AUTOCONSTRUCCIÓN Nivel 3

USO DE FOGONES

Todo hogar requiere un lugar para cocinar los alimentos. Frecuentemente se emplean fogones tradicionales donde se
quema leña en el suelo con el propósito de preparar alimentos.

A continuación se presentan algunos tipos de fogones o fogatas tradicionalmente empleadas.

De tinaja
De barro

BENEFICIOS

Muy bajo Muy bajo

costo costo

Materiales Materiales
regionales regionales

DESVENTAJAS

Humo Base
estancado inestable
en interiores
Humo
estancado
en interiores

Todos estos fogones tienen en común que, además de ser empleados para
cocinar, utilizan leña como combustible y generan humo descontrolado. Para
que este humo no afecte, se emplean estufas ahorradoras de leña.