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Resumen Química (2°)

Resumen Química (2°)

➺ Reacción química: proceso químico en el cual dos sustancias o más


(reactivos), por la acción de un factor energético, se convierten en otras
sustancias (productos).
Tipos de reacciones: dependiendo del tipo de productos que resulta de la
reacción se las clasifica.
• Reacción de síntesis: elementos simples se unen para formar un
compuesto más complejo.
• Reacción de descomposición: el compuesto se fragmenta en elementos
más simples; un solo reactivo se convierte en productos.
• Reacción de intercambio: un átomo o grupo en un compuesto es sustituido
por otro, las sustancias intervinientes sufren cambios en su estructura,
para dar origen a otras.
• Reacción de desplazamiento: un elemento reemplaza a otro en un
compuesto.
• Reacción de combustión: reacciones de oxidación, que se producen de
forma rápida, de materiales llamados combustibles, formados
fundamentalmente por carbono (C) e hidrógeno (H) y en algunos casos
por azufre (S), en presencia de oxígeno, denominado el comburente y con
gran desprendimiento de calor.

➺ Ecuación química: es la expresión gráfica de una reacción química, que es la


manifestación de un cambio en la materia.
Partes de una ecuación química:
𝑆𝑂2 + 𝐻2 𝑂 ⇒ 𝐻2 𝑆𝑂3
Productos
Reactivos

• Reactivos: Son los materiales de partida.


• Productos: Son las sustancias que la reacción produce.
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• Coeficiente: Número entero que se pone delante de la fórmula para


balancear el número de átomos de cada elemento en ambos lados de la
ecuación.
• Flecha: Indica igualdad y hacia que lado se dirige la ecuación.
• (+): Separa dos o más formulas.
• Catalizador: Una sustancia que altera la velocidad de la reacción sin ser
consumida.
Símbolos utilizados en las ecuaciones:

➺ Balancear: es un procedimiento de ensayo y error, es la búsqueda de


diferentes coeficientes numéricos que hagan que el número de cada tipo de
átomos presentes en la reacción sea el mismo en ambos lados.
Métodos para balancear una ecuación:
• Método del tanteo: es utilizado para ecuaciones sencillas y consiste en
colocar coeficientes a la izquierda de cada sustancia, hasta tener igual
número de átomos en ambos lados.
• Método algebraico: Se llevan un par de pasos a cabo; se asigna una letra
a cada especie química de la reacción, se establece una ecuación
matemática para cada elemento participante, utilizando las letras
asignadas, a la letra que más veces aparezca se le asigna el valor (1, 2,
4). Se resuelven algebraicamente los valores de las demás letras, si los
resultados son fracciones se multiplica a todas por el mínimo común
denominador, obteniendo resultados enteros, los valores obtenidos
corresponden a los coeficientes estequiométricos de cada especie
química. Se comprueba ahora que la reacción se encuentre balanceada.
• Método redox: variaciones en los números de oxidación de los átomos
que participan en el fin de igualar el número de electrones transferidos en
el número de gana electrones. Si al final del equilibrio falta equilibrada,
uno debe girar con el método de ensayo y completado con los coeficientes
restantes.

➺ Leyes de las reacciones químicas: cuando se produce una reacción química,


se observa experimentalmente que disminuye la masa que hay de unas
sustancias, los reactivos, y aumenta la de otras, los productos.
• Ley de conservación de la masa: cuando se produce una reacción, la
masa que se forma de productos es la misma masa que desaparece de
reactivos: las sustancias se transforman unas en otras, pero la masa total
no cambia.
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• Ley de las proporciones constantes: cuando se combinan dos o más


sustancias en una reacción química, lo hacen siempre en la misma
proporción en masa
• Relación atómica: los coeficientes estequiométricos deben satisfacer las
atomicidades de moléculas a ambos lados de la ecuación.

➺ Estequiometría: estudia las relaciones cuantitativas (cantidades) entre


reactivos y productos y se basa en la ecuación balanceada. Las relaciones
estequiométricas permitirán conocer cuánto se producirá o cuánto se necesitará
de una sustancia. Los coeficientes estequiométricos de una reacción, sólo nos
indica la proporción en la que reaccionan dichas sustancias. No nos dicen cuánto
están reaccionando.

➺ Reactivo limitante: limita, la cantidad de producto formado, y provoca una


concentración específica o limitante. Algunos reactivos se consumen totalmente,
mientras que otros son recuperados al finalizar la reacción. El reactivo que se
consume primero es el reactivo limitante, ya que la cantidad de éste determina
la cantidad total del producto formado. Cuando este reactivo se consume, la
reacción se detiene. El o los reactivos que se consumen parcialmente son los
reactivos en exceso. La cantidad de producto que se obtiene cuando reacciona
todo el reactivo limitante se denomina rendimiento teórico de la reacción.

➺ Termodinámica química: estudio de la interrelación entre el calor y el trabajo


con reacciones químicas o con cambios físicos del estado dentro de los límites
de las leyes termodinámicas.
• Calor de reacción o entalpía de reacción (∆𝐻): es el cambio en la entalpía
de una reacción química que se produce a una presión constante. Es una
unidad termodinámica para calcular la cantidad de energía por mol que
se libera o se produce en una reacción.
• Reacción exotérmica: reacción química que desprenda energía, ya sea
como luz o calor, o lo que es lo mismo con una variación negativa de la
entalpía (∆𝐻). La energía de las moléculas de los productos es menor que
la energía de las moléculas de los reaccionantes.
• Reacción endotérmica: una vez que la energía total se conserva del
primer para el segundo miembro, si es endotérmica, la entalpía de los
productos es mayor que la entalpía de los reactivos, una determinada
cantidad de energía fue absorbida por los reactivos en forma de calor,
durante la reacción, quedando contenida en los productos.

➺ Cinética química: estudia la velocidad o rapidez con que transcurren las


reacciones químicas, y se refiere a la variación de las concentraciones de
reactivos y productos con el tiempo.
• Velocidad de reacción: está conformada por la velocidad de formación y
la velocidad de descomposición. Esta velocidad no es constante y

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depende de la concentración de los reactivos, la presencia de un


catalizador, la temperatura de reacción y el estado físico de los reactivos.

➺ Mecanismo de reacción: Descripción detallada y completa de cada una de las


etapas de reacciones que provocan la aparición de los productos. Hay 3
términos:
• Coeficiente estequiométrico: Coeficiente numérico para el balance de la
reacción.
• Orden: Coeficiente de la ecuación de velocidad.
• Molecularidad: Número de moléculas que interactúan entre si en cada
etapa elemental de la reacción

➺ Equilibrio químico: estado de un sistema reaccionante en el que no se


observan cambios a medida que transcurre el tiempo, a pesar de que la reacción
sigue. El equilibrio químico se establece cuando existen dos reacciones
opuestas que tienen lugar simultáneamente a la misma velocidad.

➺ Ley de acción de masas: El producto de las concentraciones en el equilibrio


de los productos elevadas a sus respectivos coeficientes estequiométricos,
dividido por el producto de las concentraciones de los reactivos en el equilibrio
elevadas a sus respectivos coeficientes estequiométricos, es una constante para
cada temperatura, llamada constante de equilibrio.

➺ Constante de equilibrio: relación entre las concentraciones molares (mol/l) de


reactivos y productos. Su valor en una reacción química depende de la
temperatura, por lo que ésta siempre debe especificarse. La expresión de una
reacción genérica es:

En el numerador está el producto de las concentraciones de los productos y en


el denominador el de los reactivos.
• La constante de equilibrio: 𝐾𝐶 o 𝐾𝑃
Cuando se trata de mezclas gaseosas, resulta adecuado describir la
composición en términos de presiones parciales. Se adapta la expresión de la
constante de equilibrio y se la refiere, en vez de a concentraciones 𝐾𝐶 , a
presiones parciales 𝐾𝑃 . Estas 𝐾𝐶 y 𝐾𝑃 se relacionan mediante la ley de los gases
ideales, de forma que conocida una puede conocerse la otra. Ejemplo:

Generalizando: 𝐾𝑃 = 𝐾𝐶 (𝑅𝑇)∆𝑛 en donde ∆𝑛 es la variación del número de moles


en la ecuación. Se representa como la diferencia entre el número de moles de
gas en los productos y el número de moles de gas en los reactivos:
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∆𝑛 = 𝑛𝑔𝑎𝑠 (𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠) − 𝑛𝑔𝑎𝑠 (𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠)

en las reacciones en que no existe variación en el número de moles ⇒ 𝐾𝑃 = 𝐾𝐶

➺ Autoionización del agua: es la reacción química en la que dos moléculas de


agua reaccionan para producir un ion hidronio (𝐻3 𝑂+ ) y un ion hidróxido (𝑂𝐻 − ).

➺ Ácidos y bases: son dos compuestos químicos que presentan características


diferentes al reaccionar con otros elementos. Los ácidos al entrar en contacto
con otras sustancias, liberan iones de hidrógeno que producen una acción
corrosiva y las bases son sustancias alcalinas que adheridas a otros
componentes crean iones de hidróxido generando un efecto cáustico. Cuando se
une una base con un ácido se produce un proceso de neutralización de la
actividad corrosiva.
• Ácidos fuertes: Se disocian completamente cuando se disuelven en agua,
por tanto, ceden a la solución una cantidad de iones H+.
• Bases fuertes: se disocia completamente, da todos sus iones 𝑂𝐻 − .
Pueden llegar a ser muy corrosivas en bajas concentraciones.
• Ácidos débiles: no se disocian completamente con el agua, liberan una
parte pequeña de sus iones H+. Los ácidos débiles no suelen causar
daños en bajas concentraciones.
• Bases débiles: no se disocian completamente con el agua, el amoníaco
es una base débil porque al disolverse en agua da iones amonio, es muy
soluble en agua, pero no se disocia del todo en el agua.

➺ Constante de acidez: es una medida cuantitativa de la fuerza de un ácido en


disolución. Es la constante de equilibrio de una reacción conocida como
disociación en el contexto de las reacciones ácido-base.
• Efecto de la acidez (pH): es una medida de acidez o alcalinidad de una
disolución. El pH indica la concentración de iones hidrógeno presentes en
determinadas disoluciones.

➺ Hidrolisis de sales: Cuando una sal se disuelve en medio acuoso sus iones
pueden experimentar una reacción ácido-base con el agua, lo que se conoce
como hidrólisis.

➺ Soluciones reguladoras de pH: Las soluciones amortiguadoras, capaces de


resistir cambios en el pH, son indispensables para mantener estable la
concentración de iones hidrógeno H+ en los sistemas biológicos. Cuando hay
demasiados iones H+, una solución amortiguadora absorberá parte de ellos,
subiendo el pH; y cuando hay pocos, la solución amortiguadora aportará algunos
de sus propios iones H+ para reducir el pH. Las soluciones amortiguadoras
consisten de un par ácido-base, cuya diferencia radica en la presencia o
ausencia de un protón (un par ácido-base conjugado).

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