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EJERCICIO 1

PLANIFICACION ESTRATEGICA DE LA CALIDAD


A. PRIMERA PARTE

Escoger una organización cualquiera (preferentemente cuyos procesos


sean de conocimiento de algún miembro del grupo):

1º Identificar la Misión de la Organización


2º Identificar los productos/servicios que produce la organización
3º Identificar la Visión de la Organización

B. SEGUNDA PARTE

4º Identificar los tipos de clientes de la organización y sus requisitos


5° Identificar los requisitos legales aplicables y los requisitos de las
partes interesadas
5º Establecer la Política de la Calidad
6° Establecer 3 Objetivos de la Calidad
7° Establecer un plan de la calidad para cada objetivo

Tiempo de discusión: 75 minutos


Tiempo de exposición: 10 minutos (máximo)

EJERCICIO 2
PLANIFICACION DEL SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD -1

Para la organización seleccionada:

1. Definir el mapa de procesos general considerando la identificación


de procesos estratégicos, de producción y de apoyo
2. Priorizar los procesos en función a su importancia respecto a los
requisitos identificados en el ejercicio 1.
3. Establecer la matriz de interrelaciones entre los procesos

Tiempo de discusión: 75 minutos


Tiempo de exposición: 10 minutos (máximo)
EJERCICIO 3
PLANIFICACION DEL SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD -2

Para la organización seleccionada en el ejercicio Nº 1:

1. Describa los proceso propios de realización del producto

2. Seleccione un proceso crítico de realización del producto respecto


a los requisitos del cliente.

3. Describir los elementos del proceso.


a. Dueño del proceso
b. Objeto del proceso
c. Proveedores, entradas clientes y salidas del proceso
d. Requisitos que deben cumplir las entradas y las salidas
e. Indicadores del proceso

Tiempo de discusión: 75 minutos


Tiempo de exposición: 10 minutos (máximo)

EJERCICIO 4
PLANIFICACION OPERATIVA O DEL PRODUCTO Y LOS PROCESOS
DE REALIZACION

Para la organización seleccionada en el ejercicio Nº 1:

1. Para el producto principal, defina a que categoría de producto


pertenece
2. Para el producto principal, defina las características de calidad del
producto o servicio.
3. Para el producto principal, establezca una especificación para el
producto o servicio considerando: la característica a medir, la
unidad y la especificación (limite, tolerancia o criterios de
aceptación)
4. Para el proceso descrito en el ejercicio 3, establezca el diagrama
de flujo del mismo, que incorpore: responsables por actividad, y
puntos de control y/o decisión.

Tiempo de discusión: 75 minutos


Tiempo de exposición: 10 minutos (máximo)