TRANSGÉNICOS Y BIOTECNOLOGÍA VÍCTOR M. TOLEDO Especialista del Centro de Investigaciones en Ecosistemas de la UNAM y Premio Nacional al Mérito Ecológico 1999
Acabo de cumplir 35 años realizando sociales son aún cuestionables y cuyas
investigación científica en México. Creo posibles consecuencias ecológicas y para la haber recorrido todos o casi todos los salud humana han despertado una intensa peldaños que la institución social de la polémica. El tema ha generado cientos de ciencia impone a quienes se dedican a ella. Y artículos científicos, de divulgación y no obstante que sigue sorprendiéndome el periodísticos, decenas de libros e enorme valor del análisis basado en la razón innumerables actividades internacionales para la interpretación de la realidad, no dejan durante los pasados 10 años. de asustarme de la misma manera los En la discusión, los principales opositores y múltiples mecanismos por los cuales eso que críticos al uso de los alimentos transgénicos con todo rigor llamamos ciencia se vuelve, han sido investigadores del nuevo campo de tan fácilmente, conocimiento dogmático. la agroecología (Altieri, Rosset, Gliessman, Convertida en dogma, la ciencia no responde Conway), además de sociólogos rurales ya al juego limpio del pensamiento lógico, (Buttel, Lappé, Pengue), economistas, sino a intereses, visiones, pasiones y antropólogos y politólogos. Más allá del deformaciones de quienes la realizan, la ámbito científico, el debate sobre los patrocinan o la usan. Creo que sólo existe una alimentos transgénicos ha adquirido niveles manera de superar esa limitación: la discusión muy altos de "temperatura" por el hecho de objetiva y rigurosa de los hechos y la ser un invento fundamentalmente impulsado aceptación obligada de sus resultados, y eso por poderosas corporaciones es lo que intento mostrar con esta breve nota. agroalimentarias, las mismas que décadas La historia de la ciencia, no obstante ser una atrás promovieron el uso de pesticidas y otros forma de conocimiento bastante joven para el agroquímicos (Monsanto, DuPont, Bayer, tiempo de la especie, está plagada de Dow Agro Sciences y Syngenta). Es decir, se ejemplos en los que las ideas, aportes, trata de un diseño engendrado por una ciencia descubrimientos y datos provenientes de la corporativizada al servicio de las estrategias e investigación científica han sido ignorados o intereses económicos de esas compañías, lo prohibidos o manipulados o cual ha terminado por marcar las pautas de sobredimensionados, especialmente en investigación de innumerables instituciones aquellos temas en los que se ponen en juego públicas y universidades de todo el mundo valores o intereses en conflicto no dentro de que realizan investigación biotecnológica. la ciencia sino en la sociedad. En el caso de México, especialmente en el El caso más reciente es sin duda el de los asunto del maíz, el uso de las semillas organismos genéticamente modificados transgénicas difícilmente podría alcanzar al (OGM) utilizados en la agricultura (alimentos sector campesino y tradicional, que es desde transgénicos), innovación de la moderna tiempos remotos el principal cultivador de ese biotecnología, cuyos supuestos beneficios cereal, y por otro lado podría tener efectos 198 Toledo
impredecibles de contaminación genética innumerables científicos naturales y sociales
sobre las más de 50 razas indígenas del país, haya avalado de manera ligera la inventadas por la civilización mesoamericana promulgación de la ley de bioseguridad, con durante los pasados 7 mil años, es decir, sería base en un solo punto de vista, es decir, una amenaza para la diversidad genética del evitando una discusión cuidadosa, amplia y país. exhaustiva del tema. Frente a la necesidad de que la sociedad Su principal error fue dejar a los mexicana tome cartas en el asunto, se diseñó "especialistas" en favor de los OGM, y promulgó una Ley de Bioseguridad de principalmente los biotecnólogos miembros Organismos Genéticamente Modificados, de esa institución, la discusión y el dictamen instrumento legal que debió ser resultado - de una decisión que después fue avalada por pero no lo fue- de una discusión amplia, todos sus miembros. El hecho resulta serena y sensata por lo que está en juego y en incongruente para una institución que debería riesgo: una cultura agrícola de varios miles de ser pináculo de la objetividad y ejemplo del años, un riquísimo repertorio genético y análisis complejo y profundo. El tema de los biológico, y la necesidad de garantizar sin alimentos transgénicos es un asunto que duda alguna alimentos sanos para la requiere de un análisis multicriterial y población rural y urbana. multidisciplinario, lo cual implica tiempo y En esta perspectiva destaca el documento que un especial esfuerzo de síntesis y búsqueda de sobre el tema del maíz transgénico acaba de consenso. difundir la Comisión para la Cooperación En suma, no se puede estar en contra de los Ambiental, resultado de varios meses de avances de la ciencia, pero tampoco se intensa discusión por científicos canadienses, pueden aceptar los argumentos ingenuos o estadunidenses y mexicanos. Destaca también perversos, bien o mal intencionados, que el acto que realizó la UNAM en otoño de siguen creyendo que el uso de una nueva 2002 y que reunió a casi una treintena de tecnología es, por definición, socialmente investigadores, ambientalistas, empresarios e benéfica. La historia reciente ha mostrado industriales, y que ha dado lugar a un libro errores descomunales y trágicos de la ciencia, (Transgénicos: ciencia, ambiente y mercado, como el uso de la energía nuclear, los Siglo XXI Editores) pletórico de puntos de pesticidas, las gigantescas instalaciones vista diferentes, complementarios y, por hidroeléctricas, innumerables medicamentos supuesto, contradictorios. y, por supuesto, toda la tecnología de guerra. Con éstos y otros muchos antecedentes de por Hoy los biotecnólogos han convertido a la medio resaltan las actitudes poco biotecnología en una especie de religión, responsables, tendenciosas o poco informadas porque se han (auto)erigido, sin comprobarlo, en torno a la nueva ley, de innumerables en una suerte de apóstoles de la periodistas (por ejemplo las columnas de supervivencia, de redentores del hambre de Carlos Mota y Carlos Marín en Milenio), los pueblos rurales, de salvadores de la funcionarios públicos (el titular de la agricultura ineficiente (véanse las Secretaría de Medio Ambiente y Recursos declaraciones de la Comisión de Naturales) y, por supuesto, las de los Biotecnología en www.amc.unam.mx) y han "científicos" mexicanos que trabajan bajo el elevado sus innovaciones a un estatus de salario de las corporaciones (Agrobio dogma. México), no sólo porque faltan a la verdad, Se olvidan que entre el trabajo de aislamiento sino porque su intolerancia los lleva a evadir exitoso de un gen y su inserción en un una y otra vez la discusión profunda y sus organismo diferente y la realidad social, posibles conclusiones. agraria, cultural, alimentaria y ecológica de Lo que resulta, sin embargo, bochornoso es por ejemplo los 4 millones de familias que la Academia Mexicana de Ciencias, campesinas productoras de maíz en México, institución que ha sido construida con mucho existe una larguísima secuencia de eventos, esfuerzo, dedicación y entrega de estructuras, circunstancias y procesos que Toledo 199
determinan el uso conveniente o perverso de En el mundo de hoy, en la sociedad del riesgo
una nueva tecnología. global, la ciencia sólo puede ser válida Esa visión resulta demasiado simplista y lo cuando es socialmente responsable, y ello que resulta extraño es que provenga no de un implica una mínima ética de los simple ciudadano, sino de un individuo que investigadores, la cual, por cierto, comienza se supone ha sido entrenado en el uso del con una rigurosa observación de reglas tan pensamiento complejo. Siempre me ha elementales como las de aceptar y propiciar el intrigado esa necesidad entre muchos diálogo y la discusión aun cuando existan hacedores de la ciencia de sentirse redentores puntos de vista contradictorios al propio, o la sociales, un mecanismo profundo y quizás de reconocer que la complejidad alcanzada inconsciente que les ayuda a sobrellevar una por la realidad actual nos enfrenta a vida de rigor y sacrificio personales, pero que frecuentes sorpresas e incertidumbres. los lleva irremediablemente a adoptar una visión ingenua. No podemos dejar de olvidar que este mundo Hoy, la antigua "ciencia inmaculada" libre de que hoy vivimos con todos sus horrores, toda culpa social ha ido quedando al absurdos y necedades ha sido construido descubierto en la medida en que la mediante el trabajo laborioso de un ejército investigación científica ha sido más y más de técnicos y científicos teóricos y aplicados, cooptada por el poder de las corporaciones y que, por consecuencia, los problemas (electrónica, genética, farmacéutica, generados no podrán ser resueltos más que automotriz, alimentaria, biotecnológica) y por por otra ciencia que cuestione los métodos, la industria de la guerra (en Estados Unidos esquemas y valores de la ciencia que los creó se estima que 60 por ciento de la (Einstein). Dicho de otra forma, se requiere investigación se dedica a apoyar el aparato de una "ciencia con conciencia" (Edgar bélico). Morin) que haga inmune a los científicos de sus recurrentes posiciones dogmáticas.
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