DESTILACION SIMPLE Y FRACCIONADA

Resumen:

La destilación simple es una operación unitaria muy utilizada para llevar a cabo separaciones
parciales de mezclas con componentes volátiles. Se usa cuando la diferencia entre los puntos
de ebullición de los componentes es grande, mayor de 80° C, o cuando las impurezas son
sólidos disueltos en el líquido a purificar. A diferencia de la destilación fraccionada la cual se
puede utilizar si la diferencia que hay entre los puntos de ebullición es demasiado pequeña En
la práctica se emplea una columna fraccionadora, a través de la cual la fase de vapor y la fase
condensada fluyen en direcciones opuestas.

Objetivos:

Conocer los procesos de destilación simple y fraccionada, sus características y factoresque en

ellas intervienen.

Elegir la técnica de destilación más adecuada, simple o fraccionada, en función de lanaturaleza

del líquido o mezcla de líquidos que se va a destilar.