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PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE V

(S/./Kg.)

2013

PRODUCTO TIPO ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN JUL.

ESPARRAGO BLANCO 2.20 2.40 2.08 2.00 2.00 2.03 2.14


VERDE 4.00 2.74 3.05 2.91 2.77 2.67 5.52
No incluye IGV

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE V


(S/./KG.)
2013

PRODUCTO TIPO
ENE. FEB. MARZ. ABR. MAY. JUN JUL.

ESPARRAGO BLANCO 2.42 2.60 2.28 2.20 2.20 2.20 2.33


VERDE 4.22 2.93 3.12 3.25 2.97 2.89 5.82
No incluye IGV
ARRAGO EN EL VALLE VIRU

AGO. SET. OCT. NOV. DIC. PROM.


ANUAL

2.11 2.00 2.08 2.53 2.50 2.17


4.19 3.09 2.78 2.48 3.09 3.27

ARRAGO EN EL VALLE VIRU

PROM.
AGO. SET. OCT. NOV. DIC. ANUAL

2.33 2.20 2.28 2.73 2.70 2.37


4.38 3.32 3.02 2.74 3.34 3.50
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE V
(S/./Kg.)

2014

PRODUCTO TIPO ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN JUL.

ESPARRAGO BLANCO 2.17 1.92 2.05 2.00 2.33 3.15 3.17


VERDE 2.92 2.27 1.66 1.58 2.09 2.11 5.02
No incluye IGV

VALLE VIRÚ: PRECIOS MENSUALES DE ESPARRAGO EN CHACRA


(S/. Kg) 2014
BLANCO VERDE
5.02
4.40
3.77

2.92 3.03
3.01 2.92
3.15 3.17
2.27 2.11
2.09
2.17 1.66 1.58 2.33
1.92 2.05 2.00 2.00

ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN JUL. AGO. SET. OCT.

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE V


(S/./KG.)
2014

PRODUCTO TIPO
ENE. FEB. MARZ. ABR. MAY. JUN JUL.

ESPARRAGO BLANCO 2.37 2.12 2.25 2.20 2.53 3.41 3.43


VERDE 3.10 2.43 1.92 1.82 2.36 2.15 5.30
No incluye IGV

VALLE VIRÚ: PRECIO DE ESPARRAGO EN PLANTAS AGROINDUSTRIALES (S/./ Kg) 20

BLANCO VER
5.30
4.75

3.41 3.43 4.01


3.25 3.21
3.10
3.22

2.37 2.43 2.36


2.20 2.15 2.24
1.92 1.82 2.53
2.25
2.12
3.41 3.43 4.01
3.25 3.21
3.10
3.22

2.37 2.43 2.36


2.20 2.15 2.24
1.92 1.82 2.53
2.25
2.12

ENE. FEB. MARZ. ABR. MAY. JUN JUL. AGO. SET. OCT.
ARRAGO EN EL VALLE VIRU

AGO. SET. OCT. NOV. DIC. PROM.


ANUAL

3.03 2.92 2.00 2.21 1.91 2.40


3.01 4.40 3.77 2.94 3.04 2.90

N CHACRA

4.40
3.77

2.92 2.94 3.04

2.21
2.00 1.91

SET. OCT. NOV. DIC.

ARRAGO EN EL VALLE VIRU

PROM.
AGO. SET. OCT. NOV. DIC. ANUAL

3.25 3.21 2.24 2.42 2.12 2.63


3.22 4.75 4.01 3.17 3.30 3.13

DUSTRIALES (S/./ Kg) 2014

BLANCO VERDE

4.75

4.01 3.30
3.21 3.17
3.22
2.42
2.24
2.12
4.01 3.30
3.21 3.17
3.22
2.42
2.24
2.12

SET. OCT. NOV. DIC.


ENE
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

ENERO 2015

PRODUCTO TIPO VIE. LUN. MIE VIE. LUN. MIE VIE. LUN. MIE
2 5 7 9 12 14 16 19 21

ESPARRAGO BLANCO 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50
VERDE 2.80 2.80 2.80 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 4.30
No incluye IGV
Se reajustaron los precios del espàrrago verde que del 21 al 26 estuvo en promedio S/. 4.30
PRECIOS DE ESPARRAGO EN CHACRA EN EL VALLE VIRU ENERO 2015

5.00 BLANCO VERDE

4.50
4.00
3.50
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
2 5 7 9 12 14 16 19 21 23 26 28 29

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)
ENERO 2015

PRODUCTO TIPO VIE. LUN. MIE VIE. LUN. MIE VIE. LUN. MIE
2 5 7 9 12 14 16 19 21

ESPARRAGO BLANCO 2.20 2.20 2.30 2.30 2.30 2.30 2.30 2.30 2.80
VERDE 3.00 3.00 3.10 3.70 3.70 3.70 3.70 3.70 4.60
No incluye IGV
Se reajustaron los precios del espàrrago verde que del 21 al 26 estuvo en promedio S/. 4.60

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA VALLE VIRU ENERO 2015


BLANCO VERDE
5.00
4.50
4.00
3.50
3.00
2.50
Página
2.00
7

1.50
1.00
4.50
4.00
3.50
ENE
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
2 5 7 9 12 14 16 19 21

Página 8
ENE
EL VALLE VIRU

VIE. LUN. MIE JUE VIE. PROM. max min


23 26 28 29 30 MENS.

2.50 2.20 2.20 1.80 1.80 2.07 2.50 1.80


4.30 4.30 3.80 3.00 3.00 3.47 4.30 2.80

0.32
0.68
ALLE VIRU ENERO 2015
VERDE

21 23 26 28 29 30

L VALLE VIRU

VIE. LUN. MIE JUE VIE. PROM. max min


23 26 28 29 30 MENS.

2.80 2.30 2.30 2.00 2.00 2.31 2.80 2.00


4.60 4.60 4.00 3.30 3.30 3.71 4.60 3.00

IRU ENERO 2015


BLANCO VERDE

Página 9
ENE

14 16 19 21 23 26 28 29 30

Página 10
FEB
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

FEBRERO 2015

PRODUCTO TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE


02 04 06 09 11 13

ESPARRAGO BLANCO 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80


VERDE 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00

PRECIOS DE ESPARRAGO EN CHACRA VALLE VIRU FE


BLANCO VERD
3.50

3.00

2.50

2.00

1.50

1.00

0.50

0.00
02 04 06 09 11 13 |6 1

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VA


(S/./KG.)
FEBRERO 2015

PRODUCTO TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE


02 04 06 09 11 13

ESPARRAGO BLANCO 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00


VERDE 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30
No incluye IGV

VIRÚ:PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA


BLANCO VER
3.50

3.00

2.50

2.00

1.50
Página 11
1.00

0.50
2.50

2.00
FEB
1.50

1.00

0.50

0.00
02 04 06 09 11 13 |6

Página 12
FEB
SPARRAGO EN EL VALLE VIRU

LUN MIE VIE LUN MIE VIE PROM. max min


|6 18 20 23 25 27 MENS.

1.80 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80


3.00 3.00 2.50 2.50 2.50 2.00 2.79 3.00 2.00

RAGO EN CHACRA VALLE VIRU FEBRERO 2015- S/. kg


BLANCO VERDE

11 13 |6 18 20 23 25 27

TA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU

LUN MIE VIE LUN MIE VIE PROM. max min


|6 18 20 23 25 27 MENS.

2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00


3.30 3.30 2.80 2.80 2.80 2.30 3.11 3.30 2.30

ECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA FEBRERO 2015-S/. kg


BLANCO VERDE

Página 13
FEB

09 11 13 |6 18 20 23 25 27

Página 14
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

MARZO 2015

VARIEDADES TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
2 4 6 9 11 13 16 18 20

ESPARRAGO BLANCO 1.80 1.80 1.80 1.80 2.20 2.20 2.20 2.20 2.20
VERDE 2.00 2.00 2.00 2.00 3.50 3.50 3.50 3.20 3.20
No incluye IGV

PRECIO PROMEDIO DEL ESPARRAGO EN CHACRA VALLE VIRU MARZO


2015
BLANCO VERDE
4.00

3.50

3.00

2.50

2.00

1.50

1.00

0.50

0.00
2 4 6 9 11 13 16 18 20 23 25 27

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)

MARZO 2015

VARIEDADES TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
2 4 6 9 11 13 16 18 20

ESPARRAGO BLANCO 2.00 2.00 2.00 2.00 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50
VERDE 2.30 2.30 2.30 2.30 3.80 3.80 3.80 3.50 3.50
No incluye IGV

PRECIO PROMEDIO DEL ESPARRAGO EN PLANTA VALLE VIRU (S/./kg) MARZO 2015

BLANCO VERDE

4.00
3.50
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
3.50
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
2 4 6 9 11 13 16 18 20 23 25 2
EN EL VALLE VIRU

LUN MIE VIE LUN PROM. max min


23 25 27 30 MENS.

2.20 2.20 2.20 2.20 2.08 2.20 1.80


3.50 3.50 3.50 3.30 2.98 3.50 2.00

MARZO

DE

20 23 25 27 30

EN EL VALLE VIRU

LUN MIE VIE LUN PROM. max min


23 25 27 30 MENS.

2.50 2.50 2.50 2.50 2.35 2.50 2.00


3.80 3.80 3.80 3.50 3.27 3.80 2.30

(S/./kg) MARZO 2015


20 23 25 27 30
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

ABRIL 2015

VARIEDADES TIPO MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MAR JUE PROM. max min
1 3 6 8 10 13 15 17 20 22 24 27 28 30 MENS.

ESPARRAGO BLANCO 2.20 2.20 2.30 2.30 2.30 2.40 2.50 2.50 2.50 2.70 2.70 2.30 2.30 2.30 2.42 2.70 2.30
VERDE 3.30 3.30 3.50 3.50 3.50 4.00 5.50 5.50 5.50 6.50 6.50 5.80 5.80 5.00 4.60 6.50 3.50
No incluye IGV
P
Vir ú: Pr eci o de E spárr ago en chacr a seg ún ti po- 2015 (S /. /K g)
R 7.00
E
C 6.00
I
O 5.00

P
4.00
BL AN C O
R 3.00 VE R D E
O
M 2.00
E
D 1.00
I 0.00
O 1 3 6 8 10 13 15 17 20 22 24 27 28 30

D
E
L

E
S
P
A
R
R
A
G
O

E
N

C
H
A
C
R
A

V
A
L
L
E

V
I
R
U

M
A
R
Z
O

2
0
0
9

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)

ABRIL 2015

VARIEDADES TIPO MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MAR JUE PROM. max min
1 3 6 8 10 13 15 17 20 22 24 27 28 30 MENS.

ESPARRAGO BLANCO 2.50 2.50 2.60 2.60 2.60 2.60 2.70 2.70 2.70 2.90 2.90 2.50 2.50 2.50 2.63 2.90 2.50
VERDE 3.50 3.50 3.70 3.70 3.70 4.30 5.70 5.70 5.70 6.70 6.70 6.30 6.30 5.30 5.06 6.70 3.50
No incluye IGV

P Virú: P r ec io de E s pá rr ago en P la nta según tipo -2 01 5 (S /./k g)


R
8.00 E
C
7.00 I
O
6.00
P
5.00 R
O
4.00 M
BLA N C
E O
3.00 D VE RD E

2.00 I
O
1.00
D
0.00 E
1L 3 6 8 10 13 15 17 20 22 24

E
S
P
A
R
R
A
G
O

E
N

P
L
A
N
T
A

V
A
L
L
E

V
I
R
U

(
S
/
.
/
k
g
)

M
A
R
Z
O

2
0
0
9
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

MES:mayo 2015

VARIEDADES TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
4 6 8 11 13 15 18 20 22

ESPARRAGO BLANCO 2.30 2.00 2.00 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80 1.80
VERDE 5.00 3.20 3.20 2.20 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
No incluye IGV

Virú: Precio de Espárrago en chacra según tipo-2015 (S/./Kg)


6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
4 6 8 11 13 15 18 20 22 25 27
BLANCO VERDE

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)

MES: MAYO 2015

VARIEDADES TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
4 6 8 11 13 15 18 20 22

ESPARRAGO BLANCO 2.50 2.20 2.20 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00 2.00
VERDE 5.30 3.50 3.50 2.50 2.20 2.20 2.20 2.20 2.20
No incluye IGV

VIRÚ :PREC IO D E ESPA RR AGO BLA NC O Y VER DE EN PLAN TA PROCESAD OR A


P
(S/. Kg) -MAYO 2 0 14
6. 00R
E
5. 00C
I
O
4. 00
P
3. 00R
O
2. 00M
E
1. 00D
I
0. 00O

D4 6 8 11 13 15 18 20 22 25 27 29
E
L
BLANC O VER DE
E
S
P
A
R
R
A
G
O

E
N

P
L
A
N
T
A

V
A
L
L
E

V
I
R
U
O
2. 00M
E
1. 00D
I
0. 00O

D4 6 8 11 13 15 18 20 22 25 27 29
E
L
BLANC O VER DE
E
S
P
A
R
R
A
G
O

E
N

P
L
A
N
T
A

V
A
L
L
E

V
I
R
U

(
S
/
.
/
k
g
)

M
A
R
Z
O

2
0
0
9
EL VALLE VIRU

LUN MIE VIE LUNPROM. max min


25 27 29 ###MENS.

2.70 2.70 2.70 2.10 2.70 1.80


3.00 3.00 3.00 2.72 5.00 2.00

po-2015 (S/./Kg)

20 22 25 27

LUN MIE VIE PROM. max min


25 27 29 MENS.

3.00 3.00 3.00 2.33 3.00 2.00


3.30 3.30 3.30 2.98 5.30 2.20

TA PROCESAD OR A

25 27 29
25 27 29
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

MES: JUNIO 2015

VARIEDADES TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
1 3 5 8 10 12 15 17 19

ESPARRAGO BLANCO 2.70 2.30 2.30 3.30 3.30 3.30 2.30 3.00 2.70
VERDE 3.00 3.70 3.70 5.50 4.00 4.00 3.30 3.00 3.50
No incluye IGV

PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU junio 20

6.00
BLANCO VERDE

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
1 3 5 8 10 12 15 17 19 22 24 26

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)

MES:JUNIO 2015

VARIEDADES TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
1 3 5 8 10 12 15 17 19

ESPARRAGO BLANCO 3.00 2.50 2.50 3.50 3.50 3.50 2.50 3.20 3.00
VERDE 3.30 4.00 4.00 5.80 4.50 4.50 3.50 3.30 3.80
No incluye IGV

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA PROCESADORA DE ESPARRAGO - VALLE V


junio 2015 (S/./kg)
7.00
BLANCO VERDE
6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
1 3 5 8 10 12 15 17 19 22 24 26 29
5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
1 3 5 8 10 12 15 17 19 22 24 26 29
EN EL VALLE VIRU

LUN MIE VIE LUN PROM. max min


22 24 26 29 MENS.

2.70 2.30 2.30 2.30 2.68 3.30 2.30


3.50 3.00 3.00 3.00 3.55 5.50 3.00

PARRAGO EN EL VALLE VIRU junio 2015 (S/./kg)

VERDE

5 17 19 22 24 26 29

EN EL VALLE VIRU

LUN MIE VIE LUN PROM. max min


22 24 26 29 MENS.

3.00 2.50 2.50 2.50 2.90 3.50 2.50


3.80 3.30 3.30 3.30 3.88 5.80 3.30

DORA DE ESPARRAGO - VALLE VIRU


S/./kg)

24 26 29
24 26 29
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPÁRRAGO EN EL VALLE VIRÚ
MES: JULIO 2015 (S/./KG.)

TIPO
PRODUCTO VARIEDAD MIE JUE 3 LUN MIE JUE VIE
1 2 10 6 8 9 10
ESPARRAGO BLANCO 2.30 2.40 2.40 2.40 2.60 2.60 2.60
VERDE 3.00 4.20 4.90 4.90 3.80 3.80 3.80
No incluye IGV
VIRÚ PRECIO DE ESPARRAGO EN CHACRA (S/. /Kg)-JUL 2015
BLANCO VERDE
7.00
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
1 2 10 6 8 9 10 13 15 17 20 21 22 24 27 30

(dias)

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPÁRRAGO EN EL VALLE VIRÚ


(S/./KG.)

MES: JULIO
2015

PRODUCTO TIPO MIE JUE VIE LUN MIE JUE VIE


1 2 3 6 8 9 10
ESPARRAGO BLANCO 2.50 2.60 2.70 2.70 2.80 2.80 2.80
VERDE 3.30 4.50 5.20 5.20 4.00 4.00 4.00
No incluye IGV

VIRÚ: PRECIO DE ESPÁRRAGO EN PLANTA PROCESADORA (S/. / kg)- JUL 2015

8.00
7.00
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
1 2 3 6 8 9 10 13 15 17 20 21 22 24 27 30

(dias)
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
1 2 3 6 8 9 10 13 15 17 20 21 22 24 27 30

(dias)
BLANCO VERDE
AGO EN EL VALLE VIRÚ
(S/./KG.)

LUN MIE VIE LUN MAR MIE VIE LUN JUE VIE
13 15 17 20 21 22 24 27 30 31
2.60 2.60 2.40 2.40 2.50 2.50 2.50 2.50 2.30
3.80 5.20 6.40 6.40 4.80 4.80 5.40 5.40 3.50

S/. /Kg)-JUL 2015


DE

21 22 24 27 30 31

GO EN EL VALLE VIRÚ
(S/./KG.)

LUN MIE VIE LUN MAR MIE VIE LUN JUE VIE
13 15 17 20 21 22 24 27 30 31
2.80 2.80 2.60 2.60 2.50 2.50 2.70 2.70 2.50 2.50
4.00 5.50 6.90 6.90 5.00 5.00 5.70 5.70 3.70 3.70

ORA (S/. / kg)- JUL 2015

21 22 24 27 30 31
21 22 24 27 30 31

VERDE
PROM. max min
MENS.
2.48 2.60 2.30
4.63 6.40 3.00

PROM. max min


MENS.
2.65 2.80 2.50
4.84 6.90 3.30
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

MES: AGOSTO 2015

PRODUCTO TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MAR VIE LUN MIE VIE LUN
3 5 7 10 12 14 17 18 21 24 26 28 31

ESPARRAGO BLANCO 2.20 4.00 4.00 3.20 3.20 2.80 2.80 3.40 3.40 4.00 4.40 4.20 4.20
VERDE 3.20 5.70 5.70 4.60 4.30 5.40 5.40 5.40 5.40 7.20 6.80 7.20 7.30
No incluye IGV

PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU, mes de agosto 20


BLANCO VERDE

7.30
7.20

7.20
6.80
5.70

5.70

5.40

5.40

5.40

5.40
4.60

4.40
4.30

4.20

4.20
4.00

4.00

4.00
3.40

3.40
3.20

3.20

3.20

2.80

2.80
2.20

3 5 7 10 12 14 17 18 21 24 26 28 31

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)

MES: AGOSTO 2015

PRODUCTO TIPO LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MAR VIE LUN MIE VIE LUN
3 5 7 10 12 14 17 18 21 24 26 28 31

ESPARRAGO BLANCO 2.30 4.70 4.70 3.40 3.50 3.00 3.00 3.60 3.60 4.20 4.60 4.50 4.50
VERDE 3.50 6.00 6.00 4.90 4.50 5.60 5.60 5.60 5.60 7.50 7.10 7.50 7.60
No incluye IGV

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAG O EN EL VALLE V IRU, me s d e agosto 2015


BLANCO VERDE
7.60
7.50

7.50
7.10
6.00

6.00

5.60

5.60

5.60

5.60
4.90
4.70

4.70

4.60
4.50

4.50

4.50
4.20
3.60

3.60
3.50
3.50

3.40

3.00

3.00
2.30

3 5 7 10 12 14 17 18 21 24 26 28 31
2.30
3

3.50

4.70
5

4.70
7

3.40
10

4.90

3.50
12

4.50

3.00
14

3.00
17

3.60
18

3.60
21

4.20
24

4.60
26

4.50
28

4.50
31
RU

PROM. max min


MENS.

3.52 4.40 2.20


5.65 7.30 3.20

LE VIRU, mes de agosto 2015


7.30
7.20
4.20

4.20

28 31

RU

PROM. max min


MENS.

3.82 4.70 2.30


5.92 7.60 3.50

IRU, me s d e agosto 2015


7.60
7.50
7.10

4.50

4.50

6 28 31
6
4.50

28
4.50

31
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE V
(S/./KG.)

MES: SETIEMBRE 2015

PRODUCTO TIPO MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
2 4 7 9 11 14 16 18 21 23 25

ESPARRAGO BLANCO 4.20 4.30 4.30 4.20 3.70 3.50 3.70 3.30 3.00 3.00 3.00
VERDE 7.30 7.20 6.90 7.00 6.20 4.80 5.20 5.50 4.00 4.00 4.00
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN CHACRA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg)


SETIEMBRE 2015

8.00

7.00

6.00
S/. Kg

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
2 4 7 9 11 14 16 18 21 23 25 28 29 30

BLANCO VERDE

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIR


(S/./KG.)

MES: SETIEMBRE 2015

PRODUCTO TIPO MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
2 4 7 9 11 14 16 18 21 23 25

ESPARRAGO BLANCO 4.50 4.50 4.50 4.50 4.00 3.70 4.00 3.50 3.20 3.20 3.20
VERDE 7.60 7.50 7.30 7.30 6.50 5.00 5.50 5.80 4.30 4.30 4.30
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg)


SETIEMBRE 2015

8.00
7.00
6.00
S/. Kg

5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
2 4 7 9 11 14 16 18 21 23 25 28 29 30

BLANCO VERDE
5.00

S/.
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
2 4 7 9 11 14 16 18 21 23 25 28 29 30

BLANCO VERDE
SPARRAGO EN EL VALLE VIRU

LUN MAR MIE PROM. max min


28 29 30 MENS.

3.00 2.80 2.00 3.43 4.30 2.00


4.00 5.00 2.80 5.28 7.30 2.80

PARRAGO EN EL VALLE VIRU

LUN MAR MIE PROM. max min


28 29 30 MENS.

3.20 3.00 2.20 3.66 4.50 2.20


4.30 5.30 3.00 5.57 7.60 3.00
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

MES: OCTUBRE 2015

PRODUCTO TIPO VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
2 5 7 9 12 14 16 19 21 23 26 28 30

ESPARRAGO BLANCO 2.00 2.00 3.00 3.00 3.00 3.20 3.20 3.00 3.00 3.00 3.00 2.80 2.80
VERDE 2.80 2.80 4.30 4.00 4.00 5.00 5.00 4.00 4.00 5.20 4.00 4.00 4.00
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) OCTUBRE 2015

BLANCO VERDE
6.00

5.00
S/. Kg

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
2 5 7 9 12 14 16 19 21 23 26 28 30

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU

MES: OCTUBRE 2015 (S/./KG.)

PRODUCTO TIPO VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE
2 5 7 9 12 14 16 19 21 23 26 28 30

ESPARRAGO BLANCO 2.20 2.20 3.20 3.30 3.30 3.50 3.50 3.20 3.20 3.20 3.30 3.00 3.00
VERDE 3.00 3.00 4.50 4.30 4.30 5.30 5.30 4.30 4.30 5.20 4.30 4.30 4.30
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) OCTUBRE 2015

BLANCO VERDE

6.00

5.00
S/. Kg

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
2 5 7 9 12 14 16 19 21 23 26 28 30
S/.
4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
2 5 7 9 12 14 16 19 21 23 26 28 30
PROM. max min
MENS.

2.85 3.20 2.00


4.08 5.20 2.80

OCTUBRE 2015

30

VIRU

PROM. max min


MENS.

3.08 3.50 2.20


4.34 5.30 3.00

CTUBRE 2015

28 30
28 30
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ES

MES: NOVIEMBRE 2015

PRODUCTO TIPO LUN MIE VIE LUN MIE


2 4 6 9 11

ESPARRAGO BLANCO 3.00 3.00 3.00 3.00 2.80


VERDE 4.50 4.50 4.50 4.50 5.00
No incluye IGV

Nota : los espárragos blanco y verde , tienen mercado diferente.

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE V

BLANCO VERD
7.00

S/. Kg 6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
2 4 6 9 11 13 16 18 20 23
PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ES

MES: NOVIEMBRE 2015

PRODUCTO TIPO LUN MIE VIE LUN MIE


2 4 6 9 11

ESPARRAGO BLANCO 3.20 3.20 3.20 3.20 3.00


VERDE 4.80 4.80 4.80 4.80 5.30
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE V

BLANCO VERD
7.00

6.00
S/. Kg

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
2 4 6 9 11 13 16 18 20
6.00

S/. Kg
5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
2 4 6 9 11 13 16 18 20
S PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

VIE LUN MIE VIE LUN MIE JUE VIE LUN


13 16 18 20 23 25 26 27 30

2.80 3.00 3.00 3.00 2.80 2.80 3.00 3.00 2.50


5.00 6.00 6.00 6.00 5.70 5.70 5.50 5.50 3.90

ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) NOVIEMBRE 2015

BLANCO VERDE

9 11 13 16 18 20 23 25 26 27 30
S PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU

VIE LUN MIE VIE LUN MIE JUE VIE LUN


13 16 18 20 23 25 26 27 30

3.00 3.30 3.30 3.30 3.00 3.00 3.20 3.20 2.70


5.30 6.30 6.30 6.30 6.00 6.00 5.80 5.80 4.20

E ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) NOVIEMBRE 2015

BLANCO VERDE

9 11 13 16 18 20 23 25 26 27 30
9 11 13 16 18 20 23 25 26 27 30
PROM. max min
MENS.

2.91 3.00 2.50


5.16 6.00 3.90

PROM. max min


MENS.

3.13 3.30 2.70


5.46 6.30 4.20
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./KG.)

MES: DICIEMBRE 2015

PRODUCTO TIPO MAR MIE VIE LUN MAR MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN
1 2 4 7 8 9 11 14 16 18 21 23 26 28

ESPARRAGO BLANCO 2.50 2.50 2.50 2.50 3.00 3.20 3.20 3.20 3.20 3.20 3.50
VERDE 3.90 3.90 3.90 3.90 6.20 6.20 6.20 7.00 6.00 6.00 6.20
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN CHACRA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg)


DICIEMBRE 2015

8.00
7.00
S/. Kg

6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00 PRECIO S DE ESPARRAGO EN CHACRA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg)
DICIEMBRE 2008

1 2 4 7 8 9 11 14 16 18 21 23 26 28

S/. Kg
BLANCO VERDE
#¡REF! # ¡REF!

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU

MES: DICIEMBRE 2015

PRODUCTO TIPO MAR MIE VIE LUN MAR MIE VIE LUN MIE VIE LUN MIE VIE LUN
1 2 4 7 8 9 11 14 16 18 21 23 26 28

ESPARRAGO BLANCO 2.70 2.70 2.70 2.70 3.20 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.70
VERDE 4.20 4.20 4.20 4.20 6.40 6.50 6.50 7.30 6.30 6.30 6.80
No incluye IGV

PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) DICIEMBRE 2015

8.00

7.00
S/. Kg

6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00 PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) DICIEMBRE 2008

1 2 4 7 8 9 11 14 16 18 21 23 26
S/. Kg

BLANCO VERDE
# ¡REF ! # ¡RE F!
3.00

2.00

1.00

0.00 PRECIOS DE ESPARRAGO EN PLANTA EN EL VALLE VIRU (S/. Kg) DICIEMBRE 2008

1 2 4 7 8 9 11 14 16 18 21 23 26

S/. Kg
BLANCO VERDE
# ¡REF ! # ¡RE F!
IRU

MIE PROM.
30 MENS.

2.95
5.40

23 26 28

VALLE VIRU

MIE PROM.
30 MENS.

3.20
5.72

21 23 26 28
21 23 26 28
PRECIOS PROMEDIO EN CHACRA DEL ESPARRAGO EN EL VAL
(S/./Kg.)

2015

PRODUCTO TIPO ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN

ESPARRAGO BLANCO 2.07 1.80 2.08 2.42 2.10 2.68


VERDE 3.47 2.79 2.98 4.60 2.72 3.55
No incluye IGV

VALLE VIRÚ: PRECIOS MENSUALES DE ESPARRAGO EN CHACRA


(S/. Kg) 2014
BLANCO VERDE 4.60

3.47
2.79 2.98

2.42
2.07 2.08
1.80

ENE. FEB. MAR. ABR.

PRECIOS PROMEDIO EN PLANTA DEL ESPARRAGO EN EL VAL


(S/./KG.)
2015

PRODUCTO TIPO
ENE. FEB. MARZ. ABR. MAY. JUN

ESPARRAGO BLANCO 2.31 2.00 2.35 2.63 2.33 2.90


VERDE 3.71 3.11 3.27 5.06 2.98 3.88
No incluye IGV

VALLE VIRÚ: PRECIO DE ESPARRAGO EN PLANTAS AGROINDUSTRIALES (S/./ Kg

BLANCO VERDE
5.92 5.57
5.06
4.84

3.88 3.82
3.71 3.66 4
3.27
3.11 2.98 3
2.90
2.63 2.65
2.31

2.35 2.33
2.00
4.84

3.88 3.82
3.71 3.66 4
3.27
3.11 2.98 3
2.90
2.63 2.65
2.31

2.35 2.33
2.00

ENE. FEB. MARZ. ABR. MAY. JUN JUL. AGO. SET. O


RA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU
(S/./Kg.)

JUL. AGO. SET. OCT. NOV. DIC. PROM.


ANUAL

2.48 3.52 3.43 2.85 2.91 2.95 2.61


4.63 5.65 5.28 4.08 5.16 5.40 4.19

PARRAGO EN CHACRA

4.60

2.72

2.42
2.10

ABR. MAY.

TA DEL ESPARRAGO EN EL VALLE VIRU


(S/./KG.)

PROM.
JUL. AGO. SET. OCT. NOV. DIC. ANUAL

2.65 3.82 3.66 3.08 3.13 3.20 2.84


4.84 5.92 5.57 4.34 5.46 5.72 4.49

TAS AGROINDUSTRIALES (S/./ Kg) 2014

VERDE
5.57 5.72
5.92 5.46

4.84

3.82
3.66 4.34
3.08 3.13
3.20
5
4.84

3.82
3.66 4.34
3.08 3.13
3.20
5

AGO. SET. OCT. NOV. DIC.


Jan-15 feb15/14 mar15/14 abr15/14 may15/14 jun15/14 jul15/14
PEBCH -4.5% -6.1% 1.5% 20.9% -9.7% -15.1% -22.0%
PEVCH 18.8% 22.9% 79.2% 190.8% 29.9% 68.6% -7.7%

PEBP -2.3% -5.5% 4.5% 19.5% -7.9% -14.9% -22.6%


PEVP 19.8% 27.8% 70.7% 178.6% 26.1% 80.6% -8.6%
sin variación 0 0 0 0 0 0 0
PEBC precio esparrárrago blanco en chacra
PEVCH precio esparrárrago verde en chacra
PEBP precio espárrago blanco en planta VIRÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL PRECIO DEL ESPÁRRA
PEVP precio espárrago verde en planta

250.0%

200.0%

150.0%

VARIACIÓN
100.0%

50.0%

0.0%
Jan-15 feb15/14 mar15/14abr15/14may15
-50.0%

VIRÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL PRECIO DEL ESPÁRRAGO BLA


200.0%

150.0%

100.0%
VARIACIÓN

50.0%

0.0%
Jan-15 feb15/14mar15/14abr15/14may15/14ju

-50.0%
ago15/14 set15/14 oct15/14 nov15/14 dic15/14
16.2% 17.3% 42.3% 31.7% 54.3%
88.0% 20.0% 8.2% 75.7% 77.5%

17.5% 14.0% 38.0% 29.1% 50.8%


84.0% 17.4% 8.2% 72.3% 73.3%
0 0 0 0 0

NTUAL DEL PRECIO DEL ESPÁRRAGO BLANCO (PEBCH) Y VERDE (PEVCH) EN CHACRA 2015/2014

b15/14 mar15/14abr15/14may15/14 jun15/14 jul15/14 ago15/14 set15/14 oct15/14 nov15/14 dic15/14

L DEL PRECIO DEL ESPÁRRAGO BLANCO (PEBP) Y VERDE (PEVP) EN PLANTA AGROINDUSTRIAL 2015/2014

15/14mar15/14abr15/14may15/14jun15/14 jul15/14 ago15/14 set15/14 oct15/14 nov15/14 dic15/14


VALLE VIRÚ: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA DE ESPÁRRAGO 2009-2015 (S/. / Kg)

Jan-09 Feb-09 Mar-09 Apr-09 May-09 Jun-09


ESPARRAGOBLANCO 0.64 0.79 0.99 0.88 0.80 1.09
VERDE 1.25 1.57 2.30 1.82 1.20 1.50

VALLE VIRÚ: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN PLANTA DE ESPÁRRAGO 2009-2015 (S/. / Kg)

Jan-09 Feb-09 Mar-09 Apr-09 May-09 Jun-09


ESPARRAGOBLANCO 0.84 1.14 1.18 1.08 1.00 1.29
VERDE 1.45 2.01 2.60 2.16 1.52 1.75

VALLE VIRÚ: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA DE ESPÁRRAGO 2009-2015 (S/

8.00

7.00
BLANCO VERDE
6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
Mar-09

Nov-10

May-11

Mar-12

May-13

Mar-14
May-14
May-09
Jul-09
Sep-09
Nov-09
Jan-10
Mar-10
May-10
Jul-10
Sep-10

Mar-11

Jul-11
Sep-11
Nov-11

May-12
Jul-12
Sep-12
Nov-12

Mar-13

Jul-13
Sep-13
Nov-13

Jul-14
Sep-14
Nov-14
Jan-09

Jan-11

Jan-12

Jan-13

Jan-14

CHACRA
PLANTA PROCESADORA

VALLE VIRÚ: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHA

6.00

5.00

4.00
VALLE VIRÚ: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHA

6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
2009-2015 (S/. / Kg)

Jul-09 Aug-09 Sep-09 Oct-09 Nov-09 Dec-09 Jan-10 Feb-10


1.70 1.43 1.32 1.30 1.21 1.50 1.60 1.58
2.13 2.50 2.10 2.45 2.16 2.12 2.30 1.78

009-2015 (S/. / Kg)

Jul-09 Aug-09 Sep-09 Oct-09 Nov-09 Dec-09 Jan-10 Feb-10


1.90 1.58 1.52 1.50 1.41 1.72 1.80 1.75
2.31 2.70 2.33 2.64 2.46 2.31 2.49 1.97

RA DE ESPÁRRAGO 2009-2015 (S/. / Kg) VALLE VIRÚ: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN PL
9.00
VERD
8.00

7.00

6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00
May-13

Mar-14
May-14

Mar-15
Mar-13

Jul-13
Sep-13
Nov-13

Jul-14
Sep-14
Nov-14

May-15
Jul-15
Sep-15
Nov-15
Jan-14

Jan-15

0.00
Jan-09
Mar-09
May-09
Jul-09
Sep-09
Nov-09
Jan-10
Mar-10
May-10
Jul-10
Sep-10
Nov-10
Jan-11
Mar-11
May-11
Jul-11
Sep-11
Nov-11
Jan-12
Mar-12

IA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA Y EN PLANTA PROCESADORA DE ESPÁRRAGO BLANCO 2009-2015 (S/. / Kg)
IA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA Y EN PLANTA PROCESADORA DE ESPÁRRAGO BLANCO 2009-2015 (S/. / Kg)
Mar-10 Apr-10 May-10 Jun-10 Jul-10 Aug-10 Sep-10 Oct-10
1.61 1.66 1.31 2.07 2.89 4.92 2.08 2.15
1.90 1.78 1.72 2.35 4.83 7.59 2.37 2.53

Mar-10 Apr-10 May-10 Jun-10 Jul-10 Aug-10 Sep-10 Oct-10


1.78 1.87 1.48 2.27 3.03 5.38 2.27 2.35
2.14 1.98 1.98 2.59 5.05 8.09 2.58 2.73

EDIA MENSUAL DEL PRECIO EN PLANTA AGROINDUSTRIAL DE ESPÁRRAGO 2009-2015 (S/. / Kg)

VERDE BLANCO
Sep-12

Jan-13
Mar-13

Jan-14

May-14

Jan-15

May-15
Jul-15
Sep-10
Nov-10
Jan-11
Mar-11
May-11
Jul-11
Sep-11
Nov-11
Jan-12
Mar-12
May-12
Jul-12

Nov-12

May-13
Jul-13
Sep-13
Nov-13

Mar-14

Jul-14
Sep-14
Nov-14

Mar-15

Sep-15
Nov-15

/. / Kg)
9.00

8.00

7.00

6.00
Sep-09
Aug-09
Jul-09
Jun-09
May-09
Apr-09
Mar-09
Feb-09
Jan-09
9.00

8.00

7.00

6.00

5.00

4.00

3.00

2.00

1.00

0.00
/. / Kg)
Nov-10 Dec-10 Jan-11 Feb-11 Mar-11 Apr-11 May-11 Jun-11
1.73 2.49 1.50 1.96 1.91 1.70 2.08 2.18
1.67 2.53 1.30 2.20 2.05 2.25 2.50 2.80

Nov-10 Dec-10 Jan-11 Feb-11 Mar-11 Apr-11 May-11 Jun-11


1.92 2.75 1.70 2.16 2.09 1.85 2.34 2.41
1.87 2.79 1.50 2.41 2.30 2.89 2.72 3.08
Mar-11
Feb-11
Jan-11
Dec-10
Nov-10
Oct-10
Sep-10
Aug-10
Jul-10
Jun-10
May-10
Apr-10
Mar-10
Feb-10
Jan-10
Dec-09
Nov-09
Oct-09
Sep-09
Aug-09
Jul-09
Jun-09
May-09
Apr-09
Jul-11 Aug-11 Sep-11 Oct-11 Nov-11 Dec-11 Jan-12 Feb-12
2.39 2.22 2.42 1.58 2.21 2.62 2.95 1.83
2.78 2.82 2.88 2.04 2.24 2.71 2.93 1.75

Jul-11 Aug-11 Sep-11 Oct-11 Nov-11 Dec-11 Jan-12 Feb-12


2.61 2.38 2.64 1.86 2.50 2.89 3.24 1.97
3.02 2.95 3.15 2.30 2.48 2.95 3.16 1.94

VALLE VIRÚ: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA Y EN PLANTA PROCESAD
VALLE VIRÚ: TENDENCIA MEDIA MENSUAL DEL PRECIO EN CHACRA Y EN PLANTA PROCESAD

Sep-12
Aug-12
Jul-12
Jun-12
May-12
Apr-12
Mar-12
Feb-12
Jan-12
Dec-11
Nov-11
Oct-11
Sep-11
Aug-11
Jul-11
Jun-11
May-11
Apr-11
Mar-11
Feb-11
Jan-11
Dec-10
Nov-10
Mar-12 Apr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Aug-12 Sep-12 Oct-12
2.15 2.46 2.00 2.25 2.09 2.00 2.00 2.05
2.61 2.78 2.60 3.65 2.89 4.48 2.45 3.03

Mar-12 Apr-12 May-12 Jun-12 Jul-12 Aug-12 Sep-12 Oct-12


2.34 2.77 2.17 2.59 2.29 2.21 2.20 2.22
2.76 3.11 2.83 4.10 3.23 4.87 2.68 3.28

CHACRA Y EN PLANTA PROCESADORA DE ESPÁRRAGO VERDE 2009-2015 (S/. / Kg)


Apr-14
Mar-14
Feb-14
Jan-14
Dec-13
Nov-13
Oct-13
Sep-13
Aug-13
Jul-13
CHACRA Y EN PLANTA PROCESADORA DE ESPÁRRAGO VERDE 2009-2015 (S/. / Kg)

Jun-13
May-13
Apr-13
Mar-13
Feb-13
Jan-13
Dec-12
Nov-12
Oct-12
Sep-12
Aug-12
Jul-12
Jun-12
May-12
Nov-12 Dec-12 Jan-13 Feb-13 Mar-13 Apr-13 May-13 Jun-13
2.00 2.00 2.20 2.40 2.08 2.00 2.00 2.03
3.25 2.94 4.00 2.74 3.05 2.91 2.77 2.67

Nov-12 Dec-12 Jan-13 Feb-13 Mar-13 Apr-13 May-13 Jun-13


2.22 2.20 2.42 2.60 2.28 2.20 2.20 2.20
3.47 3.14 4.22 2.93 3.12 3.25 2.97 2.89
Oct-15
Sep-15
Aug-15
Jul-15
Jun-15
May-15
Apr-15
Mar-15
Feb-15
Jan-15
Dec-14
Nov-14
Oct-14
Sep-14
Aug-14
Jul-14
Jun-14
May-14
Apr-14
Mar-14
Feb-14
Jan-14
Dec-13
Nov-13
Jul-13 Aug-13 Sep-13 Oct-13 Nov-13 Dec-13 Jan-14 Feb-14
2.14 2.11 2.00 2.08 2.53 2.50 2.17 1.92
5.52 4.19 3.09 2.78 2.48 3.09 2.92 2.27

Jul-13 Aug-13 Sep-13 Oct-13 Nov-13 Dec-13 Jan-14 Feb-14


2.33 2.33 2.20 2.28 2.73 2.70 2.37 2.12
5.82 4.38 3.32 3.02 2.74 3.34 3.10 2.43
Dec-15
Nov-15
Oct-15
Sep-15
Aug-15
Jul-15
Jun-15
May-15
Mar-14 Apr-14 May-14 Jun-14 Jul-14 Aug-14 Sep-14 Oct-14
2.05 2.00 2.33 3.15 3.17 3.03 2.92 2.00
1.66 1.58 2.09 2.11 5.02 3.01 4.40 3.77

Mar-14 Apr-14 May-14 Jun-14 Jul-14 Aug-14 Sep-14 Oct-14


2.25 2.20 2.53 3.41 3.43 3.25 3.21 2.24
1.92 1.82 2.36 2.15 5.30 3.22 4.75 4.01
Nov-14 Dec-14 Jan-15 Feb-15 Mar-15 Apr-15 May-15 Jun-15
2.21 1.91 2.07 1.80 2.08 2.42 2.10 2.68
2.94 3.04 3.47 2.79 2.98 4.60 2.72 3.55

Nov-14 Dec-14 Jan-15 Feb-15 Mar-15 Apr-15 May-15 Jun-15


2.42 2.12 2.31 2.00 2.35 2.63 2.33 2.90
3.17 3.30 3.71 3.11 3.27 5.06 2.98 3.88
Jul-15 Aug-15 Sep-15 Oct-15 Nov-15 Dec-15
2.48 3.52 3.43 2.85 2.91 2.95
4.63 5.65 5.28 4.08 5.16 5.40

Jul-15 Aug-15 Sep-15 Oct-15 Nov-15 Dec-15


2.65 3.82 3.66 3.08 3.13 3.20
4.84 5.92 5.57 4.34 5.46 5.72
Jan-09 Feb-09 Mar-09 Apr-09 May-09 Jun-09 Jul-09 Aug-09
esp_blanco 0.64166667 0.79090909 0.99166667 0.88333333 0.8 1.092308 1.69615 1.42692
Esp_verde 1.25 1.57272727 2.3 1.81666667 1.2 1.5 2.12692 2.50385

LA LIBERTAD: TENDENCIA DEL PRECIO EN CHACRA DE ESPÁRRAGO BLANCO (S/./kg)

ene feb mar abr may jun jul ago

2009 0.64 0.79 0.99 0.88 0.80 1.09 1.70 1.43


2010 1.60 1.58 1.61 1.66 1.31 2.07 2.89 4.92
2011 1.50 1.96 1.91 1.70 2.08 2.18 2.39 2.22
2012 2.95 1.83 2.15 2.46 2.00 2.25 2.09 2.00
2013 2.20 2.40 2.08 2.00 2.00 2.03 2.14 2.11
2014 2.17 1.92 2.05 2.00 2.33 3.15 3.17 3.03
2015 2.31 2.00 2.35 2.63 2.33 2.90 2.65 3.82
PROMEDIO 1.91 1.78 1.88 1.90 1.83 2.24 2.43 2.79
0.9174461

LA LIBERTAD: TENDENCIA DEL PRECIO EN CHACRA DE ESPÁRRAGO VERDE (S/./kg)

ene feb mar abr may jun jul ago

2009 1.25 1.57 2.30 1.82 1.20 1.50 2.13 2.50


2010 2.30 1.78 1.90 1.78 1.72 2.35 4.83 7.59
2011 1.30 2.20 2.05 2.25 2.50 2.80 2.78 2.82
2012 2.93 1.75 2.61 2.78 2.60 3.65 2.89 4.48
2013 4.00 2.74 3.05 2.91 2.77 2.67 5.52 4.19
2014 2.92 2.27 1.66 1.58 2.09 2.11 5.02 3.01
2015 3.71 3.11 3.27 5.06 2.98 3.88 4.84 5.92
PROMEDIO 2.45 2.05 2.26 2.19 2.15 2.51 3.86 4.10
0.99274189
0.981466
El precio del esparrago blanco y verde en los últimos tres años ha tenido una tendencia variable en su precio mensual du
2012-2015 la tasa de crecimiento viene siendo de 0.01678 (1.678%)) para el blanco y 0.02884 (2.884%) para el ve
presente mes pudiendo el precio del blanco al mes de DICIEMBRE, si continua esta tendencia, estar entre S/ 2.71
ubicarse entre S/ 5.464 y 5.6554 nuevos soles el kg.

Esto es solo un análisis de la tendencia histórica, así que debe manejarla como
referencia, dado mas aun que el coeficiente de variación es del 19% en el caso del
blanco y en el caso del verde es de 30%. Puede verse que los precios en el espárrago
verde son mas variables que los correspondientes al espárrago blanco, en cuanto al
promedio.
Sep-09 Oct-09 Nov-09 Dec-09 Jan-10 Feb-10 Mar-10 Apr-10 May-10
1.31667 1.3 1.214286 1.5 1.6 1.58333333 1.61428571 1.65833333 1.30769231
2.1 2.446154 2.157143 2.116667 2.30416667 1.775 1.9 1.78333333 1.72307692

tasa de
set oct Nov Dic crecimiento
mensual
1.32 1.30 1.21 1.50 0.080
2.08 2.15 1.73 2.49 0.041 CV
2.42 1.58 2.21 2.62 0.052 21%
2.00 2.05 2.00 2.00 -0.035 2.39
2.00 2.08 2.53 2.50 0.012 0.49212699 1.91
2.92 2.00 2.21 1.91 -0.011 0.01678
3.66 3.08 3.13 3.20 0.031
2.34 2.03 2.15 2.32 0.018 2.71277821
3.129

tasa de
set oct Nov Dic crecimiento
mensual
2.10 2.45 2.16 2.12 0.049
2.37 2.53 1.67 2.53 0.009 CV
2.88 2.04 2.24 2.71 0.069 33%
2.45 3.03 3.25 2.94 0.000 3.40
3.09 2.78 2.48 3.09 -0.023 1.11530602 3.04
4.40 3.77 2.94 3.04 0.004 0.02884
5.57 4.34 5.46 5.72 0.039
2.88 2.77 2.45 2.74 0.010 5.65545606
5.464

e en su precio mensual durante el 2015. En el promedio mensual


2884 (2.884%) para el verde, Lo cual estimamos continue en el
encia, estar entre S/ 2.71 y 3.129. En el caso del verde puede
Jun-10 Jul-10 Aug-10 Sep-10 Oct-10 Nov-10 Dec-10 Jan-11
2.06923077 2.88571429 4.92307692 2.08461538 2.15 1.73333333 2.49166667 1.5
2.34615385 4.83142857 7.59230769 2.36923077 2.53333333 1.66666667 2.53333333 1.3
Feb-11 Mar-11 Apr-11 May-11 Jun-11 Jul-11 Aug-11 Sep-11
1.95833333 1.90769231 1.7 2.07692308 2.175 2.39090909 2.22142857 2.41538462
2.2 2.05384615 2.25454545 2.5 2.8 2.78181818 2.82142857 2.87692308
Oct-11 Nov-11 Dec-11 Jan-12 Feb-12 Mar-12 Apr-12 May-12
1.57857143 2.20769231 2.61538462 2.95384615 1.83384615 2.15076923 2.46363636 2
2.03571429 2.23846154 2.70769231 2.93461538 1.74923077 2.60769231 2.78181818 2.6
Jun-12 Jul-12 Aug-12 Sep-12 Oct-12 Nov-12 Dec-12 Jan-13
2.25384615 2.09230769 2 2 2.04615385 2 2 2.2
3.65384615 2.89230769 4.48333333 2.45 3.03076923 3.24615385 2.94166667 4
Feb-13 Mar-13 Apr-13 May-13 Jun-13 Jul-13 Aug-13 Sep-13
2.4 2.07692308 2 2 2.03333333 2.13846154 2.11 2
2.74166667 3.04615385 2.90909091 2.76923077 2.66666667 5.52307692 4.19 3.09230769
Oct-13 Nov-13 Dec-13 Jan-14 Feb-14 Mar-14 Apr-14 May-14
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