta (se hipertrofia), de forma que se bombea más sangre con
cada latido,
Los pulmones se vuelven más eficientes en el intercambio de gases.
En general el metabolismo de todo el cuerpo se vuelva más eficiente
Mejora la digestión y la eliminación de desechos,
Mejora la coordinación neuromuscular y fortalece el esqueleto. Un ejercicio moderado
regular fortalece los huesos, incrementando su contenido en minerales y,
consecuentemente, reduciendo el riesgo de desarrollar osteoporosis
Alivia los dolores de espalda. Las actividades deportivas que activan los músculos
abdominales y de la columna vertebral mejoran la postura y previenen los dolores de
espalda.
En las paredes de los vasos sanguíneos se deposita menos grasa. De hecho previene la
obesidad y hay menos probabilidad de contraer enfermedades tales como la diabetes y
trastornos cardíacos
Los ejercicios de resistencia o isométricos sí que permiten aumentar el tamaño de los
músculos. Los llamativos músculos de los culturistas o levantadores de pesas profesionales son
resultado de este tipo de ejercicio, en los cuales los músculos se oponen a algunos objetos
inmóviles (o casi inmóviles). Los ejercicios de resistencia requieren poco tiempo y muy poco o
ningún equipamiento. La finalidad es aumentar la fuerza muscular, y el proceso es
principalmente anaeróbico.
19
El aumento en el tamaño y la fuerza muscular que resulta se debe principalmente a la

ampliación de las células musculares más que a un incremento en el número de ellos. Se
transforman las fibras IIB, aumentan de grosor e incrementan la capacidad de almacenar
glucógeno, el combustible de las células musculares. Asimismo, también aumenta la cantidad
de tejido conjuntivo que refuerza los músculos.
Dado que los ejercicios aeróbico y de resistencia producen diferentes patrones de respuesta
muscular, resulta importante conocer cuáles son los objetivos que queremos alcanzar.
Obviamente, el mejor programa de ejercicio para la mayoría de la gente es el que incluya
ambos.
La masa muscular se modifica a medida que envejecemos, la cantidad de tejido conectivo en
los músculos aumenta, mientras que la cantidad de tejido muscular disminuye. Por tanto, los
músculos se vuelven más fibrosos o más nervudos.
15. Lesiones más frecuentes

En algunas ocasiones la práctica de ejercicio físico conlleva riesgos para la salud pues provoca
lesiones en el sujeto que la práctica. De acuerdo con lo que vimos al hablar de músculos
trabajando de forma sinérgica, se deduce que se produce una lesión cuando el juego de
agonista-antagonista de alguna forma falla o queda descoordinado debido a la fatiga. Para
evitar las lesiones se deben respetar algunas pautas de actuación, siempre es mejor prevenir
que sufrir una lesión deportiva.
Los factores preventivos consisten en:
preparación física adecuada según el tipo de actividad a realizar
calentamiento previo y adecuado según la actividad
equipo adecuado (calzado, ropa, protectores, etc.)
chequeos regularmente la salud con análisis y controles médicos
vida saludable (alimentación equilibrada, evitar sustancias nocivas, descansar, etc.)
parar inmediatamente ante cualquier síntoma de dolor o fatiga.
Luxación o dislocación
Se separan los huesos del lugar donde se

encuentran en la articulación. El hueso dislocado
ya no está en su posición normal. La dislocación
también puede causar daño a ligamentos y
nervios.
Generalmente es causada por un impacto súbito a
la articulación y con frecuencia se presenta
después de un golpe, una caída u otro trauma.
Las articulaciones más afectadas por dislocaciones son el hombro, cadera, rodilla y tobillo.
20
Esguinces
Es una lesión de ligamentos debido a distensión, estiramiento excesivo, torsión o rasgadura.
Se produce una rápida inflamación, dolor e

impotencia funcional.
El daño va desde un sobreestiramiento de
tejido conjuntivo a la rotura parcial o rotura
total. En caso de rotura total es necesaria la
intervención quirúrgica.
Los más frecuentes son de tobillo, rodilla, codo, muñeca, pulgar, y cuello.
Desgarro muscular
Es una lesión del tejido muscular
acompañada de hemorragia provocada por la
rotura de los vasos sanguíneos que recorren
el músculo afectado, provocando un dolor
muy intenso que impide contraerlo.
Sucede por una superelongación (exceder al
músculo más allá de su capacidad de
estiramiento), por una contracción brusca
(veloz), o por realizar un esfuerzo superior a la capacidad biológica de resistencia a la tensión.

Puede ser parcial si afecta a algunas fibras de un músculo o total si afecta a la mayoría o la
totalidad.
Los desgarros más frecuentes son de la cara interna del muslo (aductor) y gemelos.
Espasmo muscular
Es la contracción involuntaria y súbita de un músculo o grupo de músculos. Aparecen en
situaciones de fatiga extraordinaria de un músculo, por un enfriamiento rápido o por una
postura anómala. Determinadas sustancias químicas o pérdida de sales también pueden
causar espasmos.
No está claro el motivo de esta dolencia, se contemplan la producción de ácido láctico, el
desequilibrio de sales en la miofibrilla (especialmente Mg) y la fatiga de neuronas motoras y de
neuronas inhibidoras del músculo antagonista.
21
Tendiditis
Es la inflamación del tendón y tejidos
conectivos asociados en ciertas
articulaciones. El dolor va asociado con el
movimiento.
El origen es un trauma, tensión, ejercicio
excesivo o mala postura del tendón.
Muñecas, codos las rodillas, los talones y
hombros son comúnmente afectados.
Contractura muscular
Es la contracción continuada e involuntaria del músculo o algunas de sus fibras. Suele aparecer
cuando dicho músculo realiza una actividad inapropiada en intensidad o en función. Las
contracturas pueden aparecer en el momento en el de realizar el ejercicio o al finalizarlo. Son
consecuencia de una fatiga excesiva del músculo. Son frecuentes en la espalda brazos y
piernas.
Otros problemas menores

Calambre = un espasmo doloroso.
Tic = contracción involuntaria de los músculos normalmente bajo control voluntario. Ejp.
párpado o los músculos faciales.
Temblor = contracción rítmica involuntaria de los músculos opuestos.
Fasciculación = breve contracción involuntaria de una unidad motora visible bajo la piel.
Otros daños son:

Entrenamiento excesivo: hipertrofia muscular o hiperplasia. También se produce con
hormonas: crecimiento + andrógenos (testosterona)
Dolor muscular de aparición retardada (DOMS): estas son las clásicas agujetas que aparecen
tras la práctica deportiva tras 12-48 horas después del ejercicio. No se producen por
acumulación de cristales de lactato como se pensaba hace unos años sino por la ruptura de
miofibrillas en una fibra muscular. Técnicamente es por ruptura de los sarcómeros musculares,
lo que acaba produciendo un efecto de inflamación ligero del músculo afectado. Las zonas más
afectadas por este dolor son las uniones musculares y los tendones cerca de las articulaciones,
esto se debe a que la zona musculo-tendinosa es donde existen más fibras musculares
sometidas a más tensión. Las agujetas acaban con las fibras débiles, y las que consiguen
aguantar la presión se van volviendo más fuertes.
22
Atrofia muscular: pérdida de miofibrillas, puede ser por desuso o por denervación. Es un
proceso irreversible en 6m-2años.
Rigidez muscular es un movimiento lento + dolor. Mecanismo poco claro.
Daños en el tejido muscular

La regeneración del tejido muscular es muy limitada, porque estas células no se reproducen.
Muchas veces la pérdida se rellena con tejido conjuntivo, se produce fibrosis
Las causas son diversas:
Sarcolema roto
Miofibrillas dañadas
Discos Z interrumpidos
La reparación conlleva la formación de nuevos sarcolemas + síntesis de proteínas, siempre
posible si la interrupción de fibra no es completa.
Miastenia grave
Es un trastorno autoinmune progresivo que se produce por fallos en la unión neuromuscular:
Receptores de ACh
Inhibidores de la acetilcolinesterasa
Es más común en mujeres de 20 a 40 años. Comienza con problemas de visión borrosa o doble
y dificultad de deglución, y acaba con parálisis de los músculos respiratorios.
El tratamiento más común es con esteroides para tratar de eliminar los anticuerpos que se
unen a los receptores de ACh e inhibidores de la acetilcolinesterasa.
Distrofia muscular
Es una enfermedad muscular hereditaria que provoca la ruptura del sarcolema al contraerse y
conduce a la atrofia del músculo esquelético.
La causa es una mutación recesiva en el cromosoma X, por lo que esta enfermedad es casi
exclusiva del género masculino. Aparece en individuos cuando tienen 5 años y a los 12 es ya
son incapaces de caminar.
Sólo se conocen tratamientos paliativos; en los últimos años con terapia génica se ha curado la
forma más común que es la llamada distrofia muscular de Duchenne.
Bibliografía
23
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láminas interactivas de la Junta de Andalucía, para ver nombres
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galería imágenes sistema locomotor
https://www.youtube.com/watch?v=_uWDgycsnls&feature=related Videos de Leonardo
Coscarelli sobre articulaciones
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manos y pies como obras de diseño
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agonistas, antagonistas y sinergia en el músculo
http://www.anatomiahumana.ucv.cl/efi/modulo11.html apuntes del sistema muscular
https://kubon-sagner.e-bookshelf.de/products/reading-epub/product-
id/638337/title/El%2Blibro%2Bconciso%2Bde%2Blos%2Bpuntos%2Bgatillo%2B%2528Color%2
529.html El libro conciso de los puntos gatillo
24
http://www.xatakaciencia.com/biologia/los-datos-mas-sorprendentes-sobre-los-huesos-
humanos interesante
http://www.librosmaravillosos.com/fisicovisitabiologo/capitulo03.html muy bueno
http://www.bbc.co.uk/science/humanbody/body/factfiles/tone/adductor_animation.shtml
25
Tema 4. El sistema nervioso
OBJETIVOS
Organización del sistema nervioso
a. Enumerar las funciones generales del sistema nervioso.
b. Explicar la clasificación estructural y la funcional del SN.
c. Definir sistema nervioso central y sistema nervioso periférico, y nombrar sus

principales componentes.
Tejido nervioso. Estructura y función
d. Definir la función de las neuronas y de la neuroglía.
1
e. Describir la estructura general de una neurona y nombrar sus elementos principales.
f. Describir la composición de la sustancia gris y la sustancia blanca.
g. Enumerar las dos características funcionales más importantes de las neuronas.
h. Clasificar a las neuronas según su estructura y función
i. Describir los pasos que conducen a la generación de un impulso eléctrico y su

transmisión de una neurona a otra.
j. Definir arco reflejo y enumerar sus elementos.
Sistema nervioso central
k. Identificar y señalar las funciones de las principales áreas de los hemisferios

cerebrales, diencéfalo, tronco encefálico y cerebelo, en un modelo del encéfalo
humano y en un dibujo.
l. Citar las tres capas de las meninges y nombrar sus funciones.
m. Analizar la formación y la función del líquido cefalorraquídeo y de la barrera

hematoencefálica.
n. Enumerar dos funciones importantes de la médula espinal.
o. Describir la estructura de la médula espinal.
Sistema nervioso periférico
p. Describir la estructura general de un nervio y distinguir los tipos principales de nervios:

sensitivos, motores y mixtos.
q. Analizar la distribución de los ramos dorsales y ventrales de los nervios espinales.
r. Identificar el lugar de origen y explicar la función de la división simpática y la

parasimpática del sistema nervioso autónomo.
s. Comparar los efectos del sistema simpático y parasimpático sobre los siguientes
órganos: corazón, pulmones, sistema digestivo y vasos sanguíneos.
t. Enumerar factores que son nocivos para el funcionamiento del sistema nervioso.
2
ESQUEMA DEL TEMA. CONCEPTOS EXPLICADOS

1. El concepto de coordinación
2. Coordinación nerviosa y endocrina
3. Organización del Sistema Nervioso
4. El tejido nervioso: neuronas y glia
5. Fisiología de la neurona
6. Sistema Nervioso Central
7. Sistema Nervioso Periférico
8. Sistema Nervioso Autónomo
1. Coordinación y relación
La función de relación es la capacidad que tienen los seres humanos de interactuar con el
medio y actuar en consecuencia. Es una función muy importante que contribuye a la
supervivencia del individuo dado que ayuda a mantener la homeostasis y a responder a los
cambios ambientales. Hay una serie de procesos y mecanismos implicados en dicha función
que actúan a diferentes niveles: celular, tisular, órganos o individuo pluricelular.
Muchas de las características que presentan los animales se pueden explicar como
adaptaciones derivadas de esta función de relación:
• El diseño de la forma del cuerpo es la más adecuada para su relación con el medio. El
modelo de crecimiento y desarrollo, que depende fundamentalmente del sistema
hormonal, determina la forma de los animales.
• Los movimientos son generalmente rápidos y efectivos, dependen de los sistemas
nervioso y muscular.
• La sensibilidad o capacidad de percibir variables ambientales depende del sistema
nervioso, especialmente de los órganos sensoriales.
• La posibilidad de comunicarse -que les permite emitir y recibir mensajes- se debe al
sistema nervioso y hormonal.
• También se puede incluir la defensa frente a invasiones infecciosas o células
cancerosas en las que intervienen el sistema inmunológico y el hormonal.
3
Es importante señalar que los seres humanos

cuentan no con uno, sino con dos sistemas que
actúan de forma complementaria en las funciones
de relación y coordinación: el sistema nervioso y el
sistema hormonal o endocrino. En ambos casos, la
forma de regulación es común: un estímulo inicial
provoca una respuesta acorde. Pero entre ambos
existen diferencias significativas:
El sistema nervioso está constituido por tejido
nervioso, formado por agrupaciones de células
nerviosas, fundamentalmente neuronas, y regula el
funcionamiento de todos los órganos del cuerpo
mediante impulsos transmitidos por las neuronas a
través de las sinapsis y neurotransmisores.
El sistema endocrino está formado por las glándulas endocrinas, y fabrica y vierte hormonas a
la sangre que regulan y coordinan determinadas funciones fisiológicas.
La respuesta del sistema nervioso es rápida, poco duradera y muy específica, mientras que la
del sistema endocrino es lenta, duradera y de especificidad variable.
El sistema nervioso mantiene la homeostasis del organismo mediante señales eléctricas; es el
responsable de la sensibilidad, las funciones mentales superiores y la respuesta emocional, y
activa los músculos y las glándulas.
2. Características generales del sistema nervioso

El Sistema Nervioso (SN) es, junto con el Sistema Endocrino, el rector y coordinador de todas
las actividades conscientes e inconscientes del organismo. Cada pensamiento, acción o
emoción es un reflejo de su actividad. El SN se comunica con las células del organismo
mediante impulsos eléctricos, que son rápidos y específicos y generan respuestas casi
instantáneas.
El SN está formado por el sistema nervioso central o SNC (encéfalo y médula espinal) y los
nervios o SNP (sistema nervioso periférico)
SN = SNC + SNP
A menudo, se compara el Sistema Nervioso con un ordenador ya que las unidades periféricas
(sentidos) aportan gran cantidad de información a través de los "cables" de transmisión
(nervios) para que la unidad de procesamiento central (cerebro), provista de su banco de datos
(memoria), la ordene, la analice, muestre y ejecute.
4
Sin embargo, la comparación termina aquí, en la mera descripción de los distintos elementos.
La informática avanza a enormes pasos, pero aún está lejos el día que se disponga de un
ordenador compacto, de componentes baratos y sin mantenimiento, capaz de igualar la
rapidez, la sutileza y precisión del cerebro humano.
El sistema nervioso en su nivel de actuación más simple está encargado de regular el medio
interno, controlando las respuestas autónomas y endocrinas. En un nivel más complejo, es el
responsable de realizar la comunicación con el medio externo, a través de las funciones
sensoriales y motoras.
Comprende un conjunto de elementos (células, tejidos, órganos) encargados de recibir,
integrar y transmitir las informaciones procedentes del exterior y del medio interno, y además
de coordinar y controlar las respuestas del organismos a esas informaciones.
La coordinación nerviosa tiene una destacada importancia, ya que interviene en la mayoría de
las actividades, tanto fisiológicas como de comportamiento, que se realizan a lo largo de la
vida. En la coordinación nerviosa intervienen las siguientes estructuras:
Receptores. Captan la información e inician el impulso (son los órganos sensitivos).
Vías nerviosas sensitivas. (Vías aferentes) Son las vías de transmisión de los impulsos
nerviosos desde los receptores hasta los moduladores.
Moduladores o centros nerviosos. Son los órganos que reciben e interpretan los
impulsos nerviosos y elaboran las órdenes precisas. A menudo almacenan la
información en forma de memoria. Son los núcleos y ganglios nerviosos y la médula y
el encéfalo.
Vías nerviosas motoras. (Vías eferentes) Llevan las órdenes desde los centros nerviosos
hasta los efectores.
Efectores. Captan los impulsos transmitidos por las vías motoras y efectúan la
respuesta (son los músculos y las glándulas endocrinas).
En resumen el sistema nervioso desarrolla tres tipos de acciones diferentes:
Sensitiva, al estar especializado en captar estímulos externos e internos

Procesadora, integradora y moduladora, pues recoge toda la información recibida y
elabora una respuesta
Motora, al enviar una respuesta para que actúen los órganos efectores
3. Estructura y organización del sistema nervioso

El sistema nervioso se distribuye en distintas subdivisiones, estas parcelas no resultan
excluyentes entre sí, sino que su descripción se realiza según distintos criterios:
5
Clasificación estructural o anatómica

Sistema nervioso central
o Encéfalo
o Médula espinal
Sistema nervioso periférico: Nervios craneales y espinales
o Nervios sensitivos
o Nervios motores
Sistema Nervioso Central o neuroeje. Es el centro estructural y funcional de todo el sistema

nervioso. Está formado por el encéfalo y la médula espinal. Desde el punto de vista celular en
esta división sólo se incluyen los elementos celulares que están íntegramente situados en estas
zonas. Ocupan la cavidad dorsal del organismo y actúan como los centros de mando e
integración del sistema nervioso. Interpretan la información sensitiva aferente y emiten
instrucciones de acuerdo con las experiencias pasadas y las condiciones del momento.
Sistema Nervioso Periférico. Está formado por grupos de neuronas denominados ganglios y
nervios periféricos con una parte sensorial (aferente) y otra motora (eferente). Estos nervios
procedentes del sistema nervioso central se extienden como una red por todo el organismo a
modo de cables de comunicación que unen todas las partes del organismo, transportando los
impulsos desde los receptores sensitivos hasta el SNC y desde el SNC hasta las glándulas o los
músculos efectores.
Está compuesto básicamente por los nervios que nacen del encéfalo y de la médula espinal.
Los nervios espinales transportan impulsos desde y hacia la médula espinal. Los pares de
nervios craneales transportan impulsos desde y hacia el encéfalo. Se llama parte sensitiva o
aferente está formada por nervios (compuestos por fibras nerviosas) que transportan impulsos
hacia el sistema nervioso central desde los receptores sensitivos situados en distintas partes
del organismo. Por ejemplo las que transportan los impulsos de la piel, los músculos
esqueléticos y las articulaciones son las aferentes somáticas (de soma, cuerpo), mientras que
las fibras que transmiten impulsos de las vísceras se denominan fibras sensitivas viscerales o
aferentes viscerales. La división sensitiva mantiene al SNC continuamente informado de todo
lo que sucede dentro y fuera del organismo.
Por otro lado los nervios de salida son eferentes o motores. La parte motora o eferente
transporta los impulsos desde el SNC hasta los órganos efectores: músculos y glándulas. Estos
impulsos activan los músculos y las glándulas, es decir, efectúan (provocan) una respuesta
motora.
6
Clasificación funcional o fisiológica

Sistema nervioso somático
Sistema nervioso visceral o autónomo, que a su vez se divide en:
Simpático
Parasimpático
La clasificación funcional se ocupa tan sólo de las estructuras del SNP. Se clasifica en dos
subdivisiones principales
El sistema nervioso somático realiza el control de las funciones voluntarias, las que permiten
al organismo su relación con el medio externo. Coordina las funciones sensitivas y las acciones
del musculo esquelético. Por ello, a esta parte del SN se le suele denominar sistema nervioso
voluntario. Sin embargo, no toda la actividad muscular controlada por esta división somática
es consciente y voluntaria. Los reflejos de los músculos esqueléticos, como el reflejo de
retirada por ejemplo, se ponen en marcha automáticamente por parte de esas mismas fibras.
Los nervios que mueven los músculos son nervios espinales o craneales somáticos. La
información de propioceptores implicados en el movimiento entra al sistema nervioso central
por nervios espinales o craneales sensitivos somáticos.
El sistema nervioso autónomo (SNA) regula funciones automáticas o involuntarias, como la

actividad del músculo liso y cardiaco y de las glándulas que permiten la regulación del medio
interno, o la adecuación del medio interno frente a estímulos medioambientales. Este sistema,
también llamado sistema nervioso involuntario o vegetativo, se compone a su vez de dos
partes, el simpático y el parasimpático, que característicamente provocan efectos contrarios.
Lo que uno estimula, el otro lo inhibe, como veremos más adelante.
4. El tejido nervioso
El tejido nervioso está constituido por neuronas y células de neuroglía o células gliales. Se
repasan aquí algunos de los conceptos más importantes.
Las neuronas
Son las unidades estructurales y funcionales del sistema nervioso. Cuando son maduras, no
pueden dividirse por lo que su número está fijado desde el nacimiento.
7
Son células con el máximo grado de especialización y en ellas se distinguen varias partes:
El cuerpo celular, que contiene el núcleo y las estructuras citoplasmáticos, entre las que
destacamos las neurofibrillas, que recorren el citoplasma y se continúan en prolongaciones; y
los gránulos de Nissl, que son porciones de retículo endoplasmático rugoso. Los cuerpos de las
neuronas se reúnen a menudo en grupos, que se denominan ganglios si están fuera del
sistema nervioso central y núcleos si los somas se encuentran en conjuntos en el SNC.
Prolongaciones dendritas. (De dendron = árbol, por sus ramificaciones) El número,
tamaño y disposición de las dendritas que posee una neurona es muy variable, generalmente
son cortas y muy numerosas.
Axon o cilindroeje. Normalmente existe un solo axón en cada neurona, que suelen ser
largo (incluso más de 1 metro de longitud) con una terminación arborizada llamada
telodendrón, cada rama del telodendrón acaba en un en uno o más botones que alberga las
vesículas sinápticas llenas de neurotransmisores.
Esquema de una típica neurona multipolar
Según el número de prolongaciones, las neuronas pueden ser:

• Unipolares: con una única ramificación muy corta que se divide casi inmediatamente en una
prolongación proximal (central) y otra distal (periférica). Estas neuronas son las únicas en que
sólo las pequeñas ramas al final de la prolongación periférica se comportan como dendritas. El
resto de la prolongación periférica y la prolongación central funcionan como axones; así, en
este caso, el axón conduce los impulsos nerviosos hacia el soma y desde el soma. Las neuronas
sensitivas presentes en los ganglios raquídeos del SNP son de este tipo, recogen información
sensitiva con la prolongación que funciona como dendrita y la conducen hasta la médula
espinal.
• Bipolares: con dos prolongaciones: una dendrita y un axón. Son poco frecuentes en los
adultos, por ejemplo se encuentran en la zona gris de la médula espinal, en la retina y en la
mucosa olfativa como células receptoras
8
• Multipolares: con varias dendritas y un axón, es el tipo estructural más frecuente. Por ejemplo
en el asta ventral de la médula espinal.
Si tenemos en cuenta su función, las neuronas pueden ser:

o Neuronas sensitivas: reciben la información de los receptores y la transmiten
hacia el sistema nervioso central.
o Neuronas motoras: se encargan de transmitir la señal desde el sistema nervioso
central hacia los órganos efectores (músculos o glándulas).
o Neuronas de asociación o interneuronas: conectan unas neuronas con otras.
En realidad, principalmente en el SNC las neuronas no están aisladas sino que trabajan en
circuitos o redes donde son posibles casos de neuronas:
• Divergentes – una neurona estimula a muchos otras
• Convergentes - una misma neurona es estimulada por varias
• Reverberación – los impulsos nerviosos producidos por neuronas posteriores hacen
feedback y estimulan repetidamente a neuronas anteriores en el circuito (memoria a corto
plazo)
• En paralelo - una sola célula estimula a varias en un modelo divergente, pero estas a su
vez convergen para estimular a otra neurona en común
Los axones pueden estar o no envueltos en una vaina de mielina (ver células gliales a
continuación), cada axón –incluida su vaina- constituye una fibra nerviosa y la agrupación de
varias fibras nerviosas envueltas por tejidos conectivos que se extienden por el SNC se
denominan haces, mientras que en el SNP se llaman nervios. Los nervios a su vez pueden ser
sensitivos o aferentes (si sólo contienen fibras sensitivas),
9
motores o eferentes (si únicamente tienen fibras motoras)

mixtos (si tienen fibras sensitivas y motoras). La mayoría de los nervios son mixtos.
Los términos sustancia blanca y sustancia gris hacen referencia a las regiones mielinizadas y a
las no mielinizadas del SNC, respectivamente. Como norma general, la sustancia blanca está
compuesta de densas agrupaciones de fibras mielinizadas (haces) y la sustancia gris contiene
mayoritariamente fibras amielínicas y somas.
Las células gliales o de neuroglia

Componen un conjunto de células nerviosas que acompañan a las neuronas y sirven para
asegurar su alimentación, su soporte y su aislamiento axonal. Las células gliales pueden dividirse
por mitosis, al contrario que las neuronas, y en consecuencia, la mayoría de los tumores
encefálicos son gliomas, tumores formados por células de la neuroglia. Son tan numerosas como
las propias neuronas, algo que a primera vista puede parecer sorprendente porque
generalmente al hablar de células del sistema nervioso sólo se mencionan las neuronas.
Existen varios tipos de células gliales que, dependiendo de su aspecto y función, se clasifican
en:
Células ependimarias: Son células que tapizan las cavidades que hay en el encéfalo
(ventrículos) y en la médula (conducto del epéndimo). El movimiento de sus cilios
además ayuda a mover el líquido cefalorraquídeo
Astrocitos. Tienen aspecto estrellado. Tienen gran relación con los vasos
sanguíneos, transportando sustancias entre la sangre y las neuronas.
10
Células de microglía. Células pequeñas con gran cantidad de prolongaciones muy

ramificadas. Su función es fagocitar los productos de desecho del tejido nervioso.
Astrocitos Microglia. En B las flechas señalan las células de

microglia.
Oligodendrocitos. Son células provistas de pocas prolongaciones cuya misión es

rodear los axones formando vainas de mielina. Las vainas de mielina son ricas en
lípidos, confiriendo al axón una cubierta aislante y presentan un color blanquecino.
Células de Schwann también recubren los axones de las neuronas formando
vainas de mielina.
En los vertebrados, los axones del sistema nervioso central (SNC) están recubiertos por
prolongaciones de los oligodendrocitos, mientras que en el sistema nervioso periférico (SNP)
están rodeados de células de Schwann. Las prolongaciones de los oligodendrocitos tienen
forma de lengua, y cada una de ellas se enrolla alrededor de un axón originando un segmento
de mielina, de modo que un oligodendrocito puede originar segmentos de varios axones a la
vez. En cambio en cada célula de Schwann la membrana se enrolla apretadamente alrededor
de la longitud de un único axón y dan lugar a una sola vaina de mielina. En ambos casos,
oligodendrocitos y células de Schawnn, las vainas de mielina no son continuas, están
interrumpidas por depresiones llamadas nódulos de Ranvier. La desmielinización es la pérdida
de la mielina que aísla los nervios, y es el distintivo de algunas enfermedades
neurodegenerativas autoinmunes, como la esclerosis múltiple.
11
Los oligodendrocitos producen segmentos de En cambio cada célula de Schwann envuelve un

mielina para varios axones al mismo tiempo. único axón
Como la vaina de mielina es aislante, los impulsos se transmiten de nódulo a nódulos, es

decir, la conducción es saltatoria, por lo que es mucho más rápida que en las no llevan mielina
(fibras amielínicas) que son propias de los invertebrados. Las neuronas amielínicas del SNC
están realmente desnudas, son las que corresponden a axones no están rodeadas por
prolongaciones de oligodendrocitos, mientras que en el sistema nervioso periférico (SNP)
todos los axones están rodeados de células de Schawnn, en este caso formando una envoltura
que no llega a ser vaina, de modo que una sola célula de Schwann presenta una serie de
hendiduras donde se alojan los axones.
Vainas de mielina vistas al ME Fibras mielínicas (abajo) y amielínicas (arriba)
5. ¿Cómo funcionan las neuronas?
Las neuronas están especializadas para recibir y emitir señales, con propiedades de
excitabilidad y conductividad. La transmisión de estas señales en forma de mensaje
electroquímico va pasando de unas neuronas a otras y constituye el impulso nervioso.
La captación, transmisión y emisión de señales radica principalmente en la membrana
plasmática, que separa a la célula nerviosa del medio extracelular. Por fuera y dentro de la
membrana celular, existen moléculas en estado iónico (con cargas eléctricas positivas o
negativas) que se hallan en diferentes concentraciones:
• externamente gran concentración de iones de sodio (Na+) e iones cloruro (CI-)
• internamente gran concentración de iones potasio (K+) e iones de diversos ácidos
orgánicos y proteínas (Ac. org.-)
El impulso nervioso se define con más exactitud como una corriente electroquímica, ya que se
debe al movimiento de los iones, produciéndose una redistribución de cargas eléctricas que se
desplaza a lo largo del axón.
La intensidad de la señal eléctrica decae con la distancia, ¿cómo logran las neuronas evitar que
las señales eléctricas caigan a cero dado que los axones recorren largas distancias? La solución
son los canales Iónicos. A medida que la señal eléctrica viaja a través del axón, se abren y se
12
cierran compuertas que permiten el paso de sodio y/o de potasio, estas compuertas son
proteínas llamadas proteínas canales.
En estado de reposo hay un desequilibrio de concentraciones, porque hay mayor cantidad de
Na+ en el exterior que en el interior y mayor cantidad de K+ en el interior que en el exterior.
Además también hay un desequilibrio de cargas, pues en el exterior de la membrana la
acumulación de iones positivos (Na+) supera la de iones negativos y, a la inversa, internamente
la acumulación de iones negativos es mayor (Ac. org. y proteínas -). La diferencia de potencial,
en este caso potencial de reposo, representa la diferencia de cargas eléctricas entre ambas
caras de la membrana en estado de equilibrio y su valor es de unos -70mV. Este desequilibrio
se mantiene gracias a la bomba de sodio-potasio, un tipo especial de proteína situada en la
membrana con un canal que envía 3 cationes de Na+ al exterior por cada 2 de K+ que introduce
en la célula y que consume ATP.
Cuando hay un estímulo, se altera la

permeabilidad de la membrana, lo que
permite la entrada masiva de iones Na+ en
el interior celular (y la salida de K+ al
exterior). Esta despolarización lleva a la
redistribución de los iones, los canales de
sodio cercanos se abren, y también se
despolariza la zona contigua, y ésta, a su
vez, a la de la zona que le sigue, como si
fueran las fichas de un dominó.
De esta manera el impulso nervioso se desplaza como una onda a lo largo del axón. Esto
provoca una inversión de la polaridad, que se hace positiva en el interior y negativa en el
exterior. La despolarización, varía bruscamente el potencial de reposo (pasa de -70 mV a +30
mV), produciéndose el denominado potencial de acción.
Potencial de reposo y Potencial de acción

13
La entrada de cationes Na+ dura milésimas de segundo y enseguida se produce la

repolarización. A la vez que se abren las proteínas canal que permiten la entrada de Na+,
también se abren los que permiten la salida de K+, esta apertura es más lenta y la salida de K+
se mantiene cuando los canales de Na+ ya se han cerrado. Dada la salida masiva de cargas
positivas de K+, el potencial baja y vuelve a los valores de origen.
La transmisión del impulso nervioso sigue la ley del todo o nada. Esto quiere decir que si la
despolarización de la membrana no alcanza un potencial mínimo, denominado potencial
umbral, que suele ser de unos -55 mV, no se transmite el impulso nervioso, pero, aunque este
14
potencial sea rebasado en mucho, sólo se envía un impulso nervioso, siempre de la misma
intensidad, independientemente de su naturaleza y de su intensidad original, y la velocidad de
propagación sólo depende del tipo de fibra nerviosa y de su diámetro. Los nervios más gruesos
conducen más rápido que los más finos.
Sinapsis
La sinapsis es la zona de contacto entre dos neuronas (syn = abrazar o unir). Dado que las
neuronas son células independientes no hay continuidad entre sus citoplasmas y queda un
pequeño espacio entre ellas, llamado hendidura sináptica.
En las sinapsis podemos distinguir tres zonas:
o Una zona presináptica, correspondiente al axón de la neurona por la que llega la
información.
o Una zona postsináptica, que es la parte especializada de otra neurona a la que va
destinada la información.
o La hendidura sináptica entre ambas (200 Å).
En la mayoría de las sinapsis, la señal cruza la hendidura sináptica en forma de una sustancia
química, un neurotransmisor. Estas moléculas rellenan las vesículas que se acumulan en la
zona presinápticas en los botones terminales de los axones. Cuando llega el impulso nervioso
15
se abren los canales de Ca+2; la entrada de Ca+2 induce el movimiento de las vesículas hacia la
membrana presináptica donde liberan el neurotransmisor. Este se difunde hasta la membrana
postsináptica y allí se une a receptores específicos en la membrana de la célula postsináptica,
lo que provoca un cambio de potencial de la membrana que, si alcanza el umbral, se propaga a
través de toda la neurona postsináptica.
La unión de un neurotransmisor a su receptor puede abrir o cerrar un canal iónico de
membrana o poner en movimiento un segundo mensajero. El efecto final es un cambio en la
permeabilidad de la membrana de la célula postsináptica.
Algunos neurotransmisores son sintetizados en el cuerpo celular de la neurona y transportados
a los terminales axónicos, donde son "empaquetados" y almacenados en vesículas sinápticas.
Otros son sintetizados y se empaquetan dentro de las terminales axónicas. La liberación de las
moléculas neurotransmisoras es disparada por la llegada de un potencial de acción al terminal
axónico. Después de su liberación, los neurotransmisores son removidos o destruidos
rápidamente, interrumpiéndose su efecto; ésta es una característica esencial del control de las
actividades del sistema nervioso.
Hay diferentes tipos de sustancias químicas que funcionan como neurotransmisores. En el
sistema nervioso periférico, los principales son la acetilcolina y la noradrenalina.
Casi todas las drogas que actúan en el cerebro alterando el humor o el comportamiento, lo
hacen intensificando o inhibiendo la actividad de los sistemas neurotransmisores. La cafeína, la
nicotina y las anfetaminas, estimulan la actividad cerebral en forma análoga a los
neurotransmisores excitatorios en las sinapsis. La cloropromazina y los tranquilizantes
relacionados bloquean los receptores de dopamina en muchos sitios, mientras que el ácido
lisérgico -LSD- (un alucinógeno) inhibe la acción de la serotonina cerebral.
Las drogas afectan el cerebro e interfieren con la manera en que las neuronas normalmente
envían, reciben y procesan la información. Algunas drogas, como la marihuana y la heroína,
pueden activar las neuronas porque su estructura química imita la de un neurotransmisor
natural. Esta similitud en la estructura “engaña” a los receptores y permite que las drogas se
adhieran a las neuronas y las activen. Aunque estas drogas imitan a las sustancias químicas
propias del cerebro, no activan las neuronas de la misma manera que lo hace un
neurotransmisor natural, y conducen a mensajes anómalos que se transmiten a través de la
red.
Otras drogas, como las anfetaminas o la cocaína, pueden causar que las neuronas liberen
cantidades inusualmente grandes de neurotransmisores naturales (dopamina generalmente) o
pueden prevenir el reciclaje normal de estas sustancias químicas del cerebro. Al inundar el
circuito con dopamina se produce un mensaje amplificado en gran medida, que en última
instancia interrumpe los canales de comunicación. La dopamina es un neurotransmisor que se
encuentra en las regiones del cerebro que regulan el movimiento, la emoción, la motivación y
los sentimientos de placer. Cuando se activa a niveles normales, este sistema recompensa
nuestros comportamientos naturales. Sin embargo, la sobrestimulación del sistema con drogas
produce efectos de euforia, que refuerzan fuertemente el consumo—y le enseñan al usuario a
repetirlo.
16
Debe mencionarse que muchos neuropéptidos, junto con otras sustancias neuroactivas,
pueden desempeñar otro papel en la transmisión sináptica; no generan una señal transmisora
sino que la regulan. Estas moléculas, que pueden ser liberadas de las mismas terminales
axónicas que los neurotransmisores principales o de otras células, se conocen como
neuromoduladores.
Neurotransmisor Efecto
Dopamina Excitador, se asocia a placer
Serotonina Inhibidor, estado de animo
Adrenalina Excitador, en el SNA
Acetilcolina Excitador en las células musculares (provoca
contracción)
Glutamato Excitador en el SNC
Glicina Inhibidor de la médula espinal
GABA (ácido gamma-aminobutírico) Inhibidor del encéfalo
Generalmente las neuronas no están aisladas sino que reciben estímulos de diversos tipos de
varias neuronas vecinas, unos positivos (excitatorios) y otros negativos (inhibitorios),
Si se excita (EPSP) se produce un potencial excitatorio postsináptico que provoca la apertura
de los canales Na+ y contribuye a llegar al umbral.
Si es inhibitorio (IPSP) se produce un potencial inhibitorio postsináptico, en este caso se abren
canales Cl- o K+ y la membrana se hiperpolariza, haciendo más difícil que alcance el umbral,
En la realidad cada neurona recibe información de toda la red y actúa como un integrador,
antes de responder:
Si el estímulo excitatorio es mayor que el efecto inhibidor, pero queda por debajo del
nivel de umbral de estimulación, el resultado es negativo y no se genera potencial de
acción
Si el estímulo excitatorio es mayor que el efecto inhibitorio y alcanza o supera el nivel
de umbral de estimulación, el resultado es una respuesta que genera impulso
nervioso.
Si el efecto inhibidor es mayor que el efecto excitatorio, la membrana se hiperpolariza
y tendrá más dificultad para producir un impulso nervioso.
Hay otro tipo de sinapsis, llamada sinapsis eléctrica, que se diferencia de la química en que la
hendidura sináptica es mucho menor, por lo que el impulso nervioso de la neurona
presináptica produce una despolarización suficiente en la membrana postsináptica, de manera
que se genera la corriente en ella. Este tipo de sinapsis es frecuente en algunos invertebrados.
La transmisión de los impulsos nerviosos desde la neurona a los órganos efectores (músculos,
glándulas) se realiza de forma similar a la sinapsis, a través de un neurotransmisor que
“conecta” los botones terminales axónicos de una neurona con los órganos efectores. Los
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efectores responden a la presencia del neurotransmisor, contrayéndose si es un músculo o

produciendo la secreción en el caso de una glándula.
6. Los reflejos
Aunque existen muchos tipos de comunicación entre las neuronas, buena parte de lo que el
organismo tiene que hacer todos los días está programado como reflejos. Los reflejos son
respuestas rápidas, automáticas y predecibles a los estímulos. Los reflejos tienen lugar en las
vías neuronales denominadas arcos reflejos y en ellos están implicadas estructuras del SNC y
del SNP. Los reflejos presentes en el organismo se clasifican en reflejos somáticos y
autónomos.
Los reflejos somáticos incluyen todos los reflejos que estimulan los músculos
esqueléticos. Cuando retiramos rápidamente la mano de un objeto caliente, se está
produciendo un reflejo somático. Otros ejemplos de arcos reflejos son movimientos
automáticos de evitación de daños o movimientos de relajación de músculos
antagonistas.
Los reflejos autónomos regulan la actividad de los músculos lisos, el corazón y las
glándulas. La secreción de saliva (reflejo salivar) y las variaciones del tamaño de las
pupilas oculares (reflejo pupilar) son dos de esos reflejos. Los reflejos autónomos
regulan funciones corporales tales como la digestión, la defecación, la presión arterial
y la sudoración.
Otra forma de clasificar reflejos es ver si son innatos (ej. reflejo rotuliano) o adquiridos.
Los actos reflejos innatos son congénitos o incondicionados, producidos por arcos reflejos
formados durante el desarrollo embrionario. El bebé sabe mamar, llorar, defecar, vomitar, el
estornudo, la tos, etc. lo cual es imprescindible para su supervivencia.
Los reflejos adquiridos o condicionados son automatismos que se adquieren tras el nacimiento
como no caerse al andar en bici, etc. A lo largo de la vida se establecen nuevas conexiones
entre las partes sensitivas, integradoras y efectoras del arco reflejo. La creación de nuevas
conexiones es posible mediante el aprendizaje.
El reflejo condicionado se caracteriza porque cada estímulo (luminoso, sonoro, gustativo, etc.),
indiferente en un principio, puede bajo determinadas condiciones perder el carácter de
indiferente y convertirse en un estímulo provocador de una reacción de respuestas especial
del organismo: motora, secretora, defensora, etc. Por ejemplo, una vez hayamos aprendido
por experiencia propia el grado de acidez del limón, será suficiente verlo en forma directa o
escuchar la palabra que lo designa o incluso solo imaginarlo, para que se presente la salivación.
Finalmente podemos agrupar los actos reflejos en conscientes o inconscientes. Los primeros se
perciben pero no se pueden evitar (como el estornudo); los segundos no se perciben ni se
pueden evitar (como el reflejo pupilar). En el caso de los conscientes se recibe un estímulo y se
18
reacciona a ellos antes que la información siquiera llegue al cerebro. Esto se produce porque
los cuerpos celulares de las neuronas sensoriales también pueden establecer sinapsis con
neuronas que ascienden al encéfalo, donde la sensación se hace consciente (ej. retirar la mano
al quemarse) pero para entonces el movimiento reflejo ya se ha realizado. Algunos reflejos
necesitan la participación del encéfalo porque hay que valorar muchos tipos distintos de
información para llegar a la respuesta “correcta”. La respuesta de las pupilas oculares a la luz
es uno de estos reflejos.
La ruta neuronal del reflejo se llama arco reflejo y la ejecución constituye un acto reflejo. El
sencillo reflejo rotuliano o de sacudida de la rodilla es un ejemplo de un arco reflejo de dos
neuronas, el tipo más simple en humanos. La mayoría de los reflejos son mucho más
complejos que el reflejo de dos neuronas; implican sinapsis entre una o más interneuronas del
SNC. Se considera que los elementos del arco reflejo son cinco:
1.Receptor sensitivo que recibe el estímulo
2.Neurona sensitiva o aferente: Conduce el impulso nervioso aferente, desde el receptor

sensitivo a la neurona de asociación de la médula espinal o SNC. Es una neurona dipolar cuyo
soma se encuentra en un ganglio adyacente, siempre entra en la médula por la rama dorsal
posterior
3.Neurona de asociación: Se encuentra en la médula en la sustancia gris o en el encéfalo (en

ocasiones no existe)
4.Neurona motora o eferente: Conduce el impulso nervioso eferente, desde la neurona de

asociación al órgano efector. Sale por la rama ventral de la médula.
5.Efector: Es el órgano que responde al estímulo y puede ser un músculo o una glándula.
7. El sistema nervioso central

En el sistema nervioso central hay zonas ricas en cuerpos celulares de neuronas y glía que se
denomina generalmente sustancia gris, porque tienen un color gris en tejido fresco, mientras
que las zonas ricas en axones cubiertas por prolongaciones mielínicas de los oligodendrocitos
(fibras nerviosas) pero con pocos cuerpos celulares se denominan sustancia blanca.
Está protegido por dos tipos de envolturas:
1. Las envolturas óseas: el cráneo que protege el encéfalo y la columna vertebral que
protege la médula espinal.
2. Las envolturas membranosas se denominan meninges, y están formadas por tres capas:
duramadre, aracnoides y piamadre.
19
La capa más externa, la duramadre –como su nombre indica es una membrana correosa y
dura, que consta de dos capas en los lugares donde rodea al encéfalo. Una de sus capas está
unida a la superficie interna del cráneo, formando el periostio (capa perióstica). La otra,
denominada capa meníngea, forma la cubierta más externa del encéfalo y se continúa en la
médula espinal. La capa intermedia es el aracnoides (arachnida significa “araña”), presenta
extensiones filiformes similares a una tela de araña que atraviesan el espacio subaracnoideo
para unir esta capa con la membrana más interna, la piamadre (“madre tierna”). La piamadre
es mucho más delicada y se une estrechamente a la superficie del encéfalo y la médula espinal,
siguiendo todos los pliegues. La meningitis, o inflamación de las meninges, supone una grave
amenaza para el encéfalo porque las meningitis víricas o bacterianas pueden extenderse al
tejido nervioso del SNC. Si esto ocurre, la enfermedad se denomina encefalitis (inflamación del
cerebro).
Entre aracnoides y piamadre se encuentra el líquido cefalorraquídeo (LCR). Este líquido

protege el exterior (circulando por el espacio subaracnoideo) y también por el interior del tubo
neural (circulando por los ventrículos cerebrales y el canal medular central o epéndimo)
sumando un volumen entre 100 y 150 ml en condiciones normales. Tiene una función muy
importante pues amortigua posibles impactos y permite realizar el intercambio de nutrientes
entre el encéfalo y la sangre. La meningitis se diagnostica habitualmente obteniendo una
muestra de líquido cefalorraquídeo del espacio subaracnoideo.
Las neuronas del encéfalo necesitan un ambiente interno constante, se mantienen separadas
de las sustancias que transporta la sangre mediante la denominada barrera hematoencefálica,
compuesta por los capilares menos permeables de todo el organismo y los astrocitos. La
barrera hematoencefálica es prácticamente inútil frente a los lípidos (grasas), los gases
respiratorios y otras moléculas liposolubles que atraviesan fácilmente todas las membranas
plasmáticas. Esto explica por qué el alcohol, la nicotina o los anestésicos presentes en la sangre
alcanzan rápidamente el encéfalo. La barrera impide que muchas sustancias tóxicas la
atraviesen, al tiempo que permite el pasaje de nutrientes y oxígeno, también hay proteínas
específicas que transportan de forma activa sustancias como la glucosa a través de la barrera.
Coordinación nerviosa. La información que lleva al sistema nervioso debe coordinarse con el
fin de que el organismo humano responda de forma conveniente a los estímulos recibidos.
Esto se logra gracias a la integración de la información en lugares concretos del SNC.
Desde el punto de vista funcional, el SNC presenta una organización jerarquizada donde la
médula sería el nivel más inferior o 1º nivel, en ella se desarrollan los procesos más simples de
control; en un 2º nivel o nivel intermedio se situaría el tronco cerebral, el cerebelo y el
diencéfalo con tareas más complejas, y el 3º nivel, o nivel superior correspondería al cerebro.
El encéfalo
En el encéfalo, la sustancia gris es normalmente superficial, mientras que en la médula espinal

es al contrario. Las cuatro partes más importantes del encéfalo son el cerebro con los
hemisferios cerebrales, diencéfalo, tronco cerebral y cerebelo, en su interior hay ventrículos
cerebrales llenos de líquido cefalorraquídeo.
20
El encéfalo de los vertebrados tuvo su comienzo evolutivo como una dilatación con tres
protuberancias en el extremo anterior del tubo neural dorsal hueco. Esta historia se repite en
el desarrollo embrionario humano cuando, en la superficie dorsal del embrión joven, se cierra
un surco que origina una estructura tubular.
1. Encéfalo anterior
2. Hemisferios cerebrales (teléncefalo)
3. Diencéfalo
4. Tronco encefálico
5. Meséncefalo
6. Protuberancia o puente de Varolio
7. Bulbo raquídeo (médula oblonga)
8. Cerebelo
9. Médula espinal
Prosencéfalo o encéfalo anterior (1), comprende los hemisferios cerebrales (2) y

diencéfalo (3). En la corteza de los hemisferios se encuentra el centro superior para el
procesamiento sensitivo y motor. El diencéfalo consta de tálamo (relevo y
procesamiento), hipotálamo (emociones y control autónomo) e hipófisis (producción
de hormonas). Evolutivamente está relacionado con el sentido olfativo y la memoria.
El tallo cerebral o tronco encefálico (4) está formado por el mesencéfalo (encéfalo
medio 5), la protuberancia de Valorio (6) y el bulbo raquídeo (7). Esta zona conduce
información motora y sensitiva e interviene en importantes funciones autónomas. De
aquí parten la mayoría de los doce pares de nervios craneales que se encargan de
inervar los diferentes órganos de la cabeza.
El cerebelo (8) en la parte posterior se encarga de coordinar las actividades motoras
precisas y procesa la posición muscular.
Esquema general de las partes del encéfalo en vertebrados
21
El cerebro (telencéfalo) es la parte más voluminosa del encéfalo, en humanos representa el

85 por ciento de su peso, está dividido en dos zonas o hemisferios cerebrales unidas por una
gruesa banda de axones (cuerpo calloso). Los hemisferios constituyen la parte superior del
encéfalo y son mucho más grandes que las otras tres regiones encefálicas juntas. De hecho, a
medida que los hemisferios cerebrales se desarrollan y crecen, rodean y ocultan a la mayor
parte del tronco encefálico, de modo que muchas estructuras del tronco encefálico sólo se
pueden observar en un corte sagital.
Cada hemisferio contiene tres regiones fundamentales:
o una corteza superficial de sustancia gris, de color gris en el tejido cerebral vivo
o la sustancia blanca, interna
o los núcleos basales, islas de sustancia gris situadas en lo profundo de la sustancia
blanca
La corteza cerebral formada es una capa delgada de sustancia gris que cubre los
hemisferios cerebrales. Es el desarrollo "más reciente" en la evolución del cerebro de los
vertebrados; en los mamíferos más primitivos, como las ratas, tienen una corteza relativamen-
te lisa, en los humanos presenta gran

cantidad de circunvoluciones (crestas) y
surcos (depresiones) para poder albergar
muchas más neuronas comprimidas. En
menor número, también hay depresiones
más hondas denominadas cisuras, que
separan grandes regiones del cerebro.
Muchas de las cisuras y circunvoluciones
constituyen importantes marcas anatómicas.
Hay cisuras y surcos que dividen cada hemisferio cerebral en varios lóbulos, denominados
según el hueso craneal situado por encima. La superficie de la corteza cerebral es el área
donde las sensaciones se hacen conscientes y se elaboran las respuestas a los estímulos y
asume todas las funciones de integración. Es un centro asociativo donde la información se
procesa e integra antes de que se produzca la respuesta adecuada. La información obtenida es
almacenada en el cerebro para modificar la conducta del individuo de acuerdo con
experiencias pasadas y elaborar conceptos abstractos; por ello el cerebro es el centro de las
funciones superiores: la lógica, la respuesta emocional, así como la conciencia, la
interpretación es decir toda la inteligencia (consciencia, capacidad de razonamiento), el
lenguaje, la memoria y la voluntad (incluida la capacidad de movimiento voluntario) residen
aquí
La corteza cerebral incluye la corteza motora primaria, la corteza somato-sensorial primaria y

otras partes vinculadas con la visión, la audición y el habla. En las cortezas motora y sensorial,
los dos hemisferios cerebrales son imágenes especulares uno del otro; el hemisferio izquierdo
22
y derecho del cerebro son aparentemente simétricos (ver figura). Sin embargo en cada uno
hay determinadas zonas especializadas en distintas funciones, por ejemplo los centros del
habla se encuentran sólo en un hemisferio, casi siempre el izquierdo (analítico), y otras
facultades, tales como la orientación espacial y la capacidad musical, parecen estar asociadas
con el hemisferio derecho (imaginativo).
El área somatosensitiva primaria está situada en el lóbulo parietal, detrás de la cisura de
Rolando (o surco central). Los impulsos transmitidos desde los receptores sensitivos del
organismo (excepto aquellos provenientes de los sentidos especiales) se localizan y se
interpretan en esta región cerebral. El área somatosensitiva primaria nos permite reconocer el
dolor, el frío o un toque suave. Como ilustra la figura todo el cuerpo está representado en el
área sensitiva, de arriba abajo. Esta representación espacial se denomina homúnculo sensitivo
(de homunculus, “hombrecito”). Las regiones del organismo con más receptores sensitivos (los
labios y la punta de los dedos) envían impulsos a las neuronas que representan una gran parte
del área sensitiva. Además, las vías sensitivas están cruzadas, lo que significa que el área
somatosensitiva primaria izquierda recibe los impulsos del lado derecho del cuerpo, y
viceversa.
El área motora primaria, encargada del movimiento consciente de los músculos esqueléticos,
está situada por delante de la cisura de Rolando en el lóbulo frontal. Los axones de estas
neuronas motoras forman la principal vía motora voluntaria, el haz corticoespinal o piramidal,
que desciende hacia la médula.
Al igual que en la corteza somatosensitiva primaria, el cuerpo está representado de abajo

arriba, y las vías están cruzadas. La mayoría de las neuronas del área motora primaria
controlan las partes del cuerpo cuyo control motor es más exquisito: la cara, la boca y las
manos (fig.). La representación del organismo en la corteza motora se denomina, como era de
esperar, homúnculo motor.
23
La mayor parte de la corteza humana no tiene una función sensorial o motora directa y
consiste en áreas que reciben señales desde -y transmiten señales hacia- las neuronas de otras
áreas del cerebro. Parte de estas áreas, llamadas de asociación, participan en el procesamiento
ulterior de la información transmitida desde las cortezas visual, auditiva y sensorial primarias.
Los somas de las neuronas que realizan las funciones de los hemisferios cerebrales detalladas
anteriormente sólo se encuentran en la sustancia gris de la superficie de los hemisferios, la
corteza cerebral. Como se mencionó anteriormente, la región cortical tiene numerosos
pliegues, lo que permite mucho más espacio para los miles de neuronas que allí se encuentran.
Mantener la conciencia requiere la integridad de la corteza (y de formación reticular

ascendente que son vías de entrada de información). Hablamos de coma si el estado de
inconsciencia dura más de seis horas y no se consigue despertar al paciente.
-Un estado de coma se produce por diversas causas:
(40 %) tóxicos (alcohol)
(20 %) metabólica, traumatismo, accidente cerebrovascular
(25 %) hipoxia, hipoglucemia, etc.
- Se evalúa con la escala de Glasgow, que explora y cuantifica tres parámetros de forma muy
sencilla: la apertura ocular, la respuesta verbal y la respuesta motora: El valor máximo es 15, si
da puntuaciones de 3 a 8 esta inconsciente.
Existen tres tipos de memoria: inmediata, a corto plazo y a largo plazo. Los inmediatos, más
recientes se quedarán en la corteza prefrontal. La memoria a corto plazo se produce por
impulsos nerviosos que se van desvaneciendo. La memoria a largo plazo reside en el
hipocampo y se cree que responde a cambios físicos. Parece que los núcleos basales (ver más
adelante) deciden qué recuerdos queremos retener y cuáles deberemos descartar. Esta
decisión tiene un objetivo, evitar la sobrecarga de la memoria temporal para que pueda
funcionar mejor. Nuestra memoria es selectiva, y olvidar los recuerdos que no tienen ninguna
importancia o utilidad nos permitirá retener la información que consideramos relevante. Para
poder encontrar la información fácilmente, el cerebro la tiene ordenada en sus neuronas y de
forma perfectamente catalogada.
Sustancia blanca hemisférica. La mayor parte del resto del tejido hemisférico, la
sustancia blanca cerebral más profunda que la corteza está compuesta por haces de fibras que
transportan impulsos hacia y desde la corteza. Un haz muy grande, el cuerpo calloso, une los
hemisferios cerebrales. El cuerpo calloso forma un arco por encima de las estructuras del
tronco encefálico y permite la comunicación entre ambos hemisferios. Esto es muy importante
porque, como se dijo antes, algunas áreas funcionales de la corteza sólo están en un
hemisferio.
Núcleos basales Aunque la mayor parte de la sustancia gris se encuentra en la corteza
cerebral, existen varias “islas” de sustancia gris, denominadas núcleos (o ganglios) basales,
24
enterradas en la profundidad de la sustancia blanca hemisférica. Estos núcleos basales

participan en la regulación de la actividad motora voluntaria modificando las instrucciones
(especialmente en lo que respecta al inicio y al fin del movimiento) que la corteza motora
primaria envía a los músculos esqueléticos. También ayudan a iniciar y terminar algunos
procesos cognitivos como la atención, la memoria, y la planificación , y pueden actuar con el
sistema límbico para regular conductas emocionales
Las personas con alteraciones en los núcleos basales suelen tener problemas para andar con
normalidad o llevar a cabo otros movimientos voluntarios de una manera normal. La
enfermedad de Huntington (o corea de Huntington) y la enfermedad de Parkinson, son
ejemplos de ello. En el caso del Parkinson las neuronas de la sustancia negra no liberan
suficiente dopamina lo que produce temblor, rigidez y torpeza de movimiento, además puede
afectar al habla y a la expresión facial.
Debajo de la corteza cerebral y alrededor del tálamo (ver el diencéfalo más adelante)
se ubican una serie de estructuras complejas que forman el sistema límbico; la amígdala y el
hipocampo son las más importantes, pero cabe citar también el giro dentado, el núcleo septal,
cuerpos mamilares, bulbos olfatorios, etc. Es el responsable principal de la vida afectiva donde
residen las emociones, impulsos y conductas más básicas (ira, placer, hambre, tristeza, asco y
miedo) por eso se llama “cerebro emocional-visceral”. También participa en el olfato y la
memoria (hipocampo). Una persona cuya amígdala está dañada no reconoce expresiones de
miedo en los demás, ni los signos de agresión y parece no sentir miedo. .)
El mal de Alzheimer es una enfermedad degenerativa, responsable de la mayoría de los casos

de demencia en las sociedades occidentales; cuyos primeros síntomas son la atrofia del
hipocampo y la pérdida de olfato.
En el diencéfalo se
encuentran el tálamo, hipotálamo
y la hipófisis.
El tálamo es el centro de
integración de mensajes
sensoriales, excepto los olfatorios
todos se reciben aquí y se
retransmiten a otras partes del
encéfalo si es necesario. En el
hipotálamo se localizan los centros
nerviosos neurosecretores que Colección de cerebros de mamíferos.
controlan la hipófisis y otras actividades del SN Autonómo en la regulación de la temperatura,

el equilibrio hídrico y el metabolismo del organismo.
El hipotálamo. También es el centro de muchos instintos y emociones, y como tal es
una parte importante del sistema límbico. Por ejemplo, los centros de la sed, el apetito, el
sexo, el dolor y el placer están en el hipotálamo. Dado su papel neurosecretor contiene
25
núcleos que regulan las funciones de la vida vegetativa (temperatura corporal, sensación de
apetito, etc.) y controla el sistema hormonal a través de sus conexiones con la hipófisis
La hipófisis es una glándula endocrina que controla y regula la mayoría de las glándulas
endocrinas del cuerpo. Se habla del eje hipotálamo-hipófisis como regulador del ciclo
menstrual, de la regulación hídrica, etc.
El tronco encefálico tiene aproximadamente el diámetro de un pulgar y mide unos 7,5

cm de largo. Está compuesto por el mesencéfalo, la protuberancia de Varolio y el bulbo
raquídeo. Además de constituir la senda por donde discurren los haces ascendentes y
descendentes, el tronco encefálico contiene muchas pequeñas áreas de sustancia gris. Estos
núcleos son los responsables de las funciones autónomas rígidamente programadas y
necesarias para la supervivencia. Además, algunos son los núcleos de origen de los pares
craneales y otros controlan actividades vitales tales como la respiración o la presión arterial.
El mesencéfalo se encarga del control de los reflejos visuales (reflejo pupilar,
parpadeo), y auditivos (ajuste del oído al volumen sonoro) y ayuda a mantener el tono
muscular.
La protuberancia o puente de Varolio es la estructura redondeada que sobresale
inmediatamente por debajo del mesencéfalo posee importantes núcleos implicados en el
control de la respiración.
El bulbo raquídeo es la porción inferior del tronco encefálico, se transforma en la
médula espinal sin ningún cambio aparente en su estructura. Tiene función conductora entre
la médula y los centros superiores, y además constituye un centro elaborador de funciones
automáticas y de reflejos, algunos vitales: deglución, presión sanguínea, latido cardíaco,
ventilación pulmonar, reflejos como la tos o el vómito. También es el centro del sueño y la
vigilia. Las funciones vitales que asume este órgano explican porque un golpe en la base de la
nuca es tan peligroso.
El cerebelo (metencéfalo) está situado detrás del cerebro y dividido en dos hemisferios
cerebelosos unidos por el vermis. Las fibras llegan al cerebelo desde el aparato del equilibrio
del oído interno, el ojo, los propiorreceptores de los músculos esqueléticos y los tendones, y
muchas otras áreas. Su misión es coordinar los movimientos y el equilibrio. El cerebelo
proporciona el control temporal preciso a la actividad de los músculos esqueléticos de modo
que los movimientos del organismo sean suaves y coordinados.
El cerebelo coordina el tono muscular para que las contracciones voluntarias se
realicen suavemente y controla la postura y el equilibrio, es imprescindible para controlar los
movimientos finos, precisos del cuerpo. Los movimientos voluntarios se aprenden, pero una
vez aprendidos se realizan sin apenas prestarles atención debido a la regulación del cerebelo.
El cerebro inicia voluntariamente el movimiento pero toda la actividad muscular posterior la
ejecuta el cerebelo, por ejemplo, cuando andamos.
26

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Anatomía Aplicada 1º Bachillerato Ana Molina

a. Definición de anatomía y fisiología.

b. Relación entre ambas.

Niveles de organización estructural

c. Conocer los niveles de organización estructural que componen el cuerpo humano

d. Explicar cómo se relacionan.

f. Identificar los sistemas mostrados en un diagrama o un torso diseccionable.

g. Enumerar las funciones de los seres vivos.

h. Explicar las diferencias y límites entre seres vivos y no vivos

i. Definir homeostasis y explicar su importancia.

j. Comprender los mecanismos de retroalimentación negativa y positiva y describir su

k. Describir verbalmente o mostrar las posiciones anatómicas.

m. Ubicar las cavidades corporales importantes y enumerar los órganos principales en

ESQUEMA DEL TEMA. CONCEPTOS BÁSICOS

8. Cavidades corporales y membranas serosas

ejemplo, la neurofisiología explica el funcionamiento del sistema nervioso y la cardiofisiología

El cuerpo humano presenta varios niveles de complejidad estructural, el más sencillo es el

Linfático & inmunitario

Sistema Tegumentario: conjunto de estructuras y órganos ubicados en la superficie

Principales aparatos y sistemas del ser humano

Abastecer de agua y alimentos Boca, esófago, estómago, intestino, ano,

Eliminar restos del

Reparto de sustancias por el

Ovarios, útero, vagina, placenta, testículos,

Linfático & Defensa frente a infecciones y

Protección del organismo

4. Procesos vitales básicos

5. Medio interno y homeostasis

La homeostasis está regulada por el sistema nervioso y el endocrino, actuando juntos o

6. Sistemas feedback (retroalimentación)

si la respuesta reacciona contra el estímulo, y revierte la acción es un feedback

Síndrome: Conjunto de signos y síntomas

Diagnosis es la parte de la medicina que permite distinguir una de otra enfermedad o

realizar un examen físico

realizar pruebas complementarias.

10. Términos direccionales

Inferior (caudal): –alejado de la cabeza

11. Planos y secciones

También puede haber otros planos:

12. Cavidades corporales

13. Membranas serosas

14. Nombres de zonas del cuerpo

Trabajo: Métodos de diagnóstico por imagen

Rayos X con contraste: en angiografía

Tomografía axial computarizada (CAT scanner)

Estudio de medicina nuclear:

PET (tomografia de emission de positrones)

PET/TAC (single-photon-emission-computerizada tomografia)

Resonancia magnética y también la resonancia magnética de difusión

El ATP como molécula energética

Rutas metabólicas para obtener ATP

7. Explica las diferentes vías para obtener ATP en las células

Metabolismo basal y otros gastos energéticos

Cálculo del gasto energético en adultos

ESQUEMA DEL TEMA. CONCEPTOS BÁSICOS

8. Metabolismo basal y factores que lo controlan

reacciones químicas que ocurren en las células. La palabra metabolismo es un neologismo

2. Partes del metabolismo: Catabolismo y anabolismo

El catabolismo es la fase destructiva del metabolismo. Su función es reducir, es decir de una

Son reacciones degradativas, mediante ellas compuestos complejos se transforman en

Por el contrario, en las reacciones de anabolismo (anabol= construcción) se forman estructuras

El anabolismo es fase constructiva del metabolismo, es el conjunto de reacciones metabólicas

Son reacciones de síntesis, mediante ellas a partir de compuestos sencillos se sintetizan