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EVALUACIÓN DE ANTIÁCIDOS COMERCIALES

Dayanid Moreno Ramírez (1094282585), Jamith Alexander Montañez (1094283683), Lorena pamplona
(1072707626), Leidy Johanna Ardila (1090480419), Adrián David Bermúdez
Curso química analítica, Grupo BB, Departamento de Ciencias Básicas, Universidad de Pamplona

RESUMEN.
En esta práctica de laboratorio, se determinó la cantidad de ácido (HCl) que se necesita para neutralizar los antiácidos
comerciales, donde se utilizaron tres tipos de antiácidos de marcas diferentes para poder comparar y analizar los resultados
obtenidos. La práctica consistía en titular, adicionando lentamente la solución de NaOH a la solución del antiácido comercial.
Cuándo se observó el cambio de color rosado pálido, se suspendió la adición de NaOH y esto ya nos indicaba que el antiácido
se encontraba en forma neutra registrando los datos obtenidos.
Palabras claves: antiácido, titulación por retroceso, neutralización.

ABSTRACT.
In this laboratory practice, the amount of acid (HCl) needed to neutralize commercial antacids was determined, where three
types of antacids are used for different brands in order to compare and analyze the results obtained. The practice consisted of
the titrant, slowly adding the NaOH solution to the commercial antacid solution. When the change of pink color was modified,
the addition of NaOH was suspended and this already indicates that the antacid was found in neutral form recording the data
obtained.

Keywords: antacid, backward titration, neutralization.

1. Introducción:
Adicionalmente, el estrés y ciertas enfermedades pueden
Cuando los alimentos son ingeridos y llegan al estómago se originar una producción excesiva de jugo gástrico. Si la
combinan con el jugo gástrico segregado por las glándulas acidez no se trata oportunamente evoluciona, al cabo de
parietales. El jugo gástrico contiene ácido clorhídrico, HCl, cierto tiempo, en úlcera duodenal.
y una enzima denominada pepsina. Es un jugo
Los antiácidos se utilizan frecuentemente para el
extremadamente ácido, con pH cercano a 0.8. Al mezclarse
tratamiento de la acidez. El ingrediente activo en tales
con los alimentos, el pH se eleva hasta un valor de 2.0 y
medicamentos es una base o álcali la cual neutraliza el
junto con la pepsina comienza a romper las proteínas
exceso de ácido. Las tabletas de los diferentes tipos de
contenidas en los alimentos y las convierte en aminoácidos.
antiácidos que se venden en los supermercados contienen
Si el esfínter entre el esófago y el estómago no se cierra
distintos ingredientes activos: el Alka-Seltzer contiene
durante la digestión, el jugo gástrico puede entrar al esófago
bicarbonato de sodio, NaHCO3; la Milanta y el Malox
y causar una molesta sensación de ardor conocida
contienen hidróxido de magnesio, Mg(OH)2.
comúnmente como acidez. El jugo gástrico también puede
quemar las paredes del estómago. Además, las glándulas La reacción de neutralización entre los antiácidos y el HCl
parietales pueden generar un exceso de jugo gástrico debido presente en el jugo gástrico, es una de las siguientes:
a la ingestión de ciertos alimentos irritantes como salsa de
tomate, productos cítricos, cafeína y alcohol.
1
Alka-Seltzer ®: NaHCO3 + HCl ---> NaCl + CO2 + H2O Se colocó la solución de NaOH 0,1M en una bureta y se
aseguró de que no quedaron burbujas, se registró el
volumen inicial y se inició con la titulación.
Tums ®: CaCO3 + 2 HCl ---> CaCl2 + CO2 + H2O
Se añadió lentamente la solución de NaOH hasta que se
observó un viraje de color roa pálido, se registró el volumen
utilizado, este procedimiento se realizado para las 3
Milanta, Malox ®: Mg(OH)2 + 2 HCl ---> MgCl2 + 2 H2O solución de antiácidos.

El método de valoración por retroceso se usa cuando se 4. Análisis y resultados


invierte el sentido de la valoración, cambiando la sustancia
a valorar. En vez de valorar el analito original se añade un A = alka seltzer
exceso conocido de reactivo estándar a la disolución, y B = gaviscom
luego se valora el exceso. Este método es útil si el punto C = omeprazol plus
final de la valoración por retroceso es más fácil de
identificar que el punto final de la valoración normal. Se usa Antiácido Masa Volumen Mol HCl por
también si la reacción entre el analito y la sustancia titulante tableta NaOH tableta
es extremadamente lenta. A 0,49 g 48 ml 0,0072 mol
B 0,49 g 72 ml 0,0072 mol
C 0,49 g 135 ml 0,0135 mol

2. Materiales
Antiácido Moles HCl Mol x $100 Eficiencia
Balanza analítica, espátula, Erlenmeyer de 250ml, bureta de neutralizados (%)
60ml, mechero, soporte, toallas de papel, guantes A 0,0033 0,00083 9,8
desechables. B 0,0063 0,00072 15,9
C 0,0120 0,001 24,5
Reactivos

Agua destilada, ácido clorhídrico, hidróxido de sodio, HCl + NaOH ----------- NaCl + H2O
fenolftaleína, pastillas de antiácido.
Moles iniciales de HCl:

0,1 𝑚𝑜𝑙
3. Parte experimental 15 ml x 1000 𝑚𝑙 = 0,0015
Se adquirieron tres pastilla diferentes de antiácido, se
registró la marca, ingrediente activo, concentración, costo Moles HCl por tableta
0,1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
por tableta.se pasaron por separada y se colocaron en A = 48 ml NaOH x 1000 𝑚𝑙
x 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
Erlenmeyer, se le adiciono 15ml de HCl 1M y 10 ml de agua A = 0,0048 mol
de agua destilada.
0,1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
Se calentó cada solución por 2 minutos aproximadamente, B = 72 ml NaOH x 1000 𝑚𝑙
x 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
para asegurarse que la reacción fue completa, luego se le B = 0,0072 mol
agregaron 3 gotas de fenolftaleína.
0,1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
C = 135 ml NaOH x 1000 𝑚𝑙
x 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
C = 0,0135 mol

2
Moles HCl neutralizados  Como conclusión final decidimos destacar la
importancia de preparar con exactitud cada muestra
A = 0,0048 mol HCl – 0,0015 mol HCl y ser minucioso en el trabajo, pesar cada una y
A = 0,0033 mol neutralizados realizar bien los cálculos de estas, para minimizar
B = 0,0078 mol HCl – 0,0015 mol HCl los porcentajes de error.
B = 0,0063 mol neutralizados
6. Anexos
C = 0,0135 mol HCl – 0,0015 mol HCl
C = 0,0120 mol neutralizados  Un nuevo antiácido fue analizado de manera
similar a este experimento. A una tableta que peso
Moles por $100: 0.3541gr se le adicionaron 25mL de HCl 0.981M.
Se necesitaron 10.31ml de Ca(OH)2 para
0,0033
A= x 100 = 0,00083 mol x $100 neutralizar la cantidad de ácido sin neutralizar por
400
el antiácido. ¿Cuántas moles de ácido fueron
0,0063 neutralizadas por la tableta?.
B= 800
x 100 = 0,00078 mol x $100
 ¿Qué técnicas analíticas (además de la titulación)
0,0120
C= x 100 = 0,001 mol x $100 podrían utilizarse para evaluar la acidez de los
1200
medicamentos analizados en esta práctica?
Eficiencia de la tableta:
7. Bibliografía
0.048
A= 0.49
x 100 = 9,8 % 1. http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnic
aslabquimico/02practicas/practica20.h
B=
0.078
x 100 = 15,9 %
tm 29/05/2018
0.49
2. https://es.wikipedia.org/wiki/An%C3
C=
0.120
x 100 = 24,5 %
%A1lisis_volum%C3%A9trico#Valor
0.49 aci%C3%B3n_por_retroceso
29/05/2018
5. Conclusiones
 Culminada la práctica se pudo concluir que la 3. https://es.slideshare.net/epsc2896/labo
titulación es un proceso de análisis volumétrico, ratorio-de-quimica-48464982
que en este caso está fundamentada en diversas 29/05/2018
reacciones de neutralización, y que es de suma
importancia ya que gracias a ella podemos conocer
la concentración de una sustancia a partir de otra.

 También se apreció el mecanismo de operación de


algunos medicamentos como son los antiácidos; al
emular el medio gástrico, que la correcta eficacia
de ellos depende tanto del antiácido como del
exceso de ácido clorhídrico que se encuentre en
estómago y la capacidad que tenga el antiácido para
neutralizarlo.