Guía de actividades “La receta”

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Curso: ________ Fecha: ___________________

I. Observa el dibujo, lee las palabras y encierra la que corresponde.

Instrucciones
Observa la siguiente imagen.

1. Comenta con tu curso.

a) ¿Qué tipo de texto es el anterior?

b) ¿Cómo puedes saber que se trata de ese tipo de texto?
c) ¿Cuál será el ingrediente principal?
d) ¿Cómo lo sabes?

Aunque no puedas leer este texto, puedes relacionar lo que ya sabes con lo
que estás observando y así comprender lo que se comunica.

2. Encierra en el texto anterior lo siguiente:

a. El título con color rojo.
b. Los ingredientes con color azul
c. La preparación con color verde.

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3. A partir de la actividad anterior, completa la siguiente silueta textual con las
partes de la receta.

4. ¿Dónde podrías encontrar este tipo de texto? Marca con una X

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Lee con atención el siguiente texto y luego responde las actividades.

Charquicán
Ingredientes para 4 personas

• 1 taza de choclo
• Una cebolla mediana
• 4 papas
• 1 taza de porotos verdes
• 1 trozo de zapallo
• Sal y pimienta
• 1 ajo

Preparación:
1.- Corte todas las verduras en cubos.
2.- En una olla sofreír la cebolla, ajo, zanahoria, sal y pimienta por 5 minutos.
3.- Incorpore las verduras al sofrito y agregue agua hasta dejarlas tapadas.
4.- Cocinar por 20 minutos hasta que las papas estén bandas.
5.- Para finalizar, aplaste las verduras con una prensa o cuchara de madera.

5. Comenta con tu curso.

a) ¿Qué tipo de texto es el anterior?

b) ¿Para qué se usa?
c) ¿A qué se referirá la palabra sofrito?
d) ¿Qué ocurrirá si no se cortan las verduras?
e) ¿Con qué acompañarías el charquicán? ¿Cómo se prepara ese
acompañamiento?

6. Encierra en el texto las palabras que contengan las letras “ch” y “ll” y
escríbelas en las siguientes líneas.

7. Crea una oración con cada una de las palabras anteriores.

a.
b.
c.
d.

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 8. Observa las imágenes y escribe los pasos para la preparación del
charquicán.
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