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El Cebiche
El Cebiche
Estas recetas de ceviche o cebiche son algunas de nuestra favoritas e incluyen ceviches
de pescado, de camarón, langostinos, de ostras, de pulpo, y también variaciones menos
conocidas como el ceviche vegetariano de chochos (lupini o tarwi), ceviche volquetero, y
otras.
Para los que quieren saber si se dice ceviche o cebiche, les cuento que ambas formas
son correctas y aceptadas por la RAE (Real Academia Española), y la palabra seviche
también es una forma aceptable de escribir el nombre de este delicioso platillo latino.
Ceviche de langostinos: Receta fácil y deliciosa para cebiche o ceviche de langostinos
preparado con langostinos (o langosta o camarones), cebo