Está en la página 1de 24

HISTORIA DE LA BIOLOGIA

La ciencia (del latín scientia, «conocimiento») es el conocimiento que deriva de la experiencia humana directamente
verificable; es decir, que se basa en la observación directa de la naturaleza que nos circunda: su dominio se limitará, por
tanto, a todo lo que puede ser observado directa o indirectamente.
Por lo demás, todas las observaciones científicas deben ser repetibles, esto es, ningún acontecimiento puede considerarse
válido si no puede reproducirse en laboratorio, y deben estar sujetas a experimentación. Por consiguiente, una teoría
científica sólo puede valorarse mediante una verificación experimental.
La metodología científica correcta impone necesariamente las etapas antes descritas, y de ahí que teorías fascinantes como la
homeopatía, pese a que estén difundidas y seguidas por médicos de distintos países, todavía no puedan ser aceptadas por la
comunidad científica, por falta de pruebas experimentales que las avalen.
Homeopatía
El término homeopatía, que deriva del griego amos, «mismo», y patos, «enfermedad», indica una medicina alternativa a la
reconocida por la comunidad científica. Interviene en la curación de la enfermedad mediante las mismas sustancias que
provocan la patología, pero en concentraciones infinitesimales, esto es, diluidas millones de veces, con objeto de eliminar en
la solución final ingerida por el paciente toda traza química de la sustancia inicial.
Los campos especializados de la ciencia
Las ciencias naturales se ocupan de los fenómenos de la naturaleza y pueden ser equiparadas a las ciencias físicas, de las
cuales la física estudia las propiedades de la materia y de la energía, y la química se interesa por las conformaciones y las
transformaciones de la materia.
Forman parte de las ciencias naturales la geología, que investiga la estructura de la Tierra; la mineralogía, que estudia las
sustancias de las que está compuesta la corteza terrestre; la geografía física, que comprende el estudio de las características
superficiales de nuestro planeta; la meteorología, que se ocupa del clima, y la biología (del griego bios, «vida»), que es la
ciencia de los seres vivos.
A la biología pertenecen la botánica, que estudia las plantas; la zoología, es decir, la ciencia de los animales, y la
microbiología, que es el estudio de las bacterias, de los virus y de los protozoos.
El significativo aumento de los conocimientos que ha tenido lugar en el ámbito de la biología durante los últimos cien años ha
hecho indispensable la subdivisión de esta ciencia en campos cada vez más especializados, y actualmente los grandes
progresos tecnológicos proporcionan los instrumentos necesarios para observar cada vez más minuciosamente y con mayor
precisión los mecanismos de la regulación celular, que hoy constituyen el tema más estudiado por la mayoría de los biólogos.
Las principales disciplinas de la biología son las siguientes:
1. Morfología: (del griego morphe, «forma», y lagos, «discurso»): el estudio de la forma y de la estructura de las plantas, los
animales y los microorganismos.
2. Anatomía: el estudio de los aparatos y de los órganos de los animales.
3. Taxonomía (del griego taxis, «orden», y nomos, «ley»): el método de clasificación de las plantas y de los animales.
4. Histología (del griego kistos, «tejido»): el estudio de la estructura de los tejidos.
5. Citología (del griego kytos, «cavidad»): el estudio de las estructuras y de las funciones en el interior de la célula.
6. Fisiología (del griego physis, «natura»): el estudio de los mecanismos y de las funciones vitales de los animales.
7. Embriología (del griego embryon, «embrión»): el estudio acerca del desarrollo de un nuevo individuo en el interior de un
huevo o del útero materno.
8. Bioquímica (del griego bios, «vida»): el estudio de las sustancias que se encuentran en los seres vivos y de su
transformación durante el curso de la vida.
9. Parasitología (del griego para, «cerca», y sitos, «alimento»): el estudio de los animales que no son capaces de tener
autonomía y viven de otros animales.
10. Etología (del griego ethos, «costumbre»): el estudio del comportamiento animal.
11. Ecología (del griego oiskos, «casa»): el estudio de las relaciones entre los animales o las plantas y el medio que los
circunda.
12. Genética (del griego génesis, «origen»): el estudio de la herencia y de la variedad de los caracteres. Según los aspectos
que investiga la genética, ésta se subdivide a su vez en otros sectores:
a) Citogenética: el estudio de la estructura y de las funciones de los cromosomas y de la herencia de las células.
b) Genética de los microorganismos: el estudio de la herencia de los organismos unicelulares y de sus mecanismos de
regulación celular. Estos últimos se consideran como modelos muy importantes para el estudio de la regulación de las células
que viven en el interior de animales más complejos, como el hombre.
c) Genética molecular: el estudio de la estructura química de los genes y de los mecanismos a través de los que los propios
genes regulan la actividad celular.

ANTECEDENTES HISTÓRICO DE LA BIOLOGÍA

La biología como ciencia es relativamente joven y aun desde la época de las cavernas el hombre debió tener conocimiento
biologicos para su supervivencia, la historia de la biología se inicio entre Griegos y Romanos . Se divide, para su estudio, en
tres grandes etapas.
Antigua: Teorías y descubrimientos realizados desde la prehistoria hasta la edad media.
Moderna: Teorías y descubrimientos realizados en el siglo XIX
Molecular Teorías y descubrimiento realizado en el siglo XX
Biologia antigua; Del primer periodo del desarrollo de la humanidad, la Prehistoria, no se cuenta con ningún documento,
pues el hombre no utilizaba todavía la escritura. Por esta razón todo lo que se conoce de esta época se basa en estudio de
resto humanos, utensilios y pintura.
En esta etapa de vida sedentaria, el hombre empezó a observar los fenómenos de la naturaleza como son ; los cambios de
estaciones las mareas las lluvias y trato de explicárselo atribuyendolos a la acción de diferentes dioses. De la misma manera
fueron creados espíritu malignos para justificar las enfermedades.
Esta manera de explicar fenómenos naturales, mediantes religión y mitología , perdura hasta el siglo VI A.C., periodo en que
aparecen varios filósofos Griegos llamados naturalistas. Ellos interpretaron el origen del mundo y de la vida a partir de la
asociación de ciertas sustancias primordiales tales como; la tierra, el agua el aire y el fuego, fueron deducciones hechas
después de observar fenómenos con precisión.
Los filósofos naturalistas mas conocidos fueron; Tales de Mileto, Anaximenes y Anaximandro.
Fueron en el siglo C y IV A.C., cuando aparecieron los primeros documentos de biología. Muchos de ellos son atribuidos a
Hipocrates, se le recuerda con el Juramento Hipocrático.
Aristostele ; escribió numerosos tratado sobre ciencias naturales. realizo el primer intento de clasificar los animales, y es
considerado como el padre de la zoología
Galeno. Fue el ultimo gran medico de la antiguedad En su época prohibieron las disecciones humanas. Los escritos de
Galeno le proporcionaron una fama extraordinaria que perduran hasta la fecha, y se le considera el padre de la anatomía
BIOLOGÍA MODERNA
Con el renacimiento se inicia la época moderna de la biología que duro hasta finales del siglo XIX. En ella se definieron como
los grandes cambios biologicos y se inventaron algunos aparatos y herramientas que hicieron mas fructífera la investigación.
SIGLO XVI-VII
Andres Versalio realizo disecciones de cadáveres que lo llevaron a señalar errores de Galeno.
William Harvey; Se considera a este descubre la correlación sanguínea
SIGLO XVII-VII
Entre los avances de este siglo se encuentra la invención del microscopio atribuidas a los hermanos Jose y Zacaias Jansen.
Leuwenhoech y Hooke, observo por primera ves los glóbulos rojos, espermatozoides
Robert Hooke observo por primera ves la célula vegetal en el corcho.
Carlos Linneo. Ideo el sistema para la clasificación taxonómica de los animales.
SIGLO XIX
Robert Brown; estableció que el núcleo es una estructura presente en casi todas células
Felix Dujardin describió el citoplasma como cuerpo homogeneo, elástico y transparente.
Theodor Shwan y Matias Scheleiden establecieron de manera independiente que todas plantas y animal están formados
por células
Chalers Dawin; propuso una teoría para explicar la evolucion de los seres vivos. la cual se baso en selección natural.
Luis Pasteur demuestra que cualquier forma de vida proviene de otra vida.
Gregorio Mendel. Estudios la herencia, la transmisión de los caracteres de los padres a sus hijos
BIOLOGIA MOLECULAR.
Se fundamenta en la base de la constitucion celular. la vida molecular, que en cierto modo puede denominarse biología de
nuestro tiempo.
Thomas Morgan. Propuso la teoría cromosomica de la herencia.
W.H Sutton senala la existencia de los cromosomas como los controladores de la herencia de los caracteres fisicos
Max Knoll y Ernest Ruska idearon y construyeron el microscopio electronico
Oparin formulo la hipotesis sobre el origen de la vida, a partir de la evolucion quimica
D.J Watson y F. H. Crick propusieron un modelo para explicar explicar la estructura del acido desoxirribonucleico (ADN).
COMPOSICIÓN DE LOS SERES VIVOS
La materia viva está formada por una serie de elementos químicos (átomos) que están en
distintas proporciones. Los elementos que ocupan cerca del 98% de todo el organismo son el
carbono (C), el hidrógeno (H), el oxígeno (O), el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el azufre (S).
Alrededor del 2% está representado por el calcio (Ca), sodio (Na), Cloro (Cl), potasio (K) y
magnesio (Mg). En una proporción menor al 0,1% están el hierro (Fe), yodo (I), zinc (Zn) y
cobre (Cu), entre otros. La unión de dos o más de los elementos químicos señalados da lugar a
la formación de moléculas llamadas “compuestos químicos”. Estos compuestos químicos que
forman la materia viva se clasifican en inorgánicos y en orgánicos.
Los componentes inorgánicos son sustancias simples de estructura sencilla, formadas por
moléculas pequeñas, de bajo peso molecular. Llevan distintos átomos en sus moléculas. La
gran mayoría son solubles en agua. Cuando están en solución se comportan como buenos
conductores de la electricidad. Los puntos de ebullición y de fusión de los compuestos
inorgánicos son muy elevados. Son ejemplos el agua, el dióxido de carbono y las sales
minerales, entre otros.
Los componentes orgánicos tienen una estructura más compleja. Son macromoléculas de alto
peso molecular formadas mayormente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, y en
menor proporción por azufre, fósforo y otros elementos. Forman cadenas constituidas por
enlaces de carbono muy estables. La mayoría es insoluble en agua y soluble en compuestos
como el benceno, el éter y el alcohol. No son resistentes al calor. Tienen bajos puntos de
ebullición y de fusión. Son ejemplos de compuestos orgánicos los hidratos de carbono
(azúcares), los lípidos (grasas), las proteínas y los ácidos nucleicos (ADN y ARN).
Todos los organismos están constituidos por una combinación ordenada de compuestos
inorgánicos y orgánicos. De esa forma, las pequeñas moléculas y las macromoléculas ejercen
todos los procesos esenciales para la vida. La cantidad existente de compuestos orgánicos es
muy superior a la cantidad de componentes inorgánicos.
COMPUESTOS INORGÁNICOS
AGUA
Es la sustancia más abundante de los seres vivos. Representa alrededor del 70-80% del peso
corporal. Está formada por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. La fórmula
química es H2O. El agua posee un gran poder disolvente, por lo que la gran mayoría de las
reacciones químicas que suceden en el organismo se producen en medios acuosos. El agua
posee muchas funciones.
- Permite que se realicen todas las reacciones químicas esenciales para la vida.
- Regula la temperatura del organismo (sudoración).
- Al tener una importante proporción en el plasma sanguíneo, el agua actúa como transporte
de oxígeno y nutrientes hacia las células y en la eliminación de dióxido de carbono y de
desechos celulares hacia el exterior del organismo.
- El agua cumple una importante función estructural, dando forma y volumen a las células.

Balance hídrico diario en humanos

SALES MINERALES
Son compuestos químicos formados por la unión de un hidróxido con un ácido. El sodio, el
calcio y el hierro son algunos de los elementos que el organismo incorpora en forma de sales
minerales, por ejemplo el cloruro de sodio (NaCl) y el cloruro de calcio (CaCl2). El calcio es un
componente fundamental de los huesos y dientes. El hierro es parte de la molécula de
hemoglobina de los glóbulos rojos, encargada de transportar el oxígeno en la sangre.
En los seres vivos, las sales minerales están en forma sólida (huesos), disueltas (disociadas
en aniones y cationes) y asociadas a componentes orgánicos. Sus funciones son:
- Formar estructuras duras y resistentes.
- Regular el equilibrio osmótico de las células.

COMPUESTOS ORGÁNICOS
Los compuestos orgánicos presentes en los organismos se clasifican en cuatro grupos:
hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

HIDRATOS DE CARBONO
También llamados carbohidratos, azúcares o glúcidos, estas sustancias contienen tres clases
de átomos: carbono, hidrógeno y oxígeno (CHO). La función más importante de los hidratos de
carbono es el aporte de energía. Según la cantidad de moléculas que posean, los hidratos de
carbono se clasifican en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
Monosacáridos
Formados por una sola molécula que tiene 5 ó 6 carbonos. Los monosacáridos son los hidratos
de carbono más sencillos, cuya fórmula simplificada es C6H12O6. Son hidrosolubles (se
disuelven en agua) y de sabor dulce. Ejemplos: glucosa, galactosa, fructosa, ribosa y
desoxirribosa.
Disacáridos
La combinación de dos moléculas de monosacáridos con separación de una molécula de agua
da origen a los disacáridos, cuya fórmula química abreviada es C12H22O11.

Los disacáridos también son hidrosolubles y de sabor dulce.


Son ejemplos la sacarosa o azúcar común, formada por la unión de una molécula de glucosa
con una de fructosa, la lactosa o azúcar de la leche, producto de la unión de una molécula de
glucosa con otra de galactosa, y la maltosa o azúcar de malta, que se forma con dos moléculas
de glucosa.
Polisacáridos
Se forman a partir de la unión de varias moléculas de monosacáridos. Son insolubles en agua
y no tienen sabor. Como ejemplos de polisacáridos están el almidón, la celulosa y el
glucógeno, entre otros. El almidón se forma por la unión de una gran cantidad de moléculas de
glucosa. Se acumula en los organismos vegetales y son una importante reserva de energía en
esos organismos. Las semillas contienen abundancia en almidón. La celulosa está presente en
la pared de las células vegetales, siendo su función darle sostén a las plantas. El algodón y el
papel están formados de celulosa más o menos pura. El glucógeno es un polisacárido de los
animales y, como el almidón y la celulosa, se forma a partir de la unión de un gran número de
moléculas de glucosa.
Los polisacáridos y disacáridos tienen la propiedad de transformarse en monosacáridos
cuando se les hierve en agua acidulada, porque los ácidos diluidos los hidratan, es decir, les
hacen recuperar el agua que perdieron al formarse.

Clasificación de los hidratos de carbono

LÍPIDOS
Igual que los hidratos de carbono, los lípidos son moléculas orgánicas formadas por carbono,
hidrógeno y oxígeno (CHO), aunque distribuidas de diferente forma. Son insolubles en agua,
solubles en alcohol y cloroformo y untuosos al tacto. Se dividen en grasas (sólidas a
temperatura ambiente) y en aceites (líquidos a temperatura ambiente). Tanto las grasas como
los aceites son triglicéridos, formados por tres moléculas de ácidos grasos y una molécula de
glicerol. Algunos ácidos grasos poseen una o más uniones dobles entre los átomos de carbono
de la cadena (C=C) denominándose insaturados. Esto hace que las moléculas no puedan
compactarse, con lo cual tienden a ser líquidas a temperatura ambiente. Son ejemplos el ácido
oleico (un enlace doble) y el ácido linoleico (dos enlaces dobles). Por el contrario, los ácidos
grasos saturados (ácido palmítico y ácido esteárico) no tienen doble enlace, por lo que sus
cadenas están saturadas con átomos de hidrógeno. Las grasas de los animales se caracterizan
por tener ácidos grasos saturados que permanecen empaquetados apretadamente y sólidas a
temperatura ambiente.
Los lípidos cumplen varias funciones dentro del
organismo, a saber:
Estructural: forman parte de las membranas celulares.
Reserva de energía: las semillas de los vegetales poseen lípidos. Cuando germinan, las nuevas
plantas pueden crecer lo suficiente hastaautoabastecerse.
Protectora: los lípidos son excelentes aislantes térmicos, ya que la capa subcutánea de los
animales ayuda a mantener la temperatura del cuerpo. Además, las grasas protegen contra los
golpes.
Repelentes del agua: los animales secretan aceites sobre la superficie de la piel, las plumas y
los pelos. Por otra parte, una capa de cera cubre las hojas de los vegetales evitando que el
agua se evapore. Las ceras son similares a las grasas y aceites, salvo que los ácidos grasos se
unen a largas cadenas de alcoholes en lugar de unirse al glicerol. Las abejas elaboran ceras
especiales para la construcción de las colmenas.
Transporte: las sales biliares ayudan a transportar las grasas desde el intestino a la sangre.

PROTEÍNAS
Son grandes moléculas orgánicas compuestas por cuatro átomos: carbono, hidrógeno, oxígeno
y nitrógeno (CHON), aunque algunas poseen también azufre y fósforo (CHONSP). Las
proteínas son insolubles en agua y de estructura compleja, ya que cada una de ellas tiene una
forma directamente relacionada con su función biológica. Las proteínas están conformadas
por aminoácidos. Tan solo veinte aminoácidos diferentes se combinan para formar todas las
variedades de proteínas existentes. Los aminoácidos pueden ser esenciales y no esenciales.
Los esenciales, presentes en la carne y en algunos vegetales, tienen que ingresar con la dieta
porque el organismo no los produce. Los aminoácidos no esenciales, en cambio, son
elaborados por el organismo y también están en los alimentos.

Ejemplos de proteínas

Las funciones que tienen las proteínas en el


organismo son:
Estructural: la queratina está presente en los pelos, lana, plumas, piel, uñas y cuernos.
Hormonal: la insulina es una proteína que controla la glucosa presente en la sangre.
Inmunológica: las globulinas dan lugar a la formación de anticuerpos llamados
inmunoglobulinas.
Transporte: la hemoglobina es una proteína que transporta oxígeno y dióxido de carbono en la
sangre.
Enzimática: las enzimas son proteínas cuya función es acelerar una reacción química.

ÁCIDOS NUCLEICOS
El ácido ribonucleico (ARN) y el ácido desoxirribonucleico (ADN) son ácidos nucleicos. El ADN
es una enorme molécula (macromolécula) que se transmite de una generación a otra. Los
genes, fragmentos de ADN, tienen instrucciones que determinan las características de un
organismo, ya que posee toda la información genética y la transmite a la descendencia.
El ARN es una macromolécula parecida al ADN que actúa como intermediaria al traducir las
instrucciones presentes en los genes para la síntesis de proteínas. Los ácidos nucleicos son
polímeros, cuyos monómeros son los llamados nucleótidos, compuestos por:

En las células eucariotas de animales y


plantas superiores, el ARN se encuentra mayormente en el citoplasma y algo en el núcleo. La
macromolécula de ARN forma una cadena simple. En cambio, el ADN está únicamente dentro
del núcleo de la célula y posee dos cadenas, paralelas y enrolladas en espiral.
En síntesis, el ADN es una larga macromolécula que se forma a partir de unidades llamadas
nucleótidos. Cada nucleótido, a su vez, se forma a partir de fosfato, de un azúcar y de una
base nitrogenada. Es decir, todo el ADN está formado por átomos de carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno y fósforo (CHONP). Al unirse, los nucleótidos forman moléculas de ADN. El
ARN también está formado por los cinco átomos mencionados.
Para ver una descripción más detallada de los ácidos nucleicos

LA COMOSISION DE LOS SERES VIVOS

¿QUÉ ES UN SER VIVO?


Parece una pregunta cuya respuesta es muy obvia. Un ser vivo es aquel que tiene vida, sí, pero esto implica una extensísima
serie de características que lo diferencian de la materia inanimada. En términos biológicos, un ser vivo es un organismo capaz
de nutrirse, reproducirse y relacionarse: tres funciones básicas.
Los seres vivos son muy complejos, tienen un alto grado de organización y son capaces de manipular su entorno para
obtener beneficios. De forma contraria a la de los objetos inanimados, pueden morir si no efectúan sus funciones vitales.
PRINCIPALES COMPONENTES DE LOS SERES VIVOS
Anatomía de los seres vivos
Anatomía animal
Anatomía de las plantas
Anatomía de los hongos
Los seres vivos están formados de materia viva, la cual a su vez se compone de aproximadamente 70 elementos que reciben
el nombre de bioelementos. El estudio de la composición química de los seres vivos es realizado por la Bioquímica.
Bioelementos
Estos elementos, una vez que se encuentran en la materia viva, pueden agruparse y formar estructuras muy complejas. Los
más abundantes son los bioelementos principales o primarios, que se encuentran en todas las estructuras. El carbono es el
más importante y uno de los más abundantes; de la unión de sus átomos con los de otros bioelementos resultan variadas
combinaciones que proveen las propiedades físicas y químicas a las moléculas orgánicas. Otros elementos principales son el
oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre.
Los bioelementos secundarios se encuentran en menor proporción en el cuerpo de los organismos. Algunos son
indispensables como el potasio, el magnesio, el sodio, el calcio, el hierro, el yodo y el flúor, pero otros no se encuentran en
algunos seres vivos.
Por último, aquellos bioelementos cuya proporción no supera el 0.01 por ciento son llamados oligoelementos.Ejemplos de
éstos son el boro, el cobre, el cobalto y el manganeso.
›Las funciones básicas de todo ser vivo:
 Nutrirse
 Relacionarse
 Reproducirse
COMPUESTOS O PRINCIPIOS INMEDIATOS
Son las combinaciones químicas de los bioelementos y pueden ser orgánicos o inorgánicos.
Inorgánicos:
Agua.
Es el compuesto más importante que se encuentra en los organismos, pues puede constituir más del 90 por ciento de su
peso. El numeroso conjunto de funciones que cumple incluye la disolución y el transporte de sustancias, el soporte para la
realización de la mayoría de las reacciones químicas y la función de regulación térmica.
El agua es el solvente universal.
Sales minerales.
Están regularmente disueltas en los líquidos corporales y se encuentran en forma de cationes y aniones. También pueden
encontrarse formando estructuras, a estas sales se les denomina sales estructurales.
Ocasionalmente, las sales minerales se encuentran en forma sólida en las partes duras de los organismos.
Orgánicos:
Glúcidos.
Tradicionalmente se les ha llamado carbohidratos, pero su denominación correcta es glúcidos. Están constituidos por
carbono, hidrógeno y oxígeno y realizan funciones estructurales y energéticas.
Se clasifican en monosacáridos, disacáridos, polisacáridos y oligosacáridos. Algunos glúcidos comunes son la glucosa, el
almidón, el glucógeno y la celulosa.

Lípidos.
Son sustancias que carecen de la propiedad de disolverse en agua pero que sí pueden hacerlo en otros compuestos como
éter, acetona y cloroformo. Se componen mayormente de carbono, hidrógeno y oxígeno; en algunos casos pueden estar
conformados también por fósforo y nitrógeno.
Los lípidos más importantes son las grasas, las ceras y los esteroides. Las grasas son las principales reservas de energía de los
seres que constituyen el reino Animalia, puesto que en 1 gramo de grasa se almacena el doble de energía que en 1 gramo de
glúcidos.
Proteínas.
Son los elementos estructurales por excelencia de los organismos y están constituidos por carbono, hidrógeno, nitrógeno y
oxígeno. Tienen funciones estructurales, inmunológicas, hormonales, catalizadoras, contráctiles y transportadoras en el
cuerpo.
Las proteínas son largas cadenas de aminoácidos: 20 de éstos tienen la facultad de unirse entre sí y formar larguísimas
cadenas por lo que el número de proteínas que puede formarse es inmenso.

Los seres vivos están formados de materia viva, la cual a su vez se compone de aproximadamente 70 elementos que
reciben el nombre de bioelementos
Ácidos nucleicos.
Son polímeros de nucleótidos, unas sustancias más pequeñas, y están constituidos por carbono, hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno, azufre y fósforo. Los nucléotidos están formados por la unión de un ácido fosfórico, una pentosa y una base
nitrogenada.
La unión de nucleótidos puede formar cadenas de ARN (Ácido ribonucleico) o del famoso ADN (Ácido desoxirribonucleico),
que ejercen funciones de almacenamiento y transmisión genética.
Vitaminas.
Son compuestos indispensables para el cuerpo de los organismos, pero en pequeñísimas cantidades. Se clasifican en
vitaminas liposolubles y vitaminas hidrosolubles, es decir, solubles en grasas y solubles en agua, respectivamente.
Realizan variadas funciones bioquímicas esenciales aunque su carencia deviene en enfermedades o desequilibrios
metabólicos.
ANATOMÍA DE LOS SERES VIVOS
LA ESTRUCTURA DE LOS SERES VIVOS
Los seres vivos u organismos están formados de materia orgánica, pero además de esto, realizan actividades de nutrición,
relación y reproducción. Dada la gran cantidad y diversidad de seres vivos que el planeta Tierra alberga, es comprensible la
variedad de formas de funcionamiento en su entorno que son necesarios para su existencia.
De acuerdo con la Real Academia Española, la Anatomía es el “estudio de la estructura, situación y relaciones de las
diferentes partes del cuerpo de los animales o de las plantas”. La definición es concreta, pero la palabra “anatomía” puede
ser empleada coloquialmente para referirse a la estructura de todos los seres vivientes.
La unidad morfológica, estructural y funcional básica de de todo ser vivo es la célula.
NIVELES EN LA ESTRUCTURA
En la naturaleza existen organismos simples y organismos complejos. La unidad morfológica, estructural y funcional básica de
de todo ser vivo es la célula. Los organismos más simples son unicelulares (una célula) y los organismos complejos son
pluricelulares (muchas células). Los seres unicelulares son la mayor parte de las bacterias y los que se encuentran contenidos
en el reino Protista.
Dentro de los organismos complejos sobresalen los animales, entre los que se incluyen los seres humanos. En cada reino los
organismos presentan características similares y por ende características anatómicas comunes y otras diferentes. Así, la
anatomía de los animales puede ser parecida a la de los seres humanos pero muy diferente a la de los seres vivos del reino
Plantae (plantas) y del reino Fungi (hongos).
Los animales y las plantas vasculares cuentan con una estructura anatómica equivalente pero fisiológicamente diferente.
Esto significa que poseen células, tejidos, órganos y sistemas, pero el funcionamiento de sus partes difiere en algunos
aspectos, dado que pertenecen a reinos distintos.
ANATOMÍA DE LAS PLANTAS Y LOS ANIMALES
Si bien la célula es la unidad básica de todo ser vivo, en las plantas y los animales se agrupan y forman tejidos. Los tejidos se
unen y forman órganos especializados y un conjunto de éstos conforma un sistema o aparato.

Célula. Constituye un ser con vida propia, por lo que es el ser vivo más pequeño que puede existir. Puede desarrollarse de
forma autónoma y realizar las funciones de nutrición, relación y reproducción.
Tejido. Cuando varias células se agrupan y se organizan conforman seres pluricelulares. Los tejidos están formados por un
conjunto de células que no son necesariamente iguales sino que pueden ser de distintos tipos. Sin embargo, para conformar
un tejido las células tienen que estar agrupadas con orden y cumplir una misma función. En los animales existen 4 tipos
básicos de tejido (epitelial, conjuntivo o conectivo, muscular y nervioso). Por el contrario, las plantas presentan estos tipos
básicos de tejido: meristemático, parenquimático y epidermis.
Órgano. Es el conjunto de tejidos que tienen una función en común. Los animales tienen múltiples órganos que tienen una
cavidad: corazón, cerebro, estómago, pulmones, bazo, riñones, vejiga, páncreas, etcétera. En las plantas superiores o
espermatofitas se presentan 3 órganos básicos: raíz, tallo y hojas. En otras plantas también aparecen órganos denominados
flor, semilla y fruto.
Sistema o aparato. Es el conjunto de órganos dispuesto para ejercer una función especializada. Los animales exhiben
numerosos sistemas que incluyen al reproductivo, circulatorio, respiratorio, endocrino, inmunológico, nervioso, esquelético y
digestivo, entre otros. Las plantas presentan algunos sistemas particulares, como el de reproducción y el de la circulación del
agua.
ANATOMÍA DE LOS ORGANISMOS UNICELULARES
Estos seres suelen realizar funciones de modo rápido y sencillo. Dado que únicamente poseen una célula su anatomía es
también relativamente simple. Por ejemplo, las amebas carecen de forma definida pero presentan unas estructuras
llamadas organelos, que son análogas a los órganos en los seres multicelulares

ANATOMÍA ANIMAL

Los animales son seres pluricelulares y eucariontes con características interesantes. En el mundo existen aproximadamente
2 millones de especies animales que a pesar de presentar variaciones morfológicas y fisiológicas, comparten puntos básicos
en su anatomía.
CÉLULAS ANIMALES
Son muy pequeñas pero tienen formas muy variadas; pueden ser alargadas, con forma de bastón y hasta prismáticas.
Las células animales poseen un núcleo celular, de ahí se debe su denominación de células eucariotas.
› Las células animales pueden ser alargadas, con forma de bastón y hasta prismáticas.
Cada célula está compuesta por un núcleo que contiene información genética y posee el control de la dinámica celular
interna, por citoplasma de consistencia gelatinosa, que es el medio donde ocurren reacciones químicas, y por una membrana
celular que rodea el citoplasma y controla la entrada y la salida de sustancias a la célula. Otras partes de esta célula son la
mitocondria, el aparato de Golgi, el retículo endoplasmático y el lisosoma.
TEJIDOS ANIMALES
Un grupo de células de estructura y función similares conforma un tejido que tiene una función específica en el cuerpo. Los
intestinos y los pulmones están revestidos de tejido y de hecho, los tendones son porciones de tejido conectivo que sujetan
el extremo de un músculo.
En los animales se presentan 4 tipos básicos de tejido:
-Epitelial. Reviste las superficies externas e internas de los órganos.
-Conjuntivo o conectivo. Otorga sostén, forma, protección y resistencia al organismo. Puede ser:
– Laxo. Su proporción de células está equilibrada. Además de revestir órganos contribuye en algunas reacciones de defensa
del organismo, como la cicatrización.
– Denso. Compuesto mayormente por fibroplastos, se localiza en la piel, en ligamentos, alrededor de los huesos y en los
tendones, entre otros.
– Reticular. Contiene fibras de reticulina que filtran los elementos de la sangre. Se le encuentra en la médula ósea, el bazo, el
hígado y los ganglios linfáticos.
– Adiposo. En los mamíferos se constituye principalmente de adipocitos, unas células que almacenan energía en forma de
triglicéridos.
– Cartilaginoso. Es un tejido conectivo elástico, ligero y flexible que se encuentra en algunas zonas como las orejas, la laringe
y la tráquea.
– Óseo. Se compone de cristales minerales y proteínas fibrosas, incrustado en un tejido basal. Forma los huesos de los
vertebrados.
-Muscular. Se compone de fibras musculares que tienen la facultad de contraerse y transmitir la conducción de los impulsos
nerviosos. Excepto en las esponjas, es el principal medio de movilidad en los animales y suele ser el tejido más abundante de
éstos.
-Nervioso. Está compuesto por neuronas y células de la glía o neuroglía y se encarga de transmitir los impulsos bioeléctricos
de una parte a otra del organismo.
Los animales presentan características anatómicas particulares, es decir, que varían de acuerdo con el grupo y la especie a
la que pertenecen.
ÓRGANOS ANIMALES
Si varios tejidos se unen forman un órgano para realizar un trabajo común. Muchos órganos se encuentran dentro del
cuerpo, pero otros, como los ojos, son externos. Algunos órganos importantes son:
Corazón. Es el órgano muscular encargado de bombear la sangre hacia todo el cuerpo. Todos los animales con sistema
circulatorio poseen uno, así que ni los equinodermos ni las medusas cuentan con corazón.
Cerebro. Es el órgano central del sistema nervioso, por supuesto, para aquellos que poseen uno. Normalmente se encuentra
en la cabeza y es más complejo que muchos otros componentes del cuerpo.
Pulmones. Realizan la función de transportar el oxígeno desde la atmósfera hasta el torrente sanguíneo. Todos los
mamíferos respiran por los pulmones.
SISTEMAS ANIMALES
Se llama sistema al conjunto de órganos diferentes que trabajan en una función común. Los sistemas llevan a cabo complejos
procesos vitales para la supervivencia como la obtención de energía y nutrientes, la respiración y la eliminación de desechos.
En los animales, los sistemas más importantes son:
–Respiratorio. El sistema trabaja en la absorción y/o uso de oxígeno para liberar energía de la glucosa y de otros nutrientes al
interior de las células. Por lo tanto, la respiración no implica precisamente la existencia de pulmones puesto que algunos
animales respiran a través de branquias.
–Circulatorio. Envía la sangre desde el corazón hacia todo el cuerpo mediante una red de vasos. Casi todos los vertebrados
presentan una circulación cerrada en la cual la sangre se encuentra dentro de los vasos e intercambia nutrientes, desechos y
sustancias variadas a través de las paredes. En algunos invertebrados la circulación es abierta y se caracteriza por la
circulación de un líquido llamado hemolinfa que libera hemoceleantes de regresar al órgano principal de este sistema.
–Endocrino. Es aquel que regula funciones del cuerpo mediante hormonas. Éstas se dispersan por el cuerpo a través de la
sangre y operan sobre órganos o tejidos para que actúen rápidamente o liberen productos.
–Reproductor. Interviene en la función de reproducción sexual para la perpetuación de las especies.
–Digestivo. Degrada las partículas alimenticias hasta que los tejidos puedan absorberlas y los nutrientes se conduzcan al
torrente sanguíneo. Algunos animales tienen un sistema digestivo interesante, como en el caso de los rumiantes que poseen
más de un estómago.
–Inmunológico. Su función es básicamente luchar contra las enfermedades. En los vertebrados, las células de este sistema
están diseminadas por la sangre y la linfa.
–Nervioso. La mayor parte de los animales es dueña de un sistema nervioso cuyo órgano eje es el cerebro. Mediante
impulsos eléctricos interviene en los sentidos, los instintos, las reacciones al medio, la memoria y el aprendizaje.

Anatomía interna de un gato


–Esquelético. El sistema esquelético es el que sujeta, sostiene y soporta el cuerpo. Los vertebrados poseen un sistema
esquelético basado en huesos, pero no todos los animales tienen un esqueleto óseo. Además de éste, los integrantes del
reino Animalia pueden presentar uno de estos esqueletos:
– Hidroesqueleto. Se basa en líquidos y su proceder es similar al de los sistemas hidráulicos. Una parte del líquido del interior
del cuerpo se presuriza por la contracción de las paredes musculares de la cámara que lo rodea, por lo que la estructura se
vuelve rígida.
– Esqueleto córneo. Está compuesto por sustancias fuertes y resistentes como la quitina y se conforma en un exoesqueleto
duro.
– Esqueleto calcáreo. Es una estructura de cristales de calcio envueltos en una matriz de base proteica. Los equinodermos y
los moluscos son ejemplos de animales con esqueleto calcáreo.
CARACTERÍSTICAS DIVERSAS
Los peces, anfibios, mamíferos, reptiles y aves presentan características anatómicas particulares, es decir, que varían de
acuerdo con el grupo y la especie a la que pertenecen.
Algunos poseen 4 patas, otros únicamente 1 y otros más poseen cientos. Hay animales con alas, con dedos separados, con
dedos unidos por membranas, ungulados de 1 dedo y ungulados de 2 dedos. Unos tienen pelo, algunos poseen escamas y
varios tienen la piel lisa.
¡Las características son demasiado diversas!

ANATOMÍA DE LAS PLANTAS

Además de estudiar la estructura de los animales, la Anatomía estudia la estructura de las plantas. Es importante hacer una
aclaración: por lo general se considera que esta disciplina sólo se enfoca en las partes internas de las plantas, ya que de la
forma y estructura externa se encarga la Morfología, otra rama de la Biología.
Lo anterior significa que el estudio comprende las partes a nivel microscópico aunque éstas forman partes más grandes. Hay
que saber entonces que la estructura de las plantas consta, de forma similar a la de los animales, de células, tejidos, órganos
y sistemas.
La estructura de las plantas consta, de forma similar a la de los animales, de células, tejidos, órganos y sistemas.
ANATOMÍA DE LAS PLANTAS TERRESTRES
CÉLULAS VEGETALES
Todas las plantas están formadas por células formadas por un núcleo, citoplasma, membrana celular, mitocondrias y
ribosomas, aunque están añadidas partes únicas no presentes en la célula animal. Quizá los más relevantes son los
cloroplastos, los cuales contienen la clorofila encargada de absorber la energía solar necesaria para realizar la fotosíntesis.
También contiene vacuolas que almacenan sustancias de desecho o de reserva, y por último, una pared celular o membrana
celulósica que la protege y fortalece.
Las células vegetales son eucariotas, y por lo tanto, todas las plantas terrestres son organismos eucariontes.

TEJIDOS VEGETALES
Las células agrupadas con una función común conforman un tejido. En las plantas, los más importantes son:
Meristemos. Se encargan del crecimiento de la planta en longitud y en grosor. Se encuentran en los extremos o el interior de
tallos y raíces.
Parénquimas. Se localizan en las hojas y tienen la función de captar luz solar, acumular agua y almacenar, reservar y
alimentar a todos los demás tejidos de una planta.
Epidermis. Es un tejido que se encuentra en hojas y tallos jóvenes. Esta capa impide que la planta pierda agua; en ocasiones
sus células se convierten en espinas.
Súber. Tejido protector que se conforma por células muertas y que si se desarrolla en algunos árboles como el alcornoque
deriva en el corcho.
Xilema. Transporta la savia de la raíz a las hojas.
Floema. Conecta los órganos de una planta al conducir la savia a los tallos, las flores, los frutos y las yemas.
Colénquima y esclerénquima. Son tejidos de sostén que proporcionan soporte y permiten que una planta permanezca
erguida. Mientras la colénquima se compone de células vivas con paredes celulósicas gruesas, la esclerénquima se forma de
células muertas y únicamente se encuentra en las plantas leñosas, es decir, con un tallo de madera.
ÓRGANOS VEGETALES
Las plantas terrestres o embriofitas se subdividen en vasculares y no vasculares. Las vasculares, conocidas también como
traqueófitas y cormofitas, se distinguen de las no vasculares por el desarrollo de flores, semillas y frutos. Por otra parte,
aunque las pteridofitas pertenecen también al grupo de las plantas vasculares, únicamente pueden desarrollar raíces, tallo y
hojas.
Raíz
Está presente en todas las plantas vasculares con excepción de algunas pteridofitas. Este órgano fija la planta al suelo puesto
que crece en el interior de éste. Sus funciones son: a) impedir que la planta sea arrastrada por el agua o el viento y b) captar
agua y nutrientes. En algunos casos almacena sustancias de reserva.
Las raíces también pueden ser acuáticas y aéreas.
Tallo
Es el órgano de sostén por excelencia de las plantas. Además de sostener los órganos encargados de la fotosíntesis y la
reproducción, se encarga de transportar sustancias hasta las hojas.
Los tallos pueden ser herbáceos si sus células se llenan de agua y sólo tienen crecimiento primario. Por el contrario, los tallos
leñosos tienen crecimiento primario y secundario y sus tejidos de sostén están muy desarrollados, por lo que son duros.
Constituyen el tronco de los árboles.
Hoja
Suele ser plana pero presenta multitud de formas. Capta la energía luminosa del Sol que la planta utiliza para sintetizar su
alimento. Asimismo, captura el oxígeno y despide el dióxido de carbono.
Las hojas constan de 3 partes: la parte ancha denominada limbo, la zona por la cual se une al tallo, llamada peciolo, y un
punto de inserción nombrado vaina.
Flor
Es la estructura de la reproducción sexual de las espermatofitas (gimnospermas y angiospermas). En las gimnospermas son
muy rudimentarias y se agrupan formando conos pero en las angiospermas constituyen un verdadero deleite visual. Es el
órgano donde se lleva a cabo la fecundación.
Semilla
Contiene el embrión que da origen a una nueva planta.
Una semilla está formada por una radícula (especie de raíz), un tallito, albumen (tejido de reserva), cotiledones (hojitas
interiores) y tegumento (capa externa proveniente de las envolturas del óvulo).
Fruto
Es exclusivo de las angiospermas y se origina a partir del ovario. Los frutos contienen semillas en su interior, y muchos son
comestibles. ¿Quién no ha probado la manzana o el durazno?
› Una hoja consta de tres partes importantes: limbo, peciolo y vaina.
SISTEMAS O APARATOS VEGETALES
Las plantas también cuentan con aparatos o sistemas, aunque son diferentes de los animales. Por ejemplo, aunque no
poseen sangre sí tienen un sistema vascular que, mediante el desplazamiento del agua por las raíces, los tallos, las
nervaduras y otras estructuras, se transportan los nutrientes indispensables para su supervivencia. Cuentan también con un
sistema reproductor basado en los órganos sexuales propios del mundo vegetal y un sistema inmunológico que funciona
mediante señales químicas y permite la resistencia a diversas enfermedades. Otras funciones de las plantas son llevadas a
cabo con la participación de varios órganos o estructuras, sin que representen un aparato similar al de los miembros
del reino Animalia.

ANATOMÍA DE LOS HONGOS

LOS HONGOS
Los organismos del reino Fungi fueron alguna vez clasificados en el reino Plantae y es que su aspecto externo puede parecer
similar al de algunas plantas. No obstante, sus características anatómicas, morfológicas y fisiológicas son particulares.
Al respecto, las características anatómicas de los hongos son bastante diversas puesto que existen organismos fungi tan
pequeños que sólo pueden observarse con ayuda de un microscopio, mientras que otros son reconocibles a simple vista.
› Existen organismos fungi tan pequeños que sólo pueden observarse con ayuda de un microscopio.
Tradicionalmente se ha hecho una diferenciación en el reino que divide a los hongos en superiores e inferiores. Los primeros
son fácilmente distinguibles, suelen presentar mayor complejidad estructural y reproductiva y se clasifican en ascomicetos y
basidiomicetos. Los hongos superiores más conocidos son las setas, pero también lo son las levaduras, hongos microscópicos
capaces de realizar el proceso de fermentación. Ahora bien, los hongos inferiores son todos aquellos que no pueden notarse
de un vistazo y por lo tanto son microscópicos. Hongos microscópicos son aquellos que, por ejemplo, provocan dolencias
cutáneas en los seres humanos y los animales.
ANATOMÍA Y MORFOLOGÍA DE LOS HONGOS
Algunos hongos son unicelulares pero una gran parte de los miembros del reino se constituye por organismos pluricelulares y
eucariontes. Las células de los hongos pueden ser filamentosas y tener varios núcleos; poseen una pared celular como en el
caso de las plantas aunque ésta está compuesta de quitina. Sus células usan glucógeno como reserva.
Si en las plantas y animales las células forman órganos y éstos a su vez pueden constituir sistemas, en los hongos la
conformación anatómica es un tanto diferente y variada según la especie.

Anatomía de un hongo
Las setas son basidiomicetos saprofitos de los cuales algunos son comestibles para el ser humano. Las células de los
basidiomicetos se agrupan pero en lugar de formar tejidos se ordenan una detrás de otra hasta constituir unos filamentos
llamados hifas, que en ocasiones se encuentran ramificadas. Las células de las hifas no se encuentran completamente
separadas y en algunos casos una hifa sólo está constituida por un conjunto de núcleos con el mismo citoplasma. El conjunto
de hifas recibe el nombre de micelio.
Las hifas reproductivas forman setas, los clásicos hongos terrestres representados en la cultura popular. Las setas son los
cuerpos fructíferos de los hongos. Una típica seta está unida al suelo por medio de los micelios, a modo de raíces. A partir de
ellos se desarrolla el pie del hongo que le da soporte; en algunos casos está presente, envolviendo la parte inferior del pie,
una especie de saco denominado volva. El himenio es un tejido que conforma la estructura reproductora, en tanto contiene
las esporas que originan nuevos hongos.
› También existen los hongos acuáticos; estos poseen esporas con flagelos, unas estructuras que utilizan para desplazarse.
El sombrero o sombrerillo es la parte más reconocida de estos organismos, ya que en muchos semeja precisamente dicho
accesorio. No obstante, pueden tener variadas formas y tamaños. Debajo se encuentra una serie de láminas o laminillas que
en muchos casos sirven como dispersores de esporas.

Especies de hongos en un bosque durante el otoño.


Es importante recordar que no todos los hongos poseen un sombrero. Los hongos del Filo Ascomycota, por ejemplo, poseen
una célula terminal llamada “asco” en el extremo de una hifa. La mayoría de estos hongos poseen hifas y micelios, y pueden
tener formas redondas, filamentosas e irregulares. A este filo pertenecen las levaduras, que son incapaces de producir hifas.
ANATOMÍA DE LOS HONGOS INFERIORES
Conforman un grupo muy extenso y generalmente no son vistos fácilmente. Bajo un microscopio, muchos hongos inferiores
parecen tener una forma curva o redondeada, otros aparecen como puntos y unos más como simples filamentos. Algunos de
los hongos inferiores son muy primitivos y, como en el caso de los hongos acuáticos, poseen esporas con flagelos, unas
estructuras para desplazarse.

LOS 5 REINOS DE LA NATURALEZA

LOS 5 REINOS DE LA NATURALEZA


AGRUPACIONES TEMPRANAS
Grandes figuras de la historia de la humanidad como Aristóteles, Carlos Linneo, Antonie van Leeuwenhoek y Ernst Haeckel,
entre otros, dedicaron muchos años a la clasificación de las formas de vida no humanas que en aquellos tiempos se conocían.
Lo anterior se derivó en la consideración de dos únicos reinos: animal y vegetal.
Aristóteles clasificó a las especies animales ya reconocidas en su obra “Historia de los Animales”, mientras que su discípulo
Teofrasto se dedicó a la clasificación de plantas.
De ahí, Carlos Linneo consolidó a Animalia y Vegetabilia como reinos de la naturaleza y fue el creador de las más básicas
clasificaciones taxonómicas con Clase, Orden, Género y Especie. No obstante, incluyó a los minerales como un tercer reino, lo
que tiempo después fue descartado.
Ernst Haeckel propuso Animalia, Plantae y Protista como reinos, y otros tantos lo redujeron a dos (procariotas y eucariotas) o
bien, hubo quienes contemplaron cuatro, seis y hasta siete reinos. No obstante, los estudios modernos tomaron en cuenta
algunas de esas clasificaciones pero como derivados de un tipo de reino, quedando solamente cinco de manera oficial, hasta
hoy en día.

LOS CINCO REINOS


Hablar de los cinco reinos de la naturaleza es hablar de toda criatura que existe en cada rincón de la Tierra.
Los organismos se agrupan de acuerdo a características compartidas, siendo la primera clasificación el dominio, para ubicar a
la especie en uno de los tres taxones, que son arqueas, bacterias y eucariontes.
Algunos contemplan antes del dominio, el término “vida”, para corroborar de que se trata de un organismo con capacidad de
nacer, crecer, metabolizar, reproducirse, morir, entre otras cuestiones.
Después de vida y dominio continúa el reino. Para lograrlo sin errar, es necesaria una serie de estudios celularesque
demuestren a cuál de los cinco pertenecen. Quizá puedas pensar que es muy fácil diferenciar a un animal de una planta, pero
en algunos casos con organismos microscópicos, la tarea podría ser más ardua.
Después del reino continúan en forma descendente otra serie de clasificaciones que culminan en “Género” o “Especie”,
refiriéndose a un organismo más específico.

LOS CINCO REINOS SON:


REINO ANIMALIA

En este grupo encontramos a los organismos más numerosos de la Tierra: los animales. Lo que también nos incluye.
Generalmente, la taxonomía de los animales incluye las categorías de Reino, Filo, Clase, Orden, Suborden, Familia,
Subfamilia, Género y Especie; sin embargo, algunos pueden tener muchas más, como el ser humano. En la taxonomía del
Homo sapiens es encontrado Subreino, Subfilo, Superfilo, Infrafilo, Superclase, Infraclase, Infraorden, Parvorden,
Superfamilia, Tribu y Subtribu.
Se reconocen por lo menos 30 filos pertenecientes a Animalia.
Como subreinos encontramos a Eumetazoa y Parazoa. Los primeros, cuyos integrantes se denominan eumetazoos, se
caracterizan por tener tejidos verdaderos organizados en capas germinales, así como presencia de neuronas y un embrión
que atraviesa una etapa de gastrula, es decir, una fase temprana en el desarrollo embrionario.
Por su parte, los parazoos se destacan por su carencia de tejidos propiamente dichos, también llamados conjuntivos, por lo
que carecen de músculos, nervios y órganos internos. Esto describe totalmente a las esponjas.
Se reconocen por lo menos 30 filos pertenecientes a Animalia y dos grandes grupos separados por su plan corporal:
vertebrados e invertebrados, siendo estos últimos los de poblaciones más abundantes.
Los insectos son los tipos de animales invertebrados más numerosos del mundo, principalmente representados por las
hormigas, quienes podrían sumar 100,000 billones en todo el mundo.
Más información sobre el Reino Animalia…
REINO PLANTAE

En el reino Plantae se incluyen las plantas vasculares y no vasculares. Esto incluye musgos, hepáticas, antoceros (de
Anthocerotophyta), licopodios, equisetáceas, helechos, espermatofitas, gimnospermas y angiospermas.
En la taxonomía de las plantas se observan supervisiones y divisiones que agrupan de acuerdo a las características, lo que
contiene desde pequeños musgos o lentejas de agua, hasta enormes árboles como las sequoias. A pesar de esta variedad tan
amplia, las plantas, sin excepción alguna, son multicelulares y eucariotas.
Las investigaciones científicas demuestran que las plantas evolucionaron de antepasados acuáticos que poco a poco fueron
migrando a toda la superficie terrestre, habitando múltiples biomas de diferentes altitudes, temperaturas y composiciones
geológicas.
Las representantes de este reino juegan un papel vital en el mantenimiento y desarrollo de la vida en el planeta, pues,
utilizan la energía del Sol para transformarla en energía química orgánica a través de la fotosíntesis, no obstante, no todas las
plantas realizan la fotosíntesis, como por ejemplo, Gastrodia kuroshimensis, hallada en Asia.
Más información sobre el Reino Plantae…
REINO FUNGI

Este reino se refiere a los hongos y microorganismos como levaduras y mohos. Los hongos son heterótrofos que adquieren
su alimento mediante la absorción de moléculas disueltas y que se diferencian de miembros de reinos diferentes por poseer
una exclusiva pared celular con combinación de glucanos y quitina, elementos que también se encuentran en plantas y
animales pero de manera separada y en otras partes de su estructura.
Se han registrado más de 70 tipos de hongos bioluminiscentes.
Los organismos Fungi son los principales descomponedores de los sistemas ecológicos, lo que conlleva a muchos beneficios.
Algunos viven en el suelo y otros en el agua; y otro porcentaje forma relaciones parasitarias o simbióticas con plantas o
animales.
El número de especies conocidas se estima en 99,000, aunque los científicos creen que pueda existir un total de alrededor de
1.5 millones en todo el mundo. Entre la cifra conocida, ya se han registrado más de 70 tipos de hongos bioluminiscentes,
entre ellas Panellus stipticus y Mycena chlorophos.
Este reino es relacionado con bosques frondosos, pero las levaduras pueden estar en nuestra cocina y los mohos pueden ser
generados al dejar un alimento para su descomposición.
Más información sobre el Reino Fungi…
REINO MONERA

El reino manera incluye a todas las bacterias, arqueobacterias y cianobacterias, antes llamadas algas verdeazuladas. Estas no
deben confundirse con las algas verdes consideradas del reino Plantae.
Los integrantes de Monera cuentan con una organización procariota, pues carecen de un núcleo celular diferenciado
mediante una membrana, así como de otras estructuras internas. Viven en casi todos los ambientes de la Tierra:
profundidades marinas, profundidades y superficies terrestres, e incluso, hasta en los tractos digestivos de los seres
humanos, pero no todas son perjudiciales. Algunos investigadores coinciden en que bacterias como Lactobacillus casei,
logran el buen funcionamiento del sistema.
Los científicos no dudan de que las bacterias hayan sido las responsables de crear vida en la Tierra, pues se cree que han
estado presentes, por lo menos, en tres cuartas partes de la historia del planeta, adaptándose a la gran mayoría de los
hábitats ecológicos. Incluso, recientemente se descubrió un grupo de bacterias que podían vivir bajo el hielo de un lago de la
Antártida, en condiciones de -13 grados Centígrados y en aguas con elevadas concentraciones de sal, azufre, amoniaco y
óxido nitroso, además de ausencia de luz y oxígeno.
Más información sobre el Reino Monera…
REINO PROTISTA
En el reino Protista se reúnen todos aquellos organismos eucariontes que no pueden ubicarse en algún otro reino eucariota.
Algunos son unicelulares, otros multicelulares y unos cuántos más, sincitiales, es decir, que poseen una célula con varios
núcleos resultante de la fusión de varias células.
Una de sus características más llamativas es la presencia de flagelos (igual presentes en bacterias) que sirven de impulso para
el movimiento. Un número menor de protistas emplea pseudópodos, utilizados también en la alimentación fagotrófica y en
la locomoción.
Pueden manifestarse como filamentos, colonias o cenobibias y no todos son microscópicos. Por ejemplo, las algas pardas o
feofíceas pueden alcanzar hasta 60 m de longitud y forman parte de esta clasificación. Por el contrario, las medidas promedio
de protistas oscilan entre 1 μm (un micrómetro, equivalente a 0.001 mm) y 3 mm.
Más información sobre el Reino Protista…
¿Y A QUÉ REINO PERTENECEN LOS VIRUS?
Debido a su complejidad, no se sabe realmente a qué reino pertenecen los virus. Más bien, no se sabe aún si son organismos
vivientes o simplemente elementos que producen reacciones en animales, hongos, plantas, y hasta bacterias y arqueas.
Incluso, hay virus que se atacan entre sí.
Lo interesante es que se pueden multiplicar y no son células, pero se introducen en ellas para proveerse de energía o
replicarse. Por esa razón son referidos por el momento, como entidades biológicas.

Biomoléculas inorgánicas y bioelementos. Agua y sales minerales


Bioelementos. Biomoléculas inorgánicas.
Bioelementos.
La materia viva está constituida por unos 70 elementos. Estos elementos se llaman bioelementos o elementos biogénicos.
Propiedades por las que el C, H, O, N, P y S componen los bioelementos mayoritarios (bioelementos que se encuentran en
mayor proporción):
 Tienen capas electrónicas externas incompletas y pueden formar enlaces covalentes y dar lugar a las biomoléculas que
constituirán las estructuras biológicas y llevarán a cabo las funciones vitales.
 Poseen un nº atómico bajo, por lo que los electrones compartidos en la formación de los enlaces se hallan próximos al
núcleo y las moléculas originadas son estables.
 Como el O y el N son electronegativos, algunas biomoléculas son polares y por ello solubles en agua.
 Pueden incorporarse a los seres vivos desde el medio externo (CO2 , H2O, nitratos).
Clasificación de los bioelementos.
 Primarios: están formados por C, H, O, N, P y S que constituyen el 99% de la materia viva y son los componentes
fundamentales de las biomoléculas.
 Secundarios: están formados por Na, K, Ca, Mg y Cl.
 Oligoelementos: están formados por el Fe, Cu, Zn, Mn, I, Ni y Co (aparecen en la mayoría de los organismos) y Si, F, Cr,
Li, B, Mo y Al (sólo están presentes en grupos concretos). Constituyen menos del 0,1% y son esenciales para
desempeñar procesos bioquímicos y fisiológicos.
Biomoléculas
Los elementos biogénicos se unen por enlaces químicos para formar las moléculas constituyentes de los organismos vivos, que
se denominan biomoléculas o principios inmediatos. Mediante la filtración, la destilación, la centrifugación y la decantación se
separan las biomoléculas de un ser vivo.
 Biomoléculas:
 Inorgánicas:
 Agua
 Sales minerales
 Orgánicas:
 Glúcidos
 Lípidos
 Proteínas
 Ácidos nucleicos o nucleótidos
El agua.
Es la sustancia química más abundante en la materia viva. El agua se encuentra en la materia viva en tres formas:
 Agua circulante (sangre, savia)
 Agua intersticial (entre las células, tejido conjuntivo)
 Agua intracelular (citosol e interior de los orgánulos celulares)
La cantidad de agua presente en los seres vivos depende de tres factores:
 Especie: los organismos acuáticos contienen un porcentaje muy elevado de agua mientras que las especies que viven
en zonas desérticas tienen un porcentaje muy bajo.
 Edad del individuo: las estructuras biológicas de los organismos jóvenes presentan una proporción de agua mayor que
las de los individuos de más edad.
 Tipo de tejido u órgano: dado que las reacciones biológicas se llevan a cabo en un medio acuoso, los tejidos con una
gran actividad bioquímica contienen una proporción de agua mayor que los más pasivos.
Estructura química del agua
La molécula de agua está formada por la unión de un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno mediante enlaces covalentes (cada
átomo de H de una molécula comparte un par de electrones con el átomo de O).
La electronegatividad del O es mayor que la del H por lo que los electrones compartidos se desplazan hacia el átomo de O.
El O posee cuatro electrones más sin compartir, lo que tiene dos consecuencias:
 La geometría triangular de la molécula.
 La presencia de una carga negativa débil en la zona donde se sitúan los electrones no compartidos.
Esto último junto con la menor electronegatividad de los átomos de H, crea una asimetría eléctrica en la molécula de agua que
provoca la aparición de cargas eléctricas parciales opuestas ( ), de manera que la zona de los
electrones no compartidos del O es negativa y la zona donde se sitúan los H es positiva. Por eso, la molécula de agua tiene
carácter dipolar.
Esta polaridad favorece la interacción entre las moléculas de agua (la zona con carga eléctrica parcial negativa de una de ellas
es atraída por la zona con carga parcial positiva de otra), estableciéndose entre ambas un puente de hidrógeno.
Estos puentes de hidrógeno se dan entre el H y átomos electronegativos (O y N). Son enlaces más débiles que los covalentes,
se forman y se rompen constantemente (en el agua líquida cada enlace dura 10-11 seg.). Presentan una gran cohesión
molecular y una gran estabilidad molecular.
Propiedades y funciones del agua
Poder disolvente.
Debido a la polaridad de su molécula, el agua se puede interponer entre los iones de las redes cristalinas de los compuestos
iónicos.
Puede formar puentes de hidrógeno con otras moléculas no iónicas.
Una forma de medir la capacidad de una sustancia para disolver compuestos iónicos consiste en calcular el valor de su
constante dieléctrica. Esto da lugar a un proceso de disolución en el que la molécula de agua se dispone alrededor de los grupos
polares del soluto, llegando a desdoblarlos en aniones y cationes, que quedan así rodeados por moléculas de agua. Esto se
denomina solvatación iónica.
Debido a la existencia de puentes de hidrógeno.
 Estado líquido del agua a temperatura ambiente.
Gracias a esto el agua actúa como medio de transporte de las sustancias, como función de amortiguación mecánica y como
líquido lubricante.
 Líquido incompresible.
Esta propiedad controla las deformaciones citoplasmáticas y permite que el agua actúe como esqueleto hidrostático en las
células vegetales.
 Capilaridad o fuerzas de adhesión.
Es la capacidad de unirse a moléculas de otras sustancias. Esto permite que el agua ascienda por conductos estrechos (acción
capilar) y la penetración en algunas sustancias como las semillas (imbibición).
 Elevada tensión superficial.
Esto quiere decir que la superficie ofrece resistencia a romperse y actúa como una membrana elástica.
 Elevado calor específico.
Cuando se aplica calor al agua, parte de la energía comunicada se emplea en romper los puentes de hidrógeno.
El agua tiene una función termorreguladora, es decir, mantiene estable la temperatura corporal.
 Elevado calor de vaporización.
Para pasar del estado líquido al gaseoso es necesario que los puentes de hidrógeno se rompan.
La extensión de una película de agua sobre una superficie biológica provoca su refrigeración, ya que al evaporarse tomando
energía térmica del medio provoca el enfriamiento del conjunto.
 Densidad.
El agua alcanza un volumen mínimo y la máxima densidad a los 4ºC.
Cuando el hielo tiene una temperatura de 0ºC se forma un retículo molecular muy estable que tiene mayor volumen que el
agua líquida, por lo que el hielo es menos denso que el agua líquida a una temperatura menor de 4ºC y flota sobre ella. Esto
produce un aislamiento térmico que permite la vida acuática.
Ionización del agua.
Algunas moléculas de agua sufren un proceso de ionización cuando un átomo de H de una de ellas se une, mediante un enlace
covalente, al átomo de O de otra molécula: (H2O + H2O ! H3O+ (ión hidronio) + OH- (ión hidróxido)).
La concentración de moléculas ionizadas en el agua pura es muy baja: a 25ºC es de 10-14 mol/l, y, por tanto, H3O+ = OH- = 10-
7 ( Neutralidad).
H+ = 10-7 ! neutra ! pH = 7
H+ > 10-7 ! ácida ! pH < 7
H+ < 10-7! básica ! pH > 7
Intervienen los sistemas tampón, buffer o amortiguadores que actúan como aceptores o dadores de H+ para compensar el
exceso o el déficit de estos iónes en el medio y mantener constante su pH. Los más comunes son el tampón fosfato, el tampón
bicarbonato y las proteínas.
Reacciones enzimáticas.
Destacan:
 Hidrólisis : una molécula de agua lleva a cabo la rotura de una molécula orgánica (procesos digestivos).
 Condensación : las moléculas sencillas se unen para obtener otras mayores.
 Fotosíntesis : proporciona H+ para realizar la síntesis de moléculas orgánicas.
Sales minerales.
Las sales minerales se pueden encontrar en los seres vivos de tres formas:
 Precipitadas (constituyen estructuras sólidas):
 Silicatos: caparazones de algunos organismos (diatomeas), espículas de algunas esponjas y estructura de sostén en
algunos vegetales (gramíneas).
 Carbonato cálcico: caparazones de algunos protozoos marinos, esqueleto externo de corales, moluscos y artrópodos,
y estructuras duras (espinas de erizos de mar, dientes y huesos).
 Fosfato cálcico: esqueleto de vertebrados.
 Disueltas (dan lugar a aniones y cationes):
Éstas intervienen en la regulación de la actividad enzimática y biológica, de la presión osmótica y del pH en los medios
biológicos; generan potenciales eléctricos y mantienen la salinidad.
 Asociadas a moléculas orgánicas (fosfoproteínas, fosfolípidos y agar-agar).
Funciones de las sales minerales
Constitución de estructuras de sostén y protección duras.
Funciones fisiológicas y bioquímicas.
Sistemas tampón.
Mantenimiento de concentraciones osmóticas adecuadas.
Los procesos biológicos dependientes de la concentración de soluto en agua se denominan osmóticos y tienen lugar cuando
dos disoluciones de diferente concentración separadas por una membrana semipermeable que no deja pasar el soluto pero sí
el disolvente. Se observa el paso del disolvente desde la disolución más diluida (hipotónica) hacia la más concentrada
(hipertónica) a través de la membrana. Cuando el agua pasa a la disolución hipertónica, ésta se diluye, mientras que la
disolución hipotónica se concentra al perderla. El proceso continúa hasta que ambas igualan su concentración, es decir, se
hacen isotónicas. Para evitar el paso de agua sería necesario aplicar una presión (presión osmótica).
 Turgencia: si la concentración del medio intracelular es mayor que la extracelular, la entrada excesiva de agua
producirá un hinchamiento.
 Plasmólisis: si la concentración del medio intracelular es menor que la extracelular, la célula pierde agua y disminuye
de volumen.
Estos dos procesos pueden producir la muerte celular.
Mantenimiento del pH en estructuras y medios biológicos.
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
Las moléculas que forman parte de los seres vivos son sorprendentemente similares entre sí en estructura y función,
de hecho todos los organismos que conocemos contienen proteínas, ácidos nucleicos, y todos dependen de agua para
sobrevivir. Nuestro parentesco con plantas y bacterias se puede verificar si observamos que sus moléculas y las muestras
tienen mucho en común.
Los elementos que forman parte de los seres vivos se conocen como elementos biogenèsicos y se clasifican
enbioelementos primarios y secundarios. Los bioelementos primarios son indispensables para la formación de las
biomolèculas fundamentales, tales como carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Estos elementos constituyen
aproximadamente 97% de la materia viva y son: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Los bioelementos
secundarios son todos los elementos biogenèsicos restantes. Se pueden distinguir entre ellos los que tienen una abundancia
mayor a 0.1% como el calcio, sodio, potasio, magnesio, cloro y los llamados oligoelementos, los cuales se encuentran en
concentraciones por debajo de 0.1% en los organismos, esto no significa que sean poco importantes, ya que una pequeña
cantidad de ellos es suficiente para que el organismo viva, sin embargo la ausencia de alguno puede causar la muerte.

Los CARBOHIDRATOS son moléculas biológicas muy abundantes. Se les conoce con el nombre de azúcares y están
formadas por carbono, hidrógeno y oxigeno. Los carbohidratos o azúcares se pueden encontrar en diferentes formas:
Monosacáridos.- Son la unidad más pequeña de los azúcares.
Oligosacàridos.-Estos carbohidratos están formados por la unión de dos a diez unidades de azúcar.
Polisacáridos.- Como su nombre lo dice, son largas cadenas formadas por varias unidades de azúcar, incluso cientos.
Los monosacáridos están formados por una cadena de tres a siete átomos de carbonos. De acuerdo al número de
carbonos se les llama triosa (3 carbonos), tetrosa (4 carbonos), pentosa (5 carbonos) y así sucesivamente, la glucosa que está
formada por 6 carbonos, es una hexosa, lo mismo que la fructosa o azúcar de las frutas. La glucosa no se encuentra en la
naturaleza en forma lineal, sino que tiende a formar anillos
Algunos ejemplos de monosacáridos son:
-Ribosa.- es una pentosa que forma parte del ARN o acido ribonucleico, que participa en los procesos de elaboración de
proteínas.
-Desoxirribosa.- Es también una pentosa y forma parte del ADN, la molécula de la herencia.
Fructosa.- Es el azúcar de de las frutas, se encuentra en la miel y se utiliza como edulcolorante de muchos refrescos.
-Glucosa.- Es el monosacárido más abundante en los seres vivos, esta formada por seis carbonos, se produce por la
fotosíntesis de las plantas, circula en nuestra sangre y la encontramos en muchos productos dulces.
-Galactosa.- Es una hexosa que forma parte del azúcar de la leche.
Oligosacàridos la sacarosa es el azúcar que ponemos en la mesa todos los días, se obtiene de la caña de azúcar o remolacha.
Los disacáridos están formados por dos monosacáridos. En la sacarosa se une una molécula de glucosa y una de fructosa.
Otro disacárido familiar es la lactosa, que es el azúcar de la leche, está formada de la unión de la glucosa y la galactosa.
La maltosa está formada por la unión de dos moléculas de glucosa.
Polisacáridos.- son polímeros formados por la unión de muchos monosacáridos, algunos funcionan como reserva energética
tanto en plantas como en animales mientras que otros cumplen funciones estructurales, es decir, que dan forma y firmeza a
ciertos organismos por ejemplo:
Almidón.- Es el polisacárido de reserva de las plantas está formado por cientos de unidades de glucosa. Cuando las células de
las hojas producen azúcares mediante la fotosíntesis, almacenan una parte de ella como almidón y otra la envían a las raíces
y a las semillas, a las semillas les proporciona la energía que necesitan para germinar y crecer. Cuando consumimos
productos como papa, trigo, maíz, aprovechamos esa reserva energética de las plantas y la convertimos en glucosa por
medio de la digestión.
Glucógeno.- está formado por la unión de moléculas de glucosa formando una estructura muy ramificada, el azúcar que
ingerimos en los alimentos se convierte en glucosa, el exceso se envía hacía el hígado y se almacena en forma de glucógeno,
en su regulación participa la hormona insulina.
Celulosa.- contiene moléculas de glucosa enlazadas de manera distinta, es fibrosa y cumple función estructural, los
polímeros de glucosa forman fibrillas que dan forma a los tallos y hojas de las plantas. La celulosa se encuentra en las
paredes de las células vegetales. La utilizamos en las prendas de algodón, en los muebles de madera y forman parte de las
hojas de papel. Está no es digerible para los seres humanos.
Quitina.- Éste polisacárido se encuentra en el exoesqueleto de cangrejos, langostas e insectos, y también forman parte de la
pared celular de los hongos. Si has pisado un insecto, has sentido cómo truena su cubierta externa. Este es un polisacárido
estructural y cada unidad de glucosa contiene además un grupo amino (-NH2). Los enlácese entre las moléculas de quitina
son como los de la celulosa, y el ser humano no los puede digerir.

LÍPIDOS
Los lípidos se conocen también como grasas, son insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos no polares como
el éter, el cloroformo o el benceno. Están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, funcionan como reservas energéticas
de la que se obtiene más energía que de los carbohidratos (un gr. de carbohidratos proporciona 3.79 kcal, un gr. de grasa 9.3
kcal), aíslan del frío, así las ballenas y mamíferos marinos tienen una capa importante de grasa debajo de la piel. Se dividen en:
Lípidos simples.- Sólo contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. En este grupo se encuentran los aceites, grasas y ceras. Su
función es de reserva energética, muchas de las grasas naturales se forman de la unión de una molécula de glicerol con tres
ácidos grasos y se llaman triglicéridos. Muchos de ácidos grasos tienen 16 a 18 átonos de carbono por molécula. Los ácidos
grasos pueden ser saturados si los enlaces entre los átomos de carbono de su larga cadena son sencillos, o insaturados si existe
algún doble enlace entre ellos. Forman grasas y ceras que forman cubiertas aislantes que protegen, piel, pelaje, plumaje, hojas
y frutos.
Lípidos compuestos.- además contiene otros elementos como fósforo y nitrógeno a este grupo pertenecen los fosfolípidos,
los cuales contienen un grupo fosfato asociado a un lípido, el grupo fosfato se convierte en la cabeza polar de la molécula que
va a ser hidrofilica y las cadenas de ácido graso se convierten en las colas hidrofóbicas, esta propiedad hace que los fosfolípidos
al contacto con el agua se sitúen formando dos capas en las que las cabezas miran hacia el agua y las colas se esconden en
medio, son componentes de la membrana celular.
Esteriodes.- se componen de cuatro anillos de carbono fusionados. Un ejemplo es el colesterol que es un componente vital de
las membranas de las células animales y también participa en la síntesis de otros esteroides como las hormonas sexuales
femeninas y masculinas, o la aldosterona, hormona que controla los niveles de sal.
Las PROTEÍNAS son moléculas muy grandes formadas por la unión de monómeros llamados aminoácidos. Un aminoácido
contiene un carbono central al que se une un grupo amino, un grupo carboxilo, un hidrogeno y un grupo radical. Hay veinte
aminoácidos diferentes que forman parte de los seres vivos, la diferencia entre ellos está en el grupo R, con estos veinte
aminoácidos se forman todas las proteínas que hay en la naturaleza. Cada organismo produce varios cientos de proteínas
características de su especie.
Las proteínas son los elementos fundamentales de un organismo, las uñas así como los diminutos vellos que hay en ella están
formados por queratina, una proteína estructural; la piel que la envuelva contiene colágeno, una proteína que le da forma; por
debajo de la piel están los músculos formados por actina y miosina, proteínas contráctiles, es decir móviles. Si llegamos a los
vasos sanguíneos, la sangre contiene proteínas, entre ellas la hemoglobina, que transporta el oxígeno que respiras , y varias
hormonas que regulan las funciones del organismos, por ejemplo la insulina que regula el nivel de azúcar en la sangre. Si sufres
una herida rápidamente se presentan los anticuerpos, proteínas de defensa, además en todo momento dentro de cada célula,
están en acción cientos de enzimas para llevar a cabo las reacciones químicas que mantiene la vida.

ACIDOS NUCLÉICOS
Los ácidos nucleicos son polímeros formados por nucleótidos. Un nucleótido esta formado por una base nitrogenada, una
molécula de azúcar y un fosfato, en el caso el ácido desoxirribonucleico (ADN), el azúcar es ladesoxirribosa.
Las bases nitrogenadas que forman parte del ADN son: bases púricas (adenina y guanina), y bases pirimídicas (timina y citosina).
El ADN es la molécula de la herencia, en él se codifica la información necesaria para el desarrollo y el funcionamiento de un
organismo, siendo el responsable de su transmisión hereditaria. El ADN superenrollado (estructura terciaria) constituye a
los cromosomas
El modelo de estructura en doble hélice del ADN, fue propuesto en 1953 por James Watson y Francis Crick , demostraron que
en el ADN existía siempre la misma proporción de adenina y timina, y la concentración de guanina era la misma que la de
citosina. Esto junto con otras evidencias permitieron saber que la molécula del ADN es una doble cadena en forma de hélice,
en la que las bases nitrogenadas se enlazan por medio de puentes de hidrógeno: adenina con timina y citosina con guanina
(es decir una base púrica con una pirimídica).
La función del ARN o ácido ribonucleico es interpretar la información codificada en el ADN y realizar el proceso de síntesis de
proteínas que se requieren en determinado momento en un organismo. Recuerda la molécula de ARN, también está formada
por nucleótidos, pero en este caso el azúcar es ribosa y en las bases nitrogenadas, en lugar de timina, hayuracilo. Además no
olvides que el ARN esta formado de una sola cadena.
Relacionar ADN, código genético y síntesis de proteínas, para comprender la continuidad y evolución de las especies.
El ADN contiene toda la información hereditaria de un ser vivo, es decir, tiene las instrucciones exactas de cómo construir las
proteínas de cada organismo. Esto significa que cada organismo mantiene las características propias de su especie gracias a su
ADN. La información genética se encuentra en el núcleo. Cuando llega el momento de reproducirse, es en el núcleo donde se
produce una copia fiel del ADN para la formación de las células hijas, por medio de la replicación del ADN.
Cuando una célula se va a reproducir necesita duplicar su información genética. Al proceso de copia mediante el cual se forma
una nueva molécula de ADN se le llama REPLICACIÓN. Este proceso se realiza en tres pasos:
1.- La enzima helicasa rompe los puentes de hidrógeno que unen las dos cadenas de la doble hélice de ADN.
2.- cada cadena va a servir de molde para que en ella se coloquen nucleótidos y se forme una nueva cadena complementaria.
La enzima ADN polimerasa empieza a colocar los nucleótidos que corresponden a la secuencia de la cadena de ADN (guanina
–citosina; adenina-timina).
3.- Los nucleótidos de cada cadena forman puentes de hidrógeno y la molécula toma la forma de doble hélice (participa la
enzima ADN ligasa). Y se liberan dos moléculas de ADN, cada una conserva una cadena original y tiene una cadena nueva
recién elaborada, por esto la replicación de ADN es semiconservativa.

SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
La síntesis de proteínas es un proceso esencial en los seres vivos, y para que se lleve a cabo se requiere la participación del
ARN o ácido ribonucleico. El ARN lleva a cabo su función en dos etapas:
Transcripción.- El ARNm obtiene la información contenida en el ADN, esto consiste en la copia del ADN, por el ARN mensajero,
molécula que se encargará posteriormente de dirigir la síntesis de proteínas que se requieren en la célula. En resumen, los
procesos que se llevan a cabo en el núcleo son:
Traducción.- Se interpreta la información que el ARN mensajero copió del ADN y se construye una proteína.
El segmento de ADN que codifica para la síntesis de una proteína se llama gen, es decir el ADN está formado por varios miles
de genes. El primer paso para la TRANSCRIPCIÓN consiste en que el ADN se abra para permitir ser copiado, después la enzima
ARN polimerasa va colocando los nucleótidos necesarios para formar una molécula de ARN mensajero, complementaria a la
cadena de ADN que se esta copiando (guanina con citosina y adenina con uracilo), el ARN mensajero se desprende, y sale del
núcleo.
Para la TRADUCCIÓN de ADN, es necesaria la participación del ARN ribosomal, el cual forma los ribosomas, ahí es donde se
lleva a cabo la síntesis de proteínas, y se inicia la interpretación del mensaje. La información del ARN mensajero se lee por
tripletes (paquete de tres letras) llamado codón o triplete. Los ARN de transferencia acarrean aminoácidos componentes de
las proteínas (cada codón forma un aminoácido) y los van colocando en el orden correspondiente, de acuerdo con la
información que contiene el ARN mensajero. En cada codón del ARNm se va a colocar el ARNt que tenga el anticodón
correspondiente y colocará el aminoácido que trae consigo. Los aminoácidos acarreados y colocados en el ribosoma se van
uniendo por enlaces peptídicos y dan lugar a la cadena de proteína. Cuando termina de interpretarse el mensaje la proteína se
libera del ribosoma.
Cuestionario
1.- ¿Cómo está formado un nucleótido?
2.- Esquematiza un nucleótido.
3.- ¿Cuáles son las bases nitrogenadas del ADN?
4.- ¿Cuál es la importancia del ADN?
5.- ¿Cuál es la importancia del ARN?
6.- ¿Cuántos tipos de ARN existen?
7.- ¿En qué consiste la replicación del ADN?
8.- ¿Qué es la transcripción del ADN?
9.- ¿Qué función tiene la enzima helicasa?
10.- ¿ Cuál es la función de la enzima ADN polimerasa?
11.- ¿Qué función tiene la enzima ligasa?
AGUA
Las tres cuartas de nuestro planeta están cubiertas por este líquido vital; también representa 63% de nuestro peso, es decir las
dos terceras partes de cada uno de nosotros, las propiedades del agua son muy especiales, tanto que gracias a ella la vida ha
podido desarrollarse en nuestro planeta, la molécula del agua está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno,
de manera que su fórmula molecular es H2O, el extremo donde está el oxígeno es un tanto negativo y el extremo donde están
los hidrógenos es un tanto positivo; a esto se le llama polarización.

La polarización favorece la atracción entre una molécula de agua y otra, de manera que se forman entre las moléculas
de agua enlaces de breve duración, llamados puentes de hidrógeno. Esto permite que el agua tenga propiedades muy
especiales como:
+ La cohesión de las moléculas de agua es elevada, esto hace que sea un líquido prácticamente incompresible. Por este motivo
es un buen componente para dar turgencia a las plantas, es decir mantenerlas en forma.
+La tención superficial de las moléculas del agua es alta debido a que se encuentran unidas por los puentes de hidrógeno. Esto
permite que se forme una película o capa que puede sostener a un insecto, como los llamados patinadores.
+Las moléculas de agua muestran un fenómeno de adhesión que da la capilaridad, por la cual el agua sube espontáneamente
al estar en un tubo muy delgado (capilar) La adhesión junto con la cohesión favorecen el ascenso de agua en los sistemas
vasculares de los árboles.
+La temperatura del agua de los oceanos, lagos y ríos no se eleva fácilmente, y los seres que viven en ellos pueden mantenerse
estables, a pesar de las fluctuaciones de temperatura atmosférica durante el día y la noche.
+Otra propiedad del agua es que cuando pasa a su estado sólido, es decir se congela a 0°C, su densidad es menor que cuando
se encuentra en estado líquido, por consecuencia el hielo flota sobre el agua fría, lo cual permite la supervivencia de animales
que viven bajo la superficie de lagos y mares que se congelan durante el invierno.
+Sirve como solvente de una gran cantidad de sustancias. A las que se les llama hidrófilas, además el agua es el medio en
donde se realiza la mayor parte de las reacciones químicas de la célula.
+Existen sustancias llamas hidrófobas, que no se mezclan o disuelven en ella. Tal es el caso de los aceites.
+Otra propiedad del agua es que se encuentra ionizada, es decir, algunas de sus moléculas se descomponen en iones (H+) y en
iones hidroxilo ( OH- ) Esta ionización del agua es la base de la escala de pH, en la que se mide la concentración de iones H+ en
un líquido determinado. El agua pura siempre tiene la misma proporción de iones H+ y de iones OH- , y se dice que es neutra,
su pH es 7. Las sustancias como el limón, el vinagre o el café son ácidas porque contienen una mayor concentración de iones
H+ . Cuantos más iones H+ libere en solución, más ácidas son. A mayor acidez el valor del pH será menor y puede llegar a 1. Las
sustancias con altos niveles de (OH- ) son sustancias básicas, y su pH puede llegar hasta 14.
Las reacciones químicas de los seres vivos se llevan a cabo en determinadas condiciones de pH, por lo que es importante que
éste no se altere. Nuestra sangre, por ejemplo, tiene un pH cercano a 7, mientras que nuestros jugos gástricos sólo funcionan
a pH 1, es decir a una elevada concentración de ácidos.
Los minerales se encuentran en pequeñas cantidades en el cuerpo y cumplen funciones muy importantes. Deben obtenerse
de la dieta, ya sea de los alimentos o del agua. Los minerales entran a nuestro organismo como parte de una sal. Los iones que
existen en un organismo vivo deben mantenerse en concentraciones constantes, para evitar alteraciones importantes en la
permeabilidad, excitabilidad y contractibilidad de las células. Existen mecanismos homeostáticos encargados de mantener el
equilibrio de las sales del cuerpo. En ocasiones, por alguna enfermedad este equilibrio se altera como cuando se retienen sales
minerales por daño en los riñones lo cual provoca hipertensión arterial. El consumo excesivo de sales puede generar problemas
como alteraciones cardiovasculares.
Las vitaminas son un grupo de compuestos que los animales y el ser humano requieren ingerir de los alimentos en pequeñas
cantidades, pues el cuerpo es incapaz de producirlas (o al menos no en suficiente cantidad). Debido a que cada vitamina
participa en varios procesos metabólicos, la deficiencia de una sola puede tener efectos muy severos. Aunque las vitaminas no
proporcionan energía son importantes pues ayudan al funcionamiento de las células. La vitamina A interviene en la formación
y mantenimiento de huesos, dientes, mucosas, piel, pelo y uñas, además desempeña un papel importante en el desarrollo de
una buena visión. La vitamina D ayuda a regular el metabolismo del calcio y el fósforo. El compleja vitamínico B (compuesto
por cinco vitaminas diferentes: B1, B2, B3, B6, B12) es fundamental para el desarrollo y el crecimiento del sistema nervioso. La
vitamina C ayuda a la prevención de enfermedades respiratorias.