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Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencias Químicas


Carrera: Química y Farmacia

INFORME DE LABORATORIO
Práctica de Laboratorio # 10 ELABORACIÓN DE CREMAS, FORMA FARMACÉUTICA
SEMI-SÓLIDA
TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA II DOCENTE: BQF. Patricio Vite, Mgs.
Integrantes:

1) Gutiérrez Gorozabel Mario Daniel


2) Morales Valle Jokasta Keyla

SEMESTRE: Octavo PARALELO: G1-B

Objetivos de la práctica de laboratorio

1) Elaborar una crema nutritiva, forma farmacéutica semi-sólida, mediante la formulación y


operaciones unitarias necesarias indicadas en el laboratorio con la finalidad de obtener dicha
forma farmacéutica.
2) Desarrollar la descripción de los reactivos utilizados en la preparación de cremas mediante un
cuadro esquemático a fin de especificar sus propiedades, función y solubilidad.

CREMAS
Las cremas son sistemas bifásicos para uso externo de consistencia blanda, untuosa y adherente a
la piel.
Generalmente, las pomadas están formadas por la asociación de uno o varios excipientes y el
principio activo a incorporar, necesarios para obtener una emulsión aceite en agua con un contenido
de agua superior al 20% (Moreno, 2011).
Tienen consistencia blanda y flujo newtoniano o pseudoplástico por su alto contenido acuoso.
Una diferencia entre la crema y la pomada es que la pomada fluye con dificultad y las cremas fluyen
fácilmente, además las pomadas son siempre monofásicas (Quintanilla, 2007).
Los excipientes utilizados pueden ser de cuatro tipos:

a) Hidrófobos
Son de naturaleza lipófila y, dada su baja afinidad por el agua, poseen poca capacidad de
penetración por sí mismos y gran poder oclusivo. Para eliminarlos por lavado, es necesario el uso
de detergentes.
Los más utilizados son de dos tipos:
Lípidos: Grasas animales; aceites vegetales e hidrogenados, ésteres (esperma de ballena, cera de
abejas).
Hidrocarburos: vaselina, aceite de vaselina
b) Absorbentes
Poseen la capacidad de interponer agua y menor carácter oclusivo que los hidrófobos.
Su principal ventaja frente a estos últimos es que se eliminan más fácilmente de la piel, generalmente
con un simple lavado con agua.
Como ejemplos pueden citarse:
Lanolina: es el más antiguo de este tipo de excipientes.
Alcoholes céreos: alcoholes cetílico y estearílico.
c) Lavables
Se usan como excipientes de emulsiones O/A. Son arrastrados por el agua y se les puede incorporar
sustancias hidrosolubles. Ejemplo: glicerina.
 Hidrófilos: Presentan tal apetencia por el agua que incluso se disuelven en ella. Ejemplo:
polietilenglicoles. (Ramírez, 2014)

Método para la preparación de esta forma farmacéutica:


Por fusión:
Se funden los componentes en el baño maría, comenzando por la sustancia de mayor punto de
fusión y añadiendo, una vez fundida ésta, el resto de los componentes que componen la fórmula.
Cuando hay principios activos volátiles, estos deben añadirse a la temperatura más baja posible.
(Oliva, 2011)

TABLA Nº 1. FORMULACIÓN DE CREMA NUTRITIVA

SOLUBILIDAD
REACTIVO FUNCIÓN PROPIEDADES
SOLUBLE INSOLUBLE
ÁCIDO ESTEÁRICO EXCIPIENTE ABSORBENTE
ALCOHOL CETÍLICO EXCIPIENTE ABSORBENTE
ACEITE MINERAL PRINCIPIO HUMECTANTE
ACTIVO
LANOLINA EXCIPIENTE BASE
CERA DE ABEJA O ESPESANTE
EXCIPIENTE
BLANCA
METILPARABENO EXCIPIENTE CONSERVANTE
GLICERINA EXCIPIENTE HUMECTANTE
TRIETANOLAMINA EXCIPIENTE VISCOSANTE
AGUA DESTILADA EXCIPIENTE DISOLVENTE

Reactivos de laboratorio

FORMULACIÓN PARA 20g DE CREMA

REACTIVO PESO
ÁCIDO ESTEÁRICO 1,25g
ALCOHOL CETÍLICO 0,2g
ACEITE MINERAL 1,25 mL
LANOLINA 0,05g
CERA DE ABEJA O 0,25g
BLANCA
METILPARABENO 0,05g
GLICERINA 1,25 mL
TRIETANOLAMINA 0,25 mL
ÁGUA DESTILADA c.s.p 20g
(15,45g)

Materiales de laboratorio

 Espátulas
 Mortero
 Pistilo
 Probeta (5-25 mL)
 Beaker
 Agitador

Equipos de laboratorio

Balanza analítica.
Marca: Mettler Toledo

Hornilla de calentamiento

Termómetro
Actividades por desarrollar/ técnica operatoria o procedimiento

Pesar y/o medir, según


corresponda, las cantidades
ELABORACIÓN DE CREMAS necesarias para la elaboración
de 20g de crema.

De acuerdo a la
siguiente tabla:

REACTIVO PESO (g)


ÁCIDO ESTEÁRICO 1,25g
ALCOHOL CETÍLICO 0,2g
ACEITE MINERAL 1,25 mL
LANOLINA 0,05g
0,25g
CERA DE ABEJA O BLANCA
Triturar en el mortero los
METILPARABENO 0,05g reactivos en la medida
de lo necesario
GLICERINA 1,25 mL
TRIETANOLAMINA 0,25 mL

AGUA DESTILADA c.s.p 20g


(15,45mL)

MEZCLA
A
A continuación, en un beaker de 25 mL MEZCLA
de volumen aproximado, agregar y B
mezclar:
A su vez, en otro beaker de 5 mL
1,25 g de ácido esteárico, 0,2g de
de volumen, agregar y mezclar
alcohol cetílico, 1,25 mL de aceite
1,25 mL de glicerina con 0,25 mL
mineral, 0,05g de lanolina, 0,25g de
de trietanolamina.
cera de abeja o blanca, 0,05g de
metilparabeno todos juntos a 15,45 mL
de agua destilada.

Tanto a la mezcla A como a la B, las someteremos a baño


María que alcance la temperatura de 75ºC, medidos y
controlados con el termómetro.
Una vez alcanzada la temperatura de 75ºC y controlando
que se mantenga, adicionamos el contenido del beaker
con la mezcla A en el beaker con la mezcla B.

Ya realizada esta mezcla, retiramos este


beaker del baño María y lo mantenemos a
temperatura ambiente.

Es recomendable, someter el
beaker con la mezcla final de
crema a temperatura fría (chorro de
Mientras que rápidamente agitamos de agua fría) mientras agitamos.

forma vigorosa y constante la mezcla.

Realizamos este proceso como se indica de manera


tal que logremos luego de la agitación la
consistencia física inherente a la crema que estamos
preparando.

Entonces, a razón de conocer el A continuación, procedemos


peso neto de nuestra forma a acondicionar (envasar) la
farmacéutica pesamos el envase crema.
sin crema.

Finalmente, pesamos el envase con


la crema; para calcular por
diferencia de peso entre envase
vacío y con crema el peso neto de
la misma.
Resultados

Cantidad (g)

PESO ENVASE 7,4161g

PESO ENVASE+CREMA 30,4661g

PESO NETO GEL 23,05g

ETIQUETA
CREMA NUTRITIVA
Composición:
Ácido Esteárico
Alcohol Cetílico
Aceite esencial de canela
Lanolina
Cera Blanca
Metilparabeno
Glicerina
Trietanolamina
Agua Destilada

LOTE: 001-2
FECHA DE ELABORACIÓN: 31-07-2018
FECHA DE VENCIMIENTO:
QF. RESPONSABLE: ALLAN PINCAY
REG. SANITARIO:
Conclusiones

Una vez concluida la práctica de laboratorio, pudimos elaborar una crema de aceite esencial de
canela, de carácter nutritivo, correspondiente a una forma farmacéutica semi-sólida mediante la
formulación y operaciones unitarias necesarios indicadas en el laboratorio de manera tal que
obtuvimos dicha forma farmacéutica con éxito debido a su consistencia correcta y el peso neto
obtenido de 23,05g.

Recomendaciones

Se recomienda pesar cautelosamente los componentes de la formulación de la manera más exacta


posible.
Al momento de realizar el proceso operativo, durante el calentamiento, precautelar una manipulación
correcta a fin de evitar accidentes; así mismo la temperatura del baño María controlarla con el
termómetro.

Bibliografía

Moreno, F. (2011). Biblioteca Web Instituto Politecnico Nacional de México. Recuperado el 4 de


Agosto de 2018, de
http://www.biblioteca.upibi.ipn.mx/Archivos/Material%20Didactico/Manuales%20de%20Práct
icas/FARMACIA/MANUAL%20TECNOLOGIA%20%20FARMACEUTICA%20%20II%20MOD
IFICADO%2020132.pdf
Oliva, A. (Marzo de 2011). Facultad de Ciencias de la Salud. Sección Farmacia. Recuperado el 04
de Agosto de 2018, de https://amoliva.webs.ull.es/4.pdf
Quintanilla, C. (2007). Pastas y cremas. Revista Dermatológica Hospital Jose San Martín UBA.
Ramírez, M. (2014). Facultad de Química. Obtenido de
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Cremas_1442.pdf