Resep Membuat Kue Ombus-Ombus

yang Praktis dan Nikmat

Resep Membuat Kue Ombus-Ombus yang Praktis dan Nikmat. Resep Membuat Kue
Ombus-Ombus yang Praktis dan Nikmat adalah salah satu jajanan khas Batak dan berasal
dari Siborongborong, Tapanuli Utara. Kue ombus-ombus ini memiliki bentuk yang cukup
unik yaitu seperti kerucut yang dibungkus oleh daun pisang, sehingga terasa lebih alami, dan
terbuat dari adonan tepung dengan parutan kelapa kemudian pada bagian tengahnya diberi
bahan isi berupa gula merah dan dimasak dengan cara dikukus.
Nah, bagi Anda belum pernah mencicipi Kue Ombus-Ombus yang Nikmat ini, mungkin
terhalang jauhnya jarak serta kue ini jarang ditemui didaerah luar Sumatera Utara. Maka
Anda tidak perlu khawatair dan jauh-jauh datang ke Sumatera Utara. Karena artikel ini akan
berbagi Resep Membuat Kue Ombus-Ombus yang Praktis dan Nikmat untuk Anda.
BERIKUT INI RESEP MEMBUAT KUE OMBUS-OMBUS YANG
PRAKTIS DAN NIKMAT:
Bahan-bahan:

 200 Gram Tepung Ketan

 200 Gram Kelapa Muda, kemudian diparut
 100 Gram Gula Merah, kemudian disisir
 Garam secukupnya
 Daun pandan, di iris kecil-kecil
 Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Kue Ombus-Ombus yang Praktis dan Nikmat
1. Kukuslan tepung ketan, bersamaan dengan kelapa parut dan garam kemudian aduk hingga
rata sampai adonan kelihatan berbutir
2. Lalu Siapkan pembungkusnya ombus-ombus yaitu daun pisang, kemudian letakan daun
pandan, tuangkan adonan 1 sendok makan, isilah gula merah, kemudian tutup kembali dan
bukuslah berbentuk kerucut.
3. Jika sudah semua, panaskan pengukus kemudian kukus semua adonan yang sudah dibungkus
hingga matang.
4. Angkat, Kue Ombus-Ombus yang Praktis dan Nikmat siap disajikan.
RESEP MEMBUAT KUE OMBUS-OMBUS YANG
PRAKTIS DAN NIKMAT
Nah, itulah Resep Membuat Kue Ombus-Ombus yang Praktis dan Nikmat yang bisa Anda
coba dirumah Anda. Selamat mencoba