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Nombre de Tipo Método de Ingredientes Características País y Graduación

la Bebida de Elaboración Principales ciudad de Alcohólicas


Bebida Origen
Licor de Licor Fermentación: Es Leche condensada Contienen un 53% 1666. En 30 grados de
chocolate producido a Chocolate en polvo de manteca de Nueva alcohol.
Ashanti partir de granos Brandy cacao (grasa), Inglaterra
Gold de cacao que han alrededor del 17%
Vandermint sido de carbohidratos,
fermentados, 11% de proteínas, 6
secados, % de taninos,
tostados y teobromina
separados de su
cáscara. Los
granos se
muelen y se
convierten en la
masa o pasta de
cacao.
Licor Licor maceración: En Whisky irlandés y crema Es dulces, como los 1974 alcohólico
cremoso ese caso, la fruta de leche demás licores, este irlandia es del 17 %
Amarula o planta se chocolate tipo en particular
Baileys Irish mezcla con vainilla añade a sus
caramelo
Cream alcohol neutro. ingredientes la
azúcar
Caribe La mezcla crema de leche,
Ponche obtenida se siendo este el que
Crema de llama INFUSIÓN concentra todo el
Banana de fruta; la protagonismo del
Crema de extracción preparado. Le
Menta aromática se proporciona un color
realiza por beige muy
mezcla característico,
(maceración- espesa
infusión) de la sensiblemente la
fruta con el mezcla y la dota de
alcohol. Para un sabor incluso más
este agradable y dulce
procedimiento,
empleamos fruta
fresca en las
maceraciones. El
azúcar se añade
al final del
proceso y solo el
maestro
destilador
conoce el
secreto de la
dosificación, que
varía en función
de la calidad y la
variedad de fruta
utilizada. La
dosificación
desempeña un
papel esencial en
la calidad del
producto final.

Licor Licor licor de café, es es un licor a base de café, puede ser Jamaica en Varía entre
de café una mezcla de azúcar y brandy u orujo consumido solo o el siglo XVII 20% y 26,5%
Kahlúa 100% café como ingrediente dependiendo
Tía María arábiga y de postres o cócteles del mercado
destilado de internacional.
caña, los cuales
crean una
intensidad
oscura con un
rico sabor con
notas de vainilla
y caramelo
Licor de Licor Fermentación: Agua ardiente, Azúcar,
fruta un litro de fruta, agua potable y
Cointreau aguardiente, en recipientes
Curaçao un frasco, agrega
Grand medio kilo de
Marnier fruta ya cortado
Limoncello deja reposar un
Midori mes, se filtra la
bebida en un
recipiente
metalico, se
hierve 1 litro de
agua y 250
gramos de
azúcar. En un
recipiente de
vidrio se vierte
200ml de la
mezcla
alcohólica y
800ml del agua
con azúcar, se
deja reposar un
mes en un lugar
freco y seco.
Licor de Licor
cerezas y
frambuesas
Clasificación
Maraschino
Licor de Licor Anisette: Anís
hierbas Badiana
Anissette Hinojo
Benedictino
Becherovka

Licor de Licor Se hace a base  Dulzor de los Si el licor es de una Es un licor Su


almendras de almendras huesos de originalidad italiano graduación
Amaretto maceradas en albaricoque, excepcional, su alcohólica
alcohol de vino Amargo de las envase también lo suele rondar
es.
Almendras los 25 grados
la botella es
 alcohol puro cuadrada recortada y no supera
 azúcar en los ángulos en ningún
caramelizado ese caso los 30.
ncia de diecisiete
planta (la vainilla)
 durazno
cereza

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