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1 Conceptos Básicos
La logística tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la
distribución eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor
costo y un excelente servicio al cliente. Busca gerencia estratégicamente la
adquisición, el movimiento, el almacenamiento de productos y el control de
inventarios, así como todo el flujo de información asociado, a través de los cuales
la organización y su canal de distribución se encauzan de modo tal que la
rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en términos de costos
y efectividad.
LOGISTICA:
Es una función operativa que comprende todas las actividades y procesos
necesarios para la administración estratégica del flujo y almacenamiento de
materias primas y componentes, existencias en proceso y en productos terminados;
de tal manera, que estos estén en la cantidad adecuada, en el lugar correcto y en
el momento adecuado.
Las actividades claves son las siguientes:

Servicio al cliente.

Transporte.

Gestión de Inventarios.

Procesamiento de pedidos.

En conjunto estas actividades lograrán la satisfacción del cliente y a la empresa la


reducción de costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas están
obligadas a enfocarse a la logística.

1.2 Importancia de la Logística


La importancia de la logística viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a
un cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible,
algunas de las actividades que puede derivarse de la gerencia logística en una
empresa son las siguientes:

Aumento en líneas de producción.

La eficiencia en producción, alcanzar niveles altos.

La cadena de distribución debe mantener cada vez menos inventarios.

Desarrollo de sistemas de información.

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Estas pequeñas mejoras en una organización traerán los siguientes beneficios.

Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para


acometer el reto de la globalización.

Optimizar la gerencia y la gestión logística comercial nacional e internacional.

Coordinación óptima de todos los factores que influyen en la decisión de compra:


calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribución, protección, servicio.

Ampliación de la visión Gerencial para convertir a la logística en un modelo, un


marco, un mecanismo de planificación de las actividades internas y externas de la
empresa.
La Logística y su importancia para la competitividad de una empresa
Actualmente, la logística es un tema muy importante para las empresas que se
encuentran en lucha constante por ser parte del primer mundo. Pero, ¿qué es la
logística? Se entiende por logística al conjunto de conocimientos, acciones y
medios destinados a prever y proveer los recursos necesarios para realizar una
actividad principal en tiempo, forma y al menor costo en un marco de
productividad y calidad. Es decir, la logística es la encargada de la distribución
eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor costo y un
excelente servicio al cliente.
Existen dos formas básicas de logística:

Optimizar un flujo de material constante a través de una red de enlaces de


transporte y de centros del almacenaje.

Coordinar una secuencia de recursos para realizar un determinado proyecto.


Aunque, las actividades claves para tener una buena gestión logística, son las
siguientes:
 El servicio al cliente
 Los inventarios
 Los suministros
 El transporte y la distribución
 El almacenamiento
En conjunto estas actividades lograrán la satisfacción del cliente y una
reducción de costos de la empresa, además de la alta competitividad que le
dará con otras empresas. Logística CRUSAN nace de la necesidad de satisfacer
a empresas involucradas en el continuo movimiento de mercancía a nivel
Nacional e Internacional, las cuales deben cubrir estándares de calidad,
tiempos de entrega y manejo de mercancía.

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 La definición tradicional de logística afirma que el producto adquiere su
valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al
menor costo posible.

1.3 Características principales


La logística es una disciplina de la empresa, de carácter técnico, que engloba la
gestión del flujo de materiales y productos en la misma, desde los proveedores
hasta los clientes, facilitando la llegada del pedido en el momento adecuado y
con el menor coste posible.
Es decir, su objetivo es planificar, organizar, coordinar, controlar y dirigir de una
forma integral todos los procesos de suministros, materias primas y productos
finalizados que fluyen a través de los diferentes departamentos o secciones de la
empresa. Los avances tecnológicos experimentados en los últimos años,
especialmente en el campo de las tecnologías de la información, han influido de
forma muy directa en el área de la logística, lo que ha beneficiado en los métodos
de gestión y control de las diferentes operaciones realizadas, así como en la
relación de la empresa con sus clientes y proveedores.

1.4 La importancia de la cadena de suministro


La Cadena de Suministro es la planificación, organización y control de las
actividades de la cadena de suministro. En estas actividades está implicada la
gestión de flujos monetarios, de productos o servicios de información, a través de
toda la cadena de suministro, con el fin de maximizar, el valor del producto/servicio
entregado al consumidor final a la vez que disminuimos los costos de la
organización.
Una exitosa cadena de suministros entrega al cliente final el producto apropiado,
en el lugar correcto y en el tiempo exacto, al precio requerido y con el menor costo
posible. La Cadena de Suministros agrupa los procesos de negocios de múltiples
compañías, así como a las diferentes divisiones y departamentos de nuestra
empresa. Definida de una forma sencilla, SCM engloba aquellas actividades
asociadas con el movimiento de bienes desde el suministro de materias primas
hasta el consumidor final. Esto incluye la selección, compra, programación de
producción, procesamiento de órdenes, control de inventarios, transportación
almacenamiento y servicio al cliente. Pero, lo más importante es que también
incluye los sistemas de información requeridos para monitorear todas estas
actividades.
Los mejores programas de SCM tienen características comunes, primero que nada,
tienen una obsesiva fijación en la demanda de los clientes. En vez de forzar los
productos al mercado que pueden o no venderse rápidamente, satisfacer las
demandas de los clientes o ser completos fracasos financieros, este tipo de
iniciativas se traza objetivos de desarrollo y producción de productos que son
demandados por los clientes, minimizando así, el flujo de materias primas,

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productos terminados, materiales de empaque, dinero e información en cada
punto del ciclo del producto.

Estos objetivos han sido buscados por las empresas industriales desde hace varias
décadas, y la gerencia ha experimentado e implementado con éxito técnicas
modernas como justo a tiempo (JIT), Respuestas Rápida (QR), Respuesta Eficiente
al Cliente (ECR), Inventarios Manejados por el Proveedor (VMI) y muchas más. Estas
son las herramientas que ayudan a construir una estructura de cadena de
suministros robusta.
Desde el punto de vista de costos, es donde se realizan los mejores beneficios, un
estudio reciente demostró que los costos totales de la cadena de suministros llegan
a ser el 75% de presupuesto operativo de gastos. Otro estudio de una compañía
consultora encontró que estas compañías típicamente logran excelentes
resultados en reducir costos operativos, mejorar la productividad de los activos, y
ser más eficiente en responder a los cambios demandas del mercado.

1.5 TIPOS DE CADENAS


La cadena de suministros estratégica, que consiste en:
Decidir acerca de la tecnología de la producción, El tamaño de la planta, La
selección del producto, La colaboración del producto, La colocación del producto
en la planta y La selección del proveedor para las materias primas
¿Qué es la cadena de suministro?
La cadena de suministros es el conjunto de procesos para posicionar e intercambiar
materiales, servicios, productos semiterminados, productos terminados,
operaciones de pos acabado logístico, de posventa y de logística inversa, así
como de información, en la logística integrada que va desde la procuración y la
adquisición de materia prima hasta la entrega y puesta en servicio de productos
terminados al consumidor final. La Administración de la logística de la cadena de
suministro es la ciencia y la práctica de controlar estos intercambios, monitoreados
por la información asociada, en este proceso logístico.
La cadena de suministros táctica: supone que la cadena de suministros está dada
y se encarga de decidir la utilización de los recursos específicamente: los
proveedores, los centros de depósitos y ventas, a través de un horizonte de
planificación.
Cadena de suministro eficiente: son cadenas que aplican estrategias a la creación
la máxima eficiencia en costo. Para conseguir dicha eficiencia debe eliminarse las
actividades que no agreguen valor, debe buscarse la economía a escala, aplicar
técnicas de optimización para mejorar la capacidad de utilización en la
producción y distribución; y deben establecerse enlaces de información para

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garantizar la máxima eficiencia, exactitud y transmisión efectiva de información de
costos a lo largo de la cadena de suministros.

La cadena de suministros estratégica: que consiste en decidir acerca de la


tecnología de la producción, el tamaño de la planta, la selección del producto, la
colaboración del producto, la colocación del producto en la planta y la selección
del proveedor para las materias primas.
Cadena de suministro con protección contra riesgo: se trata de cadenas de
suministros que aplican estrategias dirigidas a compartir o mantener en común
recursos en una cadena de suministros, de tal manera que los riesgos de
interrupción del suministro se puede compartir. Una sola entidad en una cadena
de suministro puede ser vulnerable a interrupciones de los suministros; no obstante,
si hay de una fuente de suministro o si se dispone de recursos de suministro
alternativos, entonces el riesgo de interrupción se reduce.
Cadena sensible de suministro: estas aplican estrategias destinadas a responder o
actuar con flexibilidad a las necesidades cambiantes y diversas de los
consumidores. Para reaccionar las compañías se valen de procesos de fabricación
de acuerdo con los pedidos y la personalización de productos como medios para
satisfacer las necesidades específicas de los consumidores.

Cadena de suministros ágiles: esta aplica estrategias orientadas a responder y


actuar con flexibilidad ante las necesidades de los consumidores, al mismo tiempo
que protege contra riesgo de escasez o fallas de suministro compartiendo
existencias y otros recursos de producción. Esencialmente estas cadenas de
suministro cuentan con estrategias que combinan la fuerza de las cadenas de
suministro que reaccionan con las de protección contra riesgos. Son ágiles porque
tienen la capacidad de responder a las demandas cambiantes, diversas e
impredecibles de los consumidores en el momento del trato, mientras que reducen
al mínimo los riesgos posteriores de fallas en el suministro.

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