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Investigación documental y de campo

Informe final

Tema: La alimentación como base fundamental para prevenir


enfermedades en niños menores de 4 años en el municipio
Pachuca, Hidalgo.

Aspirante: Karen Elizabeth Meneses Bojorges

Fecha: 20 de agosto del 2018

Karen Meneses Bojorges pág. 1


Índice
Introducción ........................................................................................................................................ 3
Objetivo general .............................................................................................................................. 3
Objetivos específicos ....................................................................................................................... 3
Propósito de la investigación .......................................................................................................... 4
Metodología ........................................................................................................................................ 4
Marco teórico .................................................................................................................................. 4
Diario de campo .............................................................................................................................. 6
Plan de trabajo ................................................................................................................................ 8
Resultados ........................................................................................................................................... 8
Sistematización de datos obtenidos ............................................................................................... 8
Conclusiones y recomendaciones ..................................................................................................... 13
Referencias y fuentes de consulta .................................................................................................... 14
Bibliografía .................................................................................................................................... 14
Anexos ............................................................................................................................................... 15
Bitácora de investigación .............................................................................................................. 15
Guion de la Entrevista y aplicación ............................................................................................... 19
Encuesta ........................................................................................................................................ 20

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Introducción
Hoy en día en Pachuca, Hidalgo observamos a muchas madres y padres que
alimentan a sus hijos menores de 4 años proporcionándoles algunos alimentos que
no le ayudarán a su desarrollo y que en un futuro podrán padecer diversas
enfermedades, poner atención es primordial. Elegí este tema porque que es
importante que la alimentación sea balanceada, antes el problema principal en la
nutrición y salud era la insuficiente alimentación, ahora es la sobrealimentación es
por ello que debemos hacer conciencia para tener una mejor calidad de vida.
Enfermedades crónicas como diabetes, insuficiencia renal, cáncer, hipertensión,
osteoporosis, entre otras más, y por su puesto la obesidad que se ha convertido en
una verdadera epidemia de la vida moderna es por ello que la nutrición debe ser
involucrada en las diferentes etapas de la vida. Cuando hablamos de prevención
nos referimos a antes de pase, por así decirlo, cabe recalcar que la nutrición está
pasando al primer plano como un determinante importante de enfermedades
crónicas. Es por eso que el tema de investigación “La alimentación como base
fundamental para prevenir enfermedades en niños menores de 4 años en el
municipio de Pachuca, Hidalgo” aporto las principales problemáticas que existen.
Es fundamental que el recién nacido sea alimentado con leche materna hasta los
seis meses después de ahí ya pueden consumir diferentes alimentos en bajas
porciones. A continuación, vienen los objetivos y el propósito del tema, así mismo
se podrá observar los diferentes tipos de investigación utilizados para combatir esta
problemática que hoy está presente.
Aquí se muestra el objetivo que como sociedad debemos de tener en cuenta porque
así podremos prevenir enfermedades crónicas desde temprana edad.

Objetivo general
Concientizar a las madres de los niños menores de 4 años a tener buenos hábitos
alimenticios como prevención de enfermedades crónicas y planear en cómo se
puede apoyar o contribuir en su salud.

Objetivos específicos

*Conocer los hábitos alimenticios de los niños.

*Proporcionar y promover programas donde se hagan platicas de alimentación.

*Fomentar buenos hábitos desde la primera infancia tanto a padres como niños en
escuelas y/o comunidades.

*Invitar a que asistan al médico.

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Propósito de la investigación

Se debe tener en cuenta que la alimentación ayudará a prevenir enfermedades


desde temprana edad por ello es importante balancear y fomentar buenos hábitos;
cuando comienzan los niños a comprender y conocer lo que los rodea es cuando
como padres y adultos debemos inculcar los buenos hábitos para que en un futuro
ellos tengan la calidad de vida que se merecen, es una buena etapa para hacerlo.
El concientizar a los padres de familia, maestros y personas que cuidan a los niños
ayudará a que desde bebes tengan una excelente alimentación y no padezcan
ninguna enfermedad crónica.

Metodología

Esta investigación se llevó a cabo y se realizó delimitando un anteproyecto y


eligiendo un tema en base a la observación, utilizando diferentes tipos de
investigación para analizar los datos obtenidos. Haciendo una selección y
recopilación de información en diferentes buscadores como libros, ensayos
obteniendo una bibliografía. Realicé un análisis y abstracción de información donde
elaboré un marco teórico con los antecedentes del tema y bases teóricas así conocí
más a fondo de que se trataba y la referencia fuera sustentada, realicé una bitácora
de investigación ahí incluí un diario de campo con actividades planeadas y
realizadas, también elabore un guion de entrevista el cual aplique a una estudiante
de 5° semestre de la Lic. En Nutrición y a dos ciudadanas, y por ultimo elaboré una
encuesta a una población de diez personas para así poder interpretar resultados.

Marco teórico

Antecedentes del tema


Los problemas relativos a la nutrición, hoy son muy diferentes a los que se
presentaron años atrás, antes de la Segunda Guerra Mundial, los principales
problemas nutricionales eran la falta de alimentos o la poca variedad de los mismos.
Los expertos en nutrición de esa época, centraban su atención en la definición de
cuáles eran los nutrientes esenciales, las principales vitaminas, para poder después
establecer, cuál era la ingesta mínima de alimentos que se necesitaban para gozar
de buena salud y prevención de enfermedades. El estado nutricional de los
individuos es un elemento fundamental de ahí la importancia de conocer las
características de la nutrición de la población e identificar los problemas que
pudieran existir. Debido a que México es un país de grandes contrastes donde
prevalece la heterogeneidad geográfica, económica, social y cultural de su
población. En 1916 se lanza el primer material de guía de dietética para el público,
se titula “Food Young Children” (“Alimentos para niños pequeños”)

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¿Qué es la nutrición?
Ciencia interdisciplinaria que se centra en el estudio de los alimentos, los nutrientes
y otros componentes de los alimentos y la salud.

¿Qué son los alimentos?


Sustancias naturales o transformadas que contienen varios elementos nutritivos,
necesidad básica de los humanos, provienen de energía (calorías) y otras
sustancias necesarias para el crecimiento y la salud. La necesidad de alimentos es
la parte de la jerarquía de necesidades de Maslow que se muestra en la imagen.

¿Cuál es la clasificación de los alimentos?

¿Por qué la alimentación previene enfermedades desde temprana edad?


Hay indicios cada vez más sólidos de que la duración de la lactancia materna
exclusiva puede estar directamente relacionada con un menor riesgo de sufrir
obesidad, de ahí partimos para la prevención de enfermedades en niños menores
de 4 años, la cantidad adecuada y el equilibrio son las características clave de una
dieta saludable.

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Bases teóricas
Una buena alimentación es importante para una mejor vida, los niños crecen y se
desarrollan a gran velocidad. Es por ello que es fundamental para prevenir
enfermedades a corto y largo plazo. Como ya se mencionó la leche materna es
fundamental, la lactancia es el primer período de la vida, hasta los 6 meses es
posible realizar lactancia materna de forma exclusiva, a partir de entonces se
requiere introducir otro tipo de alimentos, durante los cuales el recién nacido se
alimenta única y exclusivamente de leche. La OMS lleva varias décadas
estimulando la lactancia materna y ensalzando sus bondades. El retraso del
crecimiento en los lactantes puede reflejarse en la falta de aumento de peso y en la
falta de aumento de la talla, puede contribuir a la incidencia posterior de
enfermedades crónicas. La revisión de hábitos alimentarios en niños menores de 4
años y el papel que juega la educación para la salud en la adquisición de estos
hábitos, se deriva ante la problemática que existe entre la modificación de estos y
el aumento de la obesidad en niños y otras enfermedades crónicas. Los padres
deben responder de manera adecuada a las señales de hambre y saciedad del niño.
Las principales causas de muerte entre la población son las enfermedades crónicas
a menudo con baja ingesta de vegetales, frutas y el alto consumo de carnes
procesadas son el principal factor.

Diario de campo

Actividades:

1. Jueves 9 de agosto de 2018. Dirigirme por la mañana a un parque cerca de


mi casa donde las familias hidalguenses realizan actividades por temporada
de vacaciones ya que por las actividades llevan lunch.
Propósito: Realizo observación de como alimentan a sus hijos de las madres
hidalguenses.

2. Jueves 9 de agosto de 2018. Por la tarde caminaré por las calles de Pachuca
localizando madres de familia con niños menores de 4 años, donde se
encuentran comprando alimentos en diferentes lugares, ya que yo también
realizaré compra de algunos alimentos y despensa.
Propósito: Realizo observación del comportamiento social de las madres
hidalguenses.

3. Viernes 10 de agosto de 2018. Por la mañana me quedo de ver con mi tía


Vicenta M. en su casa ya que tiene un nieto de 1 año 9 meses y se hace
cargo de su cuidado.
Propósito: Realizo observación de la alimentación en casa, platicamos sobre
ello.

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Registro de resultados o hallazgos importantes:

1. Son aproximadamente las 9:10 am me dirijo a un parque cerca de mi casa


donde observo a madres que tengan niños menores de 4 años logro ver a
una señora parada con su hijo de aproximadamente 2 años dándole en la
boca un queso amarillo de envoltura, y el niño degustando de lo que su mamá
le da de comer.

2. Realizando un recorrido por las calles de Pachuca, Hidalgo siendo las 2:00
pm tomo un transporte que me lleve a donde realizaré las compras de
alimentos y despensa, pude observar en el transporte a una mamá que le da
leche materna a su hijo de 1 año. Ya que llegue al mercado observe que las
madres de familia que llevan a sus hijos a realizar las compras realizan su
lista de lo que necesitan e incluyen alimentos de los diferentes grupos, ya
parada en un puesto de diferentes verduras escuche a una mamá que le dijo
a su hijo; - “Te voy a hacer las calabacitas que tanto te gustan con jamón,
¿no vas a querer?”, el niño respondió si moviendo la cabeza, la señora me
voltio a ver y me sonrió. Saliendo del mercado miré el reloj y eran las 2:45
pm, me pare en varios locales de diferentes negocios la mayoría de venta de
comida con el propósito de observar, ya que algunas madres les compran a
sus hijos menores de 4 años diferentes alimentos como chicharrones,
refrescos, coctel de fruta, elotes preparados, etc.

3. Llego a casa de mi tía a las 8:35 am, Bruno su nieto me hace señas de que
me siente en la silla porque ya va a desayunar y quiere que yo también lo
haga, pude que mi tía le da una taza grande de atole de masa, un plato
pequeño de sopa de verduras y media manzana. Comentando ella me dijo
que lo que más le gusta es el pan en especial las conchas.

Observaciones e interpretación:

Me di cuenta que algunas madres por la mañana no les daban de desayunar a sus
hijos, ya que son vacaciones y se los llevan a sus respectivos empleos o a diferentes
actividades, esa es una de las razones por la cual comprar alimentos a sus hijos en
las calles. Otra observé que, si alimentan a sus hijos balanceadamente con las
diferentes compras que realizan, en la casa de mi tía observé la alimentación de
Bruno y con lo que me platicó me di cuenta que come mucho durante el día. Le
pedí a mi tía la señora Vicenta M. que se hace cargo del cuidado y alimentación de
Bruno concertar una cita para una entrevista. Ella está en la mejor disposición de
responder las preguntas.

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Plan de trabajo

Plan de trabajo
Tiempo establecido Actividad
2-3 de agosto de 2018 Delimitación del tema y plan de investigación.
4-5 de agosto de 2018 Selección y recopilación de información.
6-7-8 de agosto de 2018 Análisis y abstracción de información.
9-10 de agosto de 2018 Bitácora de investigación.
10- 13 de agosto de 2018 Planeación y aplicación de entrevista.
15-16 de agosto de 2018 Análisis de datos recabados.
17-18-19 de agosto de 2018 Aplicación de encuesta y análisis de resultados.
20-21-22 de agosto de 2018 Integración y redacción de informe final.
23-24 de agosto de 2018 Presentación multimedia y exposición de resultados.

Resultados

Sistematización de datos obtenidos

1. Edad de su hijo (a)

* En la encuesta nos dice que de 1 año de edad hay 2 niñas y 1 niño con un total
de 3 niños, 2 años de edad hay 2 niñas y 3 niños con total de 5 niños, 3 años de
edad hay 2 niñas, 4 años de edad ninguno.

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2. Sexo de su hijo (a)

* El 50% son niñas,


el otro 50% niños,
quedando en
balance en la
encuesta.

3. ¿Qué tan importante es para usted fomentar buenos hábitos en la


alimentación a su hijo (a)?

*En esta gráfica podemos observar que el 100% de las madres y padres
encuestados están de acuerdo en la importancia fomentar buenos hábitos en la
alimentación de sus hijos.

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4. ¿Considera que usted le proporciona una buena alimentación a su hijo (a)?

* El 50% de los encuestados afirman que, si les proporcionan una


buena alimentación a sus hijos, el 30% dijo que no y el 20% que tal vez.

5. ¿Qué verdura procura darle a su hijo (a) dos veces por semana?

* El 30% de la población encuestada dijo que le dan otra verdura 2 veces por
semana, el resto que así: 20% chayote, 20% zanahoria, 20% calabaza, 10%
lechuga.

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6. ¿Usted alimenta o alimentó a su hijo (a) con leche materna?

* El 90% de las madres de familia


alimento a sus hijos con leche
materna, el 10% no lo hizo.

7. ¿Conoce el plato del bien comer?

* Solo 80% que representa a la población conoce el plato de bien comer, el


resto que representa al 20% no lo conoce.

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8. De esta lista, ¿qué fruta es del agrado de su hijo (a)?

* En la gráfica podemos observar que 4 de los 10 niños les agrada más el


plátano, 2 la guayaba, 2 la manzana, 1 el mango y 1 otra fruta.

9. ¿Considera que una buena alimentación puede prevenir enfermedades desde


temprana edad?

* En una buena alimentación debemos ser cocientes en que puede prevenir


enfermedades desde temprana edad por lo que 100% de las madres de
familia encuestadas están de acuerdo.

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10. ¿Está usted dispuesto a mejorar la calidad nutricional de su hijo (a)?

* En la gráfica se observa que todos pensaron en mejorar la calidad nutricional de


sus hijos.

Conclusiones y recomendaciones

En esta investigación realicé diferentes tipos que me llevaron a observar detalles


importantes los cuales plasmé en las diferentes actividades que realicé, mi tema “La
alimentación como base fundamental para prevenir enfermedades en el municipio
de Pachuca, Hidalgo” se basó en la observación de padres de familia con hijos que
tengan bebes y niños de la etapa infancia temprana, llegando a la conclusión de
que falta concientizar y fomentar buenos hábitos en la alimentación y en un futuro
prevenir enfermedades crónicas que pongan en riesgo su salud.
Recomiendo observar más la investigación del tema para lograr y cumplir los
objetivos faltantes del tema, de esta forma obtendremos más datos y recuperamos
la información ya obtenida.
Algunos aciertos fue que en la encuesta varias madres de familia de Pachuca,
hidalgo que respondieron y acertaron en que están dispuestos a mejorar la calidad
nutricional de sus hijos, lo cual atribuyo a hacer conciencia.
Falto por completar algunos objetivos específicos.

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Referencias y fuentes de consulta

Bibliografía
Brown, J. E. (2014). Nutrición en las diferentes etapas de la vida. Obtenido de google
books:https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=-
HOEBgAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA40&dq=nutricion&ots=xl02_rot97&sig=y4aqx7q2-
eTeOFNbn8YlYFj06xc#v=onepag
Macias, A., Gordillo, L. G., & Camacho, E. J. (septiembre de 2012). Hábitos alimentarios
de niños en edad escolar y el papel de la educación para la salud. Obtenido de
Scielo:https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?pid=S0717-
75182012000300006&script=sci_arttext&tlng=en
OMS/FAO. (2003). DIETA, NUTRICIÓN Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES
CRÓNICAS. Obtenido de OMS/FAO. (2003). DIETA, NUTRICIÓN Y PREVENCIÓN
DE ENFERMEDADES
CRÓNICA http://www.fao.org/tempref/unfao/bodies/coag/coag18/J1251s.pdf
Rivera, M. R. (15 de septiembre de 2006). La educación en nutrición, hacia una perspectiva
social en México. Obtenido de
Scielo:https://www.scielosp.org/scielo.php?pid=S0864-
34662007000100015&script=sci_arttext&tlng=en

Fuentes Secundarias

Cervera, P., Clapés, J., & Rigolfas, R. (2004). Alimentación y dietoterapia (Nutrición
aplicada en la salud y la enfermedad). Obtenido de google
académico:https://s3.amazonaws.com/academia.edu.documents/50752616/Alimen
tacion_y_dietoterapia.pdf?AWSAccessKeyId=AKIAIWOWYYGZ2Y53UL3A&Expire
s=1533692967&Signature=OpCaht6ek11ll1n0cwa1iy6DQ1E%3D&response-
content-disposition=inline%3B%20filename%3DOTRAS_OBRAS_DE_INT
Educativo, C. N. (2011). El bienestar de la madre, los niños y la comunidad. Salud,
alimentación y comunidad segura. Obtenido de
gob.mx:https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/109085/bienestar-madre-
ninos-comunidad-1.pdf

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Anexos
Bitácora de investigación

Universidad Abierta y a Distancia de México

División: Ciencias de la Salud, Biológicas y Ambientales (DCSBA)

Aspirante: Karen Elizabeth Meneses Bojorges

Grupo: INTE_PROPE_013

Monitor académico: Norma Patricia Ortega González

Bitácora de investigación

Tema: La alimentación como base fundamental para


prevenir enfermedades en niños menores de 4 años
en el municipio de Pachuca, estado de Hidalgo.

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ESTE DIARIO TIENE POCO VALOR PARA OTRA PERSONA QUE NO SEA SU
DUEÑO (A); SIN EMBARGO, ES MUY NECESARIO PARA AYUDAR A OTRAS
PERSONAS DEL MUNICIPIO PACHUCA, HIDALGO.

POR ELLO SI EN ALGUN MOMENTO SE EXTRAVIARÁ Y UD. LO ENCUENTRA,


LE ROGARE ENCARECIDAMENTE DEVOLVERLO.

PUEDE INFORMAR QUE ENCONTRÓ ESTE DIARIO AL

TELÉFONO: 01-771-265-41-24

E-MAIL: karen190491@gmail.com.

LE EXPRESO EL MÁS SINCERO AGRADECIMIENTO POR EL NOBLE GESTO


DE DEVOLVERME ESTE CUARDERNO, YA QUE CON ELLO ESTARÁ
AYUDANDO A OTRAS PERSONAS.

ATENTAMENTE KAREN ELIZABETH MENESES BOJORGES DUEÑA DE ESTE


DIARIO.

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DIARIO DE CAMPO
Actividades:

4. Jueves 9 de agosto de 2018. Dirigirme por la mañana a un parque cerca de


mi casa donde las familias hidalguenses realizan actividades por temporada
de vacaciones ya que por las actividades llevan lunch.
Propósito: Realizo observación de como alimentan a sus hijos de las madres
hidalguenses.

5. Jueves 9 de agosto de 2018. Por la tarde caminaré por las calles de Pachuca
localizando madres de familia con niños menores de 4 años, donde se
encuentran comprando alimentos en diferentes lugares, ya que yo también
realizaré compra de algunos alimentos y despensa.
Propósito: Realizo observación del comportamiento social de las madres
hidalguenses.

6. Viernes 10 de agosto de 2018. Por la mañana me quedo de ver con mi tía


Vicenta M. en su casa ya que tiene un nieto de 1 año 9 meses y se hace
cargo de su cuidado.
Propósito: Realizo observación de la alimentación en casa, platicamos sobre
ello.

Registro de resultados o hallazgos importantes:

4. Son aproximadamente las 9:10 am me dirijo a un parque cerca de mi casa


donde observo a madres que tengan niños menores de 4 años logro ver a
una señora parada con su hijo de aproximadamente 2 años dándole en la
boca un queso amarillo de envoltura, y el niño degustando de lo que su mamá
le da de comer.

5. Realizando un recorrido por las calles de Pachuca, Hidalgo siendo las 2:00
pm tomo un transporte que me lleve a donde realizaré las compras de
alimentos y despensa, pude observar en el transporte a una mamá que le da
leche materna a su hijo de 1 año. Ya que llegue al mercado observe que las
madres de familia que llevan a sus hijos a realizar las compras realizan su
lista de lo que necesitan e incluyen alimentos de los diferentes grupos, ya
parada en un puesto de diferentes verduras escuche a una mamá que le dijo
a su hijo; - “Te voy a hacer las calabacitas que tanto te gustan con jamón,
¿no vas a querer?”, el niño respondió si moviendo la cabeza, la señora me
voltio a ver y me sonrió. Saliendo del mercado miré el reloj y eran las 2:45
pm, me pare en varios locales de diferentes negocios la mayoría de venta de
comida con el propósito de observar, ya que algunas madres les compran a
sus hijos menores de 4 años diferentes alimentos como chicharrones,
refrescos, coctel de fruta, elotes preparados, etc.

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6. Llego a casa de mi tía a las 8:35 am, Bruno su nieto me hace señas de que
me siente en la silla porque ya va a desayunar y quiere que yo también lo
haga, pude que mi tía le da una taza grande de atole de masa, un plato
pequeño de sopa de verduras y media manzana. Comentando ella me dijo
que lo que más le gusta es el pan en especial las conchas.

Observaciones e interpretación:

Me di cuenta que algunas madres por la mañana no les daban de desayunar a sus
hijos, ya que son vacaciones y se los llevan a sus respectivos empleos o a diferentes
actividades, esa es una de las razones por la cual comprar alimentos a sus hijos en
las calles. Otra observé que, si alimentan a sus hijos balanceadamente con las
diferentes compras que realizan, en la casa de mi tía observé la alimentación de
Bruno y con lo que me platicó me di cuenta que come mucho durante el día.
Le pedí a mi tía la señora Vicenta M. que se hace cargo del cuidado y alimentación
de Bruno concertar una cita para una entrevista. Ella está en la mejor disposición
de responder las preguntas.

Problemáticas: Son en las diferentes calles de Pachuca donde hay locales de venta
de comida.

Impacto de la experiencia:
Mi participación en esta actividad me ha dado una gran satisfacción conocer un
poco la alimentación de algunos niños menores de 4 años, en mi recorrido y la
observación tuve como experiencia que me involucrarán en una conversación de
una madre que llevaba a cabo sus compras donde me pude dar cuenta de lo que
consumen, existen diferentes comportamientos de madres de familia a la hora de
alimentar a sus hijos, algunas con balance otras con mala alimentación desde
pequeños. Como conclusión es importante que las madres de familia tengan
conciencia sobre una adecuada alimentación y la apliquen en sus hijos desde los
primeros años de vida, ya podrán prevenir enfermedades crónicas en su crecimiento
y a lo largo de su vida de los niños.

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Guion de la Entrevista y aplicación

Ciudadanas

1. ¿Cuál es su nombre y ocupación? Vicenta M. Soy ama de casa.

2. ¿Cuál es el Nombre del niño (a) y edad? Bruno, tiene 1 año 8 meses.

3. ¿Qué alimentos procura darle más al niño (a)? Zanahoria, chayote, espinaca,
acelgas, brócoli. Calabaza y coliflor no porque le inflama el estómago.

4. ¿Qué alimentos considera muy necesarios para el consumo de niño (a)?


Verduras, frutas, cereal, ya que es fundamental para la edad que tiene,
procuro no darle muchas leguminosas.

5. En su opinión, ¿Cree que los alimentos pueden prevenir enfermedades


desde temprana edad? Sí, porque debe empezar desde ahí. Es importante
para el desarrollo de sus huesos, mente y de todo el cuerpo en general.

6. ¿Qué es lo que más le gusta comer a su niño (a)? Guayaba, manzana,


plátano, mago, pescado, pan.

Estudiante de nutrición

1. En su opinión, ¿Los alimentos que consumen los niños de menores de 4


años, pueden prevenir enfermedades desde temprana edad?

2. ¿Cuáles son las enfermedades crónicas más comunes de una mala


alimentación?

3. ¿Cuál cree que sean los principales problemas de la mala alimentación en


niños menores de 4 años?

4. En su opinión, ¿Que necesita las familias de Pachuca para fomentar buenos


hábitos en la alimentación de los niños menores de 4 años?

Adjunto el audio de la entrevista

Audio 2. https://drive.google.com/open?id=1-9FNyK3fDGApZmyEdyIfLjsJn_lQjMHB

Audio 1. https://drive.google.com/open?id=1nOx6W5ZvllqKiw9C0xE1hlxl_puy6sOu

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Encuesta

La alimentación como base fundamental para prevenir enfermedades en niños


menores de 4 años.

Estimado (a) ciudadano (a), es importante responder con honestidad, este


formulario es para obtener datos. Solo le tomara unos minutos.
*Obligatorio

1. Edad de su hijo (a) *


Respuesta

2. Sexo de su hijo (a) *


Mujer
Hombre

3. ¿Qué tan importante es para usted fomentar buenos hábitos en la alimentación a


su hijo (a)? *
Mucho
Poco
No lo considero

4. ¿Considera que usted le proporciona una buena alimentación a su hijo (a)? *



No
Tal vez

5. ¿Qué verdura procura darle a su hijo (a) dos veces por semana? *
Chayote
Zanahoria
Calabaza
Lechuga
Otra
6. ¿Usted alimenta o alimentó a su hijo (a) con leche materna? *

No
Otro:

Karen Meneses Bojorges pág. 20


7. ¿Conoce el plato del bien comer? *

No
Tal vez

8. De esta lista, ¿qué fruta es del agrado de su hijo (a)? *


Plátano
Mango
Guayaba
Manzana
Otro:

9. ¿Considera que una buena alimentación puede prevenir enfermedades desde


temprana edad? *

No
Tal vez

10. ¿Está usted dispuesto a mejorar la calidad nutricional de su hijo (a)? *



No
Tal vez

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