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PROGRAMA PROFESIONAL: MEDICINA
VETERINARIA Y ZOOTECNIA
ZOOTECNIA DE OVINOS, CAPRINOS Y
CAMELIDOS SUDAMERICANOS
SECCION: única
HORARIO: viernes de 10 a.m. a 1 p.m.
APELLIDOS Y NOMBRES: VILCA ROMERO
JUNIOR TOMAS
AREQUIPA - 2018
MAJES - 2018
MEDIDAS ZOOMETRICAS EN OVINOS, ALPACAS Y LLAMAS.
I. INTRODUCCION:
II. OBJETIVOS:
- Conocer las medidas zoometricas de ovinos, alpacas y llamas para poder comparar
nuestros animales con las medidas estándares de las razas.
III. MARCO TEORICO :
La zoometría reúne una serie de medidas de aquellas partes o regiones que guardan
interés en la calificación del individuo como organismo capas de rendir una
productividad. Igualmente aquí se estudian los pesos y volúmenes, que de la misma
manera, representan datos útiles para valorar la funcionalidad del animal. Los
instrumentos de medida más utilizados son:
MEDIDAS ZOOMÉTRICAS
PARÁMETROS BIOMÉTRICOS
a) Perímetro torácico (PT) Se inicio en el punto más declive de la cruz pasando por el
costado derecho, esternón (inmediatamente por detrás de la articulación del codo),
costado izquierdo y terminado de nuevo en la cruz, con una cinta métrica (Herrera
et. al., 2006).
c) Ancho de pecho (AP) Se tomó la medida en centímetros entre los puntos más culminantes
de la articulación escapulo- humerales (Herrera et. al., 2006)
Existen trabajos posteriores de biometría aplicada que buscan relacionar una variable
morfométrica con otra. Así, se demostró en un rebaño, que el perímetro torácico es
el mejor estimador del peso corporal, y no es el único, también lo son aunque con
menor exactitud, el perímetro abdominal y el largo del cuerpo.
VARIABLES CUANTITATIVAS.
PESO VIVO: valor individual de masa corporal, registrada en una balanza cuya
precisión permite separar valores en kilogramos (kg), pero no en gramos.
LARGO DE CABEZA: distancia longitudinal que va desde el borde anterior del
maxilar a la cresta occipital. Esta Variable y las siguientes están medidas
en centímetros (cm).
ANCHO DE CABEZA: distancia transversal entre los puntos más salientes de las
órbitas.
DISTANCIA ENTRE OJOS: distancia entre las aberturas externas de los conductos
lagrimales de ambos ojos, llamados puntos lagrimales.
DISTANCIA DE LA NARIZ A LOS OJOS: distancia que separa el extremo distal de
la nariz y el punto lagrimal del ojo.
LARGO DE LAS OREJAS: distancia tomada desde la base a la punta de las orejas.
LARGO DEL CUELLO: medida en el borde dorsal del cuello, desde la articulación
occípito atlantoidea, hasta la unión del cuello con el tórax, a nivel de la
primera vértebra torácica.
PERÍMETRO DEL CUELLO: medida tomada alrededor del cuello, debajo de la cuarta
vértebra cervical.
PERÍMETRO DEL TÓRAX: medida tomada alrededor del tórax, inmediatamente detrás
del borde posterior de la escápula, tangente a la sexta costilla.
PERÍMETRO ABDOMINAL: medida tomada alrededor del abdomen, por la parte más
voluminosa del abdomen, debajo de la décimo primera vértebra torácica.
LARGO DORSAL: medida tomada inmediatamente tras la caída del cuello, vale
decir donde el cuello cambia la dirección oblicua descendente del cuello, a
horizontal del dorso del animal verdadero vértice anatómico a nivel de la
primera vértebra torácica, hasta donde hace inserción la cola a nivel de la
primera vértebra coccígea.
ALTURA A LA CABEZA: distancia vertical entre el borde superior de la cabeza
hasta el suelo.
ALTURA A LA CRUZ: distancia vertical que va desde el borde dorsal de la cuarta
vértebra torácica, hasta el suelo.
ALTURA A LA GRUPA: distancia vertical que va desde el borde dorsal anterior
del sacro hasta el suelo.
DISTANCIA ENTRE LAS PUNTAS DE CADERAS: distancia tomada entre las
tuberosidades coxales del animal.
Variables predefinidas de la región de la cabeza y
el cuello
INTRODUCCIÓN:
La zoometría es un aspecto esencial para definir las funciones y los trabajos que
pueden adelantar los animales, especialmente aquellos que tienen pezuñas y cascos.
MARCO TEORICO:
ALPACAS:
o HUACAYA: tienen una apariencia redondeada y voluminosa. La fibra de la Huacaya
crece en forma perpendicular al cuerpo de la alpaca, posee densidad, suavidad,
lustre, rizos (crimp) que le confieren un aspecto esponjoso, las mechas de fibra
son más cortas y opacas en comparación con la suri.
Altura de la cruz de 0.8 a 1 metro, la altura de la base de la cola al suelo en
hembras varía de 1.3-1.5m y en el macho de 1.3-1.4mts.
LLAMAS:
o Q’ARA: Cabeza pequeña con relación al
cuerpo y sin pelos en el rostro y cráneo
alargado y perfil recto hasta convexo,
Patas: Largas y con plantas almohadillas,
debe tener una longitud de 1.50-2.00 y
alzada de 1.10- 1.50 metros.
o CH’AKU: debe tener una longitud de 1.50-2.00 y alzada de 1.10- 1.50 metros
OVINOS:
o Junin: Aptitud de doble propósito, lana y carne, pero de vellón más fino que el
Corriedale. Muestra gran adaptación al pastoreo en las praderas nativas
altoandinas.
CAPRINOS:
o Alpina:
ALPACA SURI:
ALPACA HUACAYA
OVINO CRIOLLO:
BIBLIOGRAFÍA