Sustancias vitales en las plantas:

En los vegetales existen unas sustancias parecidas a las hormonas y aun otras sustancias
vitales:

Secretinas: Son ciertas sustancias que estimulan la secreción de las diversas glándulas
digestivas. Se encuentran sobre todo en las espinacas, cebollas, guisantes, ortiga, apio,
zanahoria, perejil y en muchas plantas medicinales. Por la cocción los vegetales pierden parte
de estas secretinas, Por lo que donde más se encuentran es en las verduras y ensaladas
tomadas crudas.

Flavonas: Son unas sustancias que forma la planta para protegerse de las excesivas ondas
cortas que irradia el sol y por esto se encuentran en las partes más soleadas de las plantas.
Sobre el hombre, estas sustancias ejercen una acción tónica sobre los vasos de sangre y
aumentan la cantidad de orina. Otro papel muy importante es el que ayudan a eliminar las
sustancias de fatiga en el corazón y músculos.

Hormonas: En las plantas existen ciertas sustancias Que tienen efectos parecidos a las
hormonas del cuerpo y animal.

Por ejemplo, una sustancia que produce los mismos efectos que la hormona folicular se
encuentra en el saúco, ortiga, germen de trigo, cerezas, ruibarbo, etc. Una sustancia análoga a
la hormona femenina del cuerpo lúteo, existe en el girasol, soja, etc. Y unas hormonas que
benefician la cicatrización de heridas