Cadena de Abastecimiento

Una cadena de abastecimiento no es más que todas las

actividades relacionadas con la transformación de un bien,
desde la materia prima hasta el consumidor final, muchas
veces nos llega a nuestras manos un producto, sin darnos
cuenta que ha pasado por un proceso para que llegue a ser
el producto que tenemos, ese proceso es el que conocemos
como cadena de abastecimiento.
En una cadena de
abastecimiento va estar
presente la logística ya que una cadena de abastecimiento
tiene como objetivo: Abastecer los materiales necesarios en
cantidad necesaria, calidad y tiempo requeridos al costo más
bajo posible, lo cual será traducido al mejor servicio al
cliente.
Los cinco elementos que integran una cadena de
abastecimiento son:
Proveedores
Fabricantes
Transporte
Detallistas
Distribuidores
Los clientes
La comunicación
Funciones de la cadena de abastecimiento
La principal función de la cadena de abastecimiento es llevar a cabo de manera eficiente el
proceso de producción de un producto, partiendo desde la compra de las materias primas
hasta la entrega del producto terminado al consumidor final.
Beneficios de la cadena de abastecimiento
Gracias a las cadenas de abastecimiento las
empresas logran obtener beneficios como la
reducción de costos y un mejor manejo de los
inventarios necesarios para la manufactura y
comercialización de diferentes productos.
También es importante mencionar que, gracias a las
cadenas de abastecimiento, la calidad de servicio al
cliente puede ser mejorada, y los procesos de
compra, producción y ventas son mucho más
eficientes.
Gracias a lo anteriormente mencionado, una cadena de abastecimiento se ha convertido en
una de las prioridades dentro de las empresas con una visión hacia el éxito.
Esto se debe a que permiten la existencia de mejores relaciones entre los clientes y los
proveedores. Por lo tanto, una cadena de abastecimiento puede dar ventajas competitivas a
quienes las usan.

Gestión de la cadena de abastecimiento

Es importante mencionar que, para lograr una buena
administración de las cadenas de abastecimiento, muchas
de las empresas con visión hacia el éxito se valen de
procesos logísticos como principal paso para su
desarrollo.
La logística es el proceso de planificación y realización de
acciones que permiten controlar el envío de productos o
servicios dentro de los tiempos establecidos y en las
cantidades indicadas.
Los procesos logísticos son útiles para facilitar y agilizar la producción de bienes al interior
de la cadena de abastecimiento, garantizando que el cliente final quede satisfecho y las
empresas sean rentables.
En este sentido, las cadenas de abastecimiento velan por cuatro elementos fundamentales: la
calidad, cantidad, tiempo y costo.
La manera como se vela por el correcto manejo de estos cuatro elementos debe estar en
constante cambio de acuerdo a las exigencias del mercado.
Si existiera una mala gestión de la cadena, podría provocar
cualquier falla en algún punto de la cadena y crearía un efecto en
cadena tanto hacia atrás como hacia adelante, provocando atascos
y bloqueos. De ahí la importancia de regular y controlar los flujos
al interior del sistema. Toda anormalidad o variación en el ritmo
de los flujos puede ser indicio de algún quiebre.

Tecnología y su relación con las cadenas de abastecimiento

En la actualidad, contamos con factores exteriores que nos
permiten realizar actividades de manera mucho más eficaz.
Al ser la eficacia una de las principales cualidades de la
tecnología, la convierte en un factor favorable para las
empresas y al mismo tiempo para las cadenas de
abastecimiento.
La tecnología permite tener acceso a internet, redes
sociales y facilitar el intercambio de datos e información para la base de datos de la empresa,
o estudios de mercado. Entre otros aspectos que benefician a las empresas.
Mecanismos de optimización de cadenas de abastecimiento
 Cross-docking:
Es el envío directo de productos a centros de venta
El Cross-docking se refiere a mover el producto desde una
planta de fabricación y la entrega directamente al cliente con
un material poco o nada de la manipulación en el medio.
Cross docking no sólo reduce la manipulación de materiales,
sino que también reduce la necesidad de almacenar los
productos en el almacén. En la mayoría de los casos, los
productos enviados
desde el área de fabricación de la plataforma de carga se
han asignado para las entregas de salida. En algunos
casos los productos no se llegan a la zona de carga del
área de fabricación, pero puede llegar como un producto
comprado que está siendo re-vendidas o ser liberado de
otra de las empresas que fabrican las plantas para su
envío desde el almacén.
 Just in time
El Just in time (JIT) o el método
justo a tiempo. El JIT es una política
de mantenimiento de inventarios al
mínimo nivel posible donde los
suministradores entregan justo lo
necesario en el momento necesario
para completar el proceso
productivo.

 Las cadenas de suministro electrónicas

Establecen nuevas oportunidades y desafíos.

Establecen nuevos canales de distribución dando
flexibilidad a la cadena de suministros
• Ventas directas
Configuración y seguimiento de pedido, precio, cobro,
devolución, etc.
• Subastas y mercados (exchanges)
Mejoran liquidez, diseminan información, reducen costos, efectivización (spot), eficiencia
en producción y distribución.

¿Quiénes usan la cadena de abastecimiento?

La cadena de abastecimiento puede ser empleada por diferentes tipos de organizaciones, las
cuales se dividen principalmente en tres tipos:
Empresas industrializadas
Estas empresas mantienen una producción amplia y compleja. Por esta razón sus procesos de
abastecimiento, procesos de gestión y logística se vuelven dependientes de los almacenes o
proveedores que en ese momento estén a su alcance, así como de quienes fabriquen su línea
de producto.
Empresas comercializadoras
A diferencias de las empresas industrializadas, estas tienen una cadena de abastecimiento
menos compleja.
Cumplen con el ejercicio de recibir y transportar nuevamente el producto a los lugares de su
comercialización.
Empresas de servicios
Estas empresas hacen referencia a aquellas que cuentan con cadenas de suministro básicas.
Se encargan de movilizar el producto desde las comercializadoras hasta su destino final, es
decir, el cliente.

Para concluir cabe mencionar que las cadenas de suministro efectivas permiten competir con
éxito en los mercados actuales, gracias al resultado que produce la conjunción de los
objetivos de la cadena de suministro y la implantación de mejores prácticas en áreas como la
planificación del suministro y la demanda, producción, transporte, almacenaje, compras y
servicio al cliente.