UNIVERSIDAD ALBERT EINSTEIN.

FACULTAD DE INGENIERIA INGENIERIA INDUSTRIAL.

Alumnos: Álvarez Alvarado, Catherine Denisse Ruiz Villacorta, Raúl Lisandro AA-01002 RV-02001

Catedrático: Ing. Manuel Montejo.-

Antiguo Cuscatlán, Sábado 25 de septiembre de 2010.

lo mismo puede hacerse para un procedimiento administrativo. donde normalmente el equipo se dispone de acuerdo al proceso. Un Proceso de Producción se puede clasificar en Función de su flujo productivo o del tipo de producto a manufacturar. 79 . materia prima. 1 Manual para la formulación. los materiales y las fuerzas de trabajo (combinación de la mano de obra. En cada tipo de proyecto los términos insumos y productos tiene unsignificado específico preciso: a) Estado inicial: Insumos principales: bienes. evaluación y ejecución de proyectos. recursos naturales o personas que son objetodel proceso de transformación. sistemas y procedimientos de operación). El proceso de producción está constituido por operaciones las cuales deben describirse paso a paso para obtener el producto deseado. maquinaria. Equipamiento: Equipos e instalaciones necesarias para realizar lastransformaciones. Insumos secundarios: bienes o recursos necesarios para detransformación.1 Por eso es necesario describirsistemáticamente la secuencia de las operaciones a que se someten losinsumos en su estado inicial para llegar a obtener los productos en su estadofinal. tanto para su operación como su mantenimiento. determinaran la secuencia del proceso. Las operaciones involucradas para transformar la materia primar o que forman el proceso. La maquinaria y equipo determinaran la capacidad de producción en una industria. se tendrá diferentes efectos sobre el flujo de fondos del Proyecto. Para elaborar cualquier producto es necesario conocer todas las actividades a desarrollar para obtener lo que deseamos de acuerdo a las necesidades.Universidad Albert Einstein Selección y Determinación del Proceso de Producción El Proceso de Producción se define como la fase en que una serie de materiales o insumos son transformados en productos manufacturados mediante la participación de la Tecnología. pasando por los diferentes departamentos para la transformación del producto intermedio o final. realizar el proceso b) Proceso de transformación: Proceso: descripción sintética de las fases necesarias para pasar del estadoinicial al final. Personal: necesario para hacer funcionar adecuadamente el proceso detransformación. y en cada caso particular. pág.

el tipode acción efectuada y un espacio para anotar las observaciones. para la justificación de la operación total. como la secuencia de la operación. En la industria su uso más común tiene lugar en la realización deestudios de redistribución de plantas. aunque decarácter marginal. cada rectángulo se une mediante flechas que indican tanto la dirección. así como la cantidad de la misma y su distribución se realiza en base a un producto definido. pues es posible comparar el tiempotranscurrido con la distribución actual y la distribución propuesta. c) Cursograma analítico: presenta una información más detallada del proceso. recursos o personas que han experimentado solo oparcialmente el proceso de transformación o que son consecuencia noperseguida de este proceso. . el tipo de la maquinaria. Subproductos: bienes. siempre que se tenga unconocimiento casi perfecto del proceso de producción y del espaciodisponible. Esta técnica se puede emplear en la evaluación de proyectos.que incluye la actividad.Universidad Albert Einstein c) estado final: Productos principales: bienes. recursos o personas que han sufrido el procesode transformación. Los métodos para representar un proceso son: a) Diagrama de bloques:consiste en que cada operación unitaria ejercida sobre la materia prima se encierra en un rectángulo. el tiempo empleado. b) Diagrama de flujo: son diagramas que emplean símbolos gráficos para representar los pasos o etapas de un proceso. pero que tiene un valor económico. También permiten describir la secuencia de los distintos pasos o etapas y su interacción. Residuos: desechos de la transformación que pueden carecer de valoreconómico. La selección del proceso de producción contempla la existencia de trestipos de procesos: Proceso lineal o continuo:Se caracteriza por que se diseña para producir un determinado bien o servicio. la distancia recorrida.

la mano de obra. área de planas. frente altamaño del proyecto y la localización dela planta. Ej.En este caso todo se realiza en un lugar específico y no se puede hablar de un flujo del producto. pág.Se organizan en centros de trabajo en los que se agrupan las máquinas similares.: área de máquina Ranas. Proceso por proyecto:Se utiliza para producir productos únicos. área de botones. etc. las instalaciones. una lancha. 99 . sino que de una secuencia de actividades a realizar para lograr avanzar en la construcción del proyecto sin tener contratiempos y buena calidad. losinsumos.. una película. etc. las posibilidades de expansión.Universidad Albert Einstein Proceso intermitente o batch:Se caracteriza por la producción por lotes a intervalos intermitentes. Calificar las operaciones. tales como: una casa. Paraescogerlo es necesario analizar las etapas de producción así como lascaracterísticas del producto. 2 2 Elementos básicos de un proyecto de inversión.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful