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Ácido picolínico

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Ácido picolínico Salvar El ácido picolínico es un <a href=compuesto orgánico con la fórmula CHN (COH). Es un derivado de piridina con un sustituyente de ácido carboxílico en la posición 2. Es un isómero del ácido nicotínico , que tiene la cadena lateral del carboxilo en la posición 3. Es un sólido blanco que es soluble en agua. En química orgánica sintética , se ha utilizado como sustrato en la reacción de Mitsunobu y en la reacción de Hammick . [2] : 495ff Química de coordinación El ácido picolínico es un agente quelante bidentado de elementos tales como cromo, zinc, manganeso, cobre, hierro y molibdeno en el cuerpo humano. [3] : 72 Muchos de sus complejos tienen carga neutral y, por lo tanto, son lipofílicos . Después de que se descubrió su papel en la absorción, los suplementos dietéticos de dipicolinato de zinc se volvieron populares ya que se demostró que eran un medio eficaz para introducir zinc en el cuerpo. [4] Producción El ácido picolínico se forma a partir de 2-metilpiridina por oxidación , por ejemplo, mediante permanganato de potasio (KMnO). [5] [6] Biosíntesis El ácido picolínico es un catabolito del aminoácido triptófano a través de la vía cinurenina . [3] [7] Es un precursor de la coenzima NAD + . [4] Además, se su g iere a y udar en la absorción de iones de zinc (II) y otros iones divalentes o trivalentes a través del intestino delgado . [8] Picolinates Las sales de ácido picolínico (picolinatos) incluyen,  Picolinato de cromo (III)Picolinato de zinc " id="pdf-obj-0-7" src="pdf-obj-0-7.jpg">

El ácido picolínicoes un compuesto orgánico con la fórmula CHN (COH). Es un derivado de piridina con un sustituyente de ácido carboxílico en la posición 2. Es un isómero del ácido nicotínico , que tiene la cadena lateral del carboxilo en la posición 3. Es un sólido blanco que es soluble en agua.

En química orgánica sintética , se ha utilizado como sustrato en la reacción de Mitsunobu y en la reacción de Hammick . [2] : 495ff

Química de coordinación El ácido picolínico es un agente quelante bidentado de elementos tales como cromo, zinc, manganeso, cobre, hierro y molibdeno en el cuerpo humano. [3] :

72 Muchos de sus complejos tienen carga neutral y, por lo tanto, son lipofílicos . Después de que se descubrió su papel en la absorción, los suplementos dietéticos de dipicolinato de zinc se volvieron populares ya que se demostró que eran un medio eficaz para introducir zinc en el cuerpo. [4]

Producción El ácido picolínico se forma a partir de 2-metilpiridina por oxidación , por ejemplo, mediante permanganato de potasio (KMnO). [5] [6]

Ácido picolínico Salvar El ácido picolínico es un <a href=compuesto orgánico con la fórmula CHN (COH). Es un derivado de piridina con un sustituyente de ácido carboxílico en la posición 2. Es un isómero del ácido nicotínico , que tiene la cadena lateral del carboxilo en la posición 3. Es un sólido blanco que es soluble en agua. En química orgánica sintética , se ha utilizado como sustrato en la reacción de Mitsunobu y en la reacción de Hammick . [2] : 495ff Química de coordinación El ácido picolínico es un agente quelante bidentado de elementos tales como cromo, zinc, manganeso, cobre, hierro y molibdeno en el cuerpo humano. [3] : 72 Muchos de sus complejos tienen carga neutral y, por lo tanto, son lipofílicos . Después de que se descubrió su papel en la absorción, los suplementos dietéticos de dipicolinato de zinc se volvieron populares ya que se demostró que eran un medio eficaz para introducir zinc en el cuerpo. [4] Producción El ácido picolínico se forma a partir de 2-metilpiridina por oxidación , por ejemplo, mediante permanganato de potasio (KMnO). [5] [6] Biosíntesis El ácido picolínico es un catabolito del aminoácido triptófano a través de la vía cinurenina . [3] [7] Es un precursor de la coenzima NAD + . [4] Además, se su g iere a y udar en la absorción de iones de zinc (II) y otros iones divalentes o trivalentes a través del intestino delgado . [8] Picolinates Las sales de ácido picolínico (picolinatos) incluyen,  Picolinato de cromo (III)Picolinato de zinc " id="pdf-obj-0-54" src="pdf-obj-0-54.jpg">

Biosíntesis El ácido picolínico es un catabolito del aminoácido triptófano a través de la vía cinurenina . [3] [7]

Es un precursor de la coenzima NAD + . [4] Además, se sugiere ayudar en la absorción de iones de zinc (II) y otros iones divalentes o trivalentes a través del intestino delgado . [8]

Picolinates

Las sales de ácido picolínico (picolinatos) incluyen,

Ver también

Referencias