La pitahaya, pitaya o fruta del dragón es una fruta exótica que proviene de un tipo de

cactus y cuenta con gran cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud. Hoy
queremos enseñarte cuáles son los beneficios de la pitahaya en nuestro organismo y
cómo puedes utilizarla para aprovechar todos sus nutrientes.

Beneficios de la pitahaya
La pitahaya nos ofrece innumerables beneficios para la salud: tiene una gran
incidencia sobre el estrés oxidativo y la rigidez aórtica en personas que sufren
diabetes, lo que hace que sea un excelente alimento para prevenir trastornos que
derivan de dicha enfermedad. Se ha demostrado también que el consumo regular de
pitahaya reduce los riesgos de sufrir o desarrollar enfermedades cardíacas e
hipertensión arterial.

Esta fruta exótica es una gran fuente de antioxidantes naturales. Por esta razón, el
consumo regular reduce la proliferación de radicales libres en nuestro organismo, que
son los responsables de la aparición de tumores cancerígenos y otras enfermedades
graves. Las semillas de pitahaya contienen grasas del tipo Omega 3, ideales para
combatir algunas enfermedades auto inmunes y también para prevenir la aparición de
ciertos tipos de cáncer relacionados con los cambios hormonales, como el de mama,
colon y próstata.
RATTANAPAT/ISTOCK/THINKSTOCK

Además, la fruta del dragón es excelente para hacer digestiones rápidas y

desintoxicar el organismo. Lo ideal es que la consumas en ayunas por la mañana, pues
te ayudará a liberar tu organismo de toxinas y asimismo recibirás todos los nutrientes
necesarios para el óptimo desarrollo de tu organismo.

Ver más: La fruta del dragón y sus beneficios para la salud

Componentes nutricionales de la pitahaya

La pitahaya o fruta del dragón está compuesta en su mayoría por fibra, que brinda un
efecto de saciedad; así como también pocas calorías. Todo esto la hace un fruto ideal
para consumir si estamos realizando algún régimen para adelgazar.
LYUDMILA SUVOROVA/HEMERA/THINKSTOCK

Esta fruta cuenta además con una gran cantidad de vitamina C, ideal paraprevenir las
gripes y resfriados; vitamina A, excelente para mantener la buena salud ocular; y
además calcio, que ayudará al óptimo desarrollo de tus huesos, evitando la aparición
de la tan temida osteoporosis.

Cómo consumir la pitahaya

La pitahaya se puede consumir sola o incluirla en deliciosos batidos. Debido a su sabor
suave y agradable que recuerda al de las peras, es una fruta que se puede comer en
cualquier momento del día.

Para seleccionar las mejores, presiona suavemente su cáscara. Si notas que se hunde
ligeramente significa que está lista para consumir. Comprueba que su color sea
uniforme y no presente ningún tipo de magulladura. Para que la pitahaya dure fresca
durante varios días, déjala en un lugar templado.
THEEVENING/ISTOCK/THINKSTOCK

Ver más: Consejos para consumir frutas crudas

¿Has consumido pitahaya alguna vez? ¿Conocías sus beneficios nutricionales?

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