queijo❤pellet

.Ingredientes:
200 gramos de queso mozzarella
400 gramos de queso crema
105 gramos de queso parmesano rallado
2 cucharadas (sopa) de comino (alcaravea o Kümmel) habas
2 cucharadas (sopa) de sésamo
2 cucharadas (sopa) de albahaca picada
2 cucharadas (sopa) de perejil (o perejil picado)
1 cucharada (sopa) de curry (o curry)

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Modo de preparo
En un tazón mediano, triturar bien con un tenedor el queso de cabra con el
queso crema.
Añadir el queso parmesano y mezclar bien.
Cubrir con papel plástico y refrigerar por 15 minutos.
En tres pequeños cuencos, colocar por separado el comino, sésamo y albahaca
mezclado con perejil.
Con 1 cucharada (sopa), eliminar partes de la mezcla de queso y hacer 40
bolas con las manos mojadas.
Pasar 10 balones, uno a la vez, en la mezcla de albahaca con el perejil y dejar
de lado en una bandeja.
Gastar otros 10 en el comino y el 10 de sésamo.
Espolvorear las bolas restantes con curry.
Refrigere por lo menos 1 hora y servir siguiente.