Jamón crudo y guayabos

INGREDIENTES CANTIDADES

• Guayabos • 0,200 kg

• Pan francés •0,040 Kg

• Jamón crudo • 0,100 Kg

• Aceite de oliva • 0,010 L

• Pimienta • C/N

PROCESO DE ELABORACIÓN
1. Tostar las rodajas de pan francés en una plancha con aceite de oliva.

2. Colocar el jamón crudo.

3. Cortar los guayabos en láminas de 1 cm y colocarlos sobre el jamón crudo.

4. Rosear con aceite de oliva y salpimentar.