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Facultad de Ingeniería

Escuela de Industrias
Ingeniería Industrial Advance

Control de Calidad

Profesor: Paulina Donoso


Costos de Calidad
Consiste en identificar y cuantificar todos los costo derivados de la
planeación de la calidad, los costos de verificar que se están
cumpliendo los parámetros de calidad, los costos de fallas en los
procesos y los rechazos de clientes.
Costos Ocultos de la Calidad

Los costos de una fábrica oculta son menos obvios pero ofrecen mayor
oportunidad de mejora.
Costos Relativos a la Calidad
Costos de
Prevención
Costos de
Calidad
Costos de
Evaluación
Costos Relativos
a la Calidad
Fallas Internas
Costos de no
Calidad
Fallas Externas
Costos Relativos a la Calidad
• COSTOS DE EVALUACIÓN
Costos en que se incurre al determinar el grado de conformidad
con los requerimientos de calidad.
• COSTOS DE PREVENCIÓN
Costos en que se incurre al mantener los costos de fallas y de
evaluación al mínimo.
• COSTOS DE FALLAS INTERNAS
Costos asociados con defectos que se encuentran antes de
transferir el producto al cliente.
• COSTOS DE FALLAS EXTERNAS
Costos asociados con defectos que se encuentran después
demandar al cliente.
Ejemplos
¿Cómo podemos clasificar los costos?
Bases Comparativas Costos de
Calidad
Beneficios de los Costos de Calidad
• Proporciona una visión única de la calidad.
• Proporciona un medio para medir los cambios.
• Proporciona un sistema de prioridades para los problemas.
• Alinea la calidad con los objetivos de la empresa.
• Proporciona la manera de distribuir correctamente el costo
controlable de la mala calidad.
• Mejora el uso eficaz de los recursos.
• Aporta un nuevo énfasis para hacer bien el trabajo.
• Ayuda a establecer nuevos procesos de producción.
¿Cómo calculamos el costo de
calidad total?
Costos de Calidad Total = ∑ (Costos de Calidad preve) + ∑ (Costos de Calidad
evale) + ∑ (Costos de Calidad F.inte) + ∑ (Costos de Calidad F.ext) e]

Pero debemos saber….


Costos de calidad preve = Costo salario e + Costo de materiales e + Costo
de equipo e + Costo de Otros gastos

Costos de calidad evale = Costo salario e + Costo de materiales e + Costo


de equipo e + Costo de Otros gastos

Costos de calidad F.inte= Costo salario e + Costo de materiales e + Costo


de equipo e + Costo de Otros gastos

Costos de calidad F.exte = Costo salario e + Costo de materiales e + Costo


de equipo e + Costo de Otros gastos
Ejemplo Costos de Calidad
Ejemplo Costos de Calidad
Un call center ha implementado un programa de aseguramiento de
calidad entre los años 2005 y 2006. Su gerencia quiere determinar
si dicho programa ha sido exitoso. Con base en la siguiente
información prepare un breve informe al respecto indicando los
aspectos débiles y fuertes del programa e indique qué debe hacer
la compañía.

Item 2011 2012


Clientes insatisfechos $ 570 $547
Desperdicios en tiempo operadores $124 $116
Diseño de servicios $50 $214
Encuesta satisfacción clientes $332 $332
Entrenamiento proveedores $20 $100
Inspección a los procesos $108 $123
Mantenimiento servidores $440 $440
Reclamo servicios $165 $85
Reproceso servicios en ejecución $231 $202

INGRESO POR SERVICIOS $8240 $9080


PROCEDIMIENTO

1. Por cada ítem se determina a qué clase de categoría de costos de


calidad o mala calidad hace parte.

2. Agrupa los ítems que coincidan en la misma categoría.

3. Realice la sumatoria respectiva en cada categoría.

4. Finalmente calcula el porcentaje que se le destinará de los ingresos


a los costos de calidad y a los costos de mala calidad.
Solución
Solución
Punto óptimo Costos de Calidad

PUNTO ÓPTIMO DE COSTOS DE LA CALIDAD

Punto en que aún aumentando la inversión en calidad


(Prevención + Evaluación) no se logra una reducción
en el costo por fallas

Representa nivel mínimo de costos por fallas de la calidad.


Calidad, una Estrategia
Empresarial
• La estrategia de la calidad es un proceso que se divide en
tres grandes estrategias operativas o campos de acción, los
cuales tienen que estar íntimamente ligados entre si.

• La creación continua del valor para el cliente.


1

• La optimización del proceso productivo.


2

• El desarrollo del potencial humano en la


3 empresa.
Pero, qué es una estrategia?
• Determinación de metas y objetivos básicos a largo plazo en
una empresa, junto con la adopción de cursos de acción y la
distribución de recursos necesarios para lograr estos
propósitos.
Fases Estratégicas
Formular Estrategias
Análisis ambiental, direccionamiento estratégico y selección de estrategias

Implementar Estrategias
Generar planes operativos, asignar recursos, ajustar estructura

Evaluar y Controlar
Sistemas de Gestión Estratégico que permitan medir el desempeño y aplicar acciones necesarias
Estrategias Responsabilidad de la
Dirección
La propia norma ISO 9001 menciona en su introducción que la
adopción de un sistema de gestión de la calidad debería ser una
decisión estratégica de la organización.
El carácter estratégico de un sistema de gestión de la calidad se
relaciona con el hecho de que tanto su diseño como su
implementación una organización están fuertemente influenciados por
aspectos tales como:

• El entorno de la organización, además de los cambios y riesgos


asociados con ese entorno
• Sus necesidades cambiantes
• Sus objetivos particulares
• Los productos que proporciona
• Los procesos que emplea
• Su tamaño y estructura
¿Cuáles son los niveles de
estrategia?

• Es clave poder definir la orientación básica de la empresa: cuál

Corporativa es nuestra misión, en qué negocios quiero competir, cómo


desarrollo estos negocios. Cooperación entre empresas,
internacionalización, comprar otros negocios, alianzas…

Competitiva • ¿Cómo puedo competir mejor en los diferentes negocios o


actividades de mi empresa? Mejorar la calidad de los productos,
establecer una reducción de costes, o invertir en tecnología para
o de negocio lanzar productos más innovadores que los de la competencia…

• Se centra en como se pueden utilizar y aplicar los recursos y las

Funcional habilidades de tu empresa en varios ámbitos, aquellos que


seguramente ya definiste en tu Plan de negocio: producción,
comercialización, financiación, recursos humanos, tecnología…
¿Cómo relacionamos la Calidad con
la Estrategia de la Empresa?

Mejor
Mejora posicionamiento de
Continua de la empresa
nuestros WORLD
Procesos

CLASS
Disminución de
Costos Organizations unable to
sustain performance
PERFORMANCE

Poor-Performing Organizations with


Organizations Potential

PRACTICES AND SYSTEMS

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