Objetivo

 Determinar el cambio teórico que acompaña a las reacciones químicas.

Conclusión
 Se concluye con el resultado obtenido experimentalmente el calor de neutralización
fue 10.542 kcal/mol y al comparar con el valor teórico que es 13.36 kcal/mol se obtuvo
un porcentaje de error 0.211 kcal/mol.

Introducción
Los objetos que observamos en nuestro alrededor siempre están sujetos a ciertos cambios, es
decir, están siempre en constante transformación (transformación química o física), estas
transformaciones o reacciones están acompañadas de cambios térmicos.

Asimismo, estas variaciones de calor que ocurren durante una transformación química, son
estudiados por la termoquímica.

Por tanto; la termoquímica posee una utilidad muy amplia; pues todas las reacciones químicas
manifiestan una ganancia o pérdida de calor; que también puede manifestarse como trabajo.

La termoquímica es útil en el estudio de enlaces químicos y suministra el material necesario para

el estudio termodinámico de los equilibrios químicos. También, con ella se puede conocer el
calor de combustión de un combustible, o en la medicina para conocer el poder calorífico de las
grasas, azucares y proteínas como constituyentes energéticos de los alimentos.

Resumen
En esta práctica se tuvo como objetivo determinar el cambio térmico que acompaña a las
reacciones químicas.

Para tal propósito primero se determinó la capacidad calorífica de un calorímetro, mediante el

método que consistió en tomar temperaturas de cierta unidad de agua, mezclándose con otra
de igual cantidad, pero de distinta temperatura y con ello calculamos una capacidad calorífica
experimental 431.25 cal/g°C.

Luego, se determinó el calor de neutralización entre una solución de hidróxido de sodio y otra
de ácido clorhídrico de normalidad conocida, pero revaluada para conocer su concentración
exacta, para usarlas en el calorímetro ya evaluado, reportando un calor de neutralización
experimental de 10.542 kcal/mol.

De la práctica desarrollada se puede concluir el calor de neutralización obtenido

experimentalmente fue 10.542 kcal/mol y al comparar con el valor teórico que es
13.36 kcal/mol se obtuvo un porcentaje de error 0.211 kcal/mol.
Principios teóricos
Termoquímica
Es la rama de la fisicoquímica, que se ocupa de determinar de los efectos térmicos que
acompañan a los procesos fisicoquímicos, como la cantidad de calor absorbida o liberada en una
transformación química o física. Se dice que un proceso es exotérmico cuando se produce calor
en la reacción, y se califica de endotérmico si se absorbe calor en él. Se describe un proceso
como termo neutro si durante su desarrollo ni se produce ni se absorbe calor.
Hay ciertos procesos fisicoquímicos que envuelven cambios de energía térmica y se clasifican
en endoenergéticos y exoenergéticos, según absorban o produzcan energía. No es preciso que
un proceso exoenergético sea exotérmico: puede construirse, por ejemplo, un elemento
eléctrico que produce energía eléctrica y al mismo tiempo absorbe calor. En ese caso el proceso
es exoenergético, pero también endotérmico.
Si se considerara una reacción que no envuelva cambios con ninguna forma de energía
externa que no sea térmica (Q). Si en la reacción no se produce (ni se consume) trabajo, el
proceso debe ser isócoro, es decir, se verificará a volumen constante. En un proceso de este
tipo, el calor es producido únicamente por el cambio en la energía interna del sistema:

Q  E

Según el proceso químico involucrado el calor puede ser de reacción, combustión,

neutralización, formación, etc.

 Ecuaciones termoquímicas
Las ecuaciones químicas son descripciones incompletas de cambios, que se pueden
hacer completar especificando la temperatura y presión de cada sustancia, junto con su
estado de agregación o físico, y la energía involucrada por la reacción. Por ejemplo, la
especificación completa:
C (s, 25°C, 1 atm) +O 2 (g, 25°C, 1 atm)=CO 2 (g, 25°C, 1 atm)  H= -94,05Kcal
Al escribir estas ecuaciones que son ya las ecuaciones termoquímicas los sólidos,
líquidos y gases se designan respectivamente por (s), (l) y (g).
 Mediciones calorimétricas
Comprende la medición de los cambios de calor, producido en los procesos físicos y
químicos. El equipo que se emplea en un laboratorio para realizar estas mediciones se
llama calorímetro. Recuerden que una manera de medir el calor es la temperatura.
 Entalpia de reacción
Si la transferencia de calor ocurre a presión constante, entonces la cantidad transferida
puede identificarse con el cambio de entalpía, que es otra función de estado. Luego,
puede decirse que:

p
 H= Q
 Se deduce que, si una reacción ocurre a presión constante, la transferencia de calor
puede identificarse con el cambio de entalpía.
Las reacciones para las cuales  H >0 se denominan endotérmicas y aquellas para los
cuales  H <0 se llaman exotérmicas.
 Entalpia de neutralización
Calculando la entalpía de la reacción de una solución acuosa diluida de NaOH con otra
solución acuosa diluida de HCl, según la ecuación termoquímica que sigue y utilizando
los datos de entalpías de formación en solución infinitamente diluida.

Esta constancia de entalpía de neutralización, se entiende fácilmente cuando se

recuerda que los ácidos y bases fuertes y las sales, están completamente disociadas en
soluciones diluidas; y en tal consecuencia, el efecto químico común a todas estas
neutralizaciones, que es substancialmente el único cambio responsable para el efecto
térmico observado, es la unión de los iones hidratados hidrógeno e hidróxido para
formar agua no ionizada:

OH  (aq) +H  = H O2 (l )  H° 298 = -13,36 Kcal

Esta constancia de la entalpía de neutralización no se mantiene en la neutralización de

soluciones diluidas de ácidos débiles, o de ácidos débiles por bases débiles. En todos
estos casos es menor.
 Calor de reacción
Todas las reacciones químicas van acompañadas de un efecto calorífico. Este proceso
puede ser medido a presión o a volumen constante, en el primer caso se mide la
variación de energía interna y el trabajo (Qp =H), en tanto que en el segundo caso sólo
se mide la variación en energía interna (Qv =U). El calor de una reacción exotérmica
tiene convencionalmente signo (-), y el de una reacción endotérmica signo (+).

Los calores de reacción se miden en calorímetros a presión o a volumen constante. En

ellos se aplica un balance de calor:

Q ganado  -Q perdido

Q  mCe T

Dónde: m: masa de sustancia

Ce: calor específico de la sustancia

T: cambio de temperatura de la sustancia

 Calor de neutralización
Un tipo de calor de reacción es el calor de neutralización de ácidos y bases. Cuando se
usa soluciones diluidas de ácidos y bases fuertes la única reacción que se produce es la
formación de agua a partir de los iones OH- y H+, de acuerdo a la ecuación:

Na  OH  ( ac)  H  Cl  ( ac)  H 2O( L)  Na  Cl  ( ac) H 18  13,70

kcal
molH 2 O
kcal
H 25  13,36
molH 2 O

Cuando uno de los electrolitos no es fuerte y/o cuando se usan soluciones

concentradas, éste valor varía ya que intervienen los calores de ionización y de
dilución, respectivamente.