¿Qué son los complementos alimenticios?

Los complementos alimenticios son productos alimenticios consistentes en fuentes

concentradas de nutrientes que se presentan con la finalidad de complementar la ingesta de
tales nutrientes en la dieta normal, ya que aunque en circunstancias normales, una dieta
adecuada y equilibrada proporciona todos los nutrientes necesarios para el normal desarrollo
y mantenimiento de un organismo sano, las investigaciones realizadas demuestran que esta
situación ideal no se da en la práctica para todos los nutrientes, ni para todos los grupos de
población.

Los complementos alimenticios se deben tomar a las dosis diarias recomendadas en el

etiquetado del producto, que no deben ser excedidas.

Los complementos alimenticios no pueden sustituir una dieta equilibrada. Una dieta variada y
rica en frutas y verduras puede aportar todos los nutrientes (vitaminas y minerales) que se
necesita.

¿Qué sustancias pueden estar presentes en los complementos alimenticios?

Existe una amplia gama de nutrientes y otros elementos que pueden estar presentes en los
complementos alimenticios incluyendo, entre otros, las vitaminas, minerales, aminoácidos,
ácidos grasos esenciales, fibra, diversas plantas y extractos de hierbas.

En el caso de las vitaminas y minerales, es esencial que las sustancias químicas que se
utilicen en la fabricación de los complementos alimenticios no sólo no presenten peligro, sino
también que estén disponibles para el organismo, por lo que se ha establecido
normativamente una lista positiva de estas sustancias.

En la fabricación de los complementos alimenticios pueden asimismo emplearse las

sustancias que hayan sido aprobadas por el Comité Científico de la Alimentación Humana
sobre la base de los criterios mencionados para su utilización en la fabricación de alimentos
destinados a lactantes y a niños de corta edad, y otros alimentos para usos nutricionales
particulares.

De conformidad con la legislación comunitaria actualmente vigente, la normativa nacional

sólo establece las normas específicas para las vitaminas y los minerales utilizadas como
ingredientes en los complementos alimenticios, pudiendo regularse en un una fase posterior,
y una vez que se disponga de datos científicos adecuados, las normas específicas relativas a
otros nutrientes e ingredientes utilizados como ingredientes en los complementos
alimenticios, como pueden ser los aminoácidos, los ácidos grasos esenciales, la fibra y
diversas plantas y elementos vegetales.

Resulta posible comercializar en nuestro país, en aplicación del principio de reconocimiento

mutuo, complementos alimenticios que contengan ingredientes distintos de las vitaminas y
minerales recogidos en las listas autorizadas, únicamente en el caso de que se acredite que
el producto se comercializa legalmente en otro Estado miembro de la Unión Europea. No es
posible sin embargo, aplicar dicho reconocimiento a productos provenientes de países no
pertenecientes a la Unión Europea.

Niveles de consumo

Teniendo en cuenta que los consumidores pueden decidir complementar su ingesta de

nutrientes mediante el consumo de estos productos, y considerando que una ingesta
excesiva y continuada de los mismos puede tener efectos perjudiciales para la salud es
necesario establecer niveles máximos para ciertos nutrientes de forma que se garantice que
la utilización normal de estos productos de acuerdo con las instrucciones de uso dadas por el
fabricante no presentan peligro para los consumidores.

Hasta tanto no se fijen en la Unión Europea niveles máximos de nutrientes u otras sustancias
con efecto nutricional o fisiológico, a efectos de los complementos alimenticios, se tendrán
en cuenta los informes pertinentes del Comité Científico de la Alimentación Humana y de
otros organismos internacionales de reconocida solvencia científica.

Además, para garantizar que estos productos permitan conseguir el propósito de

complementar la ingesta de vitaminas y minerales en la dieta habitual, estas sustancias
deberán encontrarse en cantidades significativas en los complementos alimenticios.

Autorización y notificación de complementos alimenticios

La autorización previa no es un requisito necesario para poder comercializar los

complementos alimenticios.

No obstante, para facilitar el control eficaz de los complementos alimenticios, el responsable

de la comercialización en España del producto, deberá notificar su puesta en el mercado
nacional a las autoridades competentes, enviándoles un ejemplar de la etiqueta del producto
con carácter previo o simultaneo a la primera puesta en el mercado.

Etiquetado, presentación y publicidad.

Deben cumplir con los criterios generales de etiquetado, la presentación y publicidad de los
productos alimenticios.

Se comercializarán con la denominación de «complemento alimenticio».

El etiquetado, la presentación y la publicidad de los complementos alimenticios no incluirán

ninguna afirmación que declare o sugiera que una dieta equilibrada y variada no aporta las
cantidades adecuadas de nutrientes en general, ni atribuirá a los complementos alimenticios
la propiedad de prevenir, tratar o curar una enfermedad humana, ni se referirá en absoluto a
dichas propiedades.

En el etiquetado debe figurar de manera obligatoria:

 la denominación de las categorías de nutrientes o sustancias que caractericen el

producto, o una indicación relativa a la naturaleza de dichos nutrientes o
sustancias;
 la dosis del producto recomendada para consumo diario;
 la advertencia de no superar la dosis diaria expresamente recomendada;
 la afirmación expresa de que los complementos alimenticios no deben utilizarse como
sustituto de una dieta equilibrada;
 la indicación de que el producto se debe mantener fuera del alcance de los niños más
pequeños.

La cantidad de nutrientes o de sustancias con un efecto nutricional o fisiológico contenida en

el producto se declarará en la etiqueta de forma numérica.

Preguntas frecuentes

- ¿Cómo se puede saber qué sustancias pueden considerarse complemento

alimenticio?

- ¿Es necesaria la autorización previa antes de la comercialización de un

complemento alimenticio en nuestro país?

- ¿Cómo se comercializan en España los complementos alimenticios?

- ¿Cómo puedo saber si un producto cumple los requisitos de legalidad?

- ¿Existe en España o en la Unión Europea un listado armonizado de plantas
autorizadas para ser utilizadas como ingredientes en los complementos
alimenticios?

- ¿Es necesario que en el etiquetado de los complementos alimenticios figure la

cantidad neta del producto?

¿Qué son los suplementos alimenticios?

El objetivo de los suplementos alimenticios, también llamados suplementos dietéticos o nutricionales, es aportar los nutrientes que pueden no ser
consumidos en cantidades suficientes. Los suplementos alimenticios pueden ser vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos y otras sustancias
que se presentan en forma de píldoras, comprimidos, cápsulas, líquidos, etc 1. Los suplementos están disponibles en diversas dosis y combinaciones
diferentes. Sin embargo, solo se necesita una cierta cantidad de cada nutriente para que nuestro cuerpo funcione correctamente, por lo que
cantidades más elevadas no tienen por qué ser necesariamente mejores. En dosis elevadas, algunas sustancias pueden tener efectos adversos y llegar
a ser perjudiciales. Por tanto, a fin de proteger la salud de los consumidores, los suplementos solo pueden venderse legalmente con una
recomendación de dosis diaria recomendada y una declaración de advertencia de no exceder esa dosis.

El consumo de suplementos varía en Europa. Por ejemplo, es habitual en Alemania y Dinamarca (43% y 59% de la población adulta,
respectivamente), pero no lo es tanto en Irlanda y España (23% y 9% respectivamente). Las mujeres utilizan más los suplementos que los hombres2-
6.

¿Quién necesita suplementos alimenticios?

Los suplementos no sustituyen una dieta sana y equilibrada1. Una dieta que incluya suficientes frutas, verduras, cereales integrales, un aporte
adecuado de proteínas y grasas saludables, normalmente proporciona todos los nutrientes necesarios para una buena salud. La mayoría de los
países europeos coinciden en que los mensajes dirigidos al público general deben centrarse en pautas dietéticas basadas en los alimentos7. Los
suplementos no forman parte de dichas pautas, pero hay ciertos grupos de población o personas que pueden necesitar consejos sobre los
suplementos, incluso aunque respeten una dieta sana y equilibrada, por ejemplo, mujeres en edad fértil o personas que toman medicamentos
específicos.

No todo el mundo consigue llevar una dieta sana debido en parte a nuestro estilo de vida moderno. En Europa, las encuestas dietéticas sugieren que
la ingesta de determinados micronutrientes dista de ser óptima. El proyecto EURRECA, financiado por la UE, detectó ingestas inadecuadas de
vitamina C, vitamina D, ácido fólico, calcio, selenio y yodo9. Una reciente comparación de las encuestas nacionales reveló un problema generalizado
con respecto a la ingesta de vitamina D, además de la mayor propensión de ciertos grupos de edad a tener un consumo bajo de minerales2. Por
ejemplo, existe preocupación por cuál debería ser la ingesta adecuada de hierro en niñas adolescentes en Dinamarca, Francia, Polonia, Alemania y el
Reino Unido2. Los niveles bajos de hierro en mujeres jóvenes aumentan el riesgo de que los bebés nazcan con bajo peso, deficiencia de hierro y
retraso en el desarrollo cerebral10. Los niveles de folato también son críticos para las mujeres que puedan quedar embarazadas. Se les aconseja
tomar ácido fólico antes de la concepción y continuar durante las primeras 12 semanas de embarazo. Un nivel adecuado de folato puede reducir el
riesgo de tener un bebé con defectos del tubo neural como la espina bífida. Estudios recientes sugieren que el 50% de los europeos tiene niveles
deficientes de vitamina D2,11,12. Dado que el nivel de vitamina D no solo depende de la ingesta alimentaria, sino también de la exposición a la luz UV,
podría justificarse mejor la recomendación de tomar suplementos de vitamina D en los países del norte de Europa. En algunos países (como Reino
Unido, Irlanda, Países Bajos y Suecia) ya hay recomendaciones para ciertos grupos de la población de que tomen un suplemento de vitamina D,
aunque no faltan voces que piden que se hagan más estudios.

La tabla 1 muestra otras preocupaciones comunes, aunque los grupos considerados de riesgo no son los mismos en los distintos países.

Tabla 1: Ejemplos de grupos de población que requieren consejo específico acerca de los suplementos

Me parece muy bien, ¿qué es un suplemento nutricional?

Antes te voy a explicar los siguientes conceptos:

 Un alimento enriquecido es aquel al que se le ha incrementado uno o varios

nutrientes que ya tenía, por ejemplo: los zumos enriquecidos con vitaminas.
 Un alimento fortificado es aquel al que se ha añadido algún componente que no
tenía, por ejemplo: la leche a la que se ha añadido ácidos grasos omega 3.
 Un suplemento nutricional no es un alimento, sino que es uno o varios
nutrientes en forma líquida o sólida, por ejemplojemplo: un preparado en polvo
o líquido de proteínas, un preparado de proteínas y grasas, o con proteínas
vitaminas y minerales, etc.

Hay suplementos nutricionales con un solo nutriente, con varios y en distintas

proporciones, adaptados a cualquier necesidad.

Aunque hablemos de alimentos enriquecidos y de suplementos nutricionales, creo que

es conveniente que insista en decir que lo más importante es hacer una alimentación
adecuada. Piensa que además de los aproximadamente 50 componentes conocidos y
cuyas funciones están más o menos claras, hay alimentos que tienen otros 2000-3000 o
más componentes que no sabemos bien que función desempeñan pero que, sin duda
alguna, serán muy importantes para el buen funcionamiento del organismo. En
determinadas ocasiones, además de la alimentación adecuada, puede estar indicado
tomar alimentos enriquecidos, o alimentos fortificados y/o suplementos nutricionales.
Empecemos por los niños.

¿Cuándo son aconsejables los suplementos nutricionales en niños?

 A los niños con lactancia materna, desde el nacimiento hasta los seis meses,
se les debe suplementar con vitamina D, 400 unidades por día, y con hierro.
Si toma lactancia artificial, no precisa suplementos de hierro porque la leche
para lactantes esta enriquecida con hierro.
 El flúor se suplementa a partir de los seis meses si el agua que se utiliza
para los biberones y para beber tiene baja fluoración.
 Se aconseja utilizar de forma habitual, para toda la familia, la sal yodada.
 Si el niño hace una alimentación adecuada, no va a precisar otros suplementos
nutricionales, ni siquiera durante la pubertad, siempre que aumente la cantidad
de alimentos en esta época y que tome tres cuartos de litro de leche al día o su
equivalente en yogur o queso fresco.

¿Necesitan las mujeres en edad fértil algún suplemento nutricional?

 Toda mujer en edad fértil, que tenga relaciones sexuales y no utilice métodos
anticonceptivos, debe de tomar suplementos de ácido fólico para prevenir la
espina bífida del bebé en caso de quedar embarazada.
 Durante la edad fértil, muchas mujeres presentan niveles disminuidos de hierro,
o incluso anemia, debido a la pérdida sanguínea que les provoca la regla. Si una
mujer tiene reglas abundantes, además de practicar una alimentación adecuada,
sería conveniente que su médico le hiciese periódicamente una analítica de
sangre para ver la ferritina, los niveles de hierro en sangre, y si hay o no anemia.
Si está disminuida la ferritina, o el hierro, o hay anemia, estaría indicado
tomar suplementos de hierro, ya sea con alimentos enriquecidos en hierro o,
en la mayoría de los casos, mediante sobres, comprimidos o ampollas que
contengan ese mineral.

¿Qué suplementos se necesitan durante el embarazo?

 Durante el embarazo, las mujeres deberán continuar tomando ácido fólico

y, en la mayoría de los casos, necesitarán suplementos de hierro y calcio.
 También deberán continuar consumiendo sal yodada. Este detalle es
importantísimo, pues se ha visto que un déficit de yodo durante el embarazo
provoca en el bebé una disminución del coeficiente mental que se estima
entre el 15 y el 20%. Muchas veces se recomienda tomar yodo en comprimidos,
como el Yoduk.
 Si la mujer tiene hipertiroidismo o cualquier otro problema de tiroides,
debe que consultar con su endocrino.

¿Qué suplementos se necesitan durante la lactancia?

  Durante la lactancia lo más correcto es hacer una alimentación adecuada que
incluya leche o yogur enriquecidos en calcio.
 En lo referente al hierro, no suelen presentarse estados de carencia, incluso
puede que se produzca una recuperación de los depósitos debido, sobre todo, a
que en ese periodo no se tiene la regla.

¿Y durante la menopausia, qué suplementos se necesitan?

 Durante la menopausia se necesitan 1.600 mg de calcio al día, que es lo que

aporta un litro de leche desnatada suplementada en calcio. Parte se puede
tomar en leche y parte en yogur enriquecido en calcio. Si la persona gana peso se
puede recurrir al calcio en forma de sobre, comprimidos, etc., pero es importante
llegar a los 1.600 mg diarios.
 Durante la menopausia se necesitan 800 unidades de vitamina D, que a
veces es necesario suplementar.

¿Deben tomar suplementos las personas mayores de 60 años?

 En las personas mayores de 60 años se dan varias circunstancias especiales, pero

la más importante es que se reducen sus necesidades calóricas. Necesitan menos
calorías debido a la disminución del metabolismo basal y de la actividad física,
pero no reducen sus necesidades de nutrientes. Desconocemos las necesidades
exactas de vitaminas y minerales en personas mayores de 60 años, pero se
aconseja tomar cereales integrales, incluso fórmulas enriquecidas con
micronutrientes.
 La dosis de calcio debe ser de 1.200 mg al día, por lo que se recomienda
consumir leche y yogur enriquecidos en ese mineral.
 Hoy en día podemos medir los niveles de vitamina B12, ácido fólico y otras
vitaminas. Si el paciente presenta síntomas de deficiencia de vitaminas o una
determinación analítica detecta que están bajas habrá que suplementarlas.

¿Es correcto que todas las personas mayores de 60 años tomen suplementos de
vitaminas?

No. En absoluto. Lo correcto es hacer una alimentación adecuada y valorar de forma

individual cada caso. Sin embargo hay autores que recomiendan que las personas
mayores de 60 años tomen suplementos de vitamina D, sobre todo si no toman el sol.

Insisto una vez más. Lo importante es hacer una alimentación adecuada, respetando los
gustos de las personas. Si yo veo a una persona que me pregunta si debe de tomar
suplementos, lo primero que le hago es una historia sobre lo que come y, si no es
correcto, le indico los cambios a seguir, y si no lo hace, a lo mejor le indico un
suplemento nutricional, pero sabiendo que no es lo más adecuado, que lo mejor sería
una alimentación adecuada.

¿Es conveniente tomar algún suplemento nutricional de vitaminas o minerales si

se está haciendo una dieta hipocalórica para perder peso?
Si una persona está haciendo una dieta de menos de 1.200 calorías necesita
suplementos de vitaminas y minerales. Tampoco está indicado, salvo en
circunstancias especiales, hacer una dieta con menos de 1200 calorías.

Si una persona hace una dieta hipocalórica de 1500 calorías, pero está bien
equilibrada, no precisará suplementos.

Si una persona, por adelgazar, hace una dieta desequilibrada, lo mejor es que pase a
hacer una dieta equilibrada, porque las dietas desequilibradas, aunque les añadamos
suplementos, siguen siendo incorrectas.

He oído decir que los fumadores necesitan más vitaminas ¿Es cierto?

En términos generales se ha observado que los fumadores hacen dietas más inadecuadas
que los no fumadores. Debido al tabaco, los fumadores tienen más enfermedades
cardiovasculares y más cáncer, por tanto, estaría indicada una alimentación más rica
de la habitual en frutas y verduras para aumentar la vitamina C y los no
nutrientes que tienen acción antioxidante y antitumoral.

¿Y los bebedores?

Las personas que beben en exceso se alimentan, por lo general, peor que los no
bebedores. En estas personas también hay que aumentar la ingesta de vitaminas
mediante una alimentación más rica en fruta y verdura. Si no se hace así, hay que
suplementar las vitaminas B y C, aunque desde luego lo mejor es que no beban en
exceso y que hagan una alimentación adecuada.

¿Si una persona no toma fruta, ni verdura, tendrá que tomar un complejo
vitamínico y un alimento enriquecido en fibra?

Se ven muchos anuncios que presentan un alimento enriquecido en fibra y dan a

entender que esto puede sustituir a la fruta o a la verdura, y eso no es así.

La fruta y la verdura son insustituibles puesto que no sólo tienen vitaminas,

minerales, fibra, hidratos de carbono, etc. sino muchas otras sustancias menos
conocidas e incluso desconocidas pero sin duda necesarias para el buen funcionamiento
del organismo.

Fíjate, el consumo de las cantidades recomendadas de fruta y verdura al día, unos 400
gramos de verdura y 400 gramos de fruta, DISMINUYE:

 Del 45 al 55% la posibilidad de padecer el cáncer de pulmón

 Del 25 al 45% la posibilidad de padecer el cáncer de colon
 Del 40 al 45% la posibilidad de padecer cáncer de estómago.
 El cáncer de mama un 35%
 Del 20 al 40 % la posibilidad de desarrollar una enfermedad coronaria, es decir
de infarto
 Las enfermedades cerebro vasculares.
 La diabetes.
 La obesidad, por disminuir el aporte calórico.
  La hipertensión por el aporte de potasio.

Un suplemento nutricional que contenga por ejemplo 20 o 30 sustancias distintas entre

vitaminas y minerales lo podríamos comparar con un juego de construcción, de 20 o 30
piezas, con las que podríamos hacer un refugio. Una alimentación adecuada la
podríamos comparar con un juego de construcción con 2000 o 3000 piezas distintas con
el que podríamos construir un palacio. Desde luego un refugio, aunque esté muy bien
presentado, y por mucho que lo anuncien, nunca será como un palacio.

En el próximo post ya hablaremos de la dieta ortomolecular.

El estreñimiento crónico se trata de un cuadro en el que se reducen el número de deposiciones, asociado muchas veces al endurecimiento de las
heces, cuya naturaleza subjetiva hace difícil concretar las circunstancias normales del intestino. En una población sana, el número de deposiciones
oscila entre 2-3 diarias y 3 semanales y con éste criterio, el estreñimiento supone dificultad en más del 25% de las ocasiones. Puede cursar con
dolor de cabeza, flatulencia, molestias abdominales, expulsión muy defectuosa de las heces, etc.

La predisposición genética, la edad en las personas mayores, la toma de ciertos medicamentos, la debilidad de los músculos abdominales y el
suelo de la pelvis, las formas de alimentarse, los hábitos dietéticos y socioculturales son fundamentales para no llegar a situaciones extremas. En
el estreñimiento, la carencia de residuos hace que no haya estímulos para mover el intestino grueso, el contenido de agua es muy bajo, y las
heces son de difícil expulsión.

Un estudio epidemiológico investigó la frecuencia del estreñimiento en 13.879 personas de 4 continentes, e indican que la población
norteamericana y la perteneciente al área Asia-Pacífico padecen el doble estreñimiento (17,3%) que la europea (8,75%), España marca más alto
con el 20,8%, y la población mundial la padece con el 12,7%. En el Estudio, el 70% son mujeres y en España una cuarta parte de los afectados no
hacen nada para corregirlo. Sólo el 6,4% de los 6.520.000 estreñidos recibe tratamiento.

Alimentos aconsejados para el estreñimiento

Aumentar el consumo de fibra soluble como cereales integrales, pan rico en fibra, arroz integral, pan elaborado con salvado de trigo, legumbres
como alubias o judías, garbanzos y leejas, frutas y verduras en general, frutos secos y frutas desecadas con moderación, verduras y hortalizas
como col, espinacas, acelgas, lechuga, ensalada ilustrada (con muchos ingredientes) todos los días y como plato único; tomar yogures naturales o
bio porque las bacterias lácticas regulan y mejoran la flora intestinal, en ayunas cada mañana comer 3 ciruelas pasas puestas a remojo en agua la
noche anterior y beber el agua; el café ayuda a muchos y beber 2 litros de agua todos los días. Trucos: Beber dos vasos de agua templada diarios
por la mañana en ayunas; tomar, por lo menos 1 yogur diario también con fibra; evitar alimentos astringentes como arroz hervido, membrillo,
vinagre, bollos, pasteles; trabajar los músculos abdominales.

Alimentos desaconsejados para el estreñimiento

Reducir totalmente el consumo de carbohidratos refinados como pan de molde, pan blanco, bollería y pastelería y galletas; lácteos
enteros con toda su grasa, evitar los alimentos flatulentos, todas las crucíferas como col o berza, coles de Bruselas, brécol o brócoli, coliflor,
alcachofas, pepino, rábanos, puerros; zumos que no llevan fibra; alimentos muy grasos, carnes, charcutería y vísceras; alimentos astringentes
como zanahorias, purés pasados por el pasapurés que pierden toda su fibra, vinagre, arroz hervido, membrillo, bebidas como el té (tiene taninos y
son astringentes), zumos de limón, de pomelo, de manzana; dieta con exceso de productos de origen animal que carecen de fibra insoluble; evitar
en lo que se pueda el consumo de laxantes que resuelven el problema inmediato, el organismo se habitúa y se hace dependiente. Utilizar
moderadamente fritos rebozados y emparedados.

Otros factores
Hacer ejercicio que facilita los movimientos del intestino (caminar, subir escaleras, montar en bicicleta que puede ser estática); no permanecer
sentado mucho tiempo; reeducar los hábitos de defecación e ir unos minutos al servicio y no aguantar o reprimirse; comer de forma regular
y ordenada; beber abundante líquido (6-8 vasos) todos los días. La leche no estriñe aunque puede hacerlo en personas sensibles. Los laxantes
deben utilizarse siempre como último recurso.

Suplementos para el estreñimiento

Semillas de Lino, salvado de trigo, arroz o avena en comprimidos u otras preparaciones; cápsulas de sen, cubitos de preparaciones masticables de
frutas.

AGUA
La sandía roja está compuesta de agua en un 93 por ciento. Esta carnosa y dulce fruta es fácil de preparar; simplemente córtala en rodajas y
cómela. Es perfecta durante los calurosos días de verano para ayudarte a enfriarte y para mantenerte hidratado.

Pepino

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Cuando se deja la piel de este sabroso vegetal, este contiene un 95 por ciento de agua. Los pepinos son una deliciosa adición a cualquier
ensalada de verano o pueden ser disfrutados por sí solos después de cortarse en rodajas. Con su alto contenido de agua y suave sabor, los
pepinos pueden ser un elemento básico de la dieta de cualquier persona.

Beneficios del agua para la salud de nuestro organismo.

María Benítez Sanz.

Nuestro cuerpo se encuentra compuesto principalmente por agua, por lo que, si queremos que nuestro organismo funcione correctamente y con
salud, debemos proporcionarle una correcta hidratación.

Al nacer, cerca del 75% del cuerpo es agua, y, al llegar a la edad adulta, cerca del 60%. A lo largo del día, perdemos agua por medio de la orina,
sudor, respiración… por ello, es fundamental la compensación de estas pérdidas, sólo de este modo lograremos conservar el equilibrio.

Beneficios del agua para la salud de nuestro organismo:

Ayuda a adelgazar: Esto es debido a que además de tener 0 calorías, tiene efecto saciante. Se ha comprobado que las personas que beben
suficiente agua entre las comidas, pasan menos hambre y “picotean” menos. Además, beber la cantidad suficiente de agua, acelera el
metabolismo.

Depurador del organismo: Al beber agua, lavamos nuestro cuerpo de toxinas y productos de desecho. Estas, serán eliminadas por los riñones,
cuyo funcionamiento se verá facilitado y existirá menos riesgo de padecer cálculos renales.

– Mejora la digestión: El consumo de agua y la ingesta de fibra, ayuda a evitar el estreñimiento por lo que disminuye el riesgo de cáncer de
colon.

– Mejora el funcionamiento del sistema nervioso: El cerebro está compuesto por agua en un amplio porcentaje (el 85% del cerebro es agua).
Para pensar con claridad precisamos de una correcta hidratación.

– Ayuda a regular la temperatura corporal: Todos sabemos que la pérdida de agua por medio del sudor interviene en la regulación de la
temperatura corporal.

– Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares: Estudios recientes afirman que las personas que beben suficiente agua al día, siempre
que no tengan ningún problema de salud que recomiende restringir la ingesta de líquidos, presentan un riesgo menor de padecer enfermedades
cardiovasculares.

– Ayuda a evitar el envejecimiento prematuro de la piel: Entre los múltiples beneficios del agua también se encuentra el de ayudar a prevenir el
envejecimiento. Una piel joven es, ante todo, una piel fresca, luminosa e hidratada.

– Ayuda a evitar calambres musculares: para evitar calambres musculares, sobre todo si practicamos ejercicio, debemos mantener una
correcta hidratación.

– Refuerza el sistema inmunológico.

Estos son sólo algunos de los beneficios que el agua aporta a la salud de nuestro organismo

Al fin y al cabo, la vida comenzó en el agua, entonces, ¿de qué nos sorprendemos?