Ayurveda Medicine

May 6 ·

మనసక ఆఆధళనత లల ఆగక సమససల

నవనయగఆల పటతతతఆ మనషన అనకణఆ తరకకఆడ కలఆత పరగల తయససఆద. పన ఒతసడ

మనస ఎకకడ కసప నలకడగ ఉఆడనయడఆలద. పపతకణఆ ఉదసగ వసపరల ధసస. వగవఆతమలన
జవతఆ, కలషత వతవరణఆ, సమయపలన లన ఆహరఆ. దఆత ఆరగసఆ పటట శపదద కరవల ఇతర
అనరగస సమససలతపట ‘లల ఆగకపరమలన’ సమససలన ఎదరకఆటననర. మఖసఆగ నడ
‘డయబటస’ వసధగపససల 50 నఆడ 60 శతఆ మఆద సకక సమససలత బధపడతననర.

నడ కనపససనన లల ఆగక సమససలట అతసధక శతఆ మనసక దరరలతతఆ, భయఆ , డయబటససవలన

వచచనవ. మధమహ వసధగపససలల వచచ నడ సఆబఆధ వసధల లపలవలన, అఆగససఆభన, శఘఘసకలన
సమసస, సకక కరకల తగగడఆ వఆట సమససల ఎదరకఆటననర. దనక గల కరణఆ హరరనట లపల,
డయబటక ననసరపత, నతస జవతఆల మనసక ఒతసళట ఎకకవగ ఉఆడటఆ. లల ఆగక సమరరరఆ మనసక
శకసమద ఆధరపడ ఉఆటఆద. భయఆ, ఆఆదళన, అనమనల, శఘఘసకలనల, ససఆభన లపల వఆట
సమససల మనషన మనసకఆగ బలహనపరచ లల ఆగక సమరర రనన తగగససననయ. ఇటవఆటవరక
మదటగ ఆతరవశతసఆ పఆచటనక కనకలఆగ ఇచచ తరతత సమససక అనగణఆగ మఆదల
ఇవతడఆవలన లల ఆగక వల ఫలసలనఆడ వమకస పఆదవచచన.

సమరరరఆ తగగకఆడ ఉఆడలఆట...

మఆచ ఆహరప అలవటట అలవరచకవల. బదఆ, ఖరనరరఆ, మలకతసన వతసనల, పల, గపడట, తజ
ఆకకరల తసకవల. కర దసకయ, కసరట, బటసరనటసత తయరచసన జసససన రజ ఉదయఆ ఒక
గటస తసకవల. యపల, జమ, దనమర, దఘక, నరడ వఆట తజ పఆడట తసకవల.
మదసపనఆ సవఆచట, సరకఆగ, గటకల, పనసపరగ, నరకటకక తసకవటఆవఆట వససనలన
వదలవయల. తకణ లల ఆగక సమరరరఆ కసఆ ‘ససరయడక’ నతసఆ వడటఆవలన లల ఆగక పటతతఆ కపమప
తగగపవన.
తవప మనసక ఒతసళట హరరనటపల పపభవఆ చనప లల ఆగక సమరర రనన తగగఆచన. కవన మనసక ఒతసడ
నవరణక నతసఆ యగ, మడటషనసతపట ఒతసడలన మఆచ జవన వధనమన అలవరచకనటక
పపయతనఆ చయల. పపత రజ ఉదయఆ వకవ జమన 30 న. నఆడ 45 న.ల వరక నడవటఆవలన
మనసక పపశఆతత ఏరరడ ఒతసళన ట అధగమఆచవచచ.

చకతక: ‘డయబటస’ వసధగపససలల లల ఆగక సమససలన రనపమప శకసవఆతమలన ఔషధలనన వల దసఆల

కలవ. వసకస యకక మనసక వసకసతత, శరరక లకణలన ఆధరఆ చసకన వల దసఆ చసనచ లల ఆగక
సమససలన తతరతఆగ నవరఆచవచచ.డయబటస పరస కఆటఘల ల ఉఆచకవల.

మఆదల
Fludac caps :- నరసఆ, నసససణ ఎకకవ శఘఘసకలన సమససత ఎకకవగ బధపడతననవరక , శఘఘసకలన
నవరణక ఈ మఆద బగ పనచయన. అలగ అఆగఆ పరసగ ఉదదకఆ చఆదక మఆదగన, లద అఆగ
పపవశఆ అయన వఆటన సకలనఆ అవతన, మధమహఆత మధపడవరక ఈ మఆద వడ పపయజనఆ
పఆదవచచన.

Tryptomer tablets: వరక లల ఆగక వఆఛ అధకఆ. కన సఆభగఆచ శకసన తతరగ కలరయ, లల ఆగక వఆఛ
మతప ఆ మగలట గమనఆచదగన లకణఆ. మనసక సరయల వర సననత సతభల. ఎదటవర
సనభనతన కరకఆటర. పపతదనక తలకగ ఆకరరతలవతర. భయఆ, ఆఆదళన ఎకకవగ
కనపససయ. ఇటవఆట లకణల ఉఆడ ‘డయబటస’ వసధత బధపడవరక ఈ మఆద తపరక
ఆలచఆచదగనద.

Awagandha : ఈ మఆద యవకలట వచచ నపఆసకతతనకద మఖసమలనద. అతగ కమకలపలట

పలగనడఆవలట, హససపపయగనక గరల లల ఆగక సమరరరఆ కలరయన వరక ఈ మఆద పపతసకమలనద. వర
మనసక సరయల దగలగ, ఎపరడ ఏద ఒకట ఆలచసనస ఉఆటర. దతషఆ, అహఆ పరకతనఆ కలగ
ఉఆటర. మసలతనఆ మఆదగన వచచనటటగ నదటపల మడతల పడతయ. ఎవరలన కకతజజతల
తలపత వఆటన కఆటతడపడతర. ఇటవఆట లకణల ఉఆడ డయబటస వసధత బధపడవర లల ఆగక
సమరరరఆ కరక ఈ మఆద వడ పపయజనఆ పఆదవచచన.

Viagra (sildenafil citrate): వర పరసగ నపఆసకతతఆత బధపడతన ఉఆటర. కమవఆఛ

తకకవగ ఉఆడ అఆగససఆభన జరగద. అలగ సకలనఆ కడ తలయకఆడన తరచగ జరగన. వరక
సఆభగవఆఛ కడ ఉఆడకపవట గమనఆచదగన లకఆ. ఇలఆట లకణలనన మధమహ వసధగపససలక
ఈ మఆద పపయజనకర.

Neurokind Gold caps : నతసఆ మదసఆ సవసనస, సరలన నదద లక నరల బలహనత ఏరరడ, సఆభగశకసన
కలరయన డయబటస వసధగపససలక ఈ మఆద బగ ఉపకరససఆద.
Fluoxetine:మనసకఆగ కమవఆఛ కరక ఉనన శరరకఆగ అఆగససఆభన జరగక తలయకఆడన
సకలనఆ జరగపవన. సకలనఆ అనఆతరఆ తవప నరసఆత బధడవరక ఈ మఆద ఆలచఆచదగనద.

తిపప్పతీగ

ఇదద కకకొండలల గగుటట్ట లల, అరణణణ్యాలల, చచెటట ట విససస్తారకొంగస ఉకొండడ కకొంచచెలపపపైన పపరరుగగుతతకొందద. మమెటట్ట పసపకొంతణలలల
ఇదద లలేనిచచోటట ఉకొండదద. ఈ ఒకక మొకక చణలల. సకల రచోగసలల ననేల కకూలల అని ఆయగురరర్వేద
మహరరుర్షులల దదీని ఔనన్నతణర్వేనిన్న వివరరకొంచణరరు. 8 వసత, పపితస్తా, కఫ సకొంబకొంధమమెమైన సరర్వే రచోగసలనద సకొంహారకొం
చడసస ససమరర కొంతత తిపదదో షహరకొంగస వవకొంటటకొందద. దదీని రరుచ చడదదగస ఉకొంటటకొందద. ఉపయోగసలల పపతి రచోజ
ఉదయకొం లలేదణ ససయకొంతపకొం ఆహారకొం అరగకొంట మగుకొందద ఒకక తిపప్ప తీగ ఆకలనద శుభపకొంగస కడడిగర కకదదద
కకదదద గస నమిల తికొంటట వవకొంటట 15 నదకొంచ 30 రచోజులలట 1. అధదక రకస్తా పపో టట 2. కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల 3. మధదమమేహకొం, 4.
దగగుగ, ఉబబ్బసకొం 5. పసత జర్వేరసలల 6. చరరకొంపపపై గగులట లల, పవకొండడట, గసయయాలల 7. అతి కకక్రొవవర్వే,
మమూతణపవయవసలలట రసళళ
ట , మమూతపనణళకొంలల పవకొండడ 8. లవర పపరరుగగుదల, పపట హాభివవృదదద 9. సకల
వసతననొపవప్పలల మొదలలెపైనవి అదదపవలలకక వససస్తాయ.
వసణ్యాధద నిరచోధక శకకస్తా పపరరుగగుటకల తిపప్పతీగ ఆకలలల కడడిగర నీడలల గసలకక ఆరబబెటట్ట ట దకొంచ పపొ డడి చడయయాల.
దణనితత సమయానకొంగస లలేత వనేప చగగురట పపొ డడి, కరరవనేపసకల పపొ డడి, వీటటకక సరరపపో యయేటకొంత జిలకర, ధనియయాలల,
మిరరయయాలల, ఎకొండడ మిరప కసయలల, మొదలలెపైన దదనదసదలనీన్న కలపపి రరుచకరకొంగస తయయారరుచడసపి నిలర్వే
వవకొంచదకకోవసల. రచోజ రరకొండడపపూటలయా ఆహారకొంలల ఒక చచెకొంచణ పపొ డడి కలలపవకకని తికొంటట వవకొంటట శరరీరకొంలల
అసమయానకొంగస వవనన్న వసత, పపితస్తా, కఫసలల కక్రొమకొంగస సమయానమమెమై అనిన్న రచోగసలనద ఎదదరరకొంచగల వసణ్యాధద
నిరచోధక శకకస్తా వసదస్తాకొందద. బబో దకసలల వసపవ నివసరణతిపప్పతీగ పపొ డడి శశకొంఠరపపొ డడి, వసయగువిడకొంగసలపపొ డడి,
దడవదణరరు చచెకకపపొ డడి, సమకొంగస కలపపి నిలర్వే వవకొంచదకకోవసల. రచోజ తగరనకొంత పపొ డడిని తీసదకకని అకొందదలల
సరరపపో యయేటకొంత ఆవవ మమూతపకొం కలపపి మమెతస్తాగస మగుదద లయాగస ననూరర బబో ధ వసపవపపపైన పటటట్టలయాగస వనేసస్తా దకొంటట
కక్రొమకొంగస బబో ద వసపవ హరరకొంచపపో తతకొందద. అతి కకవవర్వే తగగుగటకల తిపప్పతీగ పపొ డడి. తిపఫల పపొ డడిలనద సమకొంగస
కలపపి నిలర్వే వవకొంచదకకోవసల. రచోజ ఒక గసటస నీటటలల 1 సనూప్పన పపొ డడి కలపపి 1 కప కషసయకొం మిగరలలే వరకల
మరరగరకొంచ వడపపో సపి గచోరరువవెచచ్చగ 1 సనూస్ఫూన తడనవె కలపపి ఉదయకొం పపూట తణగసల. ఒక గకొంట వరకల మరరమి
తినకకూడదద తణగకకూడదద. మధదమమేహకొం నియకొంతపణకల పపతి దదనకొం ఉదయకొం రరకొండడ ఆకలలల,
ససయకొంకసలకొం రరకొండడ ఆకలలనద కక్రొమకొం తపప్పకలకొండణ తికొంటట వవకొంటట పసపరకొంభదశలల వవనన్న మధదమమేహకొం
అదదపవలల ఉకొంటటకొందద. అకొంతడ కసకలకొండణ ఈ ఆకలలనద తినడకొం వలట మలలేరరయయా, డచెకొంగమూణ్యా, టటపైఫసయడ
వకొంటట జర్వేరసలల తగగుగతణయ. కసకొండకొం రససనిన్న పపతి దదనకొం తీసదకకోవటకొం వలట కకూడణ మధదమమేహకొం
అదదపవలల వవకొంటటకొందద. ఇనిన్న ఔషధగగుణకొం గల మొకకనద పపతి నితణ్యాకొం ఉపయోగరసస్తా దకొండటకొం వలట ఎననన్న
పపయోజనణలల పపొ కొందవచదచ్చ .

కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల

కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల అనన్నదద ఒక రకపవ కకవవర్వేపదణరద మగు , దదీనిన్న Lipids అకొంటటారరు . ఇదద జకొంతత జీవనణనికక
పపధణనమమెమైనదద . మన శరరీరసనికక కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల అవసరమగు . పపతి జీవకణకొం లలని పపొ రల నిరసరణణనికక , బబెపైల
ససలట్ట ల , అనిన్న హారచోరనద
ట మగుఖణ్యామగుగస సపస్తా -స పవరరుష జనననేకొందదపయయాల నిరర్వేహణ చడసస హారరరనద
ట , వసటట
నిరర్వేహణకల ఇదద అవసరమగు . గగుకొండచె జబగుబ్బలకక పపధణన కసరణమగు మన శరరీరకొం లల పసరరుకలపపో తతనన్న
కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల . ఇదద ఎకొంత రహసణ్యాకొం గస పపరరుగగుతతకొందకొంటట చవరరదణకస మనకల తచెలయదద . అకొందదకర మన
గగుడచెనద మనకొం రకడికొంచదకకవసలకొంటట కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల ని పపరగనివర్వేకలకొండణ నియకొంతపకొంచదకకోవసల . ఈ పపరరగరన
కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల గగుకొండచెననే కసదద ఇతర చచోటట కకూడణ తన పపభటావసని చనూపవతతకొందద . అకొందదకర మకొంచ ఆహారపవ
అలవసటట తత , మకొంచ నడవడడికతత దదీనిన్న మనమగు కకొంటటపల చడసదకకోకో్వచదచ్చనద .

ఉపయోగసలల :
కకలలెసట్ట సస్ట్రా లనద చణలయామకొందద మన శరరీరసనికక హాని కలగరకొంచడ పదణరర కొంగసననే భటావిసదస్తాకొంటటారరు. కసనీ నిజజానికకదద
మన శరరీరసనికక ఎకొంతత అవసరమమెమైన ఒక రకకొం కకవవర్వే పదణరర కొం అని తచెలయదద.కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల(ఫసణ్యాటట +పపో ప టటీనట
) అనన్నదద ఒక రకకొం కకవవర్వే. ఇదద ననూనవెలల, వవృక సకొంబకొంధ కకవవర్వేలల అసలల ఉకొండదద. వవెనన్నతీయని
పసలల, గగుడడట, మయాకొంససహారకొం వకొంటట జకొంతత సకొంబకొంధమమెమైన ఆహారకొం నదకొంచ వసదస్తాకొందద. అయతడ దదీనికకొంటట
కకూడణ ఎకలకవ భటాగకొం మన శరరీరమమే లలపల లవరలల తయయారరు చడసదకలకొంటటకొందద. శరరీరకొంలల కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల
అవసరకొం చణలయా ఎకలకవ.
శరరీరకొంలల కణణలనీన్న ఆరచోగణ్యాకొంగస ఉకొండటటానికక,
కకలకమమెమైన హారచోరనట తయయారరీకక,
జీరర్ణ పపకకక్రొయకల అవసరమమెమైన పపపైతణ్యారసకొం ఉతప్పతిస్తా కసవటటానికక..
A,D,E,K విటమినద
ట శరరీరమగు గక్రొహహకొంచదటకల ,
ఇలయా ఎననన్న విధణలలగస కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల ఉపయోగపడడతతకొందద. కసబటటట్ట మనకొం ననేరరుగస ఆహారకొం రరూపకొంలల
తీసదకలనణన్న, తీసదకకోకలనణన్న శరరీరమమే దదీనిన్న తయయారరు చడసదకలకొంటట ఉకొంటటకొందద. మనకొం బయటట నదకొంచ
తీసదకలననేదద, లలపల తయయారయయేణ్యాదద.. ఇలయా ఏ రరూపకొంలలనవెపైనణగసనీ రకస్తా కొంలల కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల ఎకలకవగస ఉకొండటకొం
పపదద సమసణ్యా! ఇదడ అనరసరలకల మమూలకొం! కసబటటట్ట.. ఎవరరరైనణ కకలలెసట్ట సస్ట్రా లనద అదదపవలల ఉకొంచదకకోవసలటకొందడ.

కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల, టటపైగ

స టజ
ర రరరైడట డ అననే కకవవర్వేలల నీటటలల కరరగరవి కసదద కసబటటట్ట రకస్తా పపవసహకొంలల తడలకగసకలవలలేవవ.
అకొందదకర కకలలెసట్ట సస్ట్రా లనద మన లవర.. పపో ప టటీనటతత జతచడసపి.. Lipo-Proteins గస రకస్తా పపవసహకొంలలకక
పకొంపపిసస్తా దకొందద.

కకలలెసట్ట ర
పి సల నిలర్వేలల ఎపవప్పడడ పపమయాదకరమగు ?

టటటల కకలలెసట్ట ర
పి సల :
200 మి.గస% వరకల -- మకొంచదద .
200 - 239 %--కకకొంతవరకల రరషక ,
240 - కకొంటట ఎకలకవ % -- హహహ రరషక ,
LDL :
100 లలపవ -- మకొంచదద ,
100-129 --- ఉకొండవచదచ్చనద ,
130-159---కకకొంతవరకల రరషక ,
160-- అకొంతకకొంటట ఎకలకవ హహహ రరషక ,
HDL :
50 మి.గసక్రొ% -- మకొంచదద ,
50- 35 -------కకదదద క రరషక ,
35 -- తకలకవ - హహహ రరషక .... ఈ ససట్టజీ లల గగుకొండచె జబగుబ్బలల వచడచ్చ అవకసశమగు ఎకలకవ .

ఏ కకవవర్వేలల ఏమగునన్నదదో . ( మయానవ శరరీరమగు లలని కకవవర్వేనద - కకలలెసట్ట ర

పి సల అననే పసరరుతత కకలలససస్తారరు)
శసచదణ్యారరటటడ, అనశసచదణ్యారరటటడ, మోనన అనశసచదణ్యారరటటడ, పసల అనశసచదణ్యారరటటడ... ఇలయా రకరకసల కకవవర్వేల
గగురరకొంచ చదదవవతతకొంటటాకొం. కసనీ వీటటలల ఏదద శరరీరసనికక మమేలలచడససదదో , హానిచడససదదో ఎపవప్పడనూ సకొంశయమమే.

శసచదణ్యారరటటడ కకవవర్వేలల: శరరీరసనికక హాని చడసస్తా సయ.

జకొంతత సకొంబకొంధమమెమైనవి. మమేక, ఎదదద, పకొందద మయాకొంససలలట అధదకకొంగస ఉకొంటటాయ.
వవెనన్న, నవెయణ్యా, ఐసపసస్క్రీమ వకొంటట పసలఉతప్పతత
స్తా లలటననూ
గగుడనూ
ట సపఫవడదో డడ్స్లోననూ ఉకొంటటాయ.
కకబబ్బరరననూనవెలలననూ ఎకలకవగస ఉకొంటటాయ.
నవెయణ్యాలల
ఈ పపమయాదకర కకవవర్వేలల నవెయణ్యాలల ఉనన్నపప్పటటకక దణనికక ఉకొండడ ఇతర గగుణణల వలట తర్వేరగస
జీరర్ణ మవవతణయ. కసబటటట్ట వవోతణదద మికొంచకలకొండణ నవెయణ్యా తినణన్న కకకొంతమమేరకల ఫరసర్వేలలేదద. మిగతణవసటటని
కకూడణ పపూరరస్తాగస మయాననేయకకరరటదద. రచోజువసరరీ ఆహారకొంలల 10 శసతకొం మికొంచకలకొండణ చనూసదకలకొంటట చణలల.

అనశసచదణ్యారరటటడ కకవవర్వేలల: ఇవి వవృకసకొంబకొంధదత కకవవర్వేలల. శరరీరసనికక మమేలలచడసస్తా సయ. వీటటలల మళట
రరకొండడ రకసలలనణన్నయ.

* మోనన అనశసచదణ్యారరటటడ... శరరీరసనికక హానిచడసస చచెడడకకలలెసట్ట సస్ట్రా ల ససరయగులన్న తగరగకొంచ మమేలలచడసస కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల
ససరయగులన్న పపకొంచదతణయ. గగుకొండచెజబగుబ్బల నదకొంచ రకణ కలప్పససస్తాయ.
ఆలవ (72%),
ఆవ ననూనవె (70% ) ,
వనేరరుసపనగపపవప్పలల (55 %),
తవవదద ననూనవె (41%) ,
నదవవర్వేల ననూనవె (41% ),
పపనట బటర,
కసణ్యాననలయా ననూనవె,
అవకసడదో పకొండట లల ............ యయెకలకవగస ఉకొంటటాయ.

* పసల అనశసచదణ్యారరటటడ... ఇవి శరరీరకొంలలని చచెడడకకలలెసట్ట సస్ట్రా లతత పసటట మకొంచ కకలలెసట్ట సస్ట్రా ల ససరయగులన్న కకూడణ
ఒకకకొంత తగరగసస్తా సయని కకనిన్న పరరశశోధనలలట తడలకొందద. వీటటని రరకొండడ విసవృతమమెమైన వరసగలలగస వరరీగకరరకొంచ
వచదచ్చనద . 1-లలెపైననలక (ఒమమేగస 6 కకవవర్వే ఆమయా
ట లల ) ,2-లలెపైననలలెనిక (ఒమమెగస 3 కకవవర్వే ఆమయా
ట లల ) .
శరరీరమగు వీటటని తయయారరు చడసదకకలలేదద . . . కసబటటట్ట అవి ఆహారమగు నదకొంచడ రసవసల .

పపొ దదదతిరరుగగుడడ ననూనవె(60%),

కలసదమ ననూనవె(74%),
నదవవర్వేల ననూనవె(1%),
మొకకజజొనన్నలల(50%),
పతిస్తా గరకొంజల ననూనవె,
సపో యయాబీన...(20%)
వీటటలల పసలఅనశసచదణ్యారరటటడ కకవవర్వేలలకొంటటాయ. మకొంచనీటట చడపలలటననూ లభణ్యామవవతణయ. ఇకొంకస
అనిన్నరకసల పపవప్పలల, సపో యయా, ఆకలకకూరలలటననూ ఉకొంటటాయ.

* ఈ రరకొండనూ కసకలకొండణ 'టటాపనటఫసణ్యాటట' మమూడదో రకకొం కకవవర్వేలల. శరరీరసనికక అతణ్యాకొంత హాని కలగరకొంచడవి ఇవనే.
దపవరరూపకొంలల ఉకొండడ ననూనవెలలలకక హహహడదోప జన వసయగువవ పకొంపపికొంచడకొం దణర్వేరస (హపైడదోప జిననేటటడ) తయయారరుచడసస
ఉతప్పతత
స్తా లలట ఎకలకవగస ఉకొంటటాయ. ఈ తరహా ననూనవెలనద ఉపయోగరకొంచ చడసస పదణరసదలల చణనణ
రరుచకరమగుగస ఉకొంటటాయ .
బకొంగసళదదకొంప చపట లయాకొంటట పసణ్యాకరజజ ఫవడట,
బిసపకటట
ట ,
పసపసకరన్న,
కరకలలల,
ఫపపకొంచచెపైచస్క్రీస...
ఇవనీన్న టటాపనటఫసణ్యాటటకల నిలయయాలలే. పసణ్యాకరజడ ఫవడపపపై 'దదస పసణ్యాక కకొంటటయనట హహహడదోప జిననేటటడ ఆయల'
అనిగసనీ 'పసరరర్షుయలట హహహడదోప జిననేటటడ ఆయల' అనిగసనీ ఉకొంటట వసటటలల హానికరమమెమైన ఈ టటాపనటఫసణ్యాటట
ఉనన్నటటట్ట. అలయాకొంటటవసటటని కకనకపపో వడమమే మమేలల.

ఏ ననూనవె వసడణల :
నణనవ శరరీరమగు ఓ అదదద్భుత యకొంతపమగు . శరరీరమగు లల పపతి అవయమగు విలలవవెపైనదడ , శకకస్తావకొంతమమెమైనదడ ,
శరరీర అవయవసలల కలసపికటటట్టగస పనిచడయడకొం పపన
పై మనిషపి మనదగడ ఆధణరపడడి ఉకొంటటకొందద .
మయారరుతతనన్న జీవనశశరైల తత మన ఆహార అలవసటట
ట మయారరుతత ఉనణన్నయ .

ఉడడికకకొంచన పదణరసదలల కకొంటట ననూనవె లల వనేయకొంచన పదణరసదలలే రరుచగసఉకొంటటాయ . రరుచని చనూసదకలకొంటట

మన ఆరచోగణ్యామగు చచెడడిపపో తతకొందద . వనేయకొంచన పదణరసదలల తికొంటట గగుకొండచెకల మకొంచదదకసదద . ననూనవె లలేకలకొండణ
ఏ వకొంటకసనికక రరుచ రసదద .

ఏ ననూనవె మమేలల :
వసడడతతనన్న ననూనవెల తయయారరీలల కకవవర్వేలలేని ననూనవెలల తయయారవవతతనణన్నయ . ఇవసళ మయారరకట లల
రచోన్నర బటాపకొండ లలల రకరకసల కలకకొంగ ఆయలట లభిసదస్తానణన్నయ . శశయ
క్రొ సకరమమెమైన ననూనవెనద ఎకొంచదకకోవడకొం
లలనవె అసలలెపైన సవసలల ఉకొందద . ససదణరణమగుగస ఇళళ్ళలలట సకొంపపదణయక ననూనవెలనద లలేదణ రరఫపపైనజ ననూనవెలల
ఎకలకవగస వసడడతణరరు . హహొటళళళ్ళ , రరసట్ట సరరకొంటట
ట , ఫససట్ట ఫవడ సపకొంటరరుట , మిరరచ్చబజీజ బకొండడట , ననూడడిలలట
బకొండడట , చణట మసలయా సపకొంటరరుట లలల బజజారరులల దదొ రరకర రకరకసల చవక ననూనవెలల వసడడతత ఉకొంటటారరు .

వనేరరుశనగ ననూనవె : భటారతదడశకొం లల గసక్రొమీణ పసపకొంతణలలల దదీనిన్న ఎకలకవగస వసదదతణరరు . ఈ నదనవెలల

గగుకొండచెకల మమేలల చడసస మోనన అకొంససచదణ్యారరటటడ ఫసణ్యాటటీయయాసపిడట చచెదద కకలలెసట్ట ర
పి సల నద తగరగసస్తా సయ .ననేరరుశనగ
ననూనవె భటారతీయ అభిరరుచదలకల , రరుచదలకల తగగ ననూనవె . ఈ ననూనవె లల గగుణణలల ఆలవ ననూనవె గగుణణలతత
బటాగస సరరపపో లలతణయ .వసరద కణ్యామగు దరరచడరకలకొండణ తతడప్పడడ యయాకొంటట ఆకడిడచెకొంటటట , సరరర్వేనన్నతమమెమైన
పపో షకసలల ఉనణన్నయ . వనేరరుశనగ ననూనవె " హహహసపో రకకకొంగ " పసయకొంట తత సహజకొం గస ఆరచోగణ్యాకరమమెమైనదద
.బహహుళ పపయోజనకొం గల వకొంటననూనవె .

ఆలవ నీనవె : ఇతర ననూనవెలకనణన్న ఖరరీదద ఎకలకవనే అయనణ ఆలవ ననూనవె లల ఎననన్న ఆరచోగణ్యాకరమమెమైన
పపయోజనణలల ఉనణన్నయ . దదీనిలల మోనన అనక ససచదణ్యారరటటడ కకవవర్వే ఆమయా
ట లల అతణ్యాధదకమగు . మధణ్యాధరస
పసపకొంత దడశసలలల ఈ వకొంటననూనవె ఎకలకవగస వసడతణరరు . రరుచని , పరరమళళానిన్న , ఆరచోగసణ్యానిన్న ఇసదస్తాకొందద .

సపో యయాచకలకడడ ననూనవె : మయానవసళ ఆరచోగసణ్యానికక అవసరమమెమైన పసల-అనక ససచదణ్యారరటటడ కకవవర్వే ఆమయా
ట లల
సపో యయాబీన ననూనవె లల సరరరైన సకొంతతలణ్యామగు లల ఉనణన్నయ . వనేపవళళళ్ళ మినహా అనిన్న రకసల కలకకకొంగ
పదద తతలకల ఇదద అనదవవెపైకొందద . వనేపవళళళ్ళ చడససటపవప్పడడ ఈ ననూనవె కసగపపటట్ట ట ఉషపోర్ణ గక్రొతల వదద ఆకక్షీకరణకొం
చచెకొందడమగు వలన విషపపూరరత పదణరసదలల యయేరప్పడతణయ .

ఆవననూనవె : ఈ ననూనవె నద పశచ్చమ బబెకొంగసల లల సకొంపపదణయకకొం గస వసడడతతకొంటటారరు . సహజ సపిదదమమెమైన

రరుచ , పరరమళళానికక , ఇదద పసరరనిన్నకగనన్నదద .పచదచ్చచడ్స్లో తయయారరుచడయడణనికక మయామమూలలగస దదీనిన్న
వసడడతణరరు . హహచదచ్చ మోతణదదలల ' మోనన మరరయగు పసల అనక ససచదణ్యారరటటడ కకవవర్వే ఆమయా
ట లల
ఉనణన్నయ .

పపొ దదదతిరరుగగుడడ పవవవర్వే ననూనవె : ఎననన్న బటాపకొండ పసరట కకకొంద లభణ్యామయయేణ్యా ఈ ననూనవె పపజజాదరణ పపొ కొందన
ద
కలకకకొంగ ఆయల . దదీనిలల పసల అనక ససచదణ్యారరటటడ కకకో్వవర్వే ఆమయా
ట లల , ఒమమెగస 6 కకవవర్వే ఆమయా
ట లల
సమర్వేవృదదద గస ఉకొంటటాయ . ఇవి చచెడజ కకలలెసట్ట ర
పి సల ససరయలనద గననీయకొం గస తగరగసస్తా సయ .

రరరైస బటాపన ఆయల : ఎననన్న పపో షకసహార పపయోజనణలతత పపౌసపిట్టక విలలవలలస్తా ఇదద అదదర్వేతీయమమెమైన వకొంట
ననూనవె . మోనన అనక ససచదణ్యారరటటడ ఫసణ్యాటటీ ఆమయా
ట లల , అరరజినణల అననే కసకొంపపొ నవెకొంట , ఒమమెగస 3 ఫసతీ
అమయా
ట లల , ఉనణన్నయ . చచెడడ కకలలెసట్ట ర
పి సల నద తగరగకొంచడ గగుణమగు ఉనన్న వకొంటననూనవె ఇదద .

కకబబ్బరర ననూనవె : దకడిణణదద రసససట్టస్ట్రాలలల , ఇతర ఆసపియయా దడశసల వకొంటకసలలల ఈ ననూనవె విరరవిగస
ఉపయోగరసస్తా సరరు . కకబబ్బరరననూనవె లల ససచదణ్యారరటటడ కకవవర్వే ఆమయా
ట లల ఉకొంటటాయ . ఆరచోగసణ్యానికక మకొంచదద కసదద
.

అవిసప గరకొంజల ననూనవె : ఈ ననూనవె లల ఎననన్న పపో షక విలలవలల , మమేలల చడసస కకకో్వవర్వే ఆమయా
ట లల ఉనన్నపప్పటటకక
భటారత దడశకొం లల దదీని వసడకమగు చణలయా పరరమితమగు . శసకసహారరులకల ఇదద ఒమమెగస 3 ఫసటటీ అమయా
ట లల
ఇసదస్తాకొందద . చణలయామకొంచ వకొంట ననూనవె .

సలహా :
గగుకొండచెకల మమేలల చడసస ననూనవె-- రరరైస బటాపనక ననూనవె నద వసడడకొం చణలయా మకొంచదద . వీలలకొంటట ఒమమెగస 3 & 6
ఫసటటీ ఆమయా
ట లల ఉనన్న చడపలనద పపతిరచోజ తికొంటట గగుకొండచె జబగుబ్బలకల దనూరకొం గస ఉకొండవచదచ్చనద .